Lo que más me gusta: que veo a una persona que no engulle como un caimán sino que disfruta con la comida, le gusta saborear,paladear, degustar...y lo sigue haciendo aun cuando ya tenga más comida en la barriga que lo que queda en la carta; veo a una persona educada y respetuosa en sus comentarios que no tira por tierra a nadie ni a nada. Primero te descubri a ti,luego a joe burguerchallenger (creo que se escribe asi) y siempre vuelvo a tu canal. Ahhhh y otra cosa: se agradece que hayas dado un descanso al sombrerito!!!😉😉
muy buenas, muchas gracias por tu valoración. esta vez decidí no viajar con el sombrero por ser más práctico que otra cosa, pero aunque no lo creas el sombrero es ya marca de la casa y me ayuda mucho más de lo que parece. un abrazo muy fuerte :)
@@SezarBlue gracias por tu comentario, es todo un honor para mi, de verdad que esperaba contestación (te imagino todo el día entre comida, gimnasio, guitarra y ordenador editando). Lo del sombrero es cosa mía, pero si te ayuda en tu trabajo pues no se diga más y bienvenido sea. De todas formas eres el caballero de la red, con o sin sombrero. Un abrazo.
Totalmente de acuerdo!es una persona educada,respetuosa,que no tira mierda(con perdón)a nadie y va a lo suyo educadamente, espero que llegue a los 100k suscriptores pronto ( y de ahí para arriba).
Que bien que muestres al mundo la comida canaria y lo bien que lo pasaste aquí ,esa comida es una parte de nuestra gastronomía que es muy grande y rica , Dicen que a Fuerteventura llegas llorando y te vas llorando ,no tiene término medio o te gusta mucho o no te gusta ,y eso me pasa a mi que soy de la isla de Tenerife y siempre me voy a Fuerteventura de vacaciones ,es mi isla favorita ....Siempre serán bienvenidos a mi tierra y pásenlo bien ....saludos . Ahhhh ! A los cabritos aquí les llamamos baifos......
Qué gusto da verte comer, eres un fenómeno. A mi me encantaba comer pero me hicieron un Bypass gástrico hace ya 10 años y desde entonces, cómo como un pajarito así que cuando te veo comer a ti con ese apetito me parece que yo también lo hago un poco, por delegación. Lo que más me ha gustado ha sido lo del pan con anís y por supuesto el cabrito. El pan con anís se suele tomar con Jamoncito. Dan ganas de visitar las islas (y probarlo todo) solo con ver tus vídeos.
Saludos Sezar aquí al cabrito lo llamamos baifo, yo lo preparo con una receta de mi bisabuela y voy para 58 , para mi el mejor baifo es que no haya probado hierba ,ese no falla. Saludos desde Gran Canaria
Sezar, respecto al pan dices que te sabe a anis y es cierto, en las islas la costumbre es que en casi todas las panaderías añadirle semillas de matalauva, que es anís, cuando se amasa la harina. Nosotros estamos habituados pero cuando nos visitan desde la península lo notan.
Sezar los quesos me fascinan los curados y esas croquetas se veían de comer como dices y el pan igual, por aquí el cabrito lo hacen al pastor muy rico abrazos felicidades
Fantastico video, de mis tierras canarias, aunque soy de Asturias, llevo mucho tiempo afincado en estas maravillosas tierras, mi super like lo tienes como siempre.....
Gran vídeo amigo, saludos desde Fuerteventura!! Desde aquí invitarte a probar algunos productos más, típicos de la isla, que te han podido faltar en tu visita. Como el puchero, la carne de Cabra compuesta o la leche con gofio, que es sin duda el mejor desayuno que existe. Como tú bien dices los productos típicos de la isla no están industrializados a gran escala y eso en parte le da ese toque diferente y espectacular a la gastronomía mejorera. Si pasas de nuevo por la isla mis puertas están abiertas para que puedas disfrutar de un buen desayuno de leche de cabra con gofio, y un puchero típico en las fiestas de los pueblos, ademas podrás probar queso añejo que hay por aquí guardado!!! Un saludo!!
Con lo que encanta el cabrito y sobre todo el que prepara mamá, el cabrito guisado o la fritada de cabrito. Aqui en el norte de México se prepara muy sabroso. Ojalá puedas venir a México para que pruebes su rica comida.
Muy muy muy muy muy buenas palabras chaval,.. Cada dia te explicas mejor...eres todo un profesional....si te sigue Berasategui...que vamos a decir!!!! A mi me encantan las cabritas..sobre todo cuando saltan en pijama😄😄😄😄
De las pocos youtubers que realmente disfruta con lo que come y nos hace disfrutar comentando qué tal está. Gran comunicador y con un nivel de edición de videos espectacular digno de las mejores guías gastronómicas. Los de las guías Michelín se están perdiendo todo un crack. Gracias Sezar por lo simpático y ameno que haces tus videos.
