ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ МОЖНО ПЕРЕВОДОМ НА КАРТУ - 2204 1201 0177 1869 КЛУБ ДРУЗЕЙ КАНАЛА - boosty.to/mhobby СКАЗАТЬ СПАСИБО И ПОМОЧЬ КАНАЛУ - boosty.to/mhobby/donate
Всем привет. Вступила в ваше Мужское хобби, потому что это моё хобби последние лет 7. Думаю, разбавлю вам компанию, сделаю хобби смешанное, не только мужское)))) По поводу имитации виски - первый раз поставила по новому рецепту, вычитала в инете. Самогон, копчёный солод, щепа поджаренная немного и выдержанная в вине. Выдержу до нового года и буду дарить. Посмотрю, что за вкус получится.
Как самогонщик со стажем могу сказать, что оч.хороший подбор ингредиентов для имитации,как автор правильно заметил, недорогого виски. Который я думаю делают точ.так же в общих чертах и в промышленном масштабе. Я уже отошёл от дел и от употребления. Но вспомнить- приятно. Поделюсь своим рецептом.Он посложнее. Но и результат получше. Первый перегон. Очистка.Марганцем,после берёзовым углем.Второй перегон с добавлением в аппарат и разбавленный водой очищенный самогон ржаных сухарей и дубовой стружки. До 70 градусов. Убирая головы и хвосты.И вот это исходное сырье я уже настаивал. Горсть обожжённой дубовой щепы,три ст.ложки сахарного колера пополам с мёдом( пережигаешь сахар,добавляя мёд,потом кипящей воды туда и отцеживаешь,такой сироп не даёт мути и у него интересный вкус).И с полстакана смеси поджаренного солода. Ржаного и ячменного крупного помола. Это из расчета на трехлитровку 70 градусного сырья. Через два месяца процеживал через ватный фильтр, добавлял кипячёной воды до 45 крепости и тот же сироп плюс немного лимонной кислоты для насыщенного цвета и балансировки вкуса. И вот тут ещё одна фишечка. Если на трехлитровку такого продукта добавить( не пожалеть) две трети стакана хорошего вискаря( я добавлял обычно "Чивас" или коньяка добавлял " Мартель" ,то вкус становится просто бомбический.Все, кто пробовал- не верили что это самогон.Да,после разбавления водой и добавления последних составляющих надо чтобы продукт постоял ещё недели две. Это важно
@@RusM Марганцем я не " очищал",а убирал запах. После марганца фильтровал через берёзовый уголь,а после- ещё один перегон. Не знаю,как там насчёт правильно- неправильно- но я сильно болею с похмелья даже после чекушки нормальной водки.После своего продукта,даже выпив О,7 в одно рыло- наутро практически отсутствовало даже лёгкое недомогание.
Да, имея такое рыло, можно пить все что угодно. Рекомендую попробовать настойку самогона очищенного марганцовкой и уксусом, затем настоять в течении 2 недель на коровьих лепешках. Потом процедить через марлю, дать отдохнуть пару часов и можно пить всем рылом - никакого похмелья не будет. @@Смехуёчкиинетолько
сахарный колер и корицу с мускатным орехом,досточно было немного дубовой щепы которую я опалил немного,виски вышел очень не плохой,только с мускатным орехом не переборщить а то он сильно может все другое перебить
Да, бруски или дубовая щепа средней обжарки будет поинтереснее. Но это у таких запасливых и опытных как мы они есть😀, а многие довольствуются корой. С брусками новички часто получают плинтусовку
@@samogondjon 2 года стоит корн виски с плинтусом. Не исправляется. Это было до того как я стал сам заготавливать и подготавливать дуб. А вот с покупными ошибиться легко. Но это я опять же про начинающих
Уважаемый автор, вискарные тона это тона зернового дистилята, а у Вас просто неплохая настойка, в которую можно ещё добавить пару копченых груш ... тогда будет вообще круто, удачи 😊
Изюм это ближе к коньячному вкусу уже. У меня кстати есть видео где я как раз с изюмом и мускатным орехом делаю коньяк. Если по другому делаете, то напишите. Интересно будет узнать другие варианты
@@ManHobbi после сушки минуты 2-3 поварим и с ного высушим , что бы не было сильно выраженного вкуса , а когда настоится ( под вакуумной крышкой 2 недели ) каждый для себя находит при употреблении вкус себе приятный ...
Я не знаю, народ что вкусовой дальтоник весь, и ли все вкус потеряли после ковида? Я перепробовал почти все рецепты с ютуба и ни один да же близко не похож ни на виски ,ни на коньяк.
