Yufka Nasıl Yapılır? how to make a pastry filo?

[@user-du1gz5rs6d]

Thanks for the video.
At the minute 3:44 how much time you leave them to dry?
And at the minute 4:17 what do you sprinkle?
Thanks a lot

[@gunesigordum7397]

Hi. I have a lousy English. I'il explain it anyway.
At the minute 3:44 ,waited for half an hour or an hour.
At the minute 4:17, sprinkled with water to make it moist.
I hope it's understood.

[@sedendemir3518]

su ile ıslattıktan sonra kuruması ne kadar sürüyor acaba? tşkler

[@azraazra5879]

Elleri ile paketleri yufkaları kadın vakumlama yaparken eldiven giymek aklına geldi

[@uysalarzu6886]

Malzeme ne kattı. Un , su, tuz mu?

[@ГюнайСалахова-у3х]

10 qram hamuru acarmi bu makina

[@haticeoztarhan2190]

Makinenin markası ne

[@ГюнайСалахова-у3х]

Yufkaniz kac qram soylermisiniz

[@lutuf3511]

Selamun Aleykum. Ben birinci sınıf un kullanmama rağmen yufka pisince sarı oluyor. Bu kadar beyaz olmuyor. Neden acaba?

[@mehmetdiker2088]

Abi uğralı oluyordur yani çok unlu yufkayı tezgahta işledikten sonra oklavayla vur yere unlar dökülsün
Ayrıca yedekçi fazla unla yedek açmasın

[@enginkaragoz7299]

Mehmet Diker ustam yufkanın sacda kurumaması için ne yapmamız lazım

[@umutinci2513]

Nişasta karıştır biraz

[@kiymetsadoglu73]

​@@mehmetdiker2088merhaba, yufka üretimi lonusunda bilgi verebilir misiniz bana. Gercekten cok önemli benim icin.

[@kiymetsadoglu73]

​@@umutinci2513Merhaba, yufka üretimi lonusunda bilgi verebilir misiniz bana. Gercekten cok önemli benim icin.

[@yusuftopcu5168]

yufkayı saca götürürken oklavayı mermere vur unlar dökülsün

[@ankarasevdals388]

Anlıyorsunuz. Galiba

[@yusuftopcu5168]

@@ankarasevdals388 braz

[@muhammedabay7714]

Nişastayka baklava yapılır

[@muhammedabay7714]

Yufka nisastadan yapılmaz undan yapilir

[@Kmkc01]

Yufka açma makinesi ev için uygunmudur köy için

[@yusuftopcu5168]

Kaliteli yufka elle açılır oklavayla çevirerek makinayla açılan yufka doğal olmaz keçe gibi olur

[@bayramgulec1286]

Boş yapma bizde kullaniyoz on numara ekmek, yufka çıkartıyor
Zaten bir kısmını açıyor gerisini oklava ile devam

[@bayramgulec1286]

Hamura bak peynir gibi acemiler biraz

[@enginkaragoz7299]

Hamuru yoğurmamın püf noktası nedir

[@oznurkurtulan3494]

Herkes yufka yapamıyor bazı yufkacıların yufkası ipek gibi oluyor.kimiside kalın oluyor özensiz

[@yunusunaydn3129]

Usta acemi biraz o nasıl demet öyle

[@abdulahnasirlioglu2141]

Hani eldivan yok

[@gulsumozkara3829]

Suladiktan sonra ne kadar beliyor

[@muhammedabay7714]

Nişasta var hamurda

[@nur-ys1wu]

nisastali unla yapilip nisastayla aciliyor