Cómetelo | Pollo a la montillana con patatas

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  • Опубликовано: 27 авг 2024
  • "Cómetelo" ha elaborado una receta de pollo a la montillana con patatas. Es un plato muy típico de Córdoba y el nombre de "a la montillana" proviene del vino que se utiliza en su elaboración: Denominación de Origen Montilla-Moriles.
    Visita la web de Cómetelo: csur.red/lsbJ30...
    Puedes consultar la receta y todos sus ingredientes en este enlace:
    blogs.canalsur....

Комментарии • 543

  • @CarlaB.LoradelRio
    @CarlaB.LoradelRio 2 года назад +6

    Llevo años siguiéndote y eres el cocinero más lindo del mundo..que bien te explicas y el encanto que le pones a todo.Los comentarios sobre los productos de nuestra tierra..a mí me emociona y de verdad te digo que te considero un gran representante del saber y la gracia de nuestra tierra ANDALUCÍA 💚🤍💚

  • @daisyestevez5826
    @daisyestevez5826 3 года назад +4

    Tambien me gusta mucho el huerto de Alfonso . Y su cuidado con el procedimiento totalmente ecologico de sus vegetales divino el cuidado con el medio ambiente gracias a el tambien .. . .

  • @aidarubio3351
    @aidarubio3351 3 года назад +1

    Que? rico se ve muy una receta muy apetitosa excelente chef a boy a sorprender a mi hija en su cumple años con este plato exquisito. Gracias Enrique bendiciones y saludos desde:Montgomery County Maryland EE.UU.

  • @mafermelchor3280
    @mafermelchor3280 3 года назад +15

    Hola me gustó mucho esta receta, muchas gracias y dios los bendiga 🙏

  • @volcan1437
    @volcan1437 4 года назад +5

    Bravo Enrique!!!! te felicito por la defensa que hacés del campo, lo orgánico y la sostenibilidad de la producción natural.
    Don Alfonso ...¡¡¡Un genio!!!!.
    Les mando un abrazo desde la Patagonia Argentina. Vivo en Plottier, provincia de Neuquén, (donde comienza el valle de Neuquén y Río Negro).
    Esta era una zona de chacras con frutales y muchas huertas. Lamentablemente después de la dictadura militar del 1976, con el advenimiento del libre mercado y la aplicación de una economía primaria, y la apertura de las importaciones para cualquier producto, nuestros chacareros, se vieron obligados a vender las tierras y hoy prácticamente está todo loteado.
    En cuanto a la receta da impresión de ser una exquisitez!!!! ¡¡¡Mmmmmmmm!!!!

  • @lydiatorres9701
    @lydiatorres9701 3 года назад

    Enrique encantada con tu video que receta más rica sencilla y tan bien explicada que hasta un nene chiquito lo puede hacer con tu explicación gracias porque esa receta yo la voy a hacer para la cena de mi casa hoy porque de la forma en que lo explica tés estoy segura que me va a salir bien gracias y quiero el libro cuando termine de mandar este mensaje estaré llamando al teléfono vuelvo y le digo gracias de verdad que eres buenoEs lo que haces me encantó

  • @suepavon6966
    @suepavon6966 3 года назад +1

    Qué lindo video del Cordobés y su hermosa huerta.👏👏👏👏

  • @daisyestevez5826
    @daisyestevez5826 3 года назад

    Ese. .pollo me fncanto
    Muy rico . Gracias por compartir . No habia visto tus recetas pero esta. Muy buena .. gracias mi saludo desde .Cuba.

  • @mariapardo6219
    @mariapardo6219 3 года назад

    Me gusta mucho sus recetas
    Yo practicando. Con Ella's
    No me quedan como a usted
    Pero sigo tratando. Gracias por
    Sus Buenos consejos. De como
    Cocinar.
    Miami Florida

  • @myriambetancourt4709
    @myriambetancourt4709 3 года назад +7

    Gracias por su espectacular receta deliviosa , Dios le Bendiga y lo proteja 🙏❤️🙏

  • @manuelasanchezcamacho127
    @manuelasanchezcamacho127 3 года назад

    Enrique no queremos perderte las amas de casa pq hijo además de enseñarnos nos haces reír eres muy simpático.y tu compañero cámara se lo.pasa súper bien. Bueno como siempre tu receta pollito a la montillana lo voy hacer mañana .a ver di me sale bien.

