RUSSISCHER SCHASCHLIK / IM GASGRILL?
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- #gasgrill #waldisgarten #schaschlik
Mein Grillzubehör Empfehlung :
⬇️⬇️⬇️
www.amazon.de/...
Laut Internet gibt es fast 1 Million Rezepte für Schaschlik. Es gibt aber kein "Bestes" Rezept, da es sehr individuell ist, eine Frage des Geschmacks und der Situation. Heute möchte ich Euch, meiner Meinung nach, ein sehr leckeres und saftiges Rezept vorschlagen.
➡️ Zutaten:
- Schweinenacken oder Schweinehals - 2,7 kg
- Sonnenblumenöl - 100ml
- Schwarzer Pfeffer - 1,5 El
- Koriander - 1,5 El
- Nelken 4 St.
- Salz -3 El
- Rotwein - 200 ml
➡️ Zubereitung:
- Fleisch in große Würfel / Rechtecke schneiden
- Zwiebeln in Halbringe oder grob würfeln
- Fleisch mit Zwiebeln, Öl und Gewürzen vermischen
- über Nacht an einem Kühlen Ort stehen lassen
- ca. 3 Stunden vor dem Grillen den Wein dazugeben und noch einmal vermischen und stehen lassen
- Fleisch der Länge nach aufspießen, Achtung: Nelken und Zwiebeln sollten nicht mit am Fleisch verbleiben, da sie sonst anbrennen und einen bitteren Geschmack geben
- an direkter Glut/Hitze grillen, von Zeit zu Zeit drehen, bis jede Seite schön goldbraun ist
- damit das Fleisch nicht zu trocken wird, ist es wichtig darauf zu achten, dass die Kerntemperatur im Fleisch 75-77 Grad nicht übersteigt
Viel Spaß beim Grillen und einen guten Appetit!
🎦Video Schaschlik im Gasgrill : • Schaschlik im Gasgrill...
🎦Video zu viel Schaschlik ?: • Zu viel Schaschlik ? -...
Mangal .Schaschlikgrill amzn.to/3k79qIJ
Schaschlikspiesse 60cm amzn.to/2XT6bwO
RÖSLE Anzündkamin amzn.to/3qIFOUG
Briketts Weber amzn.to/2PsnMn3
➡️ Meinen Kanal unterstützen : paypal.me/wald...
www.musicfox.com/
![[DOKKAN BATTLE] Worldwide Campaign Announcement Video](http://i.ytimg.com/vi/zxfEiMksZQs/mqdefault.jpg)
Liebe Freunde, vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit 😀👍
Mein instagram ➡️instagram.com/waldisgarten/
Hi Waldi, klasse gemacht ! Wie immer halt!
Danke Artur
Richtig, richtig lecker. Danke Waldi.- du bist der Beste 😀 und vor allem der Sympathischste 😁
Vielen lieben Dank!!!😀👍
@@WaldisGartenBBQ bitte😀
Super sympathischer Typ👍🏼 absolut authentisch und ehrliche Videos. Ich freue mich auch immer wie ein kleiner Junge wenn der erste Schaschlik Spieß fertig ist 😁 KLASSE Arbeit. Weiter so 👍🏼 vielleicht kann man ja auch bald Waldis original Russisches Schaschlikgewürz im Laden kaufen 😉👍🏼
Hi 👋, vielen Dank für Deine Sympathie, das ist sehr aufbauend! Ja, Schaschlik ist ne coole Sache lieben wir alle! Das mit dem Kaufhaus ist eine mutige Idee… wer weiß, was die Zukunft bringt 😉…
Wird nachgemacht. Viele Grüße
Danke Steffen!
Guten Abend, ich will auch probieren dann sage ich bescheid 🍻
Vielen Dank
Dankeschön fürs Zeigen
Immer gerne
Das sieht lecker aus! Wird auf jeden Fall nachgemacht. Danke für 's Rezept!
Immer gerne!
So genial wie einfach. Wird nachgemacht🙋🏻
Ich wünsche dir viel Spaß beim nach machen!👍
Super Rezept, hab ich gleich ausprobiert!
Freut mich sehr!😎👍
Sieht Super Lecker aus. Weiter so 👍👍👍
Danke Matthias!
Sauber Waldi...👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 Top
Danke!
sehr schönes Video..wir lieben schaschlick..viele liebe grüße aus NRW
Freut mich sehr! Grüße zurück
Das sieht wirklich top aus👍😋
Tolle Präsentation🌟🌟🌟🌟🌟
Vielen lieben Dank!
Super Video Danke!
Vielen Dank
Hallo Waldi, wieder einmal ein tolles Videi, mit einem leckeren Rezept. Vielen Dank dafür.🙏🙏🙏
Danke Matthias für deinen Kommentar!
Tolles Rezept. Heute nachgegrillt. War der Hammer!!!
Ich freue mich darüber! Danke für deinen Rückmeldung!
Klasse. Das mit dem Wein kannte ich noch nicht. Wie immer sympathische Videos! Ich werd demnächst auch mal wieder den Mangal auspacken. Ich liebe das auch im Winter mitten im Wald. Vermisse Russland sehr, wo wie Du sagst, alle bei Wind und Wetter gegrillt haben... Schönes Wochenende!
Danke für deinen Kommentar! Ich wünsche dir auch schönes Wochenende
GEIL ! Sympathisch der Grillmeister,mach weiter so!
