السلام عليكم شكرا كثيرا اخ ايهاب على كل اللي بتقدمه لنا ..وانا شخصيا استفدت ...الاسبوع الماضي عملت حلاوة الجبن وطلعت كثير لذيذه شكرا لك ... ممكن تحكي حلقه عن استخدامات الbaking soda وشكرا
يعطيك العافية اخ ايهاب وشكرا ع مجهودك يامبدع ، الحقيقة قناتك اصبحت واجب يومي ، يوميا لازم نمر عليها ونشوف ابداعك ونصايحك ، لاكن احب استفسر عن البهار الحلو هل تعلم له اسم اخر او اين اجده بالسعوديه من فضلك ؟
الله يرضى عليك يا اخ إيهاب ويعطيك كل ما تتمناه إلى أن يرضيك طلبي الذي أتمنى منك تحقيقه لي هو أن تحضر لنا دبس الفلسفة الحلبي الحار والشطة الحاره الحمرا الجافة والببريكا الحلوة ولك جزيل الشكر ارجو ان ترد عليا في أقرب وقت قبل رمضان وجزاك الله خير
موفق دائماً أستاذ إيهاب وجهد مبارك بإذن الله ومن متابعين للقناة بشكل يومي ،،، طلب صغير إذا بالإمكان تحضر لنا طريقة مضمونه وصحية لمرقة الدجاج ماجي ؟؟ لك احترامي وشكري ،،
انا عندي فكرة و هي انك تعمل كتاب ببرنامج و الطرق اكيد عاليوتيوب و تحط فيه خلطات و كل صفحة يبقي فيها المكونات و الخطوات و فيديو او صور توضيحية اذا امكن و ممكن ترفعه للاندرويد و كل ما تعمل حبة طبخات او خلطات تنزل ليه تحديث فيه كام طبخة زيادة او تنزله للكمبيوتر و مع كل فيديو تنزل ملف نحمله و ننسخ الي فيه و نضيفه عالكتاب
ملعقة كبيرة بهار حلو او فلفل حلو ... ملعقة صغيرة فلفل اسود وملعقة صغيرة قرنفل و نص ملعقة صغيرة هيل ونص ملعقة صغيرة مطحون وونص ملعقة قرفة ونفسن نص زنجبيل و ونص جوزة الطيب
اخوي ايهاب فيديواتك ممتازه ومفيده لاكن في عندي ملاحضه اخي انت فيديواتك طويله وتكون ممله مثلا هذا كان يمديك تسويه في اقل من دقيقه اتمنى تحاول تخلي الفيديوات قصيره لان اذا كانت طويله نحس بالملل
اتفق العلماء والأطباء على أنها من المخدرات التي تؤثر في العقل، لكنه تأثير تخديري وليس مسكرا، ولا يؤثر القليل منها وبالتالى لا حرج في تناول القليل من جوزة الطيب لإصلاح الطعام، فهي ليست من المسكرات (بالاصطلاح الخاص)، ولهذا لا تدخل في الحديث الشريف: (مَا أَسْكَرَ كَثِيرُهُ، فَقَلِيلُهُ حَرَامٌ) رواه أبوداود. والله أعلم
ما شاء الله شكلها هتكون فظيعة بس ممكن لو سمحت تقولي استخداماتها في ايه اصلي لسه جديدة في موضوع الطبخ ده وبالنسبة للجماعة اللي بتقول جوزة الطيب ومش جوزة الطيب ماتخلطوها بالمكونات وخلاص وجزاكم الله خيرا ع المعلومة
شكرا لك الاخ إيهاب انا أريد معرفة كيف تتماسك لحمة الكباب على السيخ؟ حاولت لكن لاتلتصق به ، ماهو السر ، وكيف لازم يكون السيخ ؟ اما عن جوزة الطيب فلها اضرار عديدة وخاصة على مخ الإنسان ومن العلماء منذ زمن حرموها، انا كنت احطها في الصلصة ولكن الآن خلاص، ممكن استغني عنها في هذه الخلطة ؟
ماشاءالله عليك ..بصراحه اكثر شئ بيعجبني كميه النظافه اللي بشغلك..الله يوفقك ويجزاك الجنه على الفائده المقدمه..