  • @lunasevillana8385
    @lunasevillana8385 2 года назад +1

    Tu profesionalidad es exquisita. Gracias a ti y a la cadena. Me encanta verte y todas las recetas salen geniales.

  • @chonetta6654
    @chonetta6654 3 года назад +14

    Realmente está buenísimo. Hoy lo he preparado y nos ha faltado pan para mojar!!!! Esta receta ya se queda incorporada en nuestro menú!!!!! 👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @okabokab9137
    @okabokab9137 3 года назад +1

    Que buen estilo tienes. Da gusto mirar como trabajas y la alegría que pones al compartir tus recetas. Muchas gracias.

  • @gertrudisalbabenitez1323
    @gertrudisalbabenitez1323 4 года назад +7

    Hola como siempre me alegro que estés haciendo recetas muy de nuestra manera de vivir y que no se pierdan aunque con tu ayuda no se puede perder chapó por ti y gracias un saludo desde Fuerteventura de una Gaditana

  • @rubililianazavalaruiz2752
    @rubililianazavalaruiz2752 3 года назад +2

    Amigo eres muy encantador,explicando tu pollo a la montillana,se be muy rico q. Dios te bendiga.

  • @conysilva1300
    @conysilva1300 3 года назад +1

    Me encanta el cocinero , muy agradable la narracion de su receta...saludos desde Virginia. USA

  • @mariorodriguezjimenez7460
    @mariorodriguezjimenez7460 Год назад

    Maravilloso como lo esplicas una reseta de primera y lo dice un cocinero con muchos años de trabajo gracias saludos

  • @rafaelamolina6281
    @rafaelamolina6281 4 года назад +2

    Como dices espectacular precisamente mañana pensava hacer ,pollo con champiñones ,y lo hare asi,yo soy cordobesa de nacimiento pero llevo ya 60 años en Barcelona,la cocina me encanta,lo he heredado de mi abuela y mi madre y hago comidas de Andalucia y de Cataluña porque mi mezcla es muy rica mi marido es catalan,imaginate mi cocina y tengo un barril que era de mi padre lleno de vino viejo menciano ,que lo tomamos en los apetitivos,especiales y en lad comidas,bueno darte lad gracias pir tus recetas y tu simpatia permiteme mandarte un abrazo ,y aqui tienes una incondicional nacida en Andalucia criada en Cataluña a la que quiero,te desep lo mejor y petdon por darte la bara

  • @estheladuran6317
    @estheladuran6317 3 года назад +4

    Estoy en Ecuador, me gustan sus recetas y sobre el campo que gusto saber que hay quien piensa como Yo.

  • @rosariopolobedmar4173
    @rosariopolobedmar4173 3 года назад +1

    Que cosa más bonito ver el canpo qué maravilla gracias

  • @anamercedesostosfarfan9330
    @anamercedesostosfarfan9330 Год назад

    Cocinas muy divertido 😋 me encantó.ye veo desde Colombia 🙏

  • @nitasofi1
    @nitasofi1 4 года назад +7

    Excelente receta, la he hecho y fue todo un éxito. Saludos desde México, gracias.

  • @gloriaelogiraldo3684
    @gloriaelogiraldo3684 3 года назад +5

    Desde colombia me encanto la forma como explicas, eres genial en la cocina 🙏🙏🙏💌

    • @yorginarodas2885
      @yorginarodas2885 3 года назад +1

      Desde Zamora~Ecuador le saluda Yorgina Rodas; excelente plato y su explicación muy motivadora; felicitaciones.

  • @xinola65
    @xinola65 4 года назад +6

    Me ha encantado el toque personal del cocinero, lleno de humor andaluz 👏🏻👏🏻👏🏻 Saludos desde Maspalomas (Gran Canaria)

    • @elenavitolo1844
      @elenavitolo1844 4 года назад

      Me encanto la receta Elena Vitolo Panamá saludos

  • @normaester7920
    @normaester7920 4 года назад +18

    Desde Córdoba (Argentina) agradezco tus enseñanzas. Eres muy simpático y explicas tus recetas a las mil maravillas. Saludos cordiales.

