집에서 쉽게 물없이 참외 장아찌 3일만에 담그는법
HTML-код
- Опубликовано: 23 сен 2024
- 집에서 쉽게 물 없이 참외 장아찌를
3 일만에 쉽게 하실 수 있게 만들어
봤습니다 마지막에는 3 일간 숙성 된
참외 장아찌도 보여 드리고 있습니다
그럼 저희 요리 영상이 참외 장아찌
담아 드실 때 도움이 됐으면 좋겠습니다
⑴ 물없이 만드는 참외장아찌 요리법
컵 계량 기준은
맥주 컵 한 컵 250ml/g과
종이컵으로 한 컵 200ml/g입니다
① 참외 씻은 후 손질해주기
깨끗이 씻은참외 8개(3kg 200g)를
반으로 자른 후 속을 긁어내 주세요
② 참외를 3일간 실온에 숙성
긁어낸 참외를 물에 깨끗이 씻은 뒤
키친타월로 물기를 제거 해주세요
씻은 참외는 따로 담은 뒤
소금 종이컵 한 컵(200g)
설탕 종이컵 한 컵(200g)
소주 종이컵 반 컵(100 ml)
식초 종이컵 반 컵 (100 ml)을
넣고 3일간 실내에서 실온에
숙성해 줍니다 하루에 한 번씩
뒤집어주시면 수분이 잘 빠져
더 좋습니다
③ 참외장아찌 완성과 보관
3일간 숙성만 해 주셔도 달달하고
꼬들꼬들한 참외장아찌가 완성되지만
그래도 짠 편이라 찬 물에 4~5분간
담근 후 짠 기운을 빼고 드시거나
무침을 해 드시는 걸 추천 드립니다
완성된 참외장아찌는 물에 씻지
말고 그대로 다른 통에 장아찌를
담아 준 뒤 참외 장아찌 위에
물엿이나 올리고당을 적당히
뿌려 물엿이나 냉장 보관 해줍니다
물엿이나 올리고당을 넣고
냉장 보관해 주시면 참외 장아찌가
더 꼬들꼬들 해지고 맛도 좋아집니다
⑤ 참외 장아찌 무침 재료
통깨 한 큰술, 들기름 한 큰술,
마늘 한 큰술,파 20g ,홍 고추 한개,
고춧가루 한 큰술을 넣고 무쳐서
담갔습니다
참외 장아찌 무침에 매실청을
넣으려 했는데 먹어보니 달달해서
안 넣었습니다 그러니 간만 잘
조절해서 무쳐주시면 됩니다
참외 장아찌를 시청해 주셔서
감사합니다 더 좋은 요리를 쉽게
하실 수 있게 노력하겠습니다
구독과 좋아요 알람 꼭 부탁 드리겠습니다
BGM 정보
Sunflower by Ikson
/ ikson
#참외장아찌쉽게만드는법#물없이참외장아찌요리#참외장아찌레시피
레시피따라 작년에도 해먹고,
올해 또 담가 뒀어요.
감사해요.^^~
안녕하세요 송지니님 반갑습니다 ^^
맛있게 담아드셔서 다행입니다
또 담궈 주셔서 정말 고맙습니다
매번 참외장아찌를 더 쉽고 맛있게
담아 드실 수 있게 올리고 있으니
참고해주세요 그럼 들려주셔서
고맙습니다 좋은 저녁되세요 송지니님
담는것이 간단하게 만들어서 쉽네요 저도 해봐야겠어요 감사합니다
안녕하세요 권인자님 제가 더 감사합니다 좋은 하루되세요
맛있겠네요? 나도만들어보겠읍니다. 감사합니다^^
안녕하세요 서송자님 반갑습니다 ^^
맛있게 봐 주시고 담아보신다니 저희도
감사드립니다 좋은 하루 되세요 서송자님
정연님 참외장아찌 와 맛나겠네요 그냥 묵어도 맛나게 생겼는데 장아찌 더 맛날것같은 장아찌좋아요 누르고 풀시청으로 응원합니다👍👍😊😊
안녕하세요 블루님 매번 먼저 와주셔서 감사해요 요즘 더워서 문을 열어두고 잤더니 오뉴월에 감기가 걸려버려서 늦게 다네요