و اول تعليق يسعدني ذالك
ان أبارك لكم قدوم شهر رمضان المبارك
أعيننا الله على صيامه و قيامه
شكرا حبيبي وان شاء الله نقدر نصومه ونتمم واجبنا
يسلمو ايديك فعلا البهار الحلبي من افضل واطيب انواع البهارات لجميع الاكلات اشكرك ايهاب
جربت البهار الحلبي بطريقة شيف غفران ومن وقتها لا استغني عنها معتمدها روعه بالاكل
DODO 86 من فضلك الشاف غفران علئ اي قناة و شكرا
@@chamssdoha5076 كانت على قناة بانوراما فود الان هي موجوده عالفيس اسمها غفران كيالي وهي سورية متميزة رائعه بالمطبخ
الفيديو جداً جميل والبهار الحلبي جربته ورائحتها ولا اشهىىى اشكرك من صميم قلبي
الى اللكاء😜
قليييييل في حقك كلمة مبدع ..شكرا اخ ايهاب
ماشاالله مبدع دائما. ا ايهاب. اتابعك وابنتي الصغيرة عي من عرفني على قناتك الجميلة فهي من اشد المعجبين بم تقدمه ،وفقك الله.
بارك الله فيك اخي ايهاب من اوائل الناس المعجبين بيك والنشتركين بقناتك انت انسان رائع ومثال لكل شخص عربي الله ينورك
توني مسويتها بكمية كبيرة ليتني سويتها بطريقتك مره اقل وحلوة للي استخدامه لها قليل وحاب يجربها قبل
جزاك الله خير ممتاز يجب أن يكون البهارات بدون طحن اذا متوفر وتطحنها في البيت على المولينكس تبقى الريحه روعة لا تقاوم وصحةوعافية
تسلم ايديك كالعاده بساطة ونظافة وهدوء وخيرالكلام ماقل ودل وشكرا لك
شكرًا جزيلا تعلمنا منك الكثير كنت دائماً اسمع عن البهار الحلبي والان وجدته شكرًا على جهودك الرايعه
القناة هذه جدا ممتازه وغالبيه الاشياء طبقتها وطلعت تمام
شكرا اخي
من قال ممنوع بيعها في السعودية ??? موجوده ونشتريها وفي كل مكان ... تسلم يمينك والله انك مببببدع تعجبني حد الجنون .. احب اتابعك موووت 👍👍👍👌
منين تشتريها لو سمحتي
مشكور خيي ايهاب على سر خلطة البهارات الحلبية ... موفق دايما ان شاء الله
شكرا على الاطراء ميساء كلك ذوق
انا حلبية وافتخر شكرا سيد ايهاب على طول مبدع ماشاء الله
اهلا بك وبكل اهل سوريا عزيزتي وشكرا على الاطراء
ما دام انت حلبيه بشو تستعملو هذا البهار
السلام عليكم
شكرا كثيرا اخ ايهاب على كل اللي بتقدمه لنا ..وانا شخصيا استفدت ...الاسبوع الماضي عملت حلاوة الجبن وطلعت كثير لذيذه شكرا لك ...
ممكن تحكي حلقه عن استخدامات الbaking soda
وشكرا
ششكرآ ايهاب وحننا دايما نستفيد من فيديوههاتك ♥مشكور
شكرا على الاطراء... كلك ذوق
شكرا جزيلا لحضرتك تسلم ايدك
يا ريت اقدر ابعتلك بهار حلبي وزعتر حلبي وأطيب سفرجلية ورز وصابون غار من نص حلب 🌷
ملعقة كبيرة بهار حلو (الكبابة)
م . صغيرة فلفل اسود
م صغيرة قرنفل
نصف م . صغيرة هيل
نصف م صغيرة قرفة
نصف م صغيرة زنجبيل
نصف م صغيرة جوزة الطيب
شكرا لك على خلطة البهارات الفيديو واضح جدا حبيت اعرف لاي من الاكلات نستطيع استخدام هذا النوع من البهار .. تمنياتي لك بالخير
استاذ ايهاب شكرا للك انت حقيقي متميز ارجو لك التوفيق --- ارجو الافادة عن حلويات مرضى السكر و خاصة البقلاوة و القطر
شكراً لك أستاذ ايهاب على المعلومات مبدع دائماً .