    • @honeyc.7585
      @honeyc.7585 4 года назад +1

      vamos cordobaaa arg #gracias #gallego #maestro

    • @rosamorales3229
      @rosamorales3229 4 года назад +1

      @@honeyc.7585 cómo curar dolo de espalda

  • @markarmenta2015
    @markarmenta2015 4 года назад +7

    Me has hecho reír a carcajadas con tus bromas y comparaciones. He distrutado tu personalidad y la chispa para explicar el proceso que me mantuvo atento gracias a tu buen humor. Está por verse si realmente estuve atento cuando prepare la receta dentro de un par de horas que no dudo resulte sabroso. Gracias!

  • @paloma3056
    @paloma3056 3 года назад +5

    Todavía me estoy riendo con el final. Eres genial y mágica tu receta.

  • @ricardojoserodriguezlinare9063
    @ricardojoserodriguezlinare9063 4 года назад +3

    muy buenas recetas y lo mejor es que usted explica muy bien con detalles y sin apuros

  • @rosariogarciamartinez2473
    @rosariogarciamartinez2473 Год назад

    Enrique tus recetas son maravillosas y eres único explicandolas. Enhorabuena

  • @suepavon6966
    @suepavon6966 3 года назад

    Qué simpático!!! Y que rico cocinas!!!!

  • @floriescribano7518
    @floriescribano7518 3 года назад +1

    Me encanta cómo haces de comer Enrique aprendemos muchísimo de ti muchas gracias

  • @miguelalvarado4449
    @miguelalvarado4449 3 года назад

    Heres un gran chefe te saludo desde honduras soy migue Alvarado

  • @marthadelangelhernandez2332
    @marthadelangelhernandez2332 3 года назад +5

    Muchas gracias x su recetas se ven deliciosas

  • @belkisramirez434
    @belkisramirez434 3 года назад +2

    Yo quiero esas ollas,gracias eres un súper chef,felicidades.bendiciones.

  • @estelajuarez9610
    @estelajuarez9610 3 года назад

    BUEN Día Muchas Gracias Por Las Recetas Que Publicaron Ayer Las Boy Acer Son LAs De La Vista.Y La Diavete MUCHAS Gracias Stella Que Tengan Un Día Hermoso

  • @deliaisabelfernandezore1416
    @deliaisabelfernandezore1416 3 года назад +2

    ERES MARAVILLOSO ENRIQUE...A MI ME ENCANTA LA COCINA,DE HECHO LO HAGO BIEN Y ME AYUDA LA SAZÓN INNATA QUE LLEVO EN LA SANGRE.
    SOY PARTIDARA DE LA COCINA SIMPLE Y SIEMPRE ME ACOMPAÑA BUENA MÚSICA,Y PARECE QUE INFLUYE EN LOS BUENOS RESULTADOS.
    SALUDOS DESDE PERÚ...SERÉ TU FIEL SEGUIDORA ...

  • @marthamartinez1878
    @marthamartinez1878 3 года назад +4

    Me encanta su explicación, y ese pollo se ve delicioso. Felicitaciones.

  • @ascencioncejudo1207
    @ascencioncejudo1207 4 года назад +2

    Disculpa
    Me suscribo a este canal, porque me encanta..la manera de explicar las recetas..y TODO en si.
    No encuentro los recientes....
    Solo me salen..los antiguos..que ya los he visto.....
    En fin.. explicarme..si no os importa..el motivo.
    Un saludo Enrique!!!🤔

  • @samloaiza8014
    @samloaiza8014 4 года назад +2

    Desde colombia me gusto mucho como lo explicas. Muchas gracias🤗

  • @irmachacon7249
    @irmachacon7249 3 года назад

    Lo que mas me gusta es la cocina y su decoracion muy bonita y calida.

