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蔣偉文有跳出來幫那個索艾克圓場！真帥啊
很喜歡蔣偉文這個藝人，有氣質有禮貌有才華
最近料理單元都現場煮，很用心哦
索艾克虽然不认识他，可是总觉得他很自然很好笑，不作😂😂😂
蔣偉文那個非常有特色我自己做了一次....林娘的好有智慧
其實那個油飯真的蠻可口的 肚子餓了啦~
Jacko感覺很認真、用心，對來賓也都很有紳士風度，好棒喔～
有天兰老师就必看的，好喜欢天兰老师
好慘，剛出書😨
我試過油飯+美奶滋，真的滿好吃的，但是我覺得可以更好的搭配，美乃滋的酸搭配改酸黃瓜醬或檸檬會更好，油飯上面+蛋酥+美奶滋更搭，缺了蛋酥很可惜。椰奶跟椰子水+牛奶，椰子水+牛奶比較爽口!而且很適合配辣，椰奶味道太重，壓過所有味道，三色豆可以先+蛋炒過在焗烤直接鋪上去。最後感覺是...應該是時間真的不夠導致不夠精緻。
撒基努很努力做菜，做醬的過程也嗆的要命，很辛苦。他很想勝卻最低分，所以他很不開心，看的我也有點心酸。最後那個小妹妹評價太直又不夠專業，趙哥都看出撒基努有點走心。我相信醬是很好吃的，可幸吳師傅也給了很多建設性的專業意見，所以下次撒基努會做出更好的菜!
趙哥有叫撒基努要笑一下
那個麻辣豆花好想吃啊.....
有神秘粉就贏了
撒基努因為有中餐丙級證照，，所以壓力蠻大的，他的醬汁是不錯的想法，但是牛奶不適合高溫烹調，沒有椰漿用椰子水也是一絕，但是香筍辣椒炒小魚乾，光那個加豆豉炒完就可以配好幾碗白飯了，最後應該加綠花椰菜或是甜豆莢可能比三色豆還要好
講句老實話 丙級很好考~高中生就可以輕鬆考到~乙級再出來講吧
丙級真的很好考，連俄羅斯的安妮都有考到丙級！
油飯感覺不錯啊！
15:18 剛說要汆燙過然後直接放生肉下去煎。🤭
然後沒開火在煎👻👻👻見鬼啦～
蔣偉文的做菜過程是最明確，而且技法也比較多變
麻婆豆花煲 lulu有提到蒸蛋~用水量多一點點的蒸蛋代替豆花應該也可以別有風味...
撒基努那道如果完全走香辣路線一定很好吃想看馬告+辣醬+蝦子+檸檬+麵的版本
撒基努今天好像很紧张…🤣那个酱配饭肯定好吃！
感覺第一個跟最後一個 壓箱寶是不錯的只是他們的菜在暴殄天物...
我的感覺是第一個和最後一個當作是節目上的懲罰道具也不錯
passion sister在跳舞的時候，Lulu手比Lamigo的L手勢，哈哈
油飯在廣東不放臘肉,臘腸及肝腸是不行的
2:46經典😂
索艾克好像帶假髮的阿虎
陳年龍眼蜜的罐子明明很新 😂
蚵仔干是台中海線包粽子、油飯一定放的
沒錯！海線口味，本來這樣就非常成立，不平凡中見平凡。敗筆就是梅乃滋...該丟的不是蚵乾是梅乃滋，創意跟七拼八湊...真的只有一線之隔
其實是失敗在美乃滋，所以要丟的是美乃滋才對辣，蚵乾那麼好吃你們丟錯惹!
