Маковые булочки

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • Это самые маковые булочки🥐
    Сохраняй рецепт⬇️
    Для опары: 50 мл.теплого молока
    сахар-1 чайная ложка
    Дрожжи просованные -20 гр.
    Мука -1 столовая ложка
    В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар и муку. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 15 минут.
    Для теста:
    Опара
    Молоко-100 мл.
    Сливочное масло- 60 гр.
    Сахар-50 гр.
    Соль- 0,5 гр.
    Мука - 420 гр.
    Замешиваем тесто и даем ему подняться, примерно полтора часа.
    Для начинки:
    Мак-150 гр.
    Сахар -120 гр.
    Молоко-300 мл.
    Сливочное масло-50 гр.
    Мак заливаем кипятком и даем настояться 20 минут. Добавляем молоко и на медленном огне готовим до полного выпаривания молока. Затем добавляем сахар и сливочное масло. Готовый мак перемалываем с помощью погружного миксера.
    #маковыйпирог #булочкирецепт #булочкисмаком #булочкидомашние #рецептбулочек #рецепттеста #рецептдня #фудблогеры #фудблоггер #вкусныерецепты

Комментарии • 9