Muy chulo el video!!! Me ha recordado mi viaje... me gusto muchos los quesos ... pero lo que mas me sorprendio el cabrito estofado y al ajillo ... y con esas patatas para morirse
Realmente espectaculares tus vídeos y las explicaciones respecto a lo que contiene cada plato y a a lo que sabe, muchas gracias Sezar, nos alegras la vida y nos haces disfrutar de la buena comida
Me ha encantado tener la oportunidad de ver tu vídeo. Soy de Granada pero vivo en esta bendita tierra; un paraíso. Como dices y es muy cierto, aquí se puede comer el mejor cabrito (aquí se le llama baifo) y todas esas riquísimas viandas que he visto sobre tu mesa. Espero que tuvieras la oportunidad de probar el caldo de pescado, el potaje de berros y el maravilloso puchero canario. Todo eso, entre otras muchas cosas que se pueden comer aquí y que no todo el mundo conoce. De todo corazón, me alegro por ti porque, realmente, la cocina majorera es única. Ah, se me olvidó decirte que el puchero, efectivamente, lo puedes comer ahí en "El horno", el mejor caldo de pescado en El Puertito (en la punta sur de la isla) y el potaje de berros en Betancuria. Si te gustan los platos de cuchara te puedes deleitar con esas maravillas, entre otras muchas, que te he aconsejado. No te arrepentirás.
Mi estimado Sezar, que buena comida has dado en ese lugar. Con ver los primeros platos y escuchar tus comentarios acerca de los sabores invitas a conocer el lugar y con esto digo que has hecho una promoción velada del restaurante súper efectiva. Desde luego que ese cabrito se veía fenomenal y sería obligado ordenarlo aunque no sé si ahí lo acostumbren, pero se complementaria si se acompaña con una tacita de consomé del mismo cabrito. Saludos
De mis vacaciones en distintas epocas encontre dos quesos maravillosos.. el Majorero (me gusta el semi sin pimenton) y el Payoyo en Malaga. Los sigo comprando por internet pq en Madrid quien los tiene no son lo mismo. No sabia que habia un museo.. cachisss!!. En cuanto a la gastronomia de Fuerteventura o no dimos con el sitio o no tiene nada destacable. (claro que estabamos en Lajares zona de surferos) EStupendo como siempre y gracias por compartir.
Sezar el Gofio lleva por encima un Mojo rojo que obviamente no lo hacen picón por el publico, pero en las casas suele ser con Mojo picón e incluso poner verde e ir echándole a medida que se come y los trocitos pueden ser trocitos de carne como bacon o panceta que solemos usar en mi casa para darle un toquito de sabor un saludo!
@@snowsoul666 Depende de la zona ... yo soy de Gran canaria . Toda la vida . He estado en varias islas y nunca he visto escaldones con esos ingredientes que tu dices . . Supongo que eso ya depende del gusto de uno
Joer Sezar,el año pasado estuve en el mismo restaurante y lo disfruté a tope De postre pedimos helado de higo.......no creo que vuelva aprobar un helado mejor El año que viene volveremos como siempre , tus videos fantásticos un saludo
@@saludperez556 es increible la diversidad de una isla a otra. en verdad quiero conocer las que me faltan a ver que sorpreesas me llevo. a mi me gustan las dos prácticamente por igual, tanto tenerife como lanzarote.
Antes era muy seguidor de canales de cocina para aprender a hacer recetas y ya está, pero contigo Sezar el viajero culinario me e enganchado a ver también el otro lado, del que disfruta el comensal, para mi a sido todo un descubrimiento al igual que los retos de comida, en fin, no se si habrás probado de aquí, de los parajes castellanos y de mas concretamente el Tostón de Segovia o el Cocido de Astorga entre otros manjares de Castilla claro, pero de estos dos habría que hacerles un monumento, un saludo.
Jose Luis Hidalgo El cocido maragato ya lo tengo en el canal y cochinillo he comido varias veces porque mi madre es de Segovia aunque todavía muy vídeos pero la habrá
Sezar soy de Toledo, me haría mucha ilusión que vinieses hay un restaurante aquí que se llama COMES que su especialidad es el venao en todas sus clases en hamburguesa, pizza, ravioli, filete.. El local está construido sobre la que fue la casa de Lope de Vega en su instancia en Toledo. Es un sitio que te va a encantar!
Una vez mas coincidimos Sezar,,para gustos los colores como se dice,,pero el cabrito lechal es lo mejor de lo mejor,,echo muchísimo de menos cuando mi madre hacía los que criabamos en casa a la caldereta,,algo digno de probar,he heredado la receta y los compro a menudo en la granja de una amiga,,brutalllll,,
Sezar felicitaciones por tus vídeos tan fantásticos, cada vez con más calidad. Si vienes un día por Gran Canaria me gustaría enterarme para saludarte. 😊
La salsa que acompaña el gofio escaldado es la salsa típica Canaria,mojo rojo en este caso ...lo hay verde tmb que es a base de cilantro,los ingredientes son aceite,vinagre,pimentón ,ajo ,comino y sal, tomates asados
Los quesos de cabra de Canarias son buenísimos. Para mí, el mejor el de Garafía, en La Palma, la isla más bonita de España y, por tanto, del mundo entero.
Heiiii Sezar en Fuerteventura estuve de mi luna de miel , en el Melia Goriones Me encanto esas patatas pequeñas con sal con mojo picón me quede con un muy buen recuerdo, muy bueno el vídeo como siempre como siempre👍😜
Un buen video ,me como yo todo eso y revientooo😂 de los entrantes ya no pasaría, gracias por mostrarlo ya q puede q este verano vaya por alli , saludos!!
jajajja en canarias las croquetas son asi .... contundentes; valgame dios Sezar lo del gofio se llama Escaldón y si está bueno es gloria bendita.... y en vez de cabrito tenias que haber pedido carne de cabra...te hubieras relamido....me gusta verte por las canarias...
