Am Wochenende meinen ersten gefunden. Den Geruch empfanden fünf Mann eindeutig als "fiese Elektroplatine". DIe spektakuläre Gelbfärbung ist wirklich schön anzusehen.
Super ! Genau dieses Video hätte ich vor 2 Jahren gebraucht, als ich zum ersten mal Anisegerlinge gefunden hatte und super verunsichert war, weil ich nicht sicher war Anis und Tintengeruch voneiandern trennen zu können und wie intensiv der Karbolegerling in der Knolle gilbt, das hatte ich bis dato auch noch nicht gesehen. Also dieses Video wird dem ein oder anderem Neuling definitiv eine Bereicherung sein, was das Thema Champignons angeht, vielen Dank !
Ja das mit dem starken gilben muss man einfach mal gesehen haben, dann prägt sich das ein. Den Geruch kann man leider per Video nicht übermitteln, schade......
Hallo Bernd, genau so stell ich mir ein Pilzbestimmungsvideo vor, eine Pilzart pro Video gut erklärt, was will man noch mehr, bravo. Ich habe vor ca.10 Jahren eine unangenehme Begegnung mit Karbolchampignons. Hatte auf einer Wiese einen ganzen Rudel an Egerlingen gesichtet, einen davon ganz klar als Wiesenchampignon bestimmen können um danch sämtliche noch ganz frischen Nachbaren mit eingesammelt. Wie sich herausstellte, ein Anfängerfehler. Unter diesen Wiesenchampignons verstekte sich doch tatsächlich auch noch einer oder mehrere Karboliten. Gemerkt habe ich es leider auch erst als diese in der Pfanne waren und sämtliche guten Egerlinge auch für die Katze waren (auch die hätte das nicht gegessen). Deswegen aufgepasst, wenn mehrere Fruchtkörper am gleichen Ort wachsen, beim plücken, eine gesunde Skepsis walten lassen.
Hallo und vielen Dank das du deine Geschichte um die Karbol-Egerlinge mit uns teilst. Ja so schnell kann es gehen wenn man nicht jeden Pilz einzeln kontrolliert. Leider waren die Pilze so stark angefressen das ich die typische trapezartige Hutform nicht zeigen konnte. Bei einiger Erfahrung kann man die Art schon daran gut erkennen.
Wieder ein schöner Beitrag von Dir, Bernd, den ich mir sehr gerne angesehen habe. In meinem Garten wächst auch etwas ähnlich aussehendes - das werde ich mir morgen mal genauer ansehen :) Übrigens, Eisengallustinte gibt es noch und sie wird auch heute noch immer verwendet. Allerdings sollte man sie nicht in Füllfederhaltern verwenden, sondern nur mit Schreibfedern. Einen lieben Gruß ralf ...
Ja, Eisengallustinte. :o)) Da hatten wir so eine alte Flasche beim Schulwart herumstehen. Der Geruch ist einzigartig, finde ich. Und der Karbolegerling riecht genauso. Der wächst bei uns in manchen Parks recht häufig. Heuer habe ich aber noch keinen entdeckt. Lg Holger
Echt ja, habe ich noch nie im Original riechen dürfen. Parks und Gärten sind ein häufiger Standort. Vor drei Jahren sind die Karbolies im Garten vom Schwiegervater aufgetaucht.
Bei uns ist der karboll egaling in Berlin überall vertreten vor allen in Parks auf Spielplätzen und allen anderren Grünflächen anlagen.ich selber habe mall ein paar davon gesammelt und habe sie bei mir in der Küche zubereitet bzw.angebraten in der Pfanne rein aus haha na ja reiner Neugier und die Küche hat noch fast ne woche nach karbol gerochen das ende der geschichte ich habe die Küche gestrichen dann war der geruch verschwunden. gruss Tomek.
Ja, gebietsweise ist der Karbol-Egerling häufig zu finden. Wäre mal interessant zu wissen ob ab und zu jemand bei euch die Kerlchen einsammelt. Krasses Experiment mit krassen Folgen, schöne Geschichte. Du zeigst vollen Einsatz bei der Pilzbestimmung. LG Bernd
+snokri na ja das habe ich eigentlich nur gemacht weil mein kumpel sie echt fur Champignons gehalten hat und sie esen wollte deshalb der versuch ivh habe ihm dan noch aus der Lektüre etwas gezeigt dann hat er michr geglaubt hahaha.....Gruß ps. soei guter pilzjenner binn ivh noch nicht aber ich binn am vorschen ich liebe die pilze .
