제가 이탈리아에 한 비스떼까 집에 갔는데 그땐 와인을 정말 하나도 몰라서 걍 50유로 짜리 와인 적당하다 싶어서 시켰습니다. 근데 소믈리에분이 잔을 엄청 큰걸 들고 오시는거에요 ㅎㅎ 영화에서나 보던거 ㅋㅋ 근데 와인을 따시더니 스월링(그땐 뭔지도 모름ㅋ)을 한 2분을 서서 하시는데... '이 정도 까지 해야 되나..' 싶었습니다 어색하게 ㅋㅋ 너무 정적이 흐르고... 와인을 마셨는데 진짜 꽃이랑 과실향기가... 터지다 못해 폭발하는게 너무 아름다웠습니다ㅠ 걍 꽃과 과실로 처 맞은 느낌!! 그 와인은 Ricasoli, Castello di Brolio Gran Selezione Chianti Classico 2015 였습니다 그 소믈리에는 저에게 말하고 싶었던거 같아요 이것이 우리의 유산이고 자랑이며 너희와 공유 하고 싶다고 ㅎㅎ
안녕하세요 소믈리에님, MS 와 MW에 관한 세세한 설명 감사합니다. 확실히 CMS 코스는 실무에 베이스를 두고있고 시험을 위주로 평가하고 있어서 일반인들은 쉽게 접하기 어려워 하는 점이 없지 않아 있습니다. 하지만 첫번째 레벨의 Introductory 코스는 와인에 대한 기본적인 강의 뿐만 아니라 테이스팅법도 함께 제공하기 때문에 와인에 첫입문을 하시는 일반인 분들에게도 충분히 추천해드릴 수 있다고 봅니다. 앞으로도 더 멋진 컨텐츠 부탁드립니다. ^___^ 김경문 드림
@@vinoista2019 네 일반인들도 신청 하실 수 있고 특히 와인을 처음 배우시는 분들에게 도움이 많이 될 수 있는 코스 입니다. 저의 소견으로는 와인 애호가분들도 2단계까지는 시도를 해보실 수도 있다고 봅니다. 3단게 어드밴스드 부터는 확실히 실무경력이 충분히 있어야 시험을 볼수있는 자격이 주어집니다.
![[와인] 좋은 와인의 기준을 알려드립니다.](http://i.ytimg.com/vi/p9nspL_DYO4/mqdefault.jpg)
![[와인] 소믈리에가 알려주는 와인 자격증 핵심 요약 정리! #자격증 #초간단 #요약 #꿀팁](/img/1.gif)
첫 방문 때 전 쉬라 별로 안좋아해요!라고 했던걸 기억하시고, 두번째 방문 때 바로 쉬라를 추천해주셨죠! 생각하시던 쉬라가 아닐꺼라고! 그리고 그 날 와... 이게 쉬라에요?를 한 열 번은 얘기한거 같네요!ㅋㅋㅋ
다들 비슷한 경험을...ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 시라 만큼 변화무쌍한 와인은 또 없지요 ㅎ
@@vinoista2019 자격증 국제자격증이신가요
곽태경소믈리에 서비스가 가장 안정적이고 친근하죠!! 그중에서 초보자들에게도 잘 맞춰진 눈높이 서비스가 압권입니다👍👍👍
일반인과 수준이 비슷해서 눈높이가 맞는거 아닐까요 ㅋㅋㅋㅋ
너무 겸손허신거 아입니꼬??!!😊
전문인의 아우라가 압도하죠 ^^ 와인 리스트도 좋지만 곽솜님의 서비스를 느끼고 만족하는게 더 큽니다.
앗! 그렇게 생각 해주시는 것만으로도 감사합니다 ㅎ
제가 이탈리아에 한 비스떼까 집에 갔는데 그땐 와인을 정말 하나도 몰라서 걍 50유로 짜리 와인 적당하다 싶어서 시켰습니다. 근데 소믈리에분이 잔을 엄청 큰걸 들고 오시는거에요 ㅎㅎ 영화에서나 보던거 ㅋㅋ 근데 와인을 따시더니 스월링(그땐 뭔지도 모름ㅋ)을 한 2분을 서서 하시는데... '이 정도 까지 해야 되나..' 싶었습니다 어색하게 ㅋㅋ 너무 정적이 흐르고... 와인을 마셨는데 진짜 꽃이랑 과실향기가... 터지다 못해 폭발하는게 너무 아름다웠습니다ㅠ 걍 꽃과 과실로 처 맞은 느낌!! 그 와인은 Ricasoli, Castello di Brolio Gran Selezione Chianti Classico 2015 였습니다 그 소믈리에는 저에게 말하고 싶었던거 같아요 이것이 우리의 유산이고 자랑이며 너희와 공유 하고 싶다고 ㅎㅎ
소믈리에분이 정말 좋은 모습보여드리고 싶어서 정성을 들이셨나봅니다!! 남 부럽지 않은 서비스를 받으셨군요! ㅎ
곽솜의 서비스는 내가 알고 있던 품종의 다양한 면을 보여주는 서비스!
