probando MUCHA COMIDA TÍPICA de CANARIAS en LA ISLA BONITA 🇮🇨 La PALMA
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- Опубликовано: 25 июл 2024
- Que HERMOSAMENTE SORPRENDENTE me ha resultado la ISLA DE LA PALMA!!! y como no, tenía que probar su COMIDA TÍPICA...
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Sezar Blue
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Развлечения
Cuál ha sido tu plato favorito de hoy?
Para mi el puchero ya que tengo un frío 👏
Como las papas arrugas... Y el mojo rojo 😍🥰
El potaje canario , plato que consumimos con verduras de nuestra tierra , al cual también comemos con gofio 🤤😋
Las papas con el mojo
El puchero con verduras sin duda alguna 👌
Gracias por haber visitado nuestra isla y ayudarla en darle mas visibilidad y que mas gente pueda venir y disfrutar de ella despues de lo que hemos pasado estos ultimos años. Espero que te haya gustado y que vuelvas otra vez para que termines de probar mas sitios aun . Las islas canarias en general tienen todas buena gastronomia y mi isla en especial tiene buenos sitios por descubrir. Muchas gracias y te esperamos de nuevo pronto por aqui ❤️🇮🇨 👏🏻
siempre se habla de lo agradables que son la gente de las islas, debe de ser gente maravillosa, disfruta el viaje Sezar😇
Mi mami antes de irse estuvo varios días allí y trajo los ojos cargados de luz de la Isla Bonita...
Me ha emocionado el recuerdo Sézar... Precioso lugar.
(Espero algún día recorrer todos los lugares dónde ella estuvo🙏❤️)
mucho animo! un saludo!
@@MundoBEEFTV 🙏❤️
Para los canarios La Palma es "la isla bonita", por eso hemos sufrido tanto por ella. Enhorabuena por los vídeos
Un lugar donde la sensación que te llega es la de una comida casera totalmente!! Muy apetecible!!😋🤩👍
Totalmente!
En Alemania mis mejores amigos eran canarios comíamos papas arrugadas con mojo de ajo. . Era una delicia. ..!!!! Saludos desde CHILE a los canarios....
Me alegra mucho que te halla gustado la isla bonita sezar, yo soy de la isla donde has grabado el vídeo y me es confortante que hallas venido visto nuestro paisaje después de la catástrofe del volcán y hallas degustado nuestra gastronomía..... Espero que halla sido todo un descubrimiento agradable, Un saludo y espero que vuelvas muchas veces más.....
Yo estuve en Gran Canaria y creo que el plato más representativo son las papas arrugadas con mojo picón y el queso de cabra, pues me quedo con toda su gastronomía y la belleza de esa tierra y su gente tan maravillosa. Disfruta en las islas, ahora en Palma y luego las demás. Un abrazo chacho.
en La Palma* Palma está en Mallorca!
Las papas arrugadas no se comen solas, son un timo para los turistas, lo digo completamente sin faltar. Siempre las comemos con algo más, nunca solas, y se dice La Palma, Palma es palma de Mallorca
@@alvarohernandez2157 la palma también pertenece a Canarias léete el mapamundi un poco
En gran canaria el plato más típico es el sancocho canario.
@@juanpablomoyanoruiz9811 Soy de La Palma y canario, me conozco las 8 islas como "la palma" de mi mano. Palma está en Mallorca, en otro precioso archipiélago de nuestro país que me encantaría visitar.
Cada isla tiene sus gastronomía el cardo de pescado y el sancocho en Gran Canaria todo muy rico 😋❤ gracias por tu visita
Holaaaa, me ha encantado que vengas a Canarias y enseñes un poco de nuestra comida que es brutal. Sin embargo te comento que cada isla tiene sus propias comidas, recetas distintas que espero que algún día pruebes de todas y cada una de ellas porque las Canarias son brutales. Somos muchas, somos 8 y tienes que probar de todas.