오래전부터 좋은 말씀 감사하고 영상 틈틈히 올리는데 제가 못본건지 업로드가 뜸하시길레 오래전꺼 보고있어요 ^^;;
참외장아찌
선생님 레시피보고
처음 담아서 무쳐 먹었는데 넘 맛있어요^^
감사합니다
간단하고맛잇게보여요
요즘참외가많이나왓던데한번담가봐야겟어요 영상감사합니다 ^^
안녕하세요 유둘일님 ^^ 담아 봐 주신다니
말씀만이라도 고맙습니다 그럼 오늘도
좋은 하루되시길 바랍니다
좋아요
참 쉽고도 간편하게 잘하시네요 맛있어보여요
저도 해보려고 참외주문했습니다
구독은기본 성공해볼께요 감사합니다
안녕하세요 소미님 ^^ 칭찬 정말
감사드려요 저희도 참외가 많이 나오길래
또 담고 있습니다 구독도 정말 감사드립니다
좋은 밤 되세요 소미님
좋은래시피감사해요^^덕분에오이~무~참외짱아지잘담아볼게요^^
안녕하세요 박봉도봉도님 ^^
저희 레시피가 도움이 될 수 있어
기쁘네요 좋은 하루 되세요 박봉도님
참외 장아찌는 먹어는봤는데 담그는건 처음봤네요 잘배웠습니다 감사해요
안녕하세요 Jonnhee Yang님 반가워요
담는 영상이 도움이 돼서 다행이에요
참외로 장아찌를 담으실 때 다 담고
난 후에는 꼭지가 쓸 수 있으니잘라내고
드시길 추천드립니다 그리고 영상에
오타가 있어서 요리법을 적어놨습니다
조만간 자막도 만들어서 수정해둘께요
담아서 드실 때 참고해주세요 그럼 좋은
하루되시길 바랍니다 Jonnhee Yang님
집에서 쉽게 물 없이 참외 장아찌를
3일 만에 쉽게 하실 수 있게 담아봤습니다
마지막에는 3일 숙성 된 장아찌도 보여
드리고 있고▼를 눌러 주시면 참외요리법도
적어놨으니 활용 해 주시면 좋겠습니다
저희 요리 영상이 참외 장아찌 담으실 때
도움이 됐으면 좋겠습니다 그리고 유튜브
한지 얼마 안 될 때라 오타와 맞춤법이
틀리 수 있습니다 양해 부탁드리며 영상을
봐 주시고 찾아와 주시는 구독자님들과
시청자님들께 정말 감사드립니다
무더위 몸 조심 하시고 건강 하세요 감사 합니다
@@조연정-s3k연정님도 좋은 밤되시고 건강하세요 감사합니다
감사드립니다.
올해는 비가 많이와서 참외 향만 있지 오이나 비슷 하거든요 .
그래서 처리가 곤란 하던 차에 맛난 밥 반찬 해서 먹을수 있음에 감사 드러요.~~^^
안녕하세요 영란님 ^^ 참외 장아찌 영상이
도움이 돼서 기쁘네요 참외가 많이 나오기에
다른 영상도 많이 올린 것도 참고 해주셔요
그럼 좋은 하루 되세요 영란님
오늘도 참외 8개
사가지고 와서
또 장아찌 만들었네요.
오늘 만들었답니다. 기대가 됩니다. 감사합니다.
안녕하세요 꽃송이님 저희
레시피를 참고 해주셔서 정말
감사드려요 참외를 번거로워도
꼭 하루마다 열어서 뒤집어서
담아 주시길 추천 드려요
그럼 참외 장아찌가 맛있게 담가
졌으면 좋겠습니다 오늘도 좋은
하루 되세요 꽃송이님
넘맛있어보이네요
감사합니다^^
안녕하세요 미순님 반가워요 ^^
맛있게 봐주셔서 정말 감사드립니다
좋은 하루되세요 미순님
감사해요
안녕하세요 전정여사님
좋게 봐주셔서 저희가 더
고맙습니다 그럼 좋은 저녁
되세요 여사님
안그래도 왜관에 있으면서 참외를 받아서
참외 장아찌 담을려고 했는데 좋은 정보 알려줘서 감사 합니다^-^
저도 함 담아봐야겠어요
감사 하구요
좋아요❤❤❤
꾹 누르고 풀
시청 하고 갑니다^-^.