Buenas tardes César bueno aquí en Canarias tienen ese problema casi todos los sitios con las croquetas es una pena porque yo soy de los que le gustan las croquetas con el relleno contundente de sabor pero fino no mezcla de albañilería. Enhorabuena por los vídeos de las Islas Canarias te quedaron deputamadre😎😎😎✌️✌️
aun me queda TENERIFE!!!! Me alegro que te guste lo que voy subiendo. Mi intención es ir enseñando cosas de toda España. Es una larga tarea porque tenemos mucho que enseñar, pero poco a poco lo conseguiré. Gracias por todo el apoyo que me dáis.
@@SezarBlue gracias a ti pero la próxima vez te queda Gran Canaria, La Gomera, La Palma, y el hierro. Poco a poco vas a conseguir hacer gran repertorio que no tiene desperdicio por cierto también enhorabuena por el vídeo de San Sebastián estuvo muy bueno.
Pregunta en herbolarios... Yo trabajé en uno y se lo conseguiamos a los clientes canarios😃 Por cierto, sabrías decirme donde puedo encontrar almogrote en la península? Gracias!
Soy un suscriptor tuyo desde hace más o menos un año de la República de Panamá, solo te pido que nos indiques dónde quedan los lugares que visitas en España dado,que gente como yo lo podemos utilizar como marco de referencia cuando vayamos a visitar España, gracias
ivan arrocha buenas. cuento con que los podéis encontrar fácilmente en Google Maps. de hecho poniendo el nombre del restaurante en Google es más fácil encontrarlo que si doy la dirección. Un fuerte abrazo
Es normal que el gofio te recuerde al humus, muchas veces se hace también con harina de garbanzos y otros cereales, creo que los tropezones podría ser carne, pero es que depende del sitio y de la isla lo hacemos de una forma o de otra jajaja, en mi casa lo hacemos con carne de cochino salada (la parte de la grasa, tipo panceta, aquí le decimos carne blanca), cebolla un poco pasada por la sartén en la que hemos hecho la carne, y luego ya el gofio y agua o el caldo de puchero o del potaje de verduras. Y la salsa del gofio puede que fuera un mojo rojo suave, aunque personalmente me gusta acompañarlo más del verde. Y la verdad no entiendo que te acompañaran el queso frito con mermelada de tomate, porque donde yo lo he comido me lo han servido más con una mermelada de arándanos o de higos, frutas que le pegan más al queso, así que si te atreves a hacerlo en tu casa, te aconsejo que lo pruebes así y verás cómo la cosa cambia jajaja. Un saludo 😊
Me ha encantado el video y como gran fan del queso y del cabrito no dudaré en visitar el restaurante cuando vaya a Fuerteventura. Aquí en mi tierra tenemos el queso Payoyo, que es un tesoro nacional. Lo has probado?
Sezar te veía disfrutar tanto que me he ido a comprar cabrito para hacerlo a la barbacoa con una buena salsa de aceite.ajo.perejil Gracias por el video como siempre. Dimoni.alcoy.
Ohhh estás en mi isla 💪🏿💪🏿 me alegra mucho espero que pruebes el caldo pescado y la vieja a la espalda si necesitas ayuda con que te recomienden algún restaurante ya que es muy importante que pruebes algo bueno el cabrito no creó que te guste mucho una carne de cabra bien echa te va a gustar mucho!! Te dieron unos quesos cualquiera deberías probar un buen queso de la isla y creo que aquí es más típico el pescado que la carne podrías haber disfrutado bastante más aquí al ser un sitio muy turístico hay muchos lugares que no tienen calidad !! Yo te mató no probaste la mitad de nuestros productos jajajajaj un abrazo tío
¡¡Ay!!, un queso de Fuerteventura super curado, no son muy grandes ya que al estar muy curado, es muy duro y mengua mucho, si te lo tiro a la cabeza puede que tengas que ingresar en un hospital (esto no es que sea muy bélico si no para que te imagines lo duro) y te falto probar el puchero de Fuerteventura en Gran Canaria y Tenerife es con carne vacuno pero en Fuerteventura es con carne cabra, lo que se parece a salsa brava es mojo de tomate y falto la cabra en Salsa de Fuerteventura... lo siento pero tienes que repetir...
@@SezarBlue en Gran Canaria no hay nada.. Gastronicamente lo mejor es la palma y la gomera y aparte verás que son diferentes a fuerteventura que es desértica.. Hombre no vas a comparar con las carnes curadas que te mandas en los videos pero aquí hay cositas
@@victorr.g6029 jajajaja coño no hay nada de comer decía... Otras cosas si hay.. No te ofendas pero por la gastronomía no es por lo que destacan si lo comparas con otras isla
Y llegaste a probar el cabrito asado de Cogolludo? Para mi es el mejor de esa zona de Guadalajara. Si aún no lo has hecho, no pierdas el tiempo y reserva mesa un domingo que aquello se pone petao. Vas a flipar!!!
Pues ahí he ido mucho cn la moto pero no lo he probado aún. Tengo que ir. No me gusta ir los fines de semana porque hay más gente, pero no descarto grabar un video entre semana contando las delicatessen que se sirven allí :)
Siento curiosidad: Que es LO QUE MÁS te ha GUSTADO de este VIDEO? Gracias por tu comentario :)
La explicación y degustación de los Quesos!!!!