  • @carmenteresafuentespinto3553
    @carmenteresafuentespinto3553 4 года назад +3

    Desde Venezuela. Me encantó su receta y su estilo al preparar. Me declaro su fan desde ya. Un abrazo

  • @FUENTESNUEVAS100
    @FUENTESNUEVAS100 4 года назад +1

    Eres un fenómeno explicando Gracias por tu sabiduria conpartida

  • @eduardoutrera6476
    @eduardoutrera6476 4 года назад +4

    Hermano te felicito. Tienes un talento chingon para la cocina. Explicas muy bien y claro. Buenas las opciones. Saludos desde Veracruz México.

  • @fannyperez5111
    @fannyperez5111 4 года назад +3

    Rica receta.Excelente.Gracias por tu receta Exquisita. Laboriosa ..pero expectacular.

  • @mar_casabuena7503
    @mar_casabuena7503 3 года назад +1

    Saludos a todos los Hispanos por el mundo. Muy buena receta 😋

  • @silviajuarez2193
    @silviajuarez2193 3 года назад +2

    Hola! Es un programa delicioso Mmm!😋
    Me encanta su personalidad y cómo describe las recetas...felicidades!👌

  • @kelavidal6359
    @kelavidal6359 4 года назад +13

    Simpatiquisimo este cheff, me encantó, su receta muy buena.

  • @anaacosta8481
    @anaacosta8481 3 года назад +2

    Uys...no me puedo perder estás recetas, están bien interesante 😊 gracias, el pollo, las papas y el pan en el microondas fabuloso... muchas bendiciones para ti 😍

  • @bethleblanc656
    @bethleblanc656 4 года назад +11

    Fantastica demostracion de estas deliciosas recetas. Muchas gracias.

  • @remealmodovarsegura9870
    @remealmodovarsegura9870 4 года назад +3

    Muy buen menú!
    Pienso hacerlo !!
    Mucha gracias 👍🏼😋
    Saludos desde Alicante 🇪🇦

  • @heydeemarinahidalgorodrigu8233
    @heydeemarinahidalgorodrigu8233 3 года назад

    Desde cali colombia.. Ricas esas resetas.. Gracias x compartir

  • @janebardalez9347
    @janebardalez9347 3 года назад +1

    Felicitaciones y muchas gracias por tu.receta..Peru.

  • @ritamiyashiro1714
    @ritamiyashiro1714 3 года назад

    Excelente, me gusta como cocinas, con mucho humor y dando los tips.

  • @ascencioncejudo1207
    @ascencioncejudo1207 4 года назад +3

    Hice esta receta..me salió..perfecta!!
    GRACIAS!!!👏👏👏👏👏

  • @ferbacopp1242
    @ferbacopp1242 3 года назад +3

    Eres fabuloso, como cocinero,pero como persona eres tremendo,me encanta mucho tu forma de explicar y tu gran sentido del humor de verdad es maravilliso¡ desde Canarias un amigo que me encanta la cocina

  • @irisleidarodriguez554
    @irisleidarodriguez554 3 года назад

    ERES UNA MARAVILLA COCINANDO SALUDOS DESDE🇵🇷PUERTO RICO🇵🇷ME ENCANTÓ ESA RECETA MUCHAS FELICIDADES BENDICIONES Y SALUD 🥰🇵🇷😷

  • @otiliosantos645
    @otiliosantos645 4 года назад +1

    Siempre he dicho que los mejores chefs son hombres. Vaya que estilo macho hasta ahorita lo mejor que he visto en cocina felicidades y saludos desde veracruz México

  • @edgardarangomolina6469
    @edgardarangomolina6469 4 года назад +2

    Desde Medellin Colombia. Trabajas con ganas y atino. Gracias

    • @rosacardenas8429
      @rosacardenas8429 3 года назад

      Me encanto tu receta eres muy especial un saludo desde COLOMBIA

  • @carmenroman8711
    @carmenroman8711 3 года назад +1

    Gracias 😊 me encanta tu cosina 😍

  • @fleridanolasco2777
    @fleridanolasco2777 3 года назад

    Me gusta mucho la forma alegré como cocina desde desde RD bendiciones

  • @julietspalacios3461
    @julietspalacios3461 4 года назад +6

    Me encanta su estilo, además sin secretos, todo claro, y qué ricura de platillo muchas gracias desde Coatepec Veracruz México, saludos virtuales