미쳐 댓글을 못달아 드려서 죄송해요 제가 달아드렸다고 생각했는데 미쳐 확인하고 댓글달아요 늦었지만 참외장아찌 잘담그셨나 모르겠네요 좋은밤되시고 댓글달아주셔서 감사해요
네 ^-^♡
담아 보았어요
조금 짠 느낌은
있었는데~~♡♡
그런데로 먹을만은 하더라구요
신경써 주셔서
감사 합니다^()^
참외 장아찌 맛있어보여요
호주에서 아시는분이 참외를심으셨서 마지막 끝물에 따다가 장아찌 해본적이있어요
더 해먹고싶어도
호주에서는 참외가 너무비싸서 생각도못합니다 먹고싶어요
좋아요 구독합니다
안녕하세요 호주반찬님 반갑습니다 ^^
예전에 호주님 보니 호주로 이민 갔다던
친구가 생각나네요 그리고 참외가 거기는
귀하군요... 몰랐습니다 그럼 친국 살고
있다던 호주랑 요리를 보러 저도 종종
찾아가겠습니다 좋은 하루 되세요
차외장아찌가 정말 맛있을꺼 같네요
ㅋㅋ 참외장아찌 해억고 싶어서 여름만 기다려질꺼 같아요
구독 좋와요 누루고 갑니다~~~^
안녕하세요 참외 장아찌 좋게 봐주셔서
감사드립니다 맛이 생각보다 좋으니
여름 되시면 해보시길 바랍니다 ^^
그리고 좋은 댓글 주셔서 감사합니다!
네 알겠습니다
댓글 주셔서 고맙습니다 좋은 하루되세요
대에박 참외 장아찌 💜❤💛🧡💚색감이 너무 이쁜거 아닌가요?? ❣❣❣👍👍👍
눈도 즐겁고👀 입도 즐겁고 👄너무 즐거워지는 장아찌종류여서 신기해요!!🥰🥰🥰 꼭 한번 먹어보고싶어요😋😋😋
어서오세요 그매지님 저번에 들었던 노래 여러번 들어도 좋네요 다음 노래 영상도 기대하께요 재생목록 리스트가 늘었어요 ㅎ
노란 참외 장아찌 저도 첨봤어요 어머니가 해주셔서 먹어보는거지만 ㅎㅎ 껍질을 첨 먹어보는데 맛은 좋았어요
참외장아찌는 처음봐요 ㅎㅎ 아삭하니 진짜 맛나겟어요😍
어서오세요 저도 첨봤어요 ㅎㅎ 아삭하기도 하고 피클같기도 하고 ㅎㅎ 코치님
운동 따라하려고 보니 하체에 힘이 좀 있어야겠어요 의자에서 좀 일어나야겠어요 ㅠ
와우 정말 신세계 참외장아찌는 이야 ㅎㅎ 꼭 해볼깨여 남 궁금 맜있을듣 ㅎㅎ 좋은정보 감사합니다
어서오세요 DHL님 ^^ 칭찬 정말 감사합니다
그리고 시간 나실 때 해보세요 생각보다 맛이
좋더라구요 혹여 담으실 때 궁금한 점이 있다면
꼭 댓글 주시구요 그럼 Dhl님 좋은 날 되세요~!