對啊，太複雜啦，將很多好吃的食材混在一起不等於更好吃！
油饭放蚵乾真的香又好吃 ：）
Tan Li Yen 是不错的 我们广东人煲汤也不时会放这个 我们应该叫蚝式（客家人）
以前我阿嬤也會加^_^
有吳秉承師傅應該多讓他發言解說其他人的製作過程
怎麼沒有讓吳師傅多說點話呢
他一開口都讓我以為在錄型男XD
蔣偉文的熱豆腐腦，完全跟「糖朝」港式飲茶ㄧ模一樣，認真懷疑是不是去買現成的
有胡天蘭老師，肯定能點評出每道菜的精彩之處
怎麼會有廚師加三色豆傻眼
Peggy很正⋯愛上了她了
看到薩基努 以為神秘粉又要出現了
1碗生抽，和3分1老抽虽然上色效果是差不多。。可是咸度差好远啊。。
終於又有胡天蘭老師了 喜歡
喜歡美乃滋。吃這種東西太主觀了，除非太糟不然喜好差異真的滿大。
蔣偉文那道菜 光是看就已经可以想像到口感了
Jacko還是這麼帥！
蚵仔乾 麻油 美乃滋。。。。 靠腰一頓飯不就5000大卡熱量👻👻
吳老師帥喔
麻油跟美乃滋油上加膩
看完了整個影片之後的心得是我好也想要在豆花妹的面前吃蔣偉文的麻婆豆花
薩基努是不是深夜錄影睏了
貴貴講話 有主播FU耶 字正腔圓
鍋子看起來蠻好用的，請問是什麼牌子的？
撒基努應該是快睡著了吧
撒基努有点帅啊 认真的样子
不管怎樣，有撒基努就按讚
其實索艾克在阮三个 裡看起來是很會做菜的阿..這個祖傳可能只是不合大家胃口而已
不是祖傳的問題 大家說了 是他後面加的美乃滋的問題
0 ( 胡天蘭 吳秉承 貴貴 小安 Peggy 索艾克 趙正平 蔣偉文 撒基努 )
薩基努最近看似心事很重喔. 加油，我們很期待看到你的笑容.寫完這句評語，覺得這評語真gay擺 🤪🤪
能不有心事吗出外地工作买保险套的发票被老婆发现🙄
@@林立星 你怎知道
做的牛了
還是撒基努猛
貴貴！有貴貴！真的是貴貴阿~ㄚㄚㄚㄚㄚㄚㄚ
小安😍
赵哥老饕爱吃肯定煮也不会差， 这集为什么没有邰哥！！！
這應是美麗的誤會，看過康熙或型男就知，他是說得一口好菜，煮真的還好。尤其康煕，被小S激怒很多次了。
@@andyau7041 ，那是效果，而且從這裡真的看的出來不簡單
邰哥只會吃不會煮，趙哥以前在餐廳工作當過二廚！
「吃辣的單元」，台北市的〝大王麻辣乾麵〞是指標！
豆腐脑，南方吃甜的，北方吃咸的。节目里就是咸豆腐脑的做法，中国北方地区很大，不同北方地区会略有不同罢了。台湾算南方应该少有咸豆腐脑。
matthew 誰他馬的跟你台灣是南方地區
@@fangyuchen9432 台灣主要是閩南人跟客家人，的確是中國南方菜為主啊如果只是不爽台灣是中國的，那麼你也可以理解成中國是台灣的，中國大陸本來就是屬於中華民國的
索艾克好像長頭髮的阿虎
油飯 跟糯米飯/生炒糯米飯 是一樣的嗎?
油飯=糯米飯
油飯那道丟掉是應該的
蚵仔乾丟廚餘桶好浪費呀~應該是假裝的吧？？
那桶子看起來蠻乾淨的.XD
只是換個容器
應該等了很久 等到笑也不笑
怎沒找傅昭蓉阿
是"滷肉" 不是 "魯肉"
撒基努狠狠被洗臉的感覺，整個臉很臭...好不好吃很主觀，但這樣看來這道菜真的不行~~~
喜欢料理
索艾克，我一看，怎麼會加美奶滋，其實不是他的祖傳，而是加了他自製的醬
王昱棠 祖傳的是蚵乾，結果是市場買的😂😂😂😂😂
拜託，那個蚵乾很貴，真是可惜了。如果蚵乾來包粽子，每顆都要貴20元以上。
沙鹿人👍👍
邰哥跟Fred 有聊過 美食饕客最忌諱的兩樣東西就是 "沙茶醬" "美乃滋"
不是香菜吗😂😂🤣🤣
美奶滋只有嘉義人知道她百搭 給這些人不懂的人吃 當然丟了!