  • @edithrotenberg9920
    @edithrotenberg9920 3 года назад

    Me gusto mucho tu simpatia y naturalidad. Las recetas parecen deliciosas, y voy a hacerlas.
    Te saludo desde la Tierra Santa de Israel. Gracias, Edith

  • @CarmenAglaya
    @CarmenAglaya 3 года назад

    Te felicito porque lo explicas muy bien y fácil de entender todo, además de cositas que vienen bien saber. Una seguidora más! Y Andaluza, pero viviendo lejos de mi tierra. 💯😋

  • @maryamaya2709
    @maryamaya2709 3 года назад

    Gracias por enseñar esas recetas, se ven súper deliciosas, el pollito las papas y el pan, muy fácil de preparar,😉

  • @anaacosta8481
    @anaacosta8481 3 года назад +2

    Saludos y muchas bendiciones. Desde Venezuela

  • @ritapineda7310
    @ritapineda7310 3 года назад

    Me encanta tu cocina y eso va a estar riquísimo

  • @MariaPerez-du5oh
    @MariaPerez-du5oh 3 года назад

    Buenísimo buenísimo bendiciones d argentina

  • @damarisrodriguezlaboy4231
    @damarisrodriguezlaboy4231 3 года назад +2

    Que ,,,, ricoso ..video 😃📸😅..saludos puertorriqueños ...

  • @gloriainescorreagallego2315
    @gloriainescorreagallego2315 3 года назад

    Gracias muy amable muy bonita explicación lo voy hacer más adelante qué rico Bendiciones desde Colombia

  • @cristinaburgos8701
    @cristinaburgos8701 3 года назад

    Riquisimo y muy facil de hacer .me encanta la receta .

  • @carmencarvajalrodriguez3036
    @carmencarvajalrodriguez3036 4 года назад +3

    Me en anto tu estilo, tus recetas y muy importante el corte donde se aprende y se hace un llamado a agricultura orgánica. Excelente sesión. Soy de Colombia

  • @judithjj9630
    @judithjj9630 3 года назад +1

    Gracias!!! Me encanta la manera de como das opciones por sino temgo el!vino tal o cual. Gracias

  • @raquelrojasdebazan1553
    @raquelrojasdebazan1553 4 года назад

    Sos un capo en la cosina

  • @angelinabarrera135
    @angelinabarrera135 3 года назад +3

    Eres muy simpatico me encanta tu cocina.
    👍🥂

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 3 года назад

    Eres un crack eres un crack!!!!!!!! Super simpático y me encantan tus recetas!!!

  • @lilianamoreno4859
    @lilianamoreno4859 3 года назад

    Estoy en Córdoba Argentina , y aplaudo con el alma, a quienes trabajan nuestra tierra!! Acá en Córdoba Argentina, nuestros gobiernos nos aplastan a impuestazos, y nos quitan el incentivo a trabajarla, con libertad y ganas!!! No reconocen la importancia del labrador...
    Mis felicitaciones al sr que en España puede trabajar su tierra en paz y en concordia con el Universo!!!

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 3 года назад +2

    No te puedo seguir mucho por los horarios pero es que es súper divertido y así es un placer cocinar eres muy divertido, y me encantan tus platos💘

  • @josemanuelmendezsanta-olal1964
    @josemanuelmendezsanta-olal1964 2 года назад

    Me ha encantado la receta de las carrilladas de cerdo,sencillo y practica..saludos

  • @teresagarcia5273
    @teresagarcia5273 4 года назад +2

    Yo creo q he visto cocinar pero como tu cocinas ,eres el mejor ,COMETELO ,claro q si estuviera ahi me lo comiera

  • @alregui1450
    @alregui1450 4 года назад +4

    Hola a todos !! Buenísimo!! Un éxito. Gracias compañero.