Получается идеально-вискарный эффект... Если добавить ещё неполную чайную ложку соды (только желательно Белорусской, без химозы). И будет вообще огонь 🔥
Не пацаны, соду, надо нюхать дорожками....берешь две хороших дороги белорусской соды , через свёрнутые пять рублей ,...и запиваешь стопкой настойки " святоы Мартин" ...и так душевно становится ...ууууууууууу
@@ManHobbi Не всегда есть время и возможность просмотреть ролик повторно. А при текстовом формате посмотрел ролик...понравилось. Сделал скрин ингридиентов напитка и рецепта приготовления и счастлив :) рецепт всегда с собой .
Привет я хочу сделать нечто подобное, есть самогон двойной перегонки 45 градусов из сахарной браги и скажите что значит не поймать плинтусовку, я начинающий винокур, у меня есть щепа средней прожарки дубовая, что подскажете?
@@ManHobbi поэтому правильный ответ - замочить на сутки со сменой воды, а потом добавлять :) Бывает такая щепа, что ей и неделя вымачивания не повредит...
@@binar5393 я почти год не мог понять почему у меня всегда на ректификате получается плинтусовка, перепробовал все дубовые чипсы. И только потом понял что нужен дистилят. Сейчас я хороший (отбираю при 1 перегоне) сахарный дистилят 40% настаиваю на дубовой щепе и на карамельном солоде (1 ст. ложка с горкой на 3 литра) Получается напиток не хуже недорого вискаря. Меня устраивает на все 100%.
Прочитал комменты о коре дуба и брусках...совсем запутался :) Так нужно добавлять кору дуба или нет? Бруски и щепа у меня есть, средней и сильной обжарок. Профи ,подскажите пожалуйста!:)
Делайте всё по рецепту в видео) Этот вариант и корой, и со щепой(брусками) Каждый ингридиент вносит своё. Не зря я его именно так и выложил. В каментах мы просто спорим междусобойно)
Не уверен, что под видео двухгодичной давности вы отслеживаете комментарии, но вставлю свои 5 копеек... Я бы не настаивал и не тратил 2 недели своей жизни, а провел бы термореформинг. Всё также собрал в банку, закрыл её и до 70С на 10-12 часов (можно и больше, смотреть по ситуации). На следующий день результат был бы лучше настаивания.
....Современные производители виски всеми силами стараются повторить ароматы вискаря, сделанного на винокурнях Шотландии 300-летней давности на допотомном самогонном аппарате.... И это удаётся немногим.... Успокойтесь, виски и бурбон - это обычный САМОГОН !!!....
Попробуйте Macallan sherry oak например, или ещё какие то варианты хорошего виски. Пробовать нужно не с колой как дешёвый вискарь из КБ, а именно как хороший виски. Тогда скажете про фруктовые оттенки вкуса. А то что виски из зернового итак понятно. Я и написал что это имитация)
@@ManHobbi Попробуй добавить, орех Макадави вернее скорлупу 250 гр на три литра, зернового самогона. Настаивать 30дней. ОРЕХ СТОИТ 1.200Р КГ. СКООЛУПА 300Р, ВЕС УЖЕ НЕ ПОМНЮ. ПОЛУЧАЕТСЯ СУПЕР. МОЖНО ИЗ ЧАЧИ ДВОЙНОЙ ВЫГОНКИ, КРЕПОСТЬ НЕ ПРИВЫШАТЬ 42,5 ГР.
@@ЮрийЮрий-я5б Макадамия? Он обработан химическим сиропом с ванилью, поэтому имеет такой вкусный аромат. Делал с ним настойку когда не знал об этом. Карамель и ваниль стоит дешевле, поэтому не рекомендовал бы с ним делать. Но по началу тоже добавлял той настойки в купаж. Да, вкус интереснее становился. Так что вы правы по поводу того что вкусно, но лучше без химозы стараться
За такое короткое время(2недели) от дубовых палочке толку ноль. Отработаю все остальные ингредиенты, кроме палочек. И коры дуба для такого количества самогона многовато, надо в 2раза меньше...
по такому же приципу можно на велосипед навесить всякой херни, дать постоять две недели и потом сказать: "Вот у меня и получился Mercedes. Не последней модели, конечно, но с виду практически не отличишь. А вот если дать ему постоять еще месяц, как это обычно бывает, тогда будет вообще как настоящий"
@@ManHobbi у меня нет рецепта. По этому я и написал что это не виски а фруктовый напиток. Хотя много роликов как сделать Аля виски на сахарном дисцилляте с добавлением солода, или зернового экстракта. Но не на черносливе.
