Идеальный торт Красный бархат - Красивый и очень Вкусный Рецепт
HTML-код
- Опубликовано: 26 июл 2024
- Миксер планетарный Starwind SPM5184 - ozon.ru/t/LKqgNVZ
Рецепт бисквита и торта Красный бархат, который легко повторить в домашних условиях. Как приготовить бисквит и крем для торта я расскажу вам в этом видео рецепте. Идеальные пропорции, торжественный вид и неповторимый вкус не оставят вас равнодушными.
Для приготовления торта Красный Бархат вам понадобится:
Бисквит на 18см форму:
Мука 250г
Соль 2г
Какао 15
Масло сливочное 110г
Сахар 300г
Яйца 100г
Ванилин 1г
Молоко 240г
Разрыхлитель 7г
Уксус 4г
Красный пищевой краситель
180С 40-50 минут
Крем:
Крем сливочный 400г
Сахар или сахарная пудра 100г
Сливки 33% 300мл
Ванилин 1г
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
RUclips / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Идеальный торт Красный бархат - Красивый и очень Вкусный Рецепт " • Идеальный торт Красный...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
00:00 - рецепт торта Красный Бархат
00:51 - как приготовить бисквит красный бархат рецепт
03:51 - как правильно выпекать бисквит
05:24 - как приготовить сливочный крем для торта Красный бархат
06:17 - как нарезать бисквит для торта
07:17 - как собрать торт в кольце или форме
08:14 - как украсить торт
10:19 - торт Red Velvet
Реклама. Рекламодатель ООО "Мерлион" ИНН 7719269331. erid: 2Vtzqve9suS 
Развлечения
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
Мой Telegram t.me/TihonC_T
С чайком самое то
Старик, для тебя и двух не жалко! 😉 Просто два - нельзя. Недавно ели такой из Шпара, надо попробовать самому сделать.
Очень профессионально дан мастер класс ❤🎉
Красота,торт шикарный🎂 ну какой тут магазинный продукт можно сравнить с этим чудом,спасибо Тихон за рецепт.👍😋👏👏👏👏⚘️⚘️⚘️
Всегда пожалуйста!) Готовьте с удовольствием
ТИХОН.ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ НА ВЫСОТЕ!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
И вас благодарю!) Рад стараться
На 8:37 забавная фраза получилась) Холодильник убирается в торт) Как бы намекая? что торт будет великолепным)
😀 или что Тихону не стоит снимать по ночам
Просто чудо. Тихон, ты просто молодец. Завидую белой завистью.
У вас все обязательно получится) спасибо за поддержку!
Тихон,Анжелика,спасибо огромное за рецепт!! Я очень его ждала и просила вас о нем!! Вы супер! Испеку сыну на День рождения!!❤❤❤
Ура красный бархат,и большое спасибо за рецепт друг 👍🔥🎉🍰🙏.
Привет дорогой друг! И тебе большое спасибо!
Давно хотела рецепт этого торта, спасибо 🎉
Спасибо большое за рецепт! Все красиво, просто, понятно, одно удовольствие смотреть и слушать🔥❤
Я рад что вам пришлось по душе)
Спасибо большое, обязательно приготовлю !😊🎉
Мой самый любимый торт. Я обязательно его попробую сделать. Спасибо большое за рецепт!!!!
Всегда пожалуйста) Поделитесь потом фотками или отзывом)
Шедевр! Очень красиво!😊👍👍👍
Я рад что вам понравилось) Будете повторять?
Не думала, что этот тортик так прост в исполнении! Думаю, что даже у меня получится! Спасибо 👌
Обязательно получится!
Мир Вашему дому. Тихон спасибо за работу.
И вам большое спасибо! Всего наилучшего
Красивый тортик!!!
Даже если я и не заморочусь с приготовлением то смотреть Тихона прямо наслаждение все интересно
Тихон, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю👍
Пррвет!) Буду рад фотке или отзыву!)
Шикарный тортик, красота! 🔥🔥🔥👍👍👍 Уверен, вкусный😋. Разумеется лайк👍👍👍👍
Спасибо большое!) Обязательно попробуйте!)
Я делаю этот, часто, просто супер!
Это ооочень вкусный торт! А в твоём исполнении уверен это Бомба!🔥🔥🔥😁
Андрей, спасибо большое!)
Отличное видео, спасибо за рецепт
Всегда пожалуйста!❤️
Успехов тебе! Здоровья
Спасибо большое! и вам всего наилучшего)
Будем делать👍👏🤝
Правильно) Буду рад отзыву после приготовления)
Привет ребята, Тихон ты волшебник, очень люблю красный цвет супер пупер, всё сошлось-это моё, большое спасибо, мира и добра!!!😋♥️♥️♥️♦️♦️♦️🎈🎈🎈😂
Я рад что смогли угодить)
Самое сложное на 8:37 убрать холодильник в торт😂😂 😂👍👍👍
Это уже наука!)
Ой,вот прям то,что нужно!!!Спасибочки!🤝🤝🤝
Всегда пожалуйста) радуйте себя!)