مشكور اخ ايهاب ع الخلطات السحرية
بصراحه كل فديوهاتك اكثر من رائعه تحياتي
شكرا اخي ايهاب على المجهود اللي تقدمه
انت انسان مذوق و مهذب
خاطة الدقة الحلبية او الموصلية الكلاسيكية 100 غم فلفل اسود50 كبابة 25 درائسين اي قرفة ------------------------------تطحن وتعلب في قناني معتمة تستعمل لكل الاكلات الدولمة الكبة الخاذا اردت استعمالها للباسطرمة 50 غم من الدقة اعلاه100 غم ثوم مجفف مطحون ابيض مثل لون الطحين50 غم كزبرة 50 غم كمون تخلط وتحفظ لحين الاستعمال يمكن استخدامها للهمبركر والسجق
شي حلو
الكبابة هي البهار الحلو ..
شكرآ للخلطة الحلبية و الموصلية ..
Noel essa khoshaba noeel_eesa@yahoo.om
ممكن اخي مقادير بهارات الدولمة الكردية وبهارات الكاري
ماشاء الله عليك مبدع ومثال للعطاء وكل حلقاتك استفدنا منها الئ الامام يامبدع
في السعودية كثير يستعملونها بس بيحطو منها شوي يعني خلطتك تمام ماتضر بإذن الله رشه عالاكل تكفي ... انا عاجبتني .. 👍
شكرا على الخلطة كثير تعطي رائحة الى الأكل رائحة جميلة جدا
روعة اخ أيهاب مبدع دئما ومتميز
كثير بستافيد من فيدوهاتك وعم
يعطيك العافيه شيف اذا ممكن تنزل فيديو لعمل بهارات همبرغر اللحم وشكرا الك
من افضل قنوات اليوتيوب
١ بهار حلو
٢فلفل اسود
٣كبش قرنفل
٤هال
٥قرفه
٦زنجبيل
٧جوزة الطيب
يعطيك العافية اخ ايهاب وشكرا ع مجهودك يامبدع ، الحقيقة قناتك اصبحت واجب يومي ، يوميا لازم نمر عليها ونشوف ابداعك ونصايحك ، لاكن احب استفسر عن البهار الحلو هل تعلم له اسم اخر او اين اجده بالسعوديه من فضلك ؟
شكرا على الوصفت انشاء تفراج على اهل سورية
بالسعودية يسمى كبابة صيني
ماشاء الله تبارك الله اخي ايهاب ليش ماتهمل كتاب طبخ باسمك والله كل طبختك تجنن وافكارك هي فكرتي اتمنى تعجبك:-)
صح كلامك نريد كتاب لكل طبخاتك فكره رائعه وتسلم إيدك
الله يرضى عليك يا اخ إيهاب ويعطيك كل ما تتمناه إلى أن يرضيك
طلبي الذي أتمنى منك تحقيقه لي هو أن تحضر لنا دبس الفلسفة الحلبي الحار والشطة الحاره الحمرا الجافة والببريكا الحلوة ولك جزيل الشكر ارجو ان ترد عليا في أقرب وقت قبل رمضان وجزاك الله خير
Ra Z تعديل ولدي اللي آسفة على الخطأ ما أقصده هو دبس الفليفة الحلبي
شكككرا أخ ايهاب
شكرا اخ ايهاب
يعطيك العافيه وكل عام وانت بخير
وان شالله ربي يبلغك رمضان وانت بصحه وسلامه...
اااميين
يا ايهاب ليش ماتنزل مقطع تصور فيه المكان اللي انته تسوي مقاطع فيه دائما او الغرفة اللي تسوي فيها المقاطع دائما ، أتمنى التصويت .. وشكرا ..