@@Павелмуромский-ч7д так у меня и написано что это имитация. В хорошем виски часто бывают фруктовые оттенки. Чернослив даёт интересную ноту. И уж точно не компотную). Попробуйте сделать
Виски - говно. Тот же бабушкин самогон. Вонючий и мерзкий. То, что лишено вкуса и запаха, это уже не виски. А грамотно, с душой выгнаный сэм по английски и есть виски
@@АлександрКузин-щ3й перечитай басню крылова мартышка и очки. Если не пробовал и не понял вкуса ирландского виски лучше молчи. Виски ирландский - это ароматнейший продукт мягкий душистый с легким цветочным ароматом. Если конечно не пить стаканами и под закусь. Виски не нуждаются в закуске. Нужно чуть чуть пригубить, погонять по рту а потом сглотнуть. И, подождать когда раскроеться букет. Ну, и да, виски должно подышать до 5 минут.
@@ManHobbi , Гм, ну если даёшь такой рецепт настойки и называешь его так, то чего тебя подорвало - имей смелость признаваться, что тупонул. Хотя...может и правда ты имеешь смутное представление о вкусах, ароматах виски - полно людей с проблемами носоглотки и обоняния.
@@ManHobbi мне пофиг на эту ошибку,я не на уроке русского языка!А вот вы всякую хрень людям советуете!Луше бы сделали настоящий виски,а не этот компот!
Ролик для начинающих. Ролик даже называется имитация виски. Так для чего вы начинаете доказывать мне и другим что то про виски. У меня есть и 5 летней выдержки в бочке виски. Но не у всех есть такие возможности. Для чего заходить в ролик про имитацию и доказывать что вы спец по виски?
@@ManHobbi , Разве кого либо может данное видео хотя бы зацепить? Вам указали, что виски и ваша настойка ни чем похожим не обладают. Я бы ещё понял имитацию коньячную - тут могут быть аромо-вкусовые переплетения для тех кто не разбирается в напитках. А простояв месяц, получившуюся бурду можно или вылить, или тупо употреблять лишь в целях устранения жидкого стула. 😁
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ МОЖНО ПЕРЕВОДОМ НА КАРТУ - 2204 1201 0177 1869
КЛУБ ДРУЗЕЙ КАНАЛА - boosty.to/mhobby
СКАЗАТЬ СПАСИБО И ПОМОЧЬ КАНАЛУ - boosty.to/mhobby/donate
У меня не получается настаивать,выпиваю до срока.
Значит надо больше гнать)
Очень понравилось)лайк поставил,подписался)Я начинающий винокур.Вот было бы здорово посмотреть как Вы разноцветные напитки готовите)
Пробовал. ИДЕАЛЬНО!
Делаю примерно так же, но добавляю курагу. Поинтереснее выходит
Спасибо за подсказку. Попробую
Кстати сколько кураги на литр? Хочу поставить завтра
@@ManHobbi если хорошая, то одной хватит. А если из пятерочки, то штуки 3
@@alexwolf8802 спасибо
На лазурном берегу девки сушат "курагу" 😂
Всем привет. Вступила в ваше Мужское хобби, потому что это моё хобби последние лет 7. Думаю, разбавлю вам компанию, сделаю хобби смешанное, не только мужское)))) По поводу имитации виски - первый раз поставила по новому рецепту, вычитала в инете. Самогон, копчёный солод, щепа поджаренная немного и выдержанная в вине. Выдержу до нового года и буду дарить. Посмотрю, что за вкус получится.
Привет, привет. Ну не всё же нам водой самогон разбавлять) Разбавляйте компанию. 7 лет это уже профи) Расскажите потом про результат эксперимента
Здравствуйте! Чем все закончилось)?
@@Александр-я9з7з похоже автор умерла... Соответсвенно я бы не советовал ее рецепт
@@Александр-я9з7з Походу коньки отбросила...
@@Александр-я9з7з видимо смертельно
Краткость -сестра таланта!
от такого количества коры запора не будет ?
Почему ты назвал это виски, а не настойкой на черносливе?
Гнал из ячки сброженной на Кодзи. Потом два года в дубовой бочке, вкус и аромат очень приятные. Ни чем не чистил ни марганцем ни углем.
Может ближе к коньяку, виски то более зерновой вкус?