Replica el cabrito en tu casa!!!!
@@LucasFernandezNimes jejej justo lo estoy pensando ahora... me has leido el pensamiento
@@nelsonhernandez4886 vaya, pues me alegra porque quiero empezar a hablar de quesos de los sitios a los que voy, muchas gracias por el dato.
Lo que más me ha gustado del video, es el fregado que le has pegado al plato! En tu línea monstruo! Jajajja
Lo que más me gusta: que veo a una persona que no engulle como un caimán sino que disfruta con la comida, le gusta saborear,paladear, degustar...y lo sigue haciendo aun cuando ya tenga más comida en la barriga que lo que queda en la carta; veo a una persona educada y respetuosa en sus comentarios que no tira por tierra a nadie ni a nada. Primero te descubri a ti,luego a joe burguerchallenger (creo que se escribe asi) y siempre vuelvo a tu canal. Ahhhh y otra cosa: se agradece que hayas dado un descanso al sombrerito!!!😉😉
muy buenas, muchas gracias por tu valoración. esta vez decidí no viajar con el sombrero por ser más práctico que otra cosa, pero aunque no lo creas el sombrero es ya marca de la casa y me ayuda mucho más de lo que parece. un abrazo muy fuerte :)
@@SezarBlue gracias por tu comentario, es todo un honor para mi, de verdad que esperaba contestación (te imagino todo el día entre comida, gimnasio, guitarra y ordenador editando). Lo del sombrero es cosa mía, pero si te ayuda en tu trabajo pues no se diga más y bienvenido sea. De todas formas eres el caballero de la red, con o sin sombrero. Un abrazo.
@@esperanzadahoy3574 Muchas gracias de nuevo :)
Totalmente de acuerdo!es una persona educada,respetuosa,que no tira mierda(con perdón)a nadie y va a lo suyo educadamente, espero que llegue a los 100k suscriptores pronto ( y de ahí para arriba).
Que bien que muestres al mundo la comida canaria y lo bien que lo pasaste aquí ,esa comida es una parte de nuestra gastronomía que es muy grande y rica ,
Dicen que a Fuerteventura llegas llorando y te vas llorando ,no tiene término medio o te gusta mucho o no te gusta ,y eso me pasa a mi que soy de la isla de Tenerife y siempre me voy a Fuerteventura de vacaciones ,es mi isla favorita ....Siempre serán bienvenidos a mi tierra y pásenlo bien ....saludos .
Ahhhh ! A los cabritos aquí les llamamos baifos......
ESO SEZAR,SOMOS IGUALES SOBRE EL QUESO CURADO. AMI ME GUSTA QUE LO BOTES AL SUELO Y QUE ROMPA LOS MOSAICOS. AQUÍ UN CANARIO DE LA OROTAVA.
Qué gusto da verte comer, eres un fenómeno. A mi me encantaba comer pero me hicieron un Bypass gástrico hace ya 10 años y desde entonces, cómo como un pajarito así que cuando te veo comer a ti con ese apetito me parece que yo también lo hago un poco, por delegación. Lo que más me ha gustado ha sido lo del pan con anís y por supuesto el cabrito. El pan con anís se suele tomar con Jamoncito. Dan ganas de visitar las islas (y probarlo todo) solo con ver tus vídeos.
Me alegro que muestres mi isla, es una cosa hermosa🇮🇨
Sezar muy buen video, esas patatas panaderas con un buen ali oli , es mi manjar por excelencia y si no lo has probado hazlo alucinaras
Saludos Sezar aquí al cabrito lo llamamos baifo, yo lo preparo con una receta de mi bisabuela y voy para 58 , para mi el mejor baifo es que no haya probado hierba ,ese no falla. Saludos desde Gran Canaria
Pan con matalauva Sezar! Que es como se llama aquí al anís, súper típico pa bocadillos.
Esto me recuerda al año 82 muy buenos recuerdos espero volver
Sezar, respecto al pan dices que te sabe a anis y es cierto, en las islas la costumbre es que en casi todas las panaderías añadirle semillas de matalauva, que es anís, cuando se amasa la harina. Nosotros estamos habituados pero cuando nos visitan desde la península lo notan.
Sezar los quesos me fascinan los curados y esas croquetas se veían de comer como dices y el pan igual, por aquí el cabrito lo hacen al pastor muy rico abrazos felicidades
Me alegro que te guste la comida de Fuerteventura. Xq es muy buena
Fantastico video, de mis tierras canarias, aunque soy de Asturias, llevo mucho tiempo afincado en estas maravillosas tierras, mi super like lo tienes como siempre.....
Aquí en Canarias hay buena gastronomía. La verdad que Fuertventura es una isla muy hermosa.
cierto que lo es
Soy de Fuerteventura y me encantan tus vídeos. Así que superlike! Pero tienes que volver. Salu2
Gran vídeo amigo, saludos desde Fuerteventura!! Desde aquí invitarte a probar algunos productos más, típicos de la isla, que te han podido faltar en tu visita. Como el puchero, la carne de Cabra compuesta o la leche con gofio, que es sin duda el mejor desayuno que existe. Como tú bien dices los productos típicos de la isla no están industrializados a gran escala y eso en parte le da ese toque diferente y espectacular a la gastronomía mejorera. Si pasas de nuevo por la isla mis puertas están abiertas para que puedas disfrutar de un buen desayuno de leche de cabra con gofio, y un puchero típico en las fiestas de los pueblos, ademas podrás probar queso añejo que hay por aquí guardado!!! Un saludo!!
como ha evolucionado el canal Sezar,,, la esencia sigue siendo la misma
un salu2 cordiales Sezar
Muchas gracias amigo!!