الله يعطيك العافية كثير استفاد منك وصفاتك مفيدة جدا
*_كل افكارك رائعه شكرا_*
يعطيك الف عافية ورمضان كريم مقدما
جميل اخ ايهاب على الخلطات الجميله
عزيزي إيهاب، كيف تستطيع الطباعة على الملصقات؟ الطريقة مرتبة جدا.. شكرا لك على مجهوداتك
الله يعطيك الصحة
👍👍👍👍🥰🥰🥰🌺🌺🌺🌷🌹💐🥰🥰🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
الأخ ايهاب
إيش يستخدام البهار الحلبي في الأكلات
عاشت الأيادي آلله يرحم والديكم وجميع امواتكم أختك ام زهراء من العراق بصراحة أسلوبك جميل جدا بس اريد اعرف البهار الحلوة هو الكبابة
Ali Same اي نعم اسمها بالعراق كبابة
موفق دائماً أستاذ إيهاب وجهد مبارك بإذن الله
ومن متابعين للقناة بشكل يومي ،،،
طلب صغير إذا بالإمكان تحضر لنا طريقة مضمونه وصحية لمرقة الدجاج ماجي ؟؟
لك احترامي وشكري ،،
ربي يوفقك ويسعدك .. اتمنى تحضر كيك اسفنجي .. وبغض الماكوﻻت لرنضان ..جزاك الله خير يا اخي إيهاب
حلقه الكيك الاسفنجي قادمه باسرع وقت اخت يارا انا على وشك تسجيلها فترقبيها - شكرا على الاطراء
ك.6
ممنونك كتير
جربوها على البيض المقلي لذيذ جدا
جزاك الله خير والله يوفقك كل عام وانتم بخير
ابهاب كمل الأشغال الورقية عجبتني الفكرة
روعة جاري التجربة ممكن في ايش يستعمل من اكلات حابة اجربها شكرا
تسلم ايدك اخ ايهاب
اخى نريد المزيد من الاشغال الورقيه
و جزاكم الله خير
انت رهيييب
مشكور جدا..نبغى طريقة بهارات البرياني .
شكرًا
مشكور على الوصفات بدي خلطة بهارات البرياني بعد اذنك
انا عندي فكرة و هي انك تعمل كتاب ببرنامج و الطرق اكيد عاليوتيوب و تحط فيه خلطات و كل صفحة يبقي فيها المكونات و الخطوات و فيديو او صور توضيحية اذا امكن و ممكن ترفعه للاندرويد و كل ما تعمل حبة طبخات او خلطات تنزل ليه تحديث فيه كام طبخة زيادة او تنزله للكمبيوتر و مع كل فيديو تنزل ملف نحمله و ننسخ الي فيه و نضيفه عالكتاب
شكرا لك ايهاب
لو سمحت حضرتك تقصد بالبهار الحلو اللي هوه الكبابه الصيني اللي تيجي اكبر من حبه الفلفل الاسود ولونها بني
وشكراً علي وصفاتك الراااائعه
طبعا
@@amarnor1979 مظبوط
شو الاسم الثاني العام للبهار الحلو... او هو الكبابة الصيني ارجو الرد لو سمحت.. تحياتي.
تسلم يداك شيف دائم التالق ان شاء الله
تسلم الانامل 🌺👌🏻
ما شاء الله عليك احنا من اليمن ممكن تعلمنا طريقة عمل الكباب وهل نستخدم البهار السبع فيها
الله يجزاك الجنه
دائما متألق أخ ايهاب
شكرا جزيلا
+ihabplanet شكرا لك اخ ايهاب
بس انت طولت علينا نريد فيدوها اكثر 😁
مبدع كاالعاده
الله يعطيك العافيه
رجاء تقصد ملعقه شاي بملعقه الكوب او اصغر
مرسي كتير
اخي العزيز سلمت يمناك .ضروري جوزة الطيب علشان عندنا في السعوديه ممنوع بيعه مافي بهار بديل
ملعقة كبيرة بهار حلو او فلفل حلو ... ملعقة صغيرة فلفل اسود وملعقة صغيرة قرنفل و نص ملعقة صغيرة هيل ونص ملعقة صغيرة مطحون وونص ملعقة قرفة ونفسن نص زنجبيل و ونص جوزة الطيب
اخوي ايهاب فيديواتك ممتازه ومفيده لاكن في عندي ملاحضه
اخي انت فيديواتك طويله وتكون ممله مثلا هذا كان يمديك تسويه في اقل من دقيقه اتمنى تحاول تخلي الفيديوات قصيره لان اذا كانت طويله نحس بالملل
اتفق العلماء والأطباء على أنها من المخدرات التي تؤثر في العقل، لكنه تأثير تخديري وليس مسكرا، ولا يؤثر القليل منها وبالتالى لا حرج في تناول القليل من جوزة الطيب لإصلاح الطعام، فهي ليست من
المسكرات (بالاصطلاح الخاص)، ولهذا لا تدخل في الحديث الشريف: (مَا
أَسْكَرَ كَثِيرُهُ، فَقَلِيلُهُ حَرَامٌ) رواه أبوداود. والله أعلم
شكراً ايهااااب ♡
أهلين حبيبي
عمل متعوب عليه
إلى اﻷمام ياصديقي..........