Зерновой вкус это достаточно размытое понятие. На коньяк этот напиток не похож совсем. Попробуйте
@@ManHobbi да не похоже это ни на коньяк ни на виски. Так, настойка на определенных ингридиентах. Ни больше, ни меньше.
Изготовить приятный, благородный напиток это искусство. Молодец. 👍
Давно пытаюсь делать виски из сахарного самогона иногда почти получается
А зачем кора если есть брусочки?
Как самогонщик со стажем могу сказать, что оч.хороший подбор ингредиентов для имитации,как автор правильно заметил, недорогого виски. Который я думаю делают точ.так же в общих чертах и в промышленном масштабе. Я уже отошёл от дел и от употребления. Но вспомнить- приятно. Поделюсь своим рецептом.Он посложнее. Но и результат получше. Первый перегон. Очистка.Марганцем,после берёзовым углем.Второй перегон с добавлением в аппарат и разбавленный водой очищенный самогон ржаных сухарей и дубовой стружки. До 70 градусов. Убирая головы и хвосты.И вот это исходное сырье я уже настаивал. Горсть обожжённой дубовой щепы,три ст.ложки сахарного колера пополам с мёдом( пережигаешь сахар,добавляя мёд,потом кипящей воды туда и отцеживаешь,такой сироп не даёт мути и у него интересный вкус).И с полстакана смеси поджаренного солода. Ржаного и ячменного крупного помола. Это из расчета на трехлитровку 70 градусного сырья. Через два месяца процеживал через ватный фильтр, добавлял кипячёной воды до 45 крепости и тот же сироп плюс немного лимонной кислоты для насыщенного цвета и балансировки вкуса. И вот тут ещё одна фишечка. Если на трехлитровку такого продукта добавить( не пожалеть) две трети стакана хорошего вискаря( я добавлял обычно "Чивас" или коньяка добавлял " Мартель" ,то вкус становится просто бомбический.Все, кто пробовал- не верили что это самогон.Да,после разбавления водой и добавления последних составляющих надо чтобы продукт постоял ещё недели две. Это важно
"очистка" марганцем увеличивает в разы содержание ацетальдегида в самогоне.
@@RusM Марганцем я не " очищал",а убирал запах. После марганца фильтровал через берёзовый уголь,а после- ещё один перегон. Не знаю,как там насчёт правильно- неправильно- но я сильно болею с похмелья даже после чекушки нормальной водки.После своего продукта,даже выпив О,7 в одно рыло- наутро практически отсутствовало даже лёгкое недомогание.
Да, имея такое рыло, можно пить все что угодно. Рекомендую попробовать настойку самогона очищенного марганцовкой и уксусом, затем настоять в течении 2 недель на коровьих лепешках. Потом процедить через марлю, дать отдохнуть пару часов и можно пить всем рылом - никакого похмелья не будет. @@Смехуёчкиинетолько
Чтобы был похож на виски,нужно добавить стол. ложку копчёного на торфе солода, виски это зерно, а не фрукты.
сахарный колер и корицу с мускатным орехом,досточно было немного дубовой щепы которую я опалил немного,виски вышел очень не плохой,только с мускатным орехом не переборщить а то он сильно может все другое перебить
@@user-trig опалили на огне или можно на сковородке?
@@ЕленаЕлена-х5п3р на огне
За две недели дуб разве успеет раскрыться??
Согласен! 👍 интересная вещь получается! Только вместо коры лучше использовать брусочки дуба!!! Очень достойная штука👍👍👍
Да, бруски или дубовая щепа средней обжарки будет поинтереснее. Но это у таких запасливых и опытных как мы они есть😀, а многие довольствуются корой. С брусками новички часто получают плинтусовку
@@ManHobbi бруски тоже не дорого стоят! А плинтусовка - зачастую всего лишь вопрос времени! Чем дольше стоит, тем вкуснее!!!
И многое зависит от самой деревяшки. Если не подготавливать, то будет плинтус!
@@samogondjon 2 года стоит корн виски с плинтусом. Не исправляется. Это было до того как я стал сам заготавливать и подготавливать дуб. А вот с покупными ошибиться легко. Но это я опять же про начинающих
@@ManHobbi совершенно верно - лучше всего готовить самому!
Сделайте на любом зерновом дистилляте хоть на муке и сразу почувствуете разницу
Видео про сахарный самогон. Даже в названии написано
На зерновой и муке тоже надо настаивать
Здравствуйте. Всё круто. Хочу попробовать сделать, только не знаю где эти бруски дубовые брать, или их можно самому сделать?