LO QUE MÁS ME GUSTA SON LOS PLANOS DEL PAISAJE, QUE SIRVEN DE SALVAPANTALLAS. SEZAR, CADA DÍA SUBES EL LISTÓN, ENHORABUENA. 👏👏👏🙌
Espectacular !!!
Acuérdate, prueba el salmón ahumado. Lanzarote, busca y localiza. Como pista, cerca de Playa Blanca 👍👍😉
Con lo que encanta el cabrito y sobre todo el que prepara mamá, el cabrito guisado o la fritada de cabrito. Aqui en el norte de México se prepara muy sabroso. Ojalá puedas venir a México para que pruebes su rica comida.
me encantaría ir a probarlo claro que si! :)
Muy muy muy muy muy buenas palabras chaval,.. Cada dia te explicas mejor...eres todo un profesional....si te sigue Berasategui...que vamos a decir!!!! A mi me encantan las cabritas..sobre todo cuando saltan en pijama😄😄😄😄
Yo vivo en Fuerteventura exactamente en morro jable y recorro casi 120 km para ir a comer al horno ..es una pasada
fíjate que es la isla que me ha dado la sensación de ser más larga de todas por el rato que te echas en el coche de uaaa punta a otra :) me encantó.
@@SezarBlue Te da esa Sensacion por que es Desertica y monótona
@@SezarBlue estan terminando la carretera para unir norte y sur acuerdate de comer viejita a la espalda con papas arrugas mojo o alioli
De las pocos youtubers que realmente disfruta con lo que come y nos hace disfrutar comentando qué tal está. Gran comunicador y con un nivel de edición de videos espectacular digno de las mejores guías gastronómicas. Los de las guías Michelín se están perdiendo todo un crack. Gracias Sezar por lo simpático y ameno que haces tus videos.
me gustaron los planos iniciales del mar...ver el mar siempre da belleza ,y tambien la piel crujiente del cabrito jeje
Me encanta la isla entera!
Muy chulo el video!!! Me ha recordado mi viaje... me gusto muchos los quesos ... pero lo que mas me sorprendio el cabrito estofado y al ajillo ... y con esas patatas para morirse
Realmente espectaculares tus vídeos y las explicaciones respecto a lo que contiene cada plato y a a lo que sabe, muchas gracias Sezar, nos alegras la vida y nos haces disfrutar de la buena comida
Ey muchísimas gracias !
Me ha encantado tener la oportunidad de ver tu vídeo.
Soy de Granada pero vivo en esta bendita tierra; un paraíso. Como dices y es muy cierto, aquí se puede comer el mejor cabrito (aquí se le llama baifo) y todas esas riquísimas viandas que he visto sobre tu mesa. Espero que tuvieras la oportunidad de probar el caldo de pescado, el potaje de berros y el maravilloso puchero canario. Todo eso, entre otras muchas cosas que se pueden comer aquí y que no todo el mundo conoce. De todo corazón, me alegro por ti porque, realmente, la cocina majorera es única.
Ah, se me olvidó decirte que el puchero, efectivamente, lo puedes comer ahí en "El horno", el mejor caldo de pescado en El Puertito (en la punta sur de la isla) y el potaje de berros en Betancuria. Si te gustan los platos de cuchara te puedes deleitar con esas maravillas, entre otras muchas, que te he aconsejado. No te arrepentirás.
Don sezar el queso curado viejo y picoso con aceite de oliva y tomate y un buen pan madre de dios como sienpre hermano el vídeo de 10 un Abrazo
ahi ahi!!! queso fuertecito aceite tomate y pan MANJAR DE DIOSES!!! Un abrazote compi :
Mi estimado Sezar, que buena comida has dado en ese lugar. Con ver los primeros platos y escuchar tus comentarios acerca de los sabores invitas a conocer el lugar y con esto digo que has hecho una promoción velada del restaurante súper efectiva. Desde luego que ese cabrito se veía fenomenal y sería obligado ordenarlo aunque no sé si ahí lo acostumbren, pero se complementaria si se acompaña con una tacita de consomé del mismo cabrito. Saludos
De mis vacaciones en distintas epocas encontre dos quesos maravillosos.. el Majorero (me gusta el semi sin pimenton) y el Payoyo en Malaga. Los sigo comprando por internet pq en Madrid quien los tiene no son lo mismo. No sabia que habia un museo.. cachisss!!. En cuanto a la gastronomia de Fuerteventura o no dimos con el sitio o no tiene nada destacable. (claro que estabamos en Lajares zona de surferos) EStupendo como siempre y gracias por compartir.
Los mejores sitios para comer son en costa diste con lajares que es un sitio donde habita el hippy .
Hombre como navarra y país vasco no es…. Eso es el top, pero en canarias hay buena relación calidad-precio
Sezar el Gofio lleva por encima un Mojo rojo que obviamente no lo hacen picón por el publico, pero en las casas suele ser con Mojo picón e incluso poner verde e ir echándole a medida que se come y los trocitos pueden ser trocitos de carne como bacon o panceta que solemos usar en mi casa para darle un toquito de sabor un saludo!