Vielen lieben Dank!😎👍
Der Gasgrill bietet einen perfekte Alternative zum Mangel, aber vom Mangal schmeckt es trotzdem ein wenig besser. Aber ich mache Schaschlik auch nur noch auf dem Gasgrill.
Wenn die Gäste es nicht wissen, schmecken die keinen Unterschied. Auf die Zubereitung kommt es an.
Cooles Video, mach weiter so.
Danke Michael! 👍😎
Sehr gutes Video, mache ich mal nach! Danke :-)
Danke Andreas!
Hab es nachgekocht schmeckt sehr lecker
Das freut mich sehr
danke dir 👍sehr leker
Danke für deinen Kommentar
Waldi, du machst das sehr gut. Deine Videos haben zu meiner Kaufentscheidung geführt, mir auch einen Weber Genesis zuzulegen.......👍👍😎
Freut mich sehr 👍😉
Waldi bester Mann!!
Vielen Dank 😎👍
Stimmt 😎🔥👍
Hallo Waldi wir machen in unser Schaschlik immer noch Essig und eine Kiwi rein. Durch das Essig bekommt das Fleisch beim
Grillen einen ganz besonderen Geruch und Geschmack unbedingt mal ausprobieren
meine Meinung nach Essig macht Fleisch trocken deswegen wenn ich mit Essig was mache dann ganz ganz am Ende! Mit Kiwi muss ich auch probieren
@@WaldisGartenBBQ wir machen das schon immer so, wurde in der Region in der ich geboren wurde so gemacht... ich würde jetzt nicht sagen das es trocken ist... auch wenn ich schon viele Rezepte probiert hab ist das mein favorite, vielleicht weil es mich an meine Kindheit erinnert... Kiwi soll das Fleisch weicher/zarter machen, sagt man...
Danke für deinen Kommentar! Und schönes Wochenende wünsche ich dir
@@WaldisGartenBBQ danke das wünsch ich dir auch
Danke
sieht schonmal Toll aus, 😋👍
Danke!
Schaut richtig lecker aus, werde ich aufjedenfall mal ausprobieren. Ein Like und Abo lass ich dir auch hier.
Freue mich auf mehr, Grüße Alex 👍🏻😉
Danke Alex
Schaschlik geht immer 👍
Das stimmt!!!
Schmeckt auch kalt zwischendurch als Snack mit Tzatziki.
Stimmt vollkommen 😎👍
Hallo Waldi, obwohl Du das Fleisch von Netto gekauft hast, gibt es hier keinen Aufschrei! Einfach weil Du so eine coole Socke bist! Mach bitte auf jeden Fall weiter so! Ich feier Dich!!!
Danke 😂👍
Na und, Netto hat auch Fleischstufe 3 und 4 im Angebot.
Hi Waldi danke für neue Videos ich warte jede Woche auf neue Video von dir
Jetzt ist eine Frage ob Rotwein soll trocken oder lieblich sein? Danke
Ich nehme immer trockenen Rotwein aber das ist Geschmackssache kannst du so oder so machen😉
Ich warte auch jede Woche 😀👍
Nein, er hat das Fleisch nicht vom Netto sondern vom METRO = Großhandel gekauft ;) Klasse Video!!
Danke für deinen Kommentar 😀👍
Schaschlik auf‘m Mangal schmeckt am besten 🔥🥩❤️
Ja das stimmt!😉👍
Meine Frau schlagt mich immer wenn ich Schaschlik auf Gas grille...wenn ich zu faul bin den Kohle Grill anzuschmeißen. Pamagimine!
Wie kann ich helfen?!😂👍
Sag mal Waldi, nimmt man keine Grillsoßen dazu?
Danke für deinen Kommentar, nein, im Original Rezept von Schaschlik. Grillsauce gehört nicht dazu.
Könnte man bei dir auch Schaschlik bestellen?
Nein leider nicht 😀👍
Schade Wladi ich würde gern dein schaschlik probieren!
Optisch macht das ein super Eindruck
Danke Andreas! Schaschlik war wirklich sehr gut und saftig, das klappt leider nicht immer bei mir 😂👍
Ich will auch 😋👌
А что, если убрать одну из решеток на газ.гриле и на длинных шампурах жарить параллельно горелках прямо над флаворитцами?
Идея неплохая, надо попробовать!
@@WaldisGartenBBQ Кстати, на задней откидной решетке, на которой обычно оставляют продукт отдыхать/доводить. Если эта решетка убрана(верт. положение), то есть две близко-посаженные щели, между которыми можно пропихнуть кончик шампура... 2 уровня...
Auf wieviel Grad tust du Gasgrill vorheizen ??
auf 300 °C
@@WaldisGartenBBQ und immer kurz drehen dann gleich Deckel wieder zu ?
Genau 👍
Привет вовчик я много на мангале грилю и много рецептов у меня интерес есть вместе самый вкусный шашлык зделоть?:)
Привет тёзка спасибо за твой комментарий я правда не совсем могу себе это в наше время представить .
можешь мне в личку написать? Или в Инстограм?
Dies ist keine Russischer Schaschlik, sondern ein Kaukasischer Schaschlik.
Dann Schaschlik muss aus Lamm sein 😉
@@WaldisGartenBBQ Einverstanden mit Ihnen.