저 한국와서 하루에 참외 3개씩 먹고 있는데 이렇게 장아찌 담그는 방법도 있군요~ 참외 너무 좋아하는데 미국 참외는 싱싱하지 않아서
한국 온김에 완전 먹고 가려고 하는데 3일만에 저렇게 장아찌가 된다니 신기한데요^^ 식초와 소주 맛도 궁금해요~
어제 병천가서 순대 사오면서 길에서 참외 한박스 사왔어요~ 너무 맛있는 참외가 반찬도 되는군요^^ 3개만 해 볼까봐요~
한국에 오셨군요 저희 가족이 참외씨를 먹으면 설사를 해서 매번 긁어먹었는데 앞으로 이걸로 쭈욱 해서 먹어야겠어요
해두고 꼭 물에 담가두셔요 멋모르고 먹었다가 짜서 ㅎㅎ 저도 순대가 냉장고에 있긴한데 주인장인 정연 어머님 밥을 기다려야겠어요 ㅎㅎ
래시피 감사합니다
안녕하세요 길순님 ^^ 저희 레시피를
좋게 봐주셔서 정말 감사드려요
만드시다 어려운 점이 있거나 하면
댓글 주셔요 아는 것은 알려드리께요
좋은 하루 되셔요 길순님
참외 넘좋아해요^^
함해볼께요
감사해요~~
어서오세요 오랜만이에요 먼저 찾아와주셔서 감사해요
치유건강님 해보셔요 추천드립니다 ^^;;;; 치유님 영상에 잉어들이 참 많은데 식용은 아닐꺼라 저도 믿어요 ㅎ
군침이도네요~ 너무맛있겠네요
찬물에 물말아서 수저위에 올려서 먹으면 죽음이겠네요💗💕😄
어서오세요 다육님 ^^ 꼭 찬물에 물말고 올려서 먹어봐야겠어요
다육님 누다던가 정말 이쁘던데요 화분이랑도 정말 잘어울리구요 감기 걸려서 지친 마음이 좀 풀리더라구요
참외 짱아찌는 한번도 못 먹어 봤어요... 세콤 달콤해서 정말 맛있을것 같은데.. 참외로 한번 만들어 보겠습니다. 좋은 정보 감사합니다.
어서오세요 김선생님 저도요 ㅎㅎ 이번에 저도 먹어봤네요 비틀즈 노래 불러주셔서 정말 감사해요 선생님 목소리의
비틀즈가 익숙해진거 같아요
참외 장 아 치 맛있겠네 요 한번 해볼께요
조연정님 댓글 달아주셔서 감사해요
우왕 참외장아찌 하셨구나~저희 엄마도 담그셨어용 고추장참외장아찌로^^ 저희 남편이 오이알러지가 있어서 참외로 만들었죵 저도 강추해요 👍👍
어서오세요 뮤직테라피님 어머니도 참외 장아찌 하셨군요 저희 어머니도 고추참외있다고 해보자고 했어요
사실 참외 껍질을 첨 먹어봤는데 그런데 괜찮드라구요 ㅎㅎ
그리고 언덕 나오던 힐링 영상 보니 가족끼리 앉아있고 싶더라구요 언젠간 다 못 모일텐데 지금이라도 가족여행이라도 가봐야겠어요
잔잔하니 많은 생각이 나게 하더라구요
맛나겠어요 어려서 친정 어머님 해주시던 참외 장아찌 ㅎㅎ 먹고 싶네요 ^♡^
^^ 글이 사라져서 놀랬지만 글을 보고 알았어요 어려서 장아찌가 생각나셨다니 어머님이 잘해주셨나보군요
매번 먼저 들려주시고 감사드립니다 저도 가능하면 알림보고 가고있습니다 다육 정보 매번 감사드려요
와~~~ 이거 참외에요?? 참외장아찌는 처음 봐요~~ 무슨 맛일지 엄청 궁금하네요~ 요즘 참외 엄청 달고 맛있던데.. 저도 꼼꼼히 보고 따라해봐야겠어요~~ ^^ 풀청하고 가용~
안녕하세요 상어맘님 달달한데 장아찌 특유의 짠맛도
있는 장아찌에요 따라 해 봐주신다니 감사드려요 ^^
그럼 좋은 하루 보내세요 상어맘님
참외 장아찌도 있군요 영상최고네요 누를껀 다 하고갑니다(장쇠쇠둘이)
감사합니다 쇠둘이님 오랜만에 뵈어서 미안하고 감사합니다 내일 좋은 주말 보내세요
재미있게 보고있습니다 ^^
감사합니다 김영균님 좋게 봐주셔서 감사드립니다
과일로도 장아찌를 만드네오.
초보요리라 생소한게 넘 많아요.
9독은 필수고 자주 들려 배우러 오겠습니다.
남은 주말오후 잘 보내세요.