@@TihonCT благодарю!В ближайшее время обязательно приготовлю!))
Дочь попросила испечь "Красный бархат". Пекла по трем разным рецептам, и только по вашему рецепту на молоке бисквит поднялся хорошо и пропекся, но времени ушло больше. Торт получился очень вкусный. Спасибо вам огромное!
Вуснятина😍🤤
Я рад что понравилось) Еще и красиво)
Очень удобный торт, зеленый краситель бахнул и назвал изумрудное безумие и так далее пока цвета красителей не закончаться😂
Поможем Тихону с выборами названий для тортов другого цвета!
Синий - голубая луна
Жёлтый - китайская лихорадка
Оранжевый - взрыв на морковном хранилище.
Не все цвета на какао ложатся. А красный бархат то мировая классика
Сколько тортов лично ты сделал?! Ну, мне так, поржать! 😂😂😂
@@TihonCTда это они шутят,Тихон.Спасибо за видео!!❤❤❤❤
😂
Лайк.
Холодильник убирается в торт. 😂
Очень красивый тортик, мням - мням!!!!
Извените нашла рецепт, спасибо большое🌷
С удовольствием повторю рецепт. Осталось уговорить мужа купить такой же миксер 😁
Я купил жене без уговоров и не пожалел)
Просто дайте ему пару раз взбивать руками или замешивать тесто, а на фоне невзначай включайте это видео)
@@TihonCT хороший совет, спасибо, воспользуюсь 😁
Вооооот он самый лучший повар на ютуб канале, я искала рецепт красного бархата, пролистала всех известных кулинаров которые говорят " Добавьте яйца размера Л и т. д. 😂😂😂". А тут, всё просто, внятно и понятно, а на деле безумно вкусно. Спасибо, Тихон
Миксер планетарный Starwind SPM5184 - ozon.ru/t/LKqgNVZ
Очень хороший миксер.у меня уже много лет,не нарадуюсь! Рекомендую!
Пробовали Красный бархат? Что готовим следующим?)
Эстерхази
У нас в Свердловской области есть завод по производству тортов "9 островов", там такие вкусные торты были раньше с курагой, черносливом!!!!Го сейчас в них очень много масла, и искусственных ароматизаторов
@@user-dy4jb7ww8t Это вкусный и дорогой торт) Может к новому году будет самое то :)
@@user-dy4jb7ww8t к сожалению "местечковые" торты я повторять не могу т.к. нет возможности их попробовать. Но если вы назовете аналог из каких-то современных или советских тортов, то будет понятнее и я смогу что-то придумать на эту тему.
пока только пиццу попробовал,торт на выходныз попробую)
Тихон, крема оооочень тонкий слой между коржами, на разрезе 10:32 отлично видно, по вкусу будет один бисквит с привкусом крема, очень сухо.
Торт красный бархат в первую очередь про бисквит а не про крем. Бисквит в этом торте самодостаточный, яркий по вкусу и влажный. Поэтому не стоит его "утяжелять" толстыми слоями крема.
Да,Тихон прав.В разрезе "Красный бархат" всегда Акцент на коржах
Тихон,любой максимально "зимний" торт - например,с цитрусовыми или кокосовой стружкой(напоминает снег) типа Bounty
Баунти вкусно) шоколад с апельсином тоже.😇❤️
@@TihonCT Нет, Тихон,никакого шоколада,именно в белом цвете
8:37 "Холодильник убирается в торт" - орнул чутка, Тихон не только делится рецептами, но еще и смешит🤣
Он сказал -В холодильник убирается торт-. Просто «В» получилась не внятна.
Миксер такой,мечта хозяйки.🎉
Да, с миксером все проще)
@@TihonCTу меня давно такой,не нарадуюсь!!❤
8:38 холодильник убирается в торт)
Товарищи, давайте Тихону миллион последователей подарим на НГ.
Рекомендуйте, он того достоин.
Пушка!!! Сладкое не ем, так бы приехал съел
Я тоже сладкое не ем, но этот торт довольно несладкий, иногда позволяю себе. Может у нас немного другой рецепт - с добавлением малины.
А знаешь как под стаут шоколадный торт кайфово заходит?
@@TihonCT знаю как Джемесон под него летит)))
Шапочка сильно поднялась при выпекании. Надо снизить температуру до 170-175.
Хорошее замечание, но при данных температурах бисквит будет плотнее. Я такой не люблю.
Так это норма, если поднялась. Это абсолютно нормально.
Накрыть фольгой сделав отверстия на первые 25 мин.
Тихон ты ювелир!))
Ахаха) Спасибо!
Вкуснотища и красотища надо обязательно сделать для своих домашних давно хотела сделать такой тортик,но не знала с чего начать. Спасибо Тихон за мастерство обожаю ваш канал вы лучшие!!!❤❤❤
❤️ пусть семье будет вкусно)
@@TihonCTСпасибо
Кому не нравится ,советую в магазин купите готовый красный аладушек за500 р.И плучайте по своему удовольствие.Тихон спасибо.Приятно еще и то ,что работаете в перчатках.С Новым Годом успехов.