Tienes toda la razón. A la próxima debería probar el sancocho o una buena morena frita 🤤
Ole Sezar!!!👏🏼Por fin viniste a Canarias!!🇮🇨. Espero vallas a todas las islas!!!🏴😉. Fuiste al mejor restaurante de La Palma. Y en Canarias nada puede fallar.😊. Un abrazo crack. Sigue así💪🏽
Sezar, como canario me alegro que por fin puedas reflejar en tus vídeos la gastronomía Canaria. 💖
Viva nuestras islas y la palma heronabuena por los vídios🎉
Que orgullo que hayas venido a nuestra isla. Espero que te haya encantado todo!!
¡¡¡Que maravillosas islas!!!!
Tu isla es preciosa
Que bien se come en Canarias!!!
Me quedo las papas y los postres. Me tiraría años comiendo solo eso…
Gracias por el vídeo!!!
Gracias por darnos a conocer la gran gastronomía que tenemos en las Islas y nuestros paisajes que enamoran ya era hora que nos dieran el prestigio que merecemos un saludo eres muy grande sezar
Nací en el año 1962 y mi madre era de la palma ,recuerdo de pequeño cuando íbamos de vacaciones ir a este restaurante, recuerdo en la entrada un bar pequeño que era una venta y unas cabañas de cañas ,restaurante típico de carne y pollo a la brasa, restaurante emblemático de la Palma para el turista ,ya veo que lo han remodelado para bien.
Hoy he visto cosas que no sabia q existian, parece todo riquisimo, mas restaurantes de comida canaria en la peninsula hacen falta
Lo mejor del día..mi isla favorita y el mejor en cosas de comida en RUclips 😊Saludos y un fuerte abrazo desde Alemania 🇩🇪
Desde Badajoz , saludo a mi amigo David , mi gran amigo canario , nos conocimos en Madrid en CASA RONALD MACDONALDS, y el y su familia son grandes. Un abrazo .
Estás en mi hermosa isla!! Qué alegría!!
🤩
Medio pollo a 4,60. Que maravilla.
Que bueno todo,ojalá pueda visitar esa isla tan bonita! Que pintaza todo,como en España no se come en ningún sitio del planeta! Que riqueza tan enorme tenemos!
El mejor gofio escaldao está hecho con caldo d pescado..no está muy duro,más bien blandito,tiene muxo sabor y t lo comes con cascos d cebolla,es una delicia
Soy canaria y lo del queso asado es verdad pero no se tiene algo que nos gusta y es muy tipico pero no te equivocas tiene una textura gomosa; el potaje de verduras no lleva repollo es bubango o calabacín en la península, desconozco si tiene algun tipo de diferencia el bubango autoctono de las islas, y de el toque dulzón que le notabas, me encanta que vayas a nuestras islas ❤ tu momento con las papas arrugadas ha sido increible jajajajaja mojo con papas no papas con mojo 😂
Yo creo que al queso asado le hacía falta un poco más de plancha aun así
Es calabacín también en la provincia oriental, lo de bubango sólo es en la provincia de Tenerife.
El queso eso de gomoso es por falta de plancha
Es un honor sezar tenerte por canarias. Gracias por venir👍🏽 vente a gran canaria ya que estás. Tenemos buenos restaurantes muy bueno que no voy a nombrar por no hacer publicidad. Sólo te digo que está por el pueblo de carrizal. Saludos
Un saludo desde Canarias! Qué ilusión que hayas grabado un pedacito de nuestra gastronomía, que es única y muy rica! Desde Tenerife te invito a que vayas a nuestros guachinches, porque cada uno es especial y con platos muy variados pero con productazos!
Que bueno que te ha gustado, ahí trabaja mi esposo, ciertamente la calidad de la comida y la atención del personal es excelente. Saludos desde Cuba, muy bueno el video, se nota que disfrutas lo que haces.
Esos chicharrones,nunca los he comido con gofio,algo que ya no se ve por estás tierras,el gofio,recuerdo cuando chica lo comíamos en casa,lindas islas,para mí todo muy sabroso,saludos desde Cubs
Muy buenos tus videos!