@@snowsoul666 Hombre con esos ingredientes que tu dices es como da gusto comerlo, una pena que le sirvieran solo el gofio así 😔
@@snowsoul666 Depende de la zona ... yo soy de Gran canaria . Toda la vida . He estado en varias islas y nunca he visto escaldones con esos ingredientes que tu dices . . Supongo que eso ya depende del gusto de uno
Muy buen video Sezar !! Hermoso lugar y buena comida .. salud!! 👍🏻😎❣
muchas gracias verónica
Joer Sezar,el año pasado estuve en el mismo restaurante y lo disfruté a tope
De postre pedimos helado de higo.......no creo que vuelva aprobar un helado mejor
El año que viene volveremos
como siempre , tus videos fantásticos
un saludo
seguro que os gustó porque el sitio está bastante bien. :)
@@SezarBlue nos encantó,trato amable y buena comida
Disfruta de la isla es fenomenal
Saludos
Sezar da gusto verte comer y sobre todo dar todas las explicaciones , eres un fenómeno. Un saludo
Sezar me gustan mucho tus vídeos. Te recomiendo en gran canaria el restaurante el cazador (en ingenio) no te arrepentirás. Saludos desde gran canaria
Me encanta verte disfutar comiendo y que hagas de tus videos algo ludico eres brutal sezar
El gofio escaldado está muy bueno. Hay gente que lo hace con leche también. Pero el que que hace con caldo y se come con la cebolla está muy bueno
El pan es de matalauva, es pan tipico de aqui en canarias y el pan preñao, riquisimo. Que suerte haberte tenido por la isla😋
La suerte ha sido mía!
La suerte ha sido mía!
Me encantan estos videos de las Islas Sezar 👊🏼 Gracias majo! 😘
Aún me queda el de tenerife :):)) Gracias Salud
@@SezarBlue dos veces he estado en Tenerife aunque me quedo con Lanzarote. Deseando verlo, saludos 👊🏼😘
@@saludperez556 es increible la diversidad de una isla a otra. en verdad quiero conocer las que me faltan a ver que sorpreesas me llevo. a mi me gustan las dos prácticamente por igual, tanto tenerife como lanzarote.
Sezar cuándo vienes para Tenerife? Te esperan los famosísimos guachinches del norte de la isla!
Un abrazo y viva Canarias!!
jeje ya he estado y hay video!!! muy pronto lo veréis
Cuando lo pones quiero verlo. Hay mil sitios pa ir, es más podías haber ido conmigo a sacar unas nasas y comer pescado fresco de calidad
Cada ves mejores tus videos cezar 👏👏
Antes era muy seguidor de canales de cocina para aprender a hacer recetas y ya está, pero contigo Sezar el viajero culinario me e enganchado a ver también el otro lado, del que disfruta el comensal, para mi a sido todo un descubrimiento al igual que los retos de comida, en fin, no se si habrás probado de aquí, de los parajes castellanos y de mas concretamente el Tostón de Segovia o el Cocido de Astorga entre otros manjares de Castilla claro, pero de estos dos habría que hacerles un monumento, un saludo.
Jose Luis Hidalgo El cocido maragato ya lo tengo en el canal y cochinillo he comido varias veces porque mi madre es de Segovia aunque todavía muy vídeos pero la habrá
Muchas gracias por tu comentario
Sezar soy de Toledo, me haría mucha ilusión que vinieses hay un restaurante aquí que se llama COMES que su especialidad es el venao en todas sus clases en hamburguesa, pizza, ravioli, filete.. El local está construido sobre la que fue la casa de Lope de Vega en su instancia en Toledo. Es un sitio que te va a encantar!
ostris que interesante, me lo apunto. Está aqui al lado, pero tengo la agenda de grabaciones a full. Buena idea. mil gracias
@@SezarBlue Genial! , pues ya sabes cuando puedas aquí tienes tú casa :)
buen video sezar como siempre haciendo buenos videos
Me ha gustado todo te ha quedado fenomenal.
que bien lo pasamos eh!
@@SezarBlue Ya lo creo que recuerdos mas buenos.
Que gran vídeo cesar.
lo ha subido hace 50 segundos xdd
@@juanpialpi jajaj sois muy rápidos
Suoer like❤❤❤
Ostras te ves todos los vídeos eh! Muchas gracias
Tus videos son buenos, y con buena música de fondo, aún mejores. no dejes de poner buena música de fondo, que la música mejora todo.
Espero que cuando puedas vengas a la isla de La Palma un saludo me encanto el video
Que grande eres cada día te superas
Que alegria cada vez que subes un video calvete!
Una vez mas coincidimos Sezar,,para gustos los colores como se dice,,pero el cabrito lechal es lo mejor de lo mejor,,echo muchísimo de menos cuando mi madre hacía los que criabamos en casa a la caldereta,,algo digno de probar,he heredado la receta y los compro a menudo en la granja de una amiga,,brutalllll,,
En fuerteventura tambien es típico el pescado , yo fui una vez a ese restaurante y es el mejor de carnes que hay en la isla , Pd muy buen video👍
Buen video sezar que grande eres!!!! un abrazo
Grande Sezar cada vez tus vídeos me gustan más.