어서오세요 한중님 좋은말씀과 구독감사드립니다 저도 오리고기 영상에서 눈호강 잘했어요 종종 들리겠습니다
참외장아찌 아직 맛은 안봤는데 도움되는 유익한 정보 감사합니다~!### 도시농부 해피마마 힐링하러오세요
반가워요 마마해피님 유익한 정보가 됐다니 다행이에요 베란다에 있는 땟갈좋은 식물들 잘봤어요 보기좋던데요 또 들리겠습니다
네~반갑고 감사합니다~!!! 베란다 텃밭을 가꾸면서 많이 배우고 깨닫고 핼링도 하고 여러모로 도움이 됩니다~^^^ 화초들고 신경써서 관리해주니 보답해 주네요 세상엔 공짜가 없는 것 같아요~!!! 행복한 나날 되세요
시골에서 참외를 소금에 절여 꾸들하게 말려서 된장에 묻고 고추장에 묻었다가 무쳐 먹었는데,진짜 맛있었죠
안녕하세요 Naviang님 처음에 참외로 멀해먹는게 거부감이 들었는데 먹고 생각보다 맛있어서 저도 놀랬었죠 댓글 감사드려요
구독과 좋아요로 응원합니다~^^
감사드립니다 영균님 좋은 밤되시길바랍니다 ^^;;
참외장아찌는 처음 보는데 맛이 궁금하네요 ㅎㅎ 비주얼은 너무 맛있어보여요 :) 좋은 레시피 따라 도전해볼게요 ㅎㅎ
레비님 어서오세요 ^^ 저도 맛이 궁금해서 먹어보니 달달한 피클 같기도 하고 ㅎㅎ
015b 가수를 잘안다고 생각했는데 첨 듣는 곡이라 쭈욱 듣고 왔네요 나중에 재생목록으로 들어봐야겠어요
냉국으로 타먹어도 좋아요
맞아요 냉국으로 타먹어도 아주좋죠
좋게 봐주셔서 고마워요 무늬결이님
참외장아치 안먹어봤어요.
입안에 침이 가득고이네요.
9독하고갑니다
안녕하세요 팔로성님 어머니가 해주셔서 아들인 제가 먹어보니 생각한것보단 낫더군요
구독 감사드리며 저도 팔로성님네 골뱅이국수 잘봤습니다 지금도 생각하니 배가 고파지네요
고맙읍니다
어서오세요 윤정옥님 도움이 되셨다니 저희도 감사드립니다 도움이 될만한것을 많이 올리도록 하겠습니다
와우~~~ 맛보고 싶네요~~ 감사감사합니다~~
안녕하세요 재숙님 도움이 되셨다니
다행이네요 좋은 밤 되세요 재숙님
참외의 단맛덕분에 조미료를 많이 넣을 필요가 없겠군요~!^^
어서오세요 참외가 달달해서 별로 안넣어도 되드라구요 ^^;;
매번 거의 매일 영상 열심히 만드시는거 보니 저도 건강 적절히 조절해서 잘만들어야겠네여
잘보고있어요 다는 못보지만요 ㅠ
어 참외 짱아찌군요~~
어서오세요 네 ㅎㅎ 참외장아찌도 있더라구요
오여리님 오키나와 영상 한번 더보니깐 프로처럼 잘찍어서 좋았어요 여행 블로그들이 저렇게 찍던데
촬영 잘하시는 남편이 부럽네요
감사합니다
김연자님 안녕하세요 도움이 되셨다니 다행입니다 저희도 정말 감사드립니다
참외 장아찌. 너무 좋습니다. 어떤맛일찌 궁금합니다. 새꼽달콤..오이맛에 단맛이 포함된건지..눈으로만 먹고 갑니다.
+11 좋아요..
어서오세요 떼구르르님 댓글이 좀늦었죠 ;; 첨에 멋모르고 꺼낸거 먹었다가 좀 짜서 물에 담가서 먹었어요 달기는 적당해서
첨에 꺼내고 염분 처리만 하면 좋을거 같아요 7시인데 저도 만두 사로 가야겠어요 들려줘서 고마워요
저도 참외 간장 짱아지 담아 본 적 있어요~~내년 꼭 한번 이 비법으로 해보겠습니다~~
제가 혹하는 건 저 장아찌 김치통 구매처 궁금합니다~~
편리해서 내년 장아찌 담글 때 좋겠어요~~~
참외 장아찌 담아 맛나게 먹어봐서 꼭 시도 할겁니다~~
설명도 쏙쏙 비법도 쉬워 좋아요 구독 누릅니다~~^^
장아찌 통 구입처??