El mojo rojo es de pimienta palmera no se le pone pimenton ni picante ni dulce. Es una pimienta tipica de La palma y cuando la pimienta esta verde se hace mojo verde y si pones a secar las pimientas hasta que se pongan rojas ya entonces se hace el mojo rojo y si es picante es porque hay pimientas picantes y otras no o retirandole las venas y granillas no seran picantes.
Soy palmero, de San Andrés y sauces.y me alegro mucho te haya gustado la comida de mi isla.un saludo.vuelve cuando puedas.
Yo soy canario y nunca e visto ese tipo de gofio escaldado.realmente viene siento como una crema con muxo sabor a caldo de pescado.x lo demás la comida se ve súper rica . estoy muy contento de que te guste nuestras isla un saludo desde gran canaria
En breve voy para Tenerife😁a ver que tal. Saludos sezar desde Barcelona
Al fin ya está subido, vamos a verlo! 🤩
Que maravilla La Palma.
Que maravilla Las Islas Canarias.
Que bien se come.
Un abrazo amigo.
Qué alegría tengo que estés en mis islas Canarias,gran vídeo ,pásalo genial 🙂
Muy bueno,en El Hierro hay un queso curado buenísimo y un vino dulce excelente y también sus famosas quesadillas...
Saludos desde Canarias 👋 . Aunque soy de Las Palmas , conozco muy bien la Isla Bonita y también el Chipi -Chipi , te lo recomendé antes del viaje . El restaurante es muy bonito , sobretodo el exterior . Por último comentarte que un seguidor tuyo , me comentó que en Canarias no sabemos hacer morcillas . Como lo bloqueé, seguro va a ver el comentario , decir que morcillas dulces también se elaboran en Galicia , Murcia , etc. Enhorabuena por el vídeo y la intro de lujo. 👏👏👋👍
Gran Canaria por favor, tenemos que dejar de llamar Las Palmas a nuestra isla!
Saludos cordiales desde el Caribe Tropical en San Juan de Puerto Rico ⛵️. Muchas bendiciones y salud 💯😇🙏
Saludos amigo!
Me encanta q hayas ido a las islas y probar nuestra gran gastronomía
Increible lo que comes sezar..!!videazo como de costumbre🎉
Cómo uruguayo la ilusión que me hace oír algo que sea "uruguayo" y no tener ni idea que es. Puf! Gracias por la sonrisa que me sacaste
Se llama postre uruguayo porque una familia uruguaya se estableció en Gran canaria donde tenía un establecimiento de comida y el dueño para diferenciarse de los otros restaurantes creo el postre .
@@santimartin9959 gracias por la información. Que espectacular como la gastronomía perdura atraves de los tiempos
Fantástica presentación. Se nota que cada vez te lo curras más en tu trabajo
Estupendo sitio, lo conozco y buen recuerdo
En canarias se come muuuuy bien, así estamos de contentos siempre!!!! Un paraíso tenemos
Muy grande sezar… la cantidad de seguidores que tienes en nuestras islas te quedarias alucinado.. un placer tenerte por aqui
Te sigo desde los inicios,y sigues siendo igual en tus inicios que asta ahora sigue así sezar,la comida canaria con una pinta de 10 este año mis vacaciones son esa isla y seguro probaré algunos platos.un saludo figura
Gracias por disfrutar de mi isla así😊😊😊
En la Palma es más típico la sopa de picadillo que el potaje, que es más común, te la recomiendo muchísimo! Un abrazo y gracias de nuevo!
Gran video Sezar ,,, la maravillosa isla de la Palma merecia videos en tu canal por lo mal que lo han pasado
un salu2 cordiales Sezar
La comida no te ha fascinado demasiado. Eres transparente en eso!
que buen descubrimiento Sezar! caserito y delicioso por lo que dices. Saludos
Los postres no los habia visto nunca pero solo verlos ya se intuye lo buenos q van a estar
muchas gracias por compartir tan linda gastronomia pero que crueles compañeros llevo que no le avisaron esa patinada de mojo rojo ajajajajaaj no enserio gracias por compartir saludos
César tienes que ir a un restaurante en Los Llanos de Aridane que se llama El Duende del Fuego (es todo producto local y ecológico)
Hacen unos arroces...