👌🎂
За что бы Тихон ни взялся - всë опупезно!!! Спасибо!))
Спасибо большое ❤️
Спасибо! Испекла, Очень вкусно. Только крем не такой густой получился. Либо сливки подкачали. либо крем-чиз не тот. Но всё равно отлично))))
Рад что понравилось!)
8:37 холодильник убирается в торт😂))
Холодильник убирается в торт😂
Подскажите пожалуйста, сахарная пудра играет роль стабилизатора или можно заменить подсластителем?
Очень аппетитно.Спасибо.
Всегда пожалуйста)
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Благодарю
Холодильник убирается в торт )
Брат, я не коммунист, но этот торт один из моих любимых ❤ жду 3 шоколада
Тихон, доброго здравия!
В описании указан рецепт взбитых сливок с сахаром.
В рецепте же вы добавляете сливочный сыр + сахар + жирные сливки. Сколько нужно добавить данных ингридиентов на торт?
Спасибо за вкусный рецепт!
Выяснили в телеграмме. Оказалось, что это сливочный сыр. Спасибо за быстрый камбек! 😊
Спасибо за рецепт,только скажите пожалуйста уксус сколько процентов
Столовый 6-9% :)
Тихон, подскажи пожалуйста, а зачем уксусная кислота? Чтобы увеличить срок хранения?
Чтобы погасить соду и её вкус не мешал. Но сода нужна, чтобы какао лучше раскрыло вкус и цвет. Все связано)
Лайк! Тихон, подскажите, какой лучше купить кондитерский мешок, заранее спасибо.
Самый лучший мешок это одноразовый. :) я беру 45см, т.к. больше не меньше. Отрезать можно всегда, а работать с маленькими это страдания
@@TihonCT Очень благодарна вам за ответ.
" Холодильник убирается в торт " - разве такое бывает 😂
8:36 холодильник убирается в торт? ))) я думал мне показалось, ан нет ))
8:37 холодильник убирается в торт 😅
Супер👍
Тихон, точно не надо пропитать корж? Мне кажется немножко сладкого сиропа с коньяком было б еще вкуснее👍👍👍
Слишком приторно будет. Обычно красный бархат не пропитывают
@@TihonCT может. Технологии его не знаю, в старых тех картах такого торта нет, к сожалению)
В бисквитных тортах обожаю пропитку коржей, особенно с коньяком или спиртом…ммм🤣
@@sergeyyastrebне портите этот торт пропиткой. Лучше добавьте в него вяленую клюкву. Потрясающее сочетание.
@@Alena263 не, Алена, спасибо 🤷♂️ вот клюкву я точно не люблю))
@@sergeyyastreb у вяленой совсем другой вкус, чем на болотце.))
Классный рецепт, но вот убрать холодильник в торт (8.37)не получилось,а так пушка.
Здравствуйте! Дайте пожалуйста комментарий по миксеру. Действительно хороший?
Да, отличный. Маме такой купил
Здравствуйте, не нашла рецепт
"Холодильник убирается в торт минимум на 12 часов" (с)
Это будет пздц как непросто
Но ту надо постараться 😀
А точнее рецепт где находится?
Я так и не понял сколько какао? 15 грамм? Или 150 грамм?
Эх жаль что на диете .... ну можно для семьи приготовить
Тортик красивый и вкусный! Но зачем убирать холодильник в торт😅😅😅
Ему грустно и одиноко 😁
В видео сказано «уксусная кислота», а в описании «уксус», что добавлять? Спасибо за видео.
Столовый уксус
@@TihonCT спасибо за ответ.
8:37
"холодильник убирается в торт" 🤭
Так вышло)
😻😻😻😻😻😻💋💋💋💋💋💋💋💋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Боюсь предположить какого размера зубы, если зубочистка такая громадная😂😂😂
Это для крокодилов
А у всех получился крем? Я так и не смогла взбить его до консистенции пик🤷🏻♀️
Холодильник убирается в торт???😂
Холодильник убирается в торт?! :)
Главное очень захотеть
@@TihonCT 😆
8:37 "холодильник убирается в торт"?
Именно
Это всё хорошо конечно, но без такого миксера похоже ничего не получится)
При желание всегда и все можно сделать руками, вопрос навыков и свободного времени)
на маркетплейсах этот миксер от 4500р..зверь-машина!👍👍👍👍
Не слышу хруста безе.
Какао все равно съедает цвет красителя
Не, без какао наоборот не будет такого глубокого красного цвета. Будет кислотно красный)
адрес пиши!!!!
Я сейчас на работе) Только тут ножей хороших нет)
ничего, я вилкой съем )))@@TihonCT
@@Kot_Stepan4o Правильно) зачем отрезать, когда можно забрать весь торт)
Зубочисточка у вас конечно макси размера. 😂
Огонь да?)
Монотонность мелодии,на заднем фоне,раздражает.