  • @rosahernandez6867
    @rosahernandez6867 3 года назад

    Yo tambien hago sus recetas y me encantan so faciles de hacer gracias Enrique

  • @manuelagonzalezquinones4844
    @manuelagonzalezquinones4844 3 года назад +1

    eres especial me encanta tus recetas un saludo

  • @rosaaguilarg1459
    @rosaaguilarg1459 3 года назад

    Me encanta la manera de cómo hacés las recetas 😋😋 felicidades 😋😋😋😋

  • @lindaloor2224
    @lindaloor2224 4 года назад +4

    Wowww!! Se ve delicioso 😋 me encantan tus recetas, explicaciones eres genial. Saludos desde Ecuador 🇪🇨

  • @doramartinez8063
    @doramartinez8063 4 года назад +5

    Gracias se ve super deli😋😋
    La voy a preparar muy pronto.

  • @ameliaruiz7714
    @ameliaruiz7714 3 года назад

    Me encanta la receta de garbanzos con langostinos y almejas

  • @americasoto4318
    @americasoto4318 3 года назад +2

    Delicioso ese pollo....muy simpático el cocinero, me sumo al grupo. Saludos desde FLORIDA EU...✌

    • @lindareyes2634
      @lindareyes2634 3 года назад

      Me fascinó que hombre tan agradable que no lo quieres perder de vista además que riquísimo sé ve él guisado del pollo a las papás que rico cocina y que por favor no te quemes la boca espérate un poquito Pará probar 🤭😄👌👌👌👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋

  • @edithkremer9639
    @edithkremer9639 4 года назад +3

    HOLA ENRIQUE!! TE MIRO DESDE ARGENTINA, XQ ME GUSTAN TUS RECETAS, LO HACES MUY FACIL ,GRACIAS,UN BESO,

  • @alejandroziperfal367
    @alejandroziperfal367 4 года назад

    desde Israel /Jerusalem muchas gracias .Shalom!!!!

  • @raquelrojasdebazan1553
    @raquelrojasdebazan1553 4 года назад +1

    Sobre todo q lo explicas super clarísimo
    Exelente

  • @dorainesvera476
    @dorainesvera476 4 года назад +1

    Mucho gusto🙌🏻 me gustó👍 muchísimo el vídeo . GRACIAS AMIGO bendiciones🙏🏼

  • @anacarmen384
    @anacarmen384 3 года назад

    Mmmm... qué apetecible!!
    Nada más verlo se me hace la boca agua!
    Like!!

  • @chabelagaro6932
    @chabelagaro6932 3 года назад

    Que ricura lo intentaré bendiciones

  • @lunam.8735
    @lunam.8735 4 года назад +3

    Saludos desde Alemania me facinan tus videos y tu presicion al explicar tus recetas muchos exitos.

    • @anaruiz8118
      @anaruiz8118 3 года назад

      * fascinan, * precisión.

    • @incitatus2483
      @incitatus2483 3 года назад

      @@anaruiz8118 Pero tu la entendiste,o no?😉

  • @aliciagarcia5421
    @aliciagarcia5421 4 года назад +4

    Me parece un buen profesional, un buen andaluz, y un excelente ser humano. Gracias y muchas bendiciones, por todo lo qué aprendo contigo. Eres genial.🎋🙏🌞

  • @carmenherreratapia3719
    @carmenherreratapia3719 4 года назад +7

    Enrique eres un amor. Todas tus recetas son muy buenas. Enseñarme hacer pierna de cordero al horno con una guarnición gracias 😘😘😘👏👏🥧🥧🥧

  • @esperanzaramos5868
    @esperanzaramos5868 3 года назад

    Buenas Enrique
    Hoy he encontrado esta receta y aunque no la he preparado toda si he hecho las patatas y quedaron deliciosas!!!! Hacerlas...😋😋ya por eso te seguiré. Me encanta cocinar 😃

    • @estellaisaziga858
      @estellaisaziga858 3 года назад

      Que DELICIA DE POLLO Y LAS PAPAS GENIALES SOY DE COLOMBIA Y ME ENCANTO TU RECETA GRACIAS

  • @gloriamartinseiras8543
    @gloriamartinseiras8543 4 года назад +17

    Que grande eres, me encanta como explicas las recetas!!!! Muchas gracias

  • @soniaderivashhehusvgducgyv1224
    @soniaderivashhehusvgducgyv1224 4 года назад +4

    Se ve exquisito, un abrazo desde Venezuela