El mejor local de Kilómetro cero de la isla y el pan casero diario es de vicio.
Me das paz y me hace muy feliz ver tus vídeos eres GENIAL
Grande Sezar, siempre que subes vídeo mi tarde mejora por mucho!!
Como me alegro! Muchas gracias
Esa situación, sus mismas sensaciones las tuve yo y otros tantos en ese lugar. Clasico!
La gastronomía canaria es impresionante..... gracias por venir a nuestras islas.
Gracias a ti!!🤠
Nunca he estado en Canarias, que belleza, un sevillano tiene que estar agustito allí.
Holaaa , que maravillosa es la isla bonita. El gofio escaldao tienes que probarlo en Gran canaria ,Fuerteventura o Lanzarote ,aquí se hace mucho más líquido con más caldo y para mi gusto más sabroso. Siempre respetando la forma de hacer las cosas de cada una de las islas. Un saludo
Totalmente es que el gofio escaldao de Gran Canaria no tiene nada que ver con el de La Palma por lo que he visto, y una pellita de gofiooooo que riiiicooo
@@lacarlasisha5529 Es que decir comida típica canaria es un poco arriesgado, de una isla a otra lo mismo es bastante diferente, todos bien, pero diferentes
@@nrodveg ya pero la gente siempre habla de canarias como si fuese 1, cuando todas son muy distintas. A mi me han llegado a decir... a nevado donde tu vives... y yo: ¡no! Y dicen sisis en el teide, y yo: pero si soy de gran canaria y me dicen es lo mismo canarias y yo le digo si claro es que es lo mismo madrid que toledo ¿no? 🤣
@@lacarlasisha5529 como todas las regiones.
Excelente edición, hermosas locaciones, un sello inconfundible y una gran degustación.
Muchísimas gracias amigo
Sin duda cuando estuve en La Palma, fue mi restaurante favorito, muy buena calidad precio.
Estos vídeos molan más que los de eeuu. Gracias por venir a Canarias Sezar🙏🏼
La Palma es maravillosa. Me alegro que te haya gustado. El mojo rojo o mojo picón, es distinto en cada isla. En algunas no lleva comino, en otras le ponen almendras tostadas molidas,... Y el puchero canario, que en el video lo llaman potaje canario, en algunos sitios como en el norte de Tenerife le ponen peras, en el sur le ponen piña de maiz, en otras islas ternera en vez de costillas de cerdo,... Cada isla tiene sus variantes. Por cierto el queso es asado, no frito. Un saludo desde Tenerife.
Eso es Sezar...buena comida autóctona. No conozco Canarias, pero ya me ha dado unos calambres que tengo hambre...fuerte abrazo desde Málaga!!!
👏👏👏que ilusión que estes por aquí
El lunes son los indianos 😃
Que hambre🤤
El mejor escaldón de gofio es el que se hace con el caldo de un buen puchero, con mucho tocino, y sin tanto queso.
Genial, me gusta el sitio, gracias Sezar Blue
Hola Sezar,
Estuve el año pasado con amigos en La Palma, coincido contigo que es una pasada. Las Canarias enamoran, cada isla es muy diferente de la anterior, en el caso de La Palma asombra la vegetación que hay por todas partes, las plataneras, pero desde luego las carreteras (pendientes grandes, pasos estrechos, infinidad de curvas).
El restaurante Chipi Chipi es una maravilla, muy barato, comida casera super rica, y una pasada los postres. Además de la amabilidad de los camareros.
También te recomiendo Casa Asterio, al lado del Cubo de la Galga. Un poco por debajo de Chipi Chipi a mi opinión, pero igualmente buenos precios y calidad.
En el Puerto de Tazacorte también recomiendo Kiosco Montecarlo, buen marisco a un precio adecuado.
Por los Cancajos la pizza y el tiramisú de Pizzeria Insólito también recomendables.