Hast mich gerettet! Dankeschön, wollte gerade diesen Egerling als "Wiesenchampion" von der Wiese sammeln. Doch leider, leider, die Stiel ist unten nach aufschneiden böse gelb. 🙃 Der Geruch allerdings war erst angenehm, wurde erst nach ner Weile fies.
Erst vor 3 Tagen wurde ich auch von einem Familienmitglied gefragt, was für ein Pilz da in ihrem Garten wächst, da er für sie eben aussah wie ein Champignon. Es war auch der Karbolegerling und zugleich meine erste Begegnung mit ihm (Raum Dresden). Interessant, dass passend dazu von dir gleich ein Video kommt.
So klappt das manchmal. Dieses Jahr kommen wohl einige Arten die ich lange nicht mehr gefunden habe. Am meisten habe ich mich über den Pantherpilz gefreut.
Vor allem in Sachsen ist der Pantherpilz ja nun wirklich nichts häufiges. Herzlichen "Glückwunsch" dazu. Ich atte bisher noch nicht das Vergnügen. Das aber Arten wachsen, die man an bestimmten Stellen sonst nie gefunden hat, habe ich bisher auch schon festgestellt.
Hi Snokri. Könntest du vielleicht mal bei Gelegenheit den Anisegerling vorstellen? Bin mir ziemlich sicher, ihn gefunden zu haben (Geruch, Gelbfärbung im Schnitt (nicht an der Knolle), rosa Lamellen.. ), würde aber gerne sichergehen. Viele Grüße aus dem Rheinland, Angela
Hallo Bernd, wie immer ein sehr informatives Video. Kannst Du bitte mal ein paar Bestimmungsbücher vorstellen, die für Anfänger geeignet sind ? Da gibt es ja so viel auf dem Markt.
Literaturempfehlungen werde ich im Anschluss an die Bestimmungs-Videos geben, ist schon fest geplant. Derweil kannst du dir dies Video von mir ansehen. ruclips.net/video/JNJXh3sjm3o/видео.html
Prima und Glückwunsch. Perlpilze sind ja sehr zartfleischig und haben keinen starken Eigengeschmack. Hier kannst du alles mögliche probieren. Ich bin ja Purist was Pilze angeht. Bei uns kommen die geputzten und geschnittenen Perlpilze mit ein klein wenig Wasser in die Pfanne und werden gedünstet. Bitte mindestens 15-20 Minuten erhitzen da die Perlpilze roh giftig sind. Wenn die Flüssigkeit gut reduziert ist kommt Butter dazu und wird gesalzen. Nun wird zu Ende gegart. Wie gesagt du kannst hier auch mit Gewürzen u.s.w. experimentieren wenn dir das zusagt. Ist nicht so meins weil ich immer den puren Pilzgeschmack haben möchte. Viel Spaß und guten Appetit.
Vielen dank, Ich werde es probieren allerdings werde ich keine Butter verwenden. Vielen dank für den Tip. Das Video habe ich noch nicht gesehen werde ich mir aber anschauen sobald ich meine Pilze gegessen habe.
ich hätte ein korb voll mitnehmen können, aber die waren so voll mit wasser... hier im süden ist ja grade sehr feucht. wird bestimmt reichhaltig dieses jahr werden.
Danke für das Video. Es hat mich heute vor einem Unglück bewahrt!
Am Wochenende meinen ersten gefunden. Den Geruch empfanden fünf Mann eindeutig als "fiese Elektroplatine". DIe spektakuläre Gelbfärbung ist wirklich schön anzusehen.
Kurz und bündig, vielen Dank!
Kein Problem 😊
Super !
Genau dieses Video hätte ich vor 2 Jahren gebraucht, als ich zum ersten mal Anisegerlinge gefunden hatte und super verunsichert war, weil ich nicht sicher war Anis und Tintengeruch voneiandern trennen zu können und wie intensiv der Karbolegerling in der Knolle gilbt, das hatte ich bis dato auch noch nicht gesehen.
Also dieses Video wird dem ein oder anderem Neuling definitiv eine Bereicherung sein, was das Thema Champignons angeht, vielen Dank !