안녕하세요 차은하님 좋은 말씀 감사드립니다 ^^
알아보니 Thesten korea lock 이란 회사에서
팔고 있습니다 이름은 메탈그라운드 규격은
7L입니다 통이 쌀 줄 알았는데 생각보다 가격이
나가요 그러니 홈쇼핑이나 세일할때 사시는걸
추천드려요 좋은 댓글 주시고 들려주셔서
감사해요 차은하님~!
좋은 레시피 잘 보고 갑니다 오랜만이지요 한참 만에 많이 성장 하셨네요 축하드립니다 다음에 또 뵐게요 건강하세요
어서오세요 여장부님 오랜만에 뵙네요 칭찬 정말 감사드려요 배따시는 영상 보니 어머니가 옛날생각 많이 난다고 하시더군요
땡볕에 건강 조심하세요^^ 구독이 풀려있기에 다시 구독하고 알람 했습니다 자주 뵙길 바래요
안녕하세요~ 넘 유익한 영상 잘보았습니다. 근데 서늘한 곳에 보관할때, 냉장고에 보관해도 될까요~?저희집은 뒷베란다가 좀 습한감이 있어 적절하지 않을것 같거든요...ㅜ
안녕하세요 2029 love님 서늘한 곳이나
실내에서 3일 숙성한 후 냉장 보관
하시면 됩니다 예전 영상이라서
자막이 좀 전달력이 떨어졌나 보네요
숙성할 때는 서늘한 곳이 아닌 실내에서
숙성해도 되니 3일 숙성 한 후 씻지 말고
다른 통에 담아서 냉장 보관 해주세요
따로 냉장 보관 할 때 물엿을 넣으면
더 꼬들꼬들 해집니다 참고 해주세요
그럼 좋은 하루 되세요 2029님
@@user-jungyeone 친절한 답변 넘 감사해요💜
잘보았습니다.
절일때 스텐통 좋아보이네요.
저도 구입하고 싶은데
정보좀알려주세요~
스텐통과 누름판은 규격이 어떻게 되나요?
구입하면 구성에 누름판도 같이 들어 있나요?
안녕하세요 고혜영님 Thesten korea lock 이란 회사에서 팔고있구요
스텐통은
이름은 메탈그라운드 규격은 7L이구요 사면 안에 누름판이 들어있어요
낱개로 사면 10만원 정도 넘어가니 홈쇼핑에서 셋트로 세일해서 팔때 사시는걸 추천드려요
참외 장아찌도 있군요~~
어서오세요 그러게요 참외 장아찌도 있더라구요 장아찌가 참 많은거 같아요 요즘 장아찌란 장아찌는 다먹어보는거 같아요 ㅎㅎ
나루에게 다음엔 치킨맛을 주세요!
참외 짱아치는 의외 인데요? 참외의 단맛과, 피클의 소금기 짠낫이 어우러져 져서 묘한 맛이 날것 같지만 그래도 짱아찌는 항상 밥도둑으로 만들어 보고 싶네요.. 만드는법 레서피와 영상 공유 감사 드립니다.
반갑습니다 로드트립님 별말씀을요 저도 영어만 보면 머리에 쥐가나는데 마침 넷플릭스를 보고있어요 저도 사람없는곳에서
소리내어 읽는 연습터 해야겠네요 앞으로 자주뵈어요
꼭지부분 쓴 참외로 담그면
써서 못먹을까요?
아님 쓴맛이 빠질까요?
좋은 영상 잘 보았습니다
안녕하세요 예그리나님 쓴맛은 좀 빠지
겠지만 그래도 잘라주시는게 나을 것 같아요
대부분 잘라서 만드는지라 그생각은 못해봤네요
댓글 주셔서 감사합니다 예그리나님
우와! 맛있겠어욧~~
선생님~ 이방법으로 그린망고 장아찌 담궈도되겟죠?