美奶滋加炒麵
加鮪魚早餐最棒
蔣的那道菜最聰明，對廚具及火候時間要求都不高，在那裡煮都可煮到心目中效果。而外出煮意大利麵是很冒險的。
沙鹿那邊的人好像煮菜好像都會加蚵仔乾 真的蠻....不敢吃
是海線口味，正點！外地人吃不慣可以理解，就像台南連炒青菜、乾麵都很甜，當地人超愛外地人超怕，是同一個意思的。
美食單元不找詹姆士???
既然要煮家傳菜了 加什麼美乃滋跟香菜這種會破壞味道的東西
你是想說"既然"吧
@@肉圓-l6b 感謝
看到就不想吃了還把到妹
雖然海線都會加蚵仔乾，但真的很噁心我都會挑掉
真的不喜欢太腥了😓😫
Peggy好正....
第一位廚師看了有點討厭
陳年叫做過期
油飯很讚！幹嘛放美乃滋= =？超噁
油飯乾脆放哇沙米、說不定還比較好吃
油飯就該加甜辣醬啊!!
像憲哥說的：假掰！！會煮飯的想也知道那種組合很不行....味道會過度複雜！而且炒油飯的功力真的有待加強！！
台中都配東泉辣椒醬
厲害的油飯，在你還沒想到要加甜辣醬之前...已經吃完了！
台湾正常的一般人睡觉时间是几点？
索艾克 唔OK～～蠔乾香港好多啦
Always first one
拜託⋯⋯撒基努蝦子煮那麼久會老⋯椰子水加鮮奶 還不如椰奶椰漿⋯而且加三色豆那是什麼玩意..
加美奶滋是給狗都不想吃
这不就是重庆的麻婆豆腐脑儿么？
麻婆豆花早幾百年前就有的東西…也許你自己想出來的，但這東西早就有人做了。就好比你突然想到能用蘋果做成蘋果派…然後志得意滿的跟大家說你原創了一個叫蘋果派的食物一樣…尷尬癌都發作了。
他有說 重慶 早就有了 他只是加點咖哩 改變口味而已 並沒有說麻婆豆花是他創的好嗎
他的說法就是他用了日式捨棄花椒放咖哩粉，但他還是把花椒加了回去罷了。他說想得到認可變成他家的傳家料理~你懂什麼叫家傳嗎?就是只有你家這樣做，一代傳一代的才叫家傳，需要有所謂的獨特性、原創性。這東西明顯是『他人傳授』的東西…要變自家的家傳料理還差得遠。
lulu的帽子真的不好看
美乃滋超級噁 你喜歡吃不代表全部人都喜歡 ok?