شكرا حبيبي
الى الامام يا رائع
انا جربتة مرة طعمة حلو
لو سمحت بنفع تنحط هاي الخلطة على الرز الأوزي وهي المكونات نفسها البهارات المشكلة ولا غير ارجو الرد
ما شاء الله شكلها هتكون فظيعة بس ممكن لو سمحت تقولي استخداماتها في ايه اصلي لسه جديدة في موضوع الطبخ ده
وبالنسبة للجماعة اللي بتقول جوزة الطيب ومش جوزة الطيب ماتخلطوها بالمكونات وخلاص وجزاكم الله خيرا ع المعلومة
مشكور شيف إيهاب، بس سؤالي لحضرتك مع أي من الطعام يستخدم البهار الحلبي؟ هل هي البطاطا المقلية ؟ أم ماذا؟
شكرا وبهارات بتاعت البطاتس روعة
اخي ممكن تساوي بعض استعمالات البهار الحلبي مثلا يستخدم في اي طبخة ؟
اتمنى ان تكتب لي بهارات السجق اللبناني انا بريطانيا ومحل ماساكنةمافي الله يبارك فيك ارجومنك الرد الان
شكرا لك الاخ إيهاب
انا أريد معرفة كيف تتماسك لحمة الكباب على السيخ؟ حاولت لكن لاتلتصق به ، ماهو السر ، وكيف لازم يكون السيخ ؟
اما عن جوزة الطيب فلها اضرار عديدة وخاصة على مخ الإنسان ومن العلماء منذ زمن حرموها، انا كنت احطها في الصلصة ولكن الآن خلاص، ممكن استغني عنها في هذه الخلطة ؟
لا
لم تذكر لنا ما استعمالات هذه الخلطة .. يعني للحمة او الرز او الكبة ؟
مشكور ايهاب ..
ايه هو ايه مصرى لوسمحت البهار الحلو فى مصر ببريكا
عوزة اعرف ايه هو بهار بذر البطن وايه هو بهار بذر البطيخ هل هى بذور البطيخ اللى بداخل البطيخ انا مصريه ونفسى انفذ
تسلم ايديك يا ايهاب ، هالخلطة تستخدم في اي الاكلات ؟!
أخي العزيز ماهو البهار الحلو اسمة اية بالعربي من فضلك انامن مصر ممكن اعرف اية اسمة
تسلم شيف ايهاب والف شكر عندي سؤال البهار الحلبي يستخدم في اكلات معينه او مع كل شي واذا ممكن تذكر لنا الاكلات التي يستخدم فيها البهار الحلبي شكرا جزيلا
مساء الخير تسلم ايدك علي كل وصفاتك وشرحك بس من فضلك ايه الاكلات اللي بستعمل فيها البهار الحلبي ولك جزيل الشكر
Daniel Farag هي. بتستخدم في اكلات خاصة بمطخنا السوري يعني ازا حضرتك بمصر انتو مابتستخدموها
فينا نستغني عن جوزه الطيب؟؟؟
اخي الكريم اريد نكهات للفنكوش خرج الاقي منها في الاسواق
عاشت ايدك شيف ايهاب عندي سؤال هل البهار الحلو هو الكباب الصيني ارجو الرد
تسلم ايدك شيف