안녕하세요 해피맘님 그린망고는 몰랐는데 맘님
덕에 알게됐네요현지에서도 장아찌를 담가서
먹는다는 거 보니 레시피대로 장아찌가
가능하겠네요 하지만 망고로 담가본적
없기에 기회가 되면 담가서 정확히 알려드리께요
참외도 짱아지가 있었어요!? 맛이 너무 궁금합니당! 역시 정연님 최고에요 ^^
고미님 1000명 축하드려요!! 정말 진심으로요 같이 유튜브 생활 오래했는데 고미도 정들었고 정말 축하드려요 칭찬도 감사해요
같은양념으로 절이는 짱아찌 종류는 같은 통에 같니 담궈도 되나요 예를들면 참외랑 토마토랑 같은통에~~
안녕하세요 김경숙님 종류가 같은 양념의 장아찌는 같이 통에 넣어도 돼요
저도 예를 들자면 토마토를 위에 놓으시든 참외를 밑에 놓으시든 종류만 같게 가급적 안섞이게
잘 놓아주시면 돼요 그럼 질문 주셔서 감사합니다
다만들면 그대로 냉장고에 보관해놓고 꺼내어 무쳐먹으면 되나요?
안하세요 아쿠아님
씾지말고 그대로 장아찌만 다른 통에
냉장 보관해주시면 됩니다 드실 때는
짠 편이라 찬 뮬에 4~5분 담가 둔 뒤
드시면 됩니다 그럼 좋은 하루 되세요 아쿠아님
남은양은 건저내고난후 그대로 냉장고에 보관합니까
안녕하세요 연지님 반갑습니다
숙성한 장아찌는 씻지말고 그대로
냉장보관하시면 됩니다 그럼 댓글이
좀 늦었지만 좋은 하루되세요
담근후에 담갔던통에서 빼서 다른통에 국물없이보관해야하나요?
안녕하세요 인영님 완성된 참외장아찌는
물에 씻지 말고 참외 장아찌만 건저셔
양념장 없이 다른 통에 장아찌만 따로
담아 준 다음 냉장 보관 해주시면됩니다
그럼 좋은 하루되세요
@@user-jungyeone 와 감사합니다 구독좋아요 눌렀습니다♥항상감사해요
@@인영-k9h 고맙습니다 인영님
정연집밥님 저 금방 이거 담궜는데 나중에 보관할땐어떻게해야되나요?물나온그대로담아놓은상태로냉장고보관하면되나용?
모니터가 고장나서 늦게 봤네요 물을 버리고 냉장 보관해주세요 |
그리고 물을 버린후 물엿이나 올리고당도 넣고 냉장 보관하면 삼투압작용으로 장아찌물들이 빠져 나와 장아찌들이 더 꼬들꼬들 해진다고 알려주신분이 있어서 보관할때 참고 해보세요
저희 다음에 보관할때 해보려해요
@@user-jungyeone 아^^넹~~~보고 대충 넣고 만들었는데 처음했는데 성공했어용ㅎ~또담궈야겠어요♡감사해용~^^
정연 이네 집밥 선생님 참외 장 아지 지금 담아서 먹 고 있어요 정말 맛있어요 좋은 정보 감사 합니다 고맙습니다 축복 합니다
@@조연정-s3k 맛있게 드셨다니 정말 다행이네요 저희도 감사드립니다
옥션에 참외 11kg에 9.900합니다
주문해서 참외 장아찌 맛있게 담아 냠냠냠...
정말 싸군요 옥션에 좀 알아봐야겠어요 좋은 정보
감사해요 구독자님 저희도 주문좀 해야겠네요 방문
감사하고 반갑습니다
엥 참외장아찌?
첨봐요ㅋㅋ 맛이 어떨라나
공별님 조금 늦게 답글을 드리네요 어머니랑 편집하다 감기가 들어 조금 아팠어요 맛은 무칠때 물에 소금기를 빼고 먹으면 달달하고 좋아요
참외로 장아찌를 하다니라고 생각했는데 의외로 생각보단 맛이 있어요 단 꼭 무침드실땐 적절히 물기를 빼줘요
껍질 벗기지 않으면 질기지 않나요
안녕하세요 김남희님 늦게 답글 달아드려 죄송합니다 참외장아찌를 만들어서 끝에 무침으로 먹어보니 참이특유의 질김이 많이 줄어들어 먹을만 했습니다 각자 느끼기엔 틀리지라도 저희는 질기지 않았습니다 참고하여 주세요
좋아요
좋아요
안녕하세요 지원님 반갑습니다 ^^
좋게 봐주셔서 고맙습니다 그럼
좋은 하루되세요 지원님
좋아요
안녕하세요 김정순님 좋게 봐주셔서 감사드립니다 늦게 답글달아 드려 죄송해요 좋은 한주 보내ㅔ요
좋아요
좋은 댓글 정말 감사드립니다