正統台北人沒有再吃美乃滋的
荸薺是ㄅㄧˊㄑㄧˊ
胡天蘭根本不懂料理阿 怎麼都會找她呀? 邰智源跟趙哥都比她懂得多 之前在小大吃美食猜裡面有什麼 她一種都沒嚐出來 趙哥幾乎全部吃出來
她只愛吃而已
她很有名，以前在康熙時很厲害，什麼料都吃的出來，號稱美食界驗屍官滅絕師太，還出過七八本書！
pasta
𨳒
做菜手還戴飾品或戒子手錶是最不衛生
我覺得不行就說不行，把東西丟掉感覺很浪費也很不尊重
丟掉那個只是假丟掉而已 每次桶子回來都是乾淨的這裡不是美國，真丟會被撻伐
蔣偉文有跳出來幫那個索艾克圓場！真帥啊
很喜歡蔣偉文這個藝人，有氣質有禮貌有才華
最近料理單元都現場煮，很用心哦
索艾克虽然不认识他，可是总觉得他很自然很好笑，不作😂😂😂
蔣偉文那個非常有特色我自己做了一次....林娘的好有智慧
其實那個油飯真的蠻可口的 肚子餓了啦~
Jacko感覺很認真、用心，對來賓也都很有紳士風度，好棒喔～
有天兰老师就必看的，好喜欢天兰老师
好慘，剛出書😨
我試過
油飯+美奶滋，真的滿好吃的，但是我覺得可以更好的搭配，美乃滋的酸搭配改酸黃瓜醬或檸檬會更好，油飯上面+蛋酥+美奶滋更搭，缺了蛋酥很可惜。
椰奶跟椰子水+牛奶，椰子水+牛奶比較爽口!而且很適合配辣，椰奶味道太重，壓過所有味道，三色豆可以先+蛋炒過在焗烤直接鋪上去。
最後感覺是...應該是時間真的不夠導致不夠精緻。
撒基努很努力做菜，做醬的過程也嗆的要命，很辛苦。他很想勝卻最低分，所以他很不開心，看的我也有點心酸。
最後那個小妹妹評價太直又不夠專業，趙哥都看出撒基努有點走心。我相信醬是很好吃的，可幸吳師傅也給了很多建設性的專業意見，所以下次撒基努會做出更好的菜!
趙哥有叫撒基努要笑一下
那個麻辣豆花好想吃啊.....
有神秘粉就贏了
撒基努因為有中餐丙級證照，，所以壓力蠻大的，他的醬汁是不錯的想法，但是牛奶不適合高溫烹調，沒有椰漿用椰子水也是一絕，但是香筍辣椒炒小魚乾，光那個加豆豉炒完就可以配好幾碗白飯了，最後應該加綠花椰菜或是甜豆莢可能比三色豆還要好
講句老實話 丙級很好考~高中生就可以輕鬆考到~乙級再出來講吧
丙級真的很好考，連俄羅斯的安妮都有考到丙級！
油飯感覺不錯啊！
15:18 剛說要汆燙過然後直接放生肉下去煎。🤭
然後沒開火在煎👻👻👻見鬼啦～
蔣偉文的做菜過程是最明確，而且技法也比較多變
麻婆豆花煲 lulu有提到蒸蛋~用水量多一點點的蒸蛋代替豆花應該也可以別有風味...
撒基努那道如果完全走香辣路線一定很好吃
想看馬告+辣醬+蝦子+檸檬+麵的版本
撒基努今天好像很紧张…🤣
那个酱配饭肯定好吃！
感覺第一個跟最後一個 壓箱寶是不錯的
只是他們的菜在暴殄天物...
我的感覺是第一個和最後一個當作是節目上的懲罰道具也不錯
passion sister在跳舞的時候，Lulu手比Lamigo的L手勢，哈哈
油飯在廣東不放臘肉,臘腸及肝腸是不行的
2:46經典😂
索艾克好像帶假髮的阿虎
陳年龍眼蜜的罐子明明很新 😂
蚵仔干是台中海線包粽子、油飯一定放的
沒錯！海線口味，本來這樣就非常成立，不平凡中見平凡。敗筆就是梅乃滋...該丟的不是蚵乾是梅乃滋，創意跟七拼八湊...真的只有一線之隔
其實是失敗在美乃滋，所以要丟的是美乃滋才對辣，蚵乾那麼好吃你們丟錯惹!