흐흐 다양함을 보여드려야 또 재미가 있으니깐요 ㅎ
태경쏨님 최고의 쏨님!
윤주쏨에게 그런말을 들으니 영광이에요👍👍
전 가장 곽쏨이 좋은게 늘 아닌건 아니다 맞는것은 맞다고 말해주시는게 제 공부에 엄청 도움이됩니다 헷갈리지 않고 직관적으로 볼 수도 있구요 !!!
아닌걸 아니라고 말씀을 반복해서 드리면 ㅠㅠ 좋을게 없다고 생각을 합니다 ㅎ
언제나 느끼는 거지만 환이pd님이나 곽쏨이나 솔직한 매력이 가장 큰 것 같아요. 와인의 세계에서 어찌보면 가장 어려우면서도 큰 덕목인 것 같은데. 이 ‘솔직함’이 무기가 되어 더 큰 사랑을 받으실거라 믿어 의심치 않습니다!
대본도 없이 진행하는 비노이스타 입니다 ㅋㅋ 솔직함만이 저희가 내세울수 있는 장점입니다.. ㅎ
안녕하세요 소믈리에님,
MS 와 MW에 관한 세세한 설명 감사합니다. 확실히 CMS 코스는 실무에 베이스를 두고있고 시험을 위주로 평가하고 있어서 일반인들은 쉽게 접하기 어려워 하는 점이 없지 않아 있습니다. 하지만 첫번째 레벨의 Introductory 코스는 와인에 대한 기본적인 강의 뿐만 아니라 테이스팅법도 함께 제공하기 때문에 와인에 첫입문을 하시는 일반인 분들에게도 충분히 추천해드릴 수 있다고 봅니다.
앞으로도 더 멋진 컨텐츠 부탁드립니다. ^___^
김경문 드림
안녕하세요 소믈리에님!
아 1단계는 일반인들도 가능한건가요? 저는 업계에 있어야만 가능하다고 알고 있었는데 잘못된 정보였네요!
좋은 정보 감사드립니다🙏
@@vinoista2019 네 일반인들도 신청 하실 수 있고 특히 와인을 처음 배우시는 분들에게 도움이 많이 될 수 있는 코스 입니다. 저의 소견으로는 와인 애호가분들도 2단계까지는 시도를 해보실 수도 있다고 봅니다. 3단게 어드밴스드 부터는 확실히 실무경력이 충분히 있어야 시험을 볼수있는 자격이 주어집니다.
@@kimsomme 그렇군요! 잘 알겠습니다😁 그렇게 인지하고 주변에 관심 있는분들이 있으면 전달 하도록 하겠습니다!
@@vinoista2019 네 감사합니다. 팬데믹 이후로는 1단계 Introductory는 온라인 코스도 제공하고 있으니 더 많은 분들이 쉽게 접하실 수 있습니다. 와인비전을 통해 신청하실 수 있습니다. 많은 관심 부탁드립니다.
서울에 와인바 괜찮은곳 추천도 가능하신가요~? 찾아뵙기에 은근 거리가 있네요 ㅠ.ㅠ
하프텐패스트, 이촌바, 레클레드크리스탈, 끌로드용 등이 좋으신 소믈리에 분들과 리스트가 있는 곳들입니다😁
@@vinoista2019 답변 감사드려요~ 항상 건강히 오래오래 방송 해주세요~
@@김정웅-b2q 넵 감사합니다😁
곽솜의 서비스는 싫어했던 품종,지역을 다시 바라보게 해주는 서비스!
세뇌 서비스..? ㅎㅎ
@@vinoista2019 +취향을 개떡같이 말해도 찰떡같이 맞춰 추천해주는?