Ja das mit dem starken gilben muss man einfach mal gesehen haben, dann prägt sich das ein. Den Geruch kann man leider per Video nicht übermitteln, schade......
Danke Bernd für diese ausführliche Erklärung des Karbolegerlings.
Gerne doch.
Hallo Bernd,
genau so stell ich mir ein Pilzbestimmungsvideo vor, eine Pilzart pro Video gut erklärt, was will man noch mehr, bravo. Ich habe vor ca.10 Jahren eine unangenehme Begegnung mit Karbolchampignons. Hatte auf einer Wiese einen ganzen Rudel an Egerlingen gesichtet, einen davon ganz klar als Wiesenchampignon bestimmen können um danch sämtliche noch ganz frischen Nachbaren mit eingesammelt. Wie sich herausstellte, ein Anfängerfehler. Unter diesen Wiesenchampignons verstekte sich doch tatsächlich auch noch einer oder mehrere Karboliten. Gemerkt habe ich es leider auch erst als diese in der Pfanne waren und sämtliche guten Egerlinge auch für die Katze waren (auch die hätte das nicht gegessen).
Deswegen aufgepasst, wenn mehrere Fruchtkörper am gleichen Ort wachsen, beim plücken, eine gesunde Skepsis walten lassen.
Hallo und vielen Dank das du deine Geschichte um die Karbol-Egerlinge mit uns teilst. Ja so schnell kann es gehen wenn man nicht jeden Pilz einzeln kontrolliert.
Leider waren die Pilze so stark angefressen das ich die typische trapezartige Hutform nicht zeigen konnte. Bei einiger Erfahrung kann man die Art schon daran gut erkennen.
Wieder ein schöner Beitrag von Dir, Bernd, den ich mir sehr gerne angesehen habe.
In meinem Garten wächst auch etwas ähnlich aussehendes - das werde ich mir morgen mal genauer ansehen :)
Übrigens, Eisengallustinte gibt es noch und sie wird auch heute noch immer verwendet. Allerdings sollte man sie nicht in Füllfederhaltern verwenden, sondern nur mit Schreibfedern.
Einen lieben Gruß
ralf ...
Danke für die Info zur Eisengallustinte.
Bin gespannt was das da in deinem Garten ist. Wenn du magst kannst du mir Fotos davon schicken.
LG Bernd
Hey Bernd, super, toll erklärt, das hat mich schon lange mal interessiert mit den Karbolies ;)
Gern geschehen Paule.
Ja, Eisengallustinte. :o)) Da hatten wir so eine alte Flasche beim Schulwart herumstehen. Der Geruch ist einzigartig, finde ich. Und der Karbolegerling riecht genauso. Der wächst bei uns in manchen Parks recht häufig. Heuer habe ich aber noch keinen entdeckt. Lg Holger
Echt ja, habe ich noch nie im Original riechen dürfen. Parks und Gärten sind ein häufiger Standort. Vor drei Jahren sind die Karbolies im Garten vom Schwiegervater aufgetaucht.
Bei uns ist der karboll egaling in Berlin überall vertreten vor allen in Parks auf Spielplätzen und allen anderren Grünflächen anlagen.ich selber habe mall ein paar davon gesammelt und habe sie bei mir in der Küche zubereitet bzw.angebraten in der Pfanne rein aus haha na ja reiner Neugier und die Küche hat noch fast ne woche nach karbol gerochen das ende der geschichte ich habe die Küche gestrichen dann war der geruch verschwunden. gruss Tomek.
Ja, gebietsweise ist der Karbol-Egerling häufig zu finden. Wäre mal interessant zu wissen ob ab und zu jemand bei euch die Kerlchen einsammelt.
Krasses Experiment mit krassen Folgen, schöne Geschichte. Du zeigst vollen Einsatz bei der Pilzbestimmung.
LG Bernd
+snokri na ja das habe ich eigentlich nur gemacht weil mein kumpel sie echt fur Champignons gehalten hat und sie esen wollte deshalb der versuch ivh habe ihm dan noch aus der Lektüre etwas gezeigt dann hat er michr geglaubt hahaha.....Gruß ps. soei guter pilzjenner binn ivh noch nicht aber ich binn am vorschen ich liebe die pilze .
Naja, das dürfte deinen Freund dann überzeugt haben. Sicher weiß er jetzt das Champignon nicht gleich Champignon ist.
