Domingão dia 26/05/24 Rio de janeiro com muita chuva 🌧️ comprei uma picanha e achei seu vídeo q felicidade estou, muito obrigado 🫂 por compartilhar seus conhecimentos!!! Churrasqueira hj é impossível! 😊
Você é muito humilde nas suas falas. Não sabe mais do que ninguém, o gosto é para ser respeitada e a opinião também ameiiii 😊👏👏👏 fiz essa picanha. Melhor que eu já fiz ❤
30cm. A marca não importa neste caso pq nao existe nenhum tratamento especial para ferro fundido. Vc vai precisar mesmo é saber manter para não enferrujar. Melhor forma é passar oleo apos lavar e manter sem nada dentro
Picanha e coxão duro não tem separação. É o mesmo pedaço, meu caro. Antigamente nem se falava em picanha. A única diferença é que, quanto mais na ponta (que chamamos de picanha, pra encarecer a peça) mais macia a carne.
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Domingão dia 26/05/24 Rio de janeiro com muita chuva 🌧️ comprei uma picanha e achei seu vídeo q felicidade estou, muito obrigado 🫂 por compartilhar seus conhecimentos!!! Churrasqueira hj é impossível! 😊
Você é muito humilde nas suas falas. Não sabe mais do que ninguém, o gosto é para ser respeitada e a opinião também ameiiii 😊👏👏👏 fiz essa picanha. Melhor que eu já fiz ❤
Esse canal merece mais repercussão, muito rico em conteúdo técnico de gastronomia!
Vi muitas receitas desta picanha, porém quem melhor respeitou o produto e demonstrou conhecimento das técnicas foi você, parabéns!!!
Aí sim em cefe, música, picanha caramelizada, manteiga...... ai papai 😋😋😋😋
e bom demais junior!
Que isso hein Joia, vou ter que testar esse final de semana. Top top
Joia, testa e me fala como ficou!
Amei a receita obrigada
Que 🔝🔝🔝mil 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 excelência e sabor sempre presente nos pratos do Chef Junior
Muitíssimo obrigado
Não liga não meu amigo, o brasileiro sabe de tudo e o Brasil está indo para o banco, é incrível o q o brasileiro tem uma opinião cada cabeça é difícil
Só o mi da pipoca!! Primeiríssima 😋
😋
Deu agua na boca! Vou fazer! Top demais!
Espero que goste!
Parabéns...❤
Cara, que vídeo! Não digo só pela receita, mas ele como um todo, ao conteúdo bom!
coisa linda chef!
Muito obrigado
SENSACIONAL
Espero que goste!
hoje tô afim de suja a cozinha e alegrar o marido😂😂😂😂😂
topp👏🏻👏🏻👏🏻
fecho joia!
Eu gosto bem passada
Show
Bem passada sem sangue Jaciara Luiz da Silva RJ Santa Cruz jesuítas RJ um abração
Sim obrigada pela atenção carne sem sangue bjs
Essa é uma panela de ferro da lefer chefe ?
Olá Daniel
Infelizmente não me recordo a marca exatamente. Mas é ferro fundido bem pesada.
Gosto bem passada
👏🏻👏🏻👏🏻👨🏻🍳
top!
Bem passada
Boa tarde Queria saber qual a marca da fritadeira de ferro fundido e quantos cm ela tem
30cm. A marca não importa neste caso pq nao existe nenhum tratamento especial para ferro fundido. Vc vai precisar mesmo é saber manter para não enferrujar.
Melhor forma é passar oleo apos lavar e manter sem nada dentro
Picanha bem passada,gostaria de ver receita de picanha recheada.
Vamos fazer em breve. Canal esta voltando
Ponto mais
Colocar manteiga 🧈 pode até ficar bom mas picanha 🥩 eu gosto do natural só frita mesmo com sal 🧂
Picanha carne en inglés
Rump cap
Eu fiz na frigideira só que eu usei olho daí achei que ficou dura não sabia que não precisava usar olho mas sua própria gordura. Agora já sei.
Se eu não usar a picanha toda onde posso deixar na geladeira pra usar até em 5 dias
Carne crua sempre na parte debaixo da geladeira.
Picanha e coxão duro não tem separação. É o mesmo pedaço, meu caro. Antigamente nem se falava em picanha. A única diferença é que, quanto mais na ponta (que chamamos de picanha, pra encarecer a peça) mais macia a carne.
Picanha ok, picanha kk
Chefe....a minha...mau passada!!!
Eita joia!
Mal passada sempre
Vc fala muito. Cansa a gente
Conversa muito