對啊，太複雜啦，將很多好吃的食材混在一起不等於更好吃！
油饭放蚵乾真的香又好吃 ：）
Tan Li Yen 是不错的 我们广东人煲汤也不时会放这个 我们应该叫蚝式（客家人）
以前我阿嬤也會加^_^
有吳秉承師傅應該多讓他發言解說其他人的製作過程
怎麼沒有讓吳師傅多說點話呢
他一開口都讓我以為在錄型男XD
蔣偉文的熱豆腐腦，完全跟「糖朝」港式飲茶ㄧ模一樣，認真懷疑是不是去買現成的
有胡天蘭老師，肯定能點評出每道菜的精彩之處
怎麼會有廚師加三色豆
傻眼
Peggy很正⋯愛上了她了
看到薩基努 以為神秘粉又要出現了
1碗生抽，和3分1老抽虽然上色效果是差不多。。可是咸度差好远啊。。
終於又有胡天蘭老師了 喜歡
喜歡美乃滋。
吃這種東西太主觀了，除非太糟不然喜好差異真的滿大。
蔣偉文那道菜 光是看就已经可以想像到口感了
Jacko還是這麼帥！
蚵仔乾 麻油 美乃滋。。。。 靠腰一頓飯不就5000大卡熱量👻👻
吳老師帥喔
麻油跟美乃滋油上加膩
看完了整個影片之後的心得是我好也想要在豆花妹的面前吃蔣偉文的麻婆豆花
薩基努是不是深夜錄影睏了
貴貴講話 有主播FU耶 字正腔圓
鍋子看起來蠻好用的，請問是什麼牌子的？
撒基努應該是快睡著了吧
撒基努有点帅啊 认真的样子
不管怎樣，有撒基努就按讚
其實索艾克在阮三个 裡看起來是很會做菜的阿..這個祖傳可能只是不合大家胃口而已
不是祖傳的問題 大家說了 是他後面加的美乃滋的問題
0 ( 胡天蘭 吳秉承 貴貴 小安 Peggy 索艾克 趙正平 蔣偉文 撒基努 )
薩基努最近看似心事很重喔. 加油，我們很期待看到你的笑容.寫完這句評語，覺得這評語真gay擺 🤪🤪
能不有心事吗出外地工作买保险套的发票被老婆发现🙄
@@林立星 你怎知道
做的牛了
還是撒基努猛
貴貴！有貴貴！真的是貴貴阿~ㄚㄚㄚㄚㄚㄚㄚ
小安😍
赵哥老饕爱吃肯定煮也不会差， 这集为什么没有邰哥！！！
這應是美麗的誤會，看過康熙或型男就知，他是說得一口好菜，煮真的還好。
尤其康煕，被小S激怒很多次了。
@@andyau7041 ，那是效果，而且從這裡真的看的出來不簡單
邰哥只會吃不會煮，趙哥以前在餐廳工作當過二廚！
「吃辣的單元」，台北市的〝大王麻辣乾麵〞是指標！
豆腐脑，南方吃甜的，北方吃咸的。节目里就是咸豆腐脑的做法，中国北方地区很大，不同北方地区会略有不同罢了。
台湾算南方应该少有咸豆腐脑。
matthew 誰他馬的跟你台灣是南方地區
@@fangyuchen9432 台灣主要是閩南人跟客家人，的確是中國南方菜為主啊
如果只是不爽台灣是中國的，那麼你也可以理解成中國是台灣的，中國大陸本來就是屬於中華民國的
索艾克好像長頭髮的阿虎
油飯 跟糯米飯/生炒糯米飯 是一樣的嗎?
油飯=糯米飯
油飯那道丟掉是應該的
蚵仔乾丟廚餘桶好浪費呀~應該是假裝的吧？？
那桶子看起來蠻乾淨的.XD
只是換個容器
應該等了很久 等到笑也不笑
怎沒找傅昭蓉阿
是"滷肉"
不是 "魯肉"
撒基努狠狠被洗臉的感覺，整個臉很臭...好不好吃很主觀，但這樣看來這道菜真的不行~~~
喜欢料理
索艾克，我一看，怎麼會加美奶滋，其實不是他的祖傳，而是加了他自製的醬
王昱棠 祖傳的是蚵乾，結果是市場買的😂😂😂😂😂
拜託，那個蚵乾很貴，真是可惜了。如果蚵乾來包粽子，每顆都要貴20元以上。
沙鹿人👍👍
邰哥跟Fred 有聊過 美食饕客最忌諱的兩樣東西就是 "沙茶醬" "美乃滋"
不是香菜吗😂😂🤣🤣
美奶滋只有嘉義人知道她百搭 給這些人不懂的人吃 當然丟了!