Mi súper like como siempre! Gracias por acompañarme mientras ceno 😁
Muy bueno el vídeo!! Me ha encantado, como siempre un placer verte amigo :D
Sezar felicitaciones por tus vídeos tan fantásticos, cada vez con más calidad. Si vienes un día por Gran Canaria me gustaría enterarme para saludarte. 😊
pues me quedé con ganas de gran canaria, porque al norte hay un sitio muy muy chulo para bucear. Un abrazo :)
Tu,por supuesto eres lo máximo
Bro!!!! Eres el mejor, me encantan tus videos, tu alopecia ilumina mi camino
La salsa que acompaña el gofio escaldado es la salsa típica Canaria,mojo rojo en este caso ...lo hay verde tmb que es a base de cilantro,los ingredientes son aceite,vinagre,pimentón ,ajo ,comino y sal, tomates asados
Bonita tierra,buen papeo y buen video Sezar ... saludos desde Alicante
muchas gracias compi, un abrazo desde los madriles
Exelente vídeo Sezar !! Saludos desde Argentina
Fuerteventura, el paraiso sobre la tierra, de un chicharrero, saludos!¡
Los quesos de cabra de Canarias son buenísimos. Para mí, el mejor el de Garafía, en La Palma, la isla más bonita de España y, por tanto, del mundo entero.
pues no le he probado, a ver si lo encuentro por los madriles o me tocará ir a probarlo allí mismo:) un abrazo David
David Q. Usted sabe de lo que habla buenhombre. Saludos desde Puntagorda.
Que bueno eres Sezar!!!! Grande señor
grandes sois vosotros David :) gracias
Muy buen video, me encantan tus vídeos!!!
Un saludo
un nuevo saludo como siempre sezar desde Chile... un superlike para el vídeo.
Gracias por ese SUPERLIKE FLAVIO!!!!:) Saludos a mis amigos de Chile
Heiiii Sezar en Fuerteventura estuve de mi luna de miel , en el Melia Goriones
Me encanto esas patatas pequeñas con sal con mojo picón me quede con un muy buen recuerdo, muy bueno el vídeo como siempre como siempre👍😜
Las papas arrugadas con mojo, una especialidad de las canarias, gracias por visitar mi isla💛
Un grande Sezar, como disfrutas, me encanta 😂😂
Que comida tan rica Sezar ....
El queso majorero el manjar de dioses espero disfrutes de mis islas canarias sesar.....
Sin dudarlo el cabrito. Yo siempre que lo como me pongo las botas. Y las croquetas tienen pinta de ser top. Gran video sezar!
Un buen video ,me como yo todo eso y revientooo😂 de los entrantes ya no pasaría, gracias por mostrarlo ya q puede q este verano vaya por alli , saludos!!
jajajja en canarias las croquetas son asi .... contundentes; valgame dios Sezar lo del gofio se llama Escaldón y si está bueno es gloria bendita.... y en vez de cabrito tenias que haber pedido carne de cabra...te hubieras relamido....me gusta verte por las canarias...
Buenas tardes César bueno aquí en Canarias tienen ese problema casi todos los sitios con las croquetas es una pena porque yo soy de los que le gustan las croquetas con el relleno contundente de sabor pero fino no mezcla de albañilería. Enhorabuena por los vídeos de las Islas Canarias te quedaron deputamadre😎😎😎✌️✌️
aun me queda TENERIFE!!!! Me alegro que te guste lo que voy subiendo. Mi intención es ir enseñando cosas de toda España. Es una larga tarea porque tenemos mucho que enseñar, pero poco a poco lo conseguiré. Gracias por todo el apoyo que me dáis.
@@SezarBlue gracias a ti pero la próxima vez te queda Gran Canaria, La Gomera, La Palma, y el hierro. Poco a poco vas a conseguir hacer gran repertorio que no tiene desperdicio por cierto también enhorabuena por el vídeo de San Sebastián estuvo muy bueno.
Por cierto el gofio escaldao lleva mojo rojo por encima y está hecho con gofio y caldo de pescao👍
@@snowsoul666 en fuerteventura si
@@snowsoul666 como que no es comun? Es El mas habitual!!!! Y no soy de Ftventura soy de gran canaria
me encanta el gofio pero en la peninsula esta complicado verlo... un saludo crack!!!
imagino que en algún comercio especializado lo habrá. Un abrazo compi :)
Pregunta en herbolarios... Yo trabajé en uno y se lo conseguiamos a los clientes canarios😃 Por cierto, sabrías decirme donde puedo encontrar almogrote en la península? Gracias!
Aquí todas las cabras se crían en el campo, se alimentan sueltas por hay.
esa es la clave mi loko ,, q no haya piensos industriales
un salu2 cordiles
El único blog que he visto de ftv
El pan es muy típico de Fuerteventura pan con matalahuva o anís .
Buen video....Cuando puedas date una vuelta por Gasteiz ....
Soy un suscriptor tuyo desde hace más o menos un año de la República de Panamá, solo te pido que nos indiques dónde quedan los lugares que visitas en España dado,que gente como yo lo podemos utilizar como marco de referencia cuando vayamos a visitar España, gracias
ivan arrocha buenas. cuento con que los podéis encontrar fácilmente en Google Maps. de hecho poniendo el nombre del restaurante en Google es más fácil encontrarlo que si doy la dirección. Un fuerte abrazo
fuertemeventura mejor que madrid sezar....buen video
jajaj mejor que vivir en madrid capital sin duda, aire puro!!!