Здравствуйте. Ну можно вот тут
ruclips.net/video/7lMZ99t3Enk/видео.html
@@ManHobbi здравствуйте. Бруски одноразовые? Или их можно будет ещё использовать?
Зачем кора дуба если есть дуб сильной обжарки?
А где вы берёте бруски дуба
Сейчас сам заготавливаю. А раньше покупал. Их сейчас легко можно купить
Уважаемый автор, вискарные тона это тона зернового дистилята, а у Вас просто неплохая настойка, в которую можно ещё добавить пару копченых груш ... тогда будет вообще круто, удачи 😊
Копчёные груши это на любителя. Как пицца с ананасами, кому то нравится, а кому то нет)
Так автор и делал настойку!
это после первого перегона или второго
Второго
А где взять бруски дуба ?
У меня есть видео
Скажите где можно купить дубовые бруски ?
Много где продают. Я беру у этого человека. Качество понравилось
ruclips.net/video/7lMZ99t3Enk/видео.html
Можно ещё ореховую перегородку . Он придаст хороший терпкий вкус. А так брашка.)
Перегородки и дубовые бруски вместе? Мне кажется что перегородки тут точно не нужны
Перегородки орехов хрень полная. Ни вкуса, ни запаха
Ореховая перегородка не даёт ничего кроме цвета и обилия йода в напитке. Абсолютно беспонтовая штука и очень опасна, для тех, у кого аллергия на йод.
@@ManHobbi делал отдельно перегородки. Без дуба полная хрень получается.)))
Для меня перегородки вообще хрень)
Здравствуйте. Если в 3 литровую банку всё закладывать надо все ингредиенты в 3 раза больше ложить?
Здравствуйте. Конечно. Я поэтому и даю все рецепты на своём канале на литр. Чтобы легче было вам считать
@@ManHobbi спасибо
На здоровье
Обычно так коньячок делают))
Не знаю насчёт виски, но бренди этот напиток можно назвать смело.
бренди делают из вина,а это типа зернового виски
делаю также но добавляю ещё мускатный орех и изюм
Изюм это ближе к коньячному вкусу уже. У меня кстати есть видео где я как раз с изюмом и мускатным орехом делаю коньяк. Если по другому делаете, то напишите. Интересно будет узнать другие варианты
@@ManHobbi пробовали брать веточку вишни , яблока и дуб и немного изюма , то же не плохо получается
Обжаривали ветки в духовке предварительно или просто сухие? Я использую древесину фруктовых деревьев частенько, но обжаренную
@@ManHobbi после сушки минуты 2-3 поварим и с ного высушим , что бы не было сильно выраженного вкуса , а когда настоится ( под вакуумной крышкой 2 недели ) каждый для себя находит при употреблении вкус себе приятный ...
Ну почти как и с дубовой. Хотя 2 недели под вакуумом дуб может стать плинтусом. Фруктовые не знаю. Я дерево без вакуума делаю
Класс!
Вы сделали это из одной перегонки самогона или двух ?
2
Одна перегонка - это отрава.
Вообще не понял для чего кора дуба?
Я не знаю, народ что вкусовой дальтоник весь, и ли все вкус потеряли после ковида? Я перепробовал почти все рецепты с ютуба и ни один да же близко не похож ни на виски ,ни на коньяк.
Не подумай что стибаюсь, но это печально......
Виски без солода ????? Это типа а - ля коньяк по другому не получается.кору дуба заваривают когда дёсны болят говорят помогает
У вас там партия защитников солода какая-то что ли? Как только видео про сахарный самогон, так нужно отметится с гордым флагом)
@@ManHobbi сам подумай
Я то знаю ответ) Обычно когда свербит где-то к врачу идут, но у вас другой путь)
@@ManHobbi очень смешно
Это хорошо)
Получается идеально-вискарный эффект... Если добавить ещё неполную чайную ложку соды (только желательно Белорусской, без химозы). И будет вообще огонь 🔥
Не попадалась белорусская сода
@@ManHobbi У нас в Казахстане, хоть и не во всех магазинах.... Но есть
Зачем сода?
@@karmen5472 тоже задаюсь таким вопросом, потому как дали мне рецепт и там тоже сода указана
Не пацаны, соду, надо нюхать дорожками....берешь две хороших дороги белорусской соды , через свёрнутые пять рублей ,...и запиваешь стопкой настойки " святоы Мартин" ...и так душевно становится ...ууууууууууу
👍
Добавьте, пожалуйста, текстовое описание состава и рецепт приготовления.