Visitar sin duda el Porís de Candelaria (cuidado al bajar y subir el coche, mucha pendiente y carretera estrecha), el Roque de los Muchachos (se tarda bastante en subir pero merece la pena, es una pasada).
Hacer rutas como el Cubo de La Galga o la parte final de la Ruta de los Volcanes (desde el centro de visitantes del Volcán de San Antonio a las Salinas de Fuencaliente).
Descubrir playas vírgenes como la Playa de Nogales o la Playa de Echentive y charcos (piscinas naturales) como La Fajana o Charco Azul.
Visitar la capital Santa Cruz de la Palma y ver el volcán (desde el mirador de Tajuya) y acercarse a las coladas (carretera La Laguna a Las Manchas que circula sobre la colada).
Un saludo.
Cuanto me alegro amigo Sezar que estés por las perlas del Atlántico, en la isla bonita también es muy tipico el postre de bienmesabe, esta de locos. Aprovecha y llevate unos buenos puros de tabaco palmero. Y si puedes pidete el famoso barraquito con licor, vas a gozar.
Hola sezar, muchas gracias por tus vídeos. Te quería recomendar restaurante, Majadahonda el toque. Sitio escondido pero muy bueno.
¡Bienvenido a La Palma! ¡Qué alegría tenerte por aquí! El mojo y el príncipe Alberto (el postre) son originarios de esta isla (sí, el mojo es un invento palmero que luego adaptaron las demás islas. Su nombre es una deformación del portugués molho -salsa-, pues la isla tuvo una gran afluencia de pobladores y mercaderes portugueses que se asentaron aquí en el 1500). El resto de platos son más comunes en el resto de islas, aunque cada uno a su manera, como habrás comprobado con el gofio escaldado que aquí lo hacen diferente :)
Me parece increíble que haya gente que se atreva a confirmar que un plato u otro son originarios de tal isla, salvo los que están claros, por ejemplo, el príncipe Alberto hasta hace unos años atrás, solo te lo comías en la Palma, pero el mojo es una salsa que hasta donde yo sé, no se sabe de donde vino e incluso en cada isla sabe diferente porque no lo hacen exactamente igual. En canarias tenemos una manía que es viva Canarias, pero si algo es conocido fuera de aquí, eso lo hicieron en mi isla, y no es verdad hasta cierto punto, porque no se sabe, puede que si o puede que no.
Por cierto, el gofio no es que lo hagan diferente en cada isla, es que lo hacen diferente hasta en cada restaurante de las islas, yo he probado gofio en todas las islas y hay algunos que son incomibles y otros riquísimos.
@@davidmartinluis ¿Te refieres al mismo mojo cuyo principal ingrediente son "pimientas palmeras"? :P Me atrevo porque todo indica que es así, el portuguesismo evidente en la isla con más portuguesismos; los ingredientes, la isla con más variedades de mojo... En La Palma además es donde más variedades hay de mojos: mojo rojo, de queso, de almendras, verde, de cilantro, de perejil...
@@eduardo-duque Lo de pimientas palmeras es allí, en el resto de islas no, y sobre el tipo de mojos, en muchas islas también hacen mojos un poco diferentes, sinceramente, no creo que el mojo sea de ninguna isla en concreto.
@@davidmartinluis Estás discutiendo con un palmero. Chovinismo en estado puro. Tampoco te sulfures. La Palma manicomio sin techo - es un dicho palmero.
Pide papas negras arrugadas, es un verdadero manjar, no son muy bonitas por fuera,pero son amarillas por dentro y cremosas, desde el día que las probé,las pido siempre, ( Cuesta encontrar,ya que son caras….unos 7 euros kg).
Los calamares saharianos fritos son únicos. El gofio escaldao lo conozco más blando,se come con gajos de cebolla..rico rico. Comida típica es el sancocho canario .
Un saludo y que disfrutes mucho.