Cesar cómo te pones Macho,,,, no té pierdes una''''🤣🤣🤣
Es normal que el gofio te recuerde al humus, muchas veces se hace también con harina de garbanzos y otros cereales, creo que los tropezones podría ser carne, pero es que depende del sitio y de la isla lo hacemos de una forma o de otra jajaja, en mi casa lo hacemos con carne de cochino salada (la parte de la grasa, tipo panceta, aquí le decimos carne blanca), cebolla un poco pasada por la sartén en la que hemos hecho la carne, y luego ya el gofio y agua o el caldo de puchero o del potaje de verduras.
Y la salsa del gofio puede que fuera un mojo rojo suave, aunque personalmente me gusta acompañarlo más del verde.
Y la verdad no entiendo que te acompañaran el queso frito con mermelada de tomate, porque donde yo lo he comido me lo han servido más con una mermelada de arándanos o de higos, frutas que le pegan más al queso, así que si te atreves a hacerlo en tu casa, te aconsejo que lo pruebes así y verás cómo la cosa cambia jajaja.
Un saludo 😊
Muchas gracias por tus consejos e ideas. Un abrazo fuerte :)
por cierto compartimos apellido:)
@@SezarBlue De nada ☺️
GOFIO sabor a Humus?? Soy de las palmas .... y no se me parecen en nada
Vamos Sezar sos el mejor!!!!!!
muchas gracias Lucas!
Me ha encantado el video y como gran fan del queso y del cabrito no dudaré en visitar el restaurante cuando vaya a Fuerteventura. Aquí en mi tierra tenemos el queso Payoyo, que es un tesoro nacional. Lo has probado?
Holaaaa yo si lo probé el año
pasado😋😋😋😋qe fui a Jerez d la Frontera Caiz,😊😊😊😊 qeso d la cabra payoya
Sezar te veía disfrutar tanto que me he ido a comprar cabrito para hacerlo a la barbacoa con una buena salsa de aceite.ajo.perejil
Gracias por el video como siempre.
Dimoni.alcoy.
mmm que envidia, en la barbacoa :) disfrútalo
Ke buen videos cesar, respecto a lo del cabrito estoy contigo tienes toda la razon socio!!!
Ohhh estás en mi isla 💪🏿💪🏿 me alegra mucho espero que pruebes el caldo pescado y la vieja a la espalda si necesitas ayuda con que te recomienden algún restaurante ya que es muy importante que pruebes algo bueno el cabrito no creó que te guste mucho una carne de cabra bien echa te va a gustar mucho!! Te dieron unos quesos cualquiera deberías probar un buen queso de la isla y creo que aquí es más típico el pescado que la carne podrías haber disfrutado bastante más aquí al ser un sitio muy turístico hay muchos lugares que no tienen calidad !! Yo te mató no probaste la mitad de nuestros productos jajajajaj un abrazo tío
Buena miga de pan te llevas al olerlo jajaja buen vídeo Sezar!!
Síii jejej lo vi en la edición jajajajajaja
Sezar deberías sacar una camiseta con un símbolo, de tu característico sombrero vaquero! Like!
Coño, Sezar, vivias en Torija???? Grande Guadalajara!!!!
Siii jejej gran pueblo
Es un gran problema estar a dieta y ver tus vídeos !!
dimelo a mi, es mayor problema estar a dieta y grabar los videos jejeje
¡¡Ay!!, un queso de Fuerteventura super curado, no son muy grandes ya que al estar muy curado, es muy duro y mengua mucho, si te lo tiro a la cabeza puede que tengas que ingresar en un hospital (esto no es que sea muy bélico si no para que te imagines lo duro) y te falto probar el puchero de Fuerteventura en Gran Canaria y Tenerife es con carne vacuno pero en Fuerteventura es con carne cabra, lo que se parece a salsa brava es mojo de tomate y falto la cabra en Salsa de Fuerteventura... lo siento pero tienes que repetir...
Salsa brava con gofio dice...🤦♂️ jajaja
Grrannnde sezar da gusto verte comer y como lo explicas todo.cada vez que veo un video como mejor jajaaja.un abrazo cabritooooo!!!!
Grande.. Ahora tienes que ir a la palma
en mi próxima visita a canarias grabaré en las islas que me faltan :):)
@@SezarBlue en Gran Canaria no hay nada.. Gastronicamente lo mejor es la palma y la gomera y aparte verás que son diferentes a fuerteventura que es desértica.. Hombre no vas a comparar con las carnes curadas que te mandas en los videos pero aquí hay cositas
@@ehedeijorge8772 Que en Gran canaria no hay nada? Viviras en una Cueva a lo mejor miniño
@@victorr.g6029 jajajaja coño no hay nada de comer decía... Otras cosas si hay.. No te ofendas pero por la gastronomía no es por lo que destacan si lo comparas con otras isla
Y llegaste a probar el cabrito asado de Cogolludo? Para mi es el mejor de esa zona de Guadalajara. Si aún no lo has hecho, no pierdas el tiempo y reserva mesa un domingo que aquello se pone petao. Vas a flipar!!!
Pues ahí he ido mucho cn la moto pero no lo he probado aún. Tengo que ir. No me gusta ir los fines de semana porque hay más gente, pero no descarto grabar un video entre semana contando las delicatessen que se sirven allí :)