🌶️ Gefüllte Paprika ala Susi 🌶️
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- Опубликовано: 21 авг 2024
- Dieses Video kann Spuren von Werbung enthalten von Lebensmittelprodukten die ich mir selber gekauft habe
#Anzeige wegen Werbewahnsinn
Hallo liebe Hummelgang🐝
heute habe ich für euch das gefüllte Paprikaschoten Rezept ala Susi für euch.
Ich zeige euch, wie ICH meine gefüllte Paprikaschoten mache😊
Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim zugucken und lasst mir Liebe ❤️ in den Kommis da 😊
Eure Susi
#rezept
Für ca. 4 Personen
Zutaten:
5 Stück Paprika
500 g Hackfleisch gemischt
1 Liter Gemüsebrühe
150 g Zwiebeln gewürfelt
1-2 Tl Senf mittelscharf
1 El Tomatenmark
1 altbackenes Brötchen
1 Prise Salz, Pfeffer und Paprikapulver
40 g Speisestärke/ Mondamin zum Abbinden der Soße
Fett zum anbraten
1 Ei
Salz, Pfeffer und Paprikapulver edelsüß und Knoblauch
Zubereitung:
Die Paprika wird ober so abgeschnitten, dass der grüne Stiel noch dran bleibt.
Dann wird das Kernhaus mit einem Messer oder Löffel entfernt und die Paprika wird ausgewaschen.
Das Brötchen wird in kaltem Wasser eingeweicht. Das Hackfleisch wird mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver,
Knoblauch und Senf gewürzt.
Die Hälfte der Zwiebelwürfel, das Ei und das ausgedrückte Brötchen wird mit dem Hackfleisch vermischt.
Die Paprika wird innen mit Salz gewürzt und dann kommt das Hackfleisch in die Paprika.
Die restlichen Zwiebeln werden mit etwas Öl in einem großen Topf angebraten.
Sobald die Zwiebeln etwas Farbe angenommen haben kommt das Tomatenmark dazu.
Beides nochmals kurz anbraten und mit der Gemüsebrühe ablöschen.
Die Soße mit Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver würzen und aufkochen lassen.
Die gefüllten Paprika kommen in die heiße Soße, dann kommt der Deckel drauf und die Hitze auf
kleine Stufe runtergedreht. Die Paprika für etwa 40-50 Minuten bei 180 Grad Ober/Unterhitze garen.
Sobald die gefüllten Paprikaschoten fertig sind werden sie aus der Soße genommen.
Die Soße nochmals kurz aufkochen lassen und mit der angerührten Stärke / Mondamin abbinden.
Viel Spaß beim Nachkochen und gutes Gelingen.
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![Eminem - Somebody Save Me (feat. Jelly Roll) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/Vwa0HenQMi4/mqdefault.jpg)
Liebe Susi 😊Wieso schmorst du nicht zuerst die Schotten an,nimmst sie dann wieder raus und machst dann den Kleinkram alles schmoren. 😊Dann hast du nicht solch ein gedrängel im Topf 😉Dann gehen die Schotten zurück, und kippst dann Flüssigkeit aufund lässt köcheln 🤗😉👍Ansonsten bekommst du 💯💯💯für dein leckeres Essen 🌻
Ui bitte mehr von Kochvideos 🤗
Super Susi und Uwe, sehr lecker und gut erklärt! Danke
Tolles Rezept. Hab ich nachgemacht und hat sehr gut geschmeckt 😊👍🏼
Das freut mich 😊
Susi, kann das eine wöchentliche Serie werden?
Ich mache sie haargenau so🥰😍. Tolles Rezept 🙃
Danke Jule für dein tolles Feedback 😊
Das sieht sehr lecker aus...das werde ich nachmachen....
Ich habe sie nach gekocht,und muss gestehen,dieses Rezept ist mega gut,die Schotten super lecker 👍
Vielen Dank für das Feedback ☺
Leggaaaaaa! Ich rieche es direkt!!!😍😍😍😍👍👍👍Schönes Video!
Sehr lecker Susi! Bitte mehr Rezepte und zu Weihnachten vielleicht Kekse!