Muy buen video sezar! En Argentina existe la morcilla Vasca que lleva pasas de uva y nuez es muy rica! Muy parecida a la que comiste en el video de hoy! Saludos desde Argentina
...me alegro que estés disfrutando en Canarias....si sigues por la Palma te recomiendo ir a Casa Goyo justo al lado del aeropuerto en Mazo....y como dato curioso te digo que la mayoría de los Canarios las papas arrugadas las pelamos para comer y las cáscaras se les daba antiguamente de comer a los cerdos...... jejeje.....no os lo toméis a mal...es broma pero cierto jejeje...un saludo a todos
Como canario de pura cepa ya te digo yo que lo de pelarlas no es nada cierto, habrá a quien le gusten peladas pero como norma general casi nadie las pela, perderían la escénsia de su encanto
@@gazmiro8898 igual
No me lo puedo creer César, soy de Tenerife y he llegado esta mañana a La Palma, he venido en otras ocasiones, esta isla me encanta y justo hoy he almorzado en el Chipi Chipi, me encanto muy amables y precioso..... Si te has quedado para Los Indianos.... Nos vemos por esas calles.... Saludos
Hola!! Que va ya volví a madrid 😀
Hola. Que bellos paisajes. Saludos desde Concordia Argentina😊
Probaste de lo bueno lo mejor
Me encantó este menú... diferente y de primera como siempre!!!!
Que lindo lugar y que bueno se ve todo
Me has traído recuerdos de las jornadas gastronómicas que pude disfrutar en Tenerife una temporada que estuve trabajando, me sorprendió no tener una gran oferta de pescado, pero la brasa la manejan como en pocos sitios....
una experiencia muy agradable como siempre viajar y papear junto a sezar jeje
He estado muchas veces en canarias y sus ciudadanos son personas muy agradables y tratables La comida canaria es fundamentalmente sencilla, son unas islas, pero muy rica. La cabra que yo probé muy guisada estaba buenísima, bien que tenía un evidente sabor a monte. Las patatas con moho y el potaje canario todo perfecto y los pescados, no comunes en la península, como cherne, sama, burra, vieja, etc...deliciosos. Un lugar perfecto para vivir, a mi juicio
Que ilusión,estás en canarias!!!!!!! Que bien!!!! Yo vivo en Tenerife
Qué pintaca tienen todos los y los has degustado con placer buenas noches Sezar y compañía cuidaros
Sezar tenías que haber ido a Tasca Luis en Santacruz de La Palma, es impresionante 💯
Alegría también la mía! Vaya comida, comida de las buenas! 🙏🙏🙏
En Galicia hay una morcilla que también es medio dulce, lleva pan, piñones, uvas pasas y especias.
Gracias por matizar lo del test de la croqueta, un gran vídeo Sezar!
Hola
Biennnnnnnnnnn sabes utilizar el tenedor y el cuchillo
Me ha encantado. ............
Saludos
👍
Yo comía queso de cabra artesano, y está gomoso, pero a mí me encantaba (y eso que no me gusta mucho el queso)
Digo comía porque la señora que lo hacía murió, y no sé si su hijo ha seguido con la tradición.
Buen like a tu vídeo, Sézar. Eres un crack.
El queso muy parecida la textura a lo que hay en el Nordeste de Brasil. El queso de coalho que tambien lo ponen a la plancha. Al final de acostumbras. de hoy las papas con el mojo.
Grande Sezar! Buen vídeo
20:18 La carne de cabra hay que saberla preparar para que no quede dura, pero bien hecha está buenísima. Mejor en guiso que asada.
Soy de tenerife , pero el postre príncipe Alberto es 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
Los Canarios comemos el gofio escaldado en la propia ollita normalmente de barro. El puchero normalmente se sirve por un lado las carnes, chorizos, etc y por el otro la verdura.
Q gran vídeo! Saludos de un Palmero 🇮🇨😉
Soy canaria y en cada sitio se prepara el gofio de forma diferente, en Gran Canaria es más líquido y se come con cebolla roja, en Tenerife lo sirven con costilla salada por ej. Hay muchas recetas
💪🏼🤠💪🏼 videazo como siempre!!
El más rápido !!!
Guachinche el cubano en Tenerife croquetas de almogrote tienes que hacerlo