Hast mich gerettet! Dankeschön, wollte gerade diesen Egerling als "Wiesenchampion" von der Wiese sammeln. Doch leider, leider, die Stiel ist unten nach aufschneiden böse gelb. 🙃
Der Geruch allerdings war erst angenehm, wurde erst nach ner Weile fies.
Supper Video und Abo von mir Josef XX
Hatte heute auch einen, hatte mich schon über nen Champignon gefreut 🤨 Den Geruch fand ich aber total angenehm.
Erst vor 3 Tagen wurde ich auch von einem Familienmitglied gefragt, was für ein Pilz da in ihrem Garten wächst, da er für sie eben aussah wie ein Champignon. Es war auch der Karbolegerling und zugleich meine erste Begegnung mit ihm (Raum Dresden). Interessant, dass passend dazu von dir gleich ein Video kommt.
So klappt das manchmal. Dieses Jahr kommen wohl einige Arten die ich lange nicht mehr gefunden habe. Am meisten habe ich mich über den Pantherpilz gefreut.
Vor allem in Sachsen ist der Pantherpilz ja nun wirklich nichts häufiges. Herzlichen "Glückwunsch" dazu. Ich atte bisher noch nicht das Vergnügen. Das aber Arten wachsen, die man an bestimmten Stellen sonst nie gefunden hat, habe ich bisher auch schon festgestellt.
tolles video, sehr informativ
Vielen Dank.
Hi Snokri. Könntest du vielleicht mal bei Gelegenheit den Anisegerling vorstellen? Bin mir ziemlich sicher, ihn gefunden zu haben (Geruch, Gelbfärbung im Schnitt (nicht an der Knolle), rosa Lamellen.. ), würde aber gerne sichergehen. Viele Grüße aus dem Rheinland, Angela
Super, danke!
Hallo Bernd, wie immer ein sehr informatives Video. Kannst Du bitte mal ein paar Bestimmungsbücher vorstellen, die für Anfänger geeignet sind ? Da gibt es ja so viel auf dem Markt.
Literaturempfehlungen werde ich im Anschluss an die Bestimmungs-Videos geben, ist schon fest geplant.
Derweil kannst du dir dies Video von mir ansehen. ruclips.net/video/JNJXh3sjm3o/видео.html
Hallo Snokri Ich komme gerade vom Wald und habe ein Haufen Perlpilze gefunden, Hast du eventuell ein Zubereitungstip für mich?
Prima und Glückwunsch. Perlpilze sind ja sehr zartfleischig und haben keinen starken Eigengeschmack. Hier kannst du alles mögliche probieren. Ich bin ja Purist was Pilze angeht. Bei uns kommen die geputzten und geschnittenen Perlpilze mit ein klein wenig Wasser in die Pfanne und werden gedünstet. Bitte mindestens 15-20 Minuten erhitzen da die Perlpilze roh giftig sind. Wenn die Flüssigkeit gut reduziert ist kommt Butter dazu und wird gesalzen. Nun wird zu Ende gegart. Wie gesagt du kannst hier auch mit Gewürzen u.s.w. experimentieren wenn dir das zusagt. Ist nicht so meins weil ich immer den puren Pilzgeschmack haben möchte.
Viel Spaß und guten Appetit.
Vielen dank, Ich werde es probieren allerdings werde ich keine Butter verwenden. Vielen dank für den Tip. Das Video habe ich noch nicht gesehen werde ich mir aber anschauen sobald ich meine Pilze gegessen habe.
Klasse erklärt, Danke dafür.
Nur die Musik am Anfang des Videos ist echt grauslich.
Hab ich wieder gern gemacht. Für die Musik kann ich nichts, bei uns rocken die Pilze den Wald...... iss halt Geschmackssache.
die qualität deiner videos nimmt echt zu. gibt es in der art kein zweites mal. super weiter so.
Herzlichen Dank für das Lob, bin halt immer bemüht etwas besser zu machen.
ah so, ich habe neulich einige vom schwarzbläuenden röhring gefunden. weißt du ob die geschmacklich was taugen?
Würd ich geschmacklich in die Nähe der Filzröhrlinge stellen, so zwischen Marone und Ziegelippe.
ich hätte ein korb voll mitnehmen können, aber die waren so voll mit wasser... hier im süden ist ja grade sehr feucht. wird bestimmt reichhaltig dieses jahr werden.