美奶滋加炒麵
加鮪魚早餐最棒
蔣的那道菜最聰明，對廚具及火候時間要求都不高，
在那裡煮都可煮到心目中效果。而外出煮意大利麵是很冒險的。
沙鹿那邊的人好像煮菜好像都會加蚵仔乾 真的蠻....不敢吃
是海線口味，正點！外地人吃不慣可以理解，就像台南連炒青菜、乾麵都很甜，當地人超愛外地人超怕，是同一個意思的。
美食單元不找詹姆士???
既然要煮家傳菜了 加什麼美乃滋跟香菜這種會破壞味道的東西
你是想說"既然"吧
@@肉圓-l6b 感謝
看到就不想吃了還把到妹
雖然海線都會加蚵仔乾，但真的很噁心我都會挑掉
真的不喜欢太腥了😓😫
Peggy好正....
第一位廚師看了有點討厭
陳年叫做過期
油飯很讚！幹嘛放美乃滋= =？超噁
油飯乾脆放哇沙米、說不定還比較好吃
油飯就該加甜辣醬啊!!
像憲哥說的：假掰！！會煮飯的想也知道那種組合很不行....味道會過度複雜！而且炒油飯的功力真的有待加強！！
台中都配東泉辣椒醬
厲害的油飯，在你還沒想到要加甜辣醬之前...已經吃完了！
台湾正常的一般人睡觉时间是几点？
索艾克 唔OK～～蠔乾香港好多啦
Always first one
拜託⋯⋯撒基努
蝦子煮那麼久會老⋯
椰子水加鮮奶 還不如椰奶椰漿⋯
而且加三色豆那是什麼玩意..
加美奶滋是給狗都不想吃
这不就是重庆的麻婆豆腐脑儿么？
麻婆豆花早幾百年前就有的東西…也許你自己想出來的，但這東西早就有人做了。就好比你突然想到能用蘋果做成蘋果派…然後志得意滿的跟大家說你原創了一個叫蘋果派的食物一樣…尷尬癌都發作了。
他有說 重慶 早就有了 他只是加點咖哩 改變口味而已 並沒有說麻婆豆花是他創的好嗎
他的說法就是他用了日式捨棄花椒放咖哩粉，但他還是把花椒加了回去罷了。他說想得到認可變成他家的傳家料理~你懂什麼叫家傳嗎?就是只有你家這樣做，一代傳一代的才叫家傳，需要有所謂的獨特性、原創性。這東西明顯是『他人傳授』的東西…要變自家的家傳料理還差得遠。
lulu的帽子真的不好看
美乃滋超級噁 你喜歡吃不代表全部人都喜歡 ok?
正統台北人沒有再吃美乃滋的
荸薺是ㄅㄧˊㄑㄧˊ
胡天蘭根本不懂料理阿 怎麼都會找她呀? 邰智源跟趙哥都比她懂得多
之前在小大吃美食猜裡面有什麼 她一種都沒嚐出來 趙哥幾乎全部吃出來
她只愛吃而已
她很有名，以前在康熙時很厲害，什麼料都吃的出來，號稱美食界驗屍官滅絕師太，還出過七八本書！
pasta
𨳒
做菜手還戴飾品或戒子手錶是最不衛生
我覺得不行就說不行，把東西丟掉感覺很浪費也很不尊重
丟掉那個只是假丟掉而已 每次桶子回來都是乾淨的
這裡不是美國，真丟會被撻伐