Wird bald nachgekocht! Liebe Grüße aus Tegel :)
Maxim🥰
Das sieht total lecker aus! Werde ich auf jeden Fall nachlockend ☺️ gerne mehr Kochvideos💋
Lecker, ich hab in Gedanken mitgegessen😂😂.
Guten Hunger😋
Ich kenn Paprikaschoten auch nur so wie Du sie machst ,liebe Susi.
Yummi, könnte ich mal wieder machen *lach*
Gutag
Hi Susi und Uwe! Gern öfter solche Rezepte! Werd ich in der kommenden Woche bestimmt mal ausprobieren 👍😘
Danke dafür! 🤩👌 sieht richtig lecker aus! Muss ich unbedingt nachkochen. (:
Ich freue mich schon auf das nächste Video.
Ha ,die gab es bei mir auch Anfang der Woche. Ich bereite sie genauso zu ! Sehr lecker ,bitte weitere Kochvideos ! Lg an euch Zwei👏👍
Genau so hab ich gefüllte Paprikaschoten früher auch immer gekocht , mittlerweile wandle ich das Rezept ein wenig ab. Ich hab sogar dieselbe Zange wie Du . Irgendwie lustig 😊😀
Och Susi, jetzt hab ich Hunger. Da weiß ich, was es nächstes Wochenende leckeres gibt. 😍
Lecker Susi,muss ich nach kochen. 🙋♀️👍👄lg an Uwe
Das sieht aber lecker aus!😊😋
Oh wie lecker !!!
Ihr seit so ein süßes Paar😘
Ich mag eure Videos und hoffe das ihr jetzt öfter solche Videos plant 😘 Die Paprikaschoten sehen super lecker aus🙂 Ihr seit super, macht weiter so tolle Videos😘
also ich kenne gefüllte paprika auch nur mit Hackfleisch und brauner soße 😅🤷🏼♀️
Das sieht sehr lecker aus!! LG
Paprikaschoten mache ich auch mit einer Soße, nicht mit Ketchup und Wasser wie es andere machen. Meine Paprika werden nach dem Füllen angeschmort und dann erst kommen die Zwiebel und die kleingeschnitten Paprikadeckel hinzu, so verbrennen die Zwiebeln nicht.
Jeder hat so seine Eigenarten wie er arbeitet beim Kochen.
Lecker, das muss ich mal nachkochen :-)
So koche ich auch immer gefüllte Paprikaschoten
Bitte mehr Koch Videos ❤️❤️❤️
Gibt's bei uns heute auch.😉😉😉
Ein ehrliches Essen.Wenn man mal so rumschaut, es gibt hunderte verschiedene Rezepte! Deins, liebe Susi, kommt meiner Rezeptur sehr nahe! Ich habe als Soße sonst immer mit Tomaten und selbstgemachten Tomatensaft (dick) gekocht.Habe heute mal deine Variante mit brauner Soße ausprobiert! Schmeckt auch sehr lecker! Ich wünsch euch beiden ein gutes 2019!
ich habe auch son käfer am kühlschrank 😹😹😹
Seit meiner Kindheit mag ich keine gefüllte Paprikaschoten mehr, aber dieses Rezept werde ich nach kochen 👍 Gut damals waren es auch andere Zeiten, mehr Reis in der Füllung als Gehacktes und eine eklige Tomatensauce in der alles ersäuft wurde. Deswegen schaue ich auch so gerne anderen beim Kochen zu, weil jeder ein Rezept so abwandelt wie es ihm am besten schmeckt. Vielen Dank für's mitnehmen und das Rezept. Ich hoffe es folgen noch einige Koch-Videos, ich lerne gerne noch dazu 👍 Liebe Grüße und ein schönes Wochenende.
Naturzange HAHAHAHAHAHA...köstlich
Super Video . Man nimmt dunklen Soßenbinder odee
Welche Brühe, Hähnchen Geschmack?
Gemüsebrühe.
Wie viel Grad hat der Ofen ca. ? :)
180 Grad- habe ich ja total vergessen dabei zu schreiben :)
Danke :)
Nee so netto oder Lidl Hackfleisch. .geht garnicht
Wieviel gehacktes ist das