Так всё же рассказано подробно
@@ManHobbi Не всегда есть время и возможность просмотреть ролик повторно.
А при текстовом формате посмотрел ролик...понравилось. Сделал скрин ингридиентов напитка и рецепта приготовления и счастлив :) рецепт всегда с собой .
Почему у вас алконавтов у всех крайние фаланги пальцев так выгибаются в обратную сторону?
Я в место дубовых палочек и коры добавляю жёлуди людям нравятся, так как сам вообще не пью
Ого. Первый раз о таком слышу
Лучше заячий помёт, он ядрёный, он проймет. ...
Привет я хочу сделать нечто подобное, есть самогон двойной перегонки 45 градусов из сахарной браги и скажите что значит не поймать плинтусовку, я начинающий винокур, у меня есть щепа средней прожарки дубовая, что подскажете?
Делайте все точно по рецепту. Щепы примерно 2гр на литр. Тогда не будет плинтусовки(это вкус деревяшки вместо хорошего вкуса
@@ManHobbi плинтусовки не будет, если вымочить нормально щепу. Откуда вы знаете, как она у человека подготовлена :)
@@BlackLotus1980 человек же сказал что он новичок. У новичков редко бывает подготовленная щепа. А магазинная это частый плинтус)
@@ManHobbi поэтому правильный ответ - замочить на сутки со сменой воды, а потом добавлять :) Бывает такая щепа, что ей и неделя вымачивания не повредит...
@@BlackLotus1980 ну с 2гр. на литр средней обжарки не будет плинтуса. А с замачиванием я согласен, но на это тоже опыт нужен)
Исходный материал дистиллят или ректификат?
ректификат совершенно не пригоден.
@@algoralgor8678 сахарный дистиллят?
@@binar5393 я почти год не мог понять почему у меня всегда на ректификате получается плинтусовка, перепробовал все дубовые чипсы.
И только потом понял что нужен дистилят. Сейчас я хороший (отбираю при 1 перегоне) сахарный дистилят 40% настаиваю на дубовой щепе и на карамельном солоде (1 ст. ложка с горкой на 3 литра) Получается напиток не хуже недорого вискаря.
Меня устраивает на все 100%.
@@algoralgor8678 а можно поподробней про метод получения дистиллята и особенно интересует избавление от изоамилола...
Фильтровать будем через почки
Прочитал комменты о коре дуба и брусках...совсем запутался :)
Так нужно добавлять кору дуба или нет?
Бруски и щепа у меня есть, средней и сильной обжарок.
Профи ,подскажите пожалуйста!:)
Делайте всё по рецепту в видео) Этот вариант и корой, и со щепой(брусками) Каждый ингридиент вносит своё. Не зря я его именно так и выложил. В каментах мы просто спорим междусобойно)
@@ManHobbi спасибо!:)
Лучше щепа.
Проверенно.
Не уверен, что под видео двухгодичной давности вы отслеживаете комментарии, но вставлю свои 5 копеек... Я бы не настаивал и не тратил 2 недели своей жизни, а провел бы термореформинг. Всё также собрал в банку, закрыл её и до 70С на 10-12 часов (можно и больше, смотреть по ситуации). На следующий день результат был бы лучше настаивания.
Про виски здесь ни слова? А так пробовать.
рецепт самогона из самогона)))
Я вам открою наверное секрет, но виски это и есть самогон)
....Современные производители виски всеми силами стараются повторить ароматы вискаря, сделанного на винокурнях Шотландии 300-летней давности на допотомном самогонном аппарате.... И это удаётся немногим.... Успокойтесь, виски и бурбон - это обычный САМОГОН !!!....
Да мы и не волнуемся)
Красава..
я еще 5 гвоздичек добавляю и чайную ложку кориандра на 3 литра,а остальное так же)
простенько и быстро. попробую. класс с меня. подписался!
Иногда и не нужно усложнять, жизнь итак не проста)
Вискарь из зернового сырья при чем тут фрукты...
Попробуйте Macallan sherry oak например, или ещё какие то варианты хорошего виски. Пробовать нужно не с колой как дешёвый вискарь из КБ, а именно как хороший виски. Тогда скажете про фруктовые оттенки вкуса. А то что виски из зернового итак понятно. Я и написал что это имитация)
Потому-то любой хороший вискарь с фруктовыми нотками. Но кору надо убрать
Кстати в этом рецепте кора неплохо добавляет. Возможно потому что быстрая настойка
@@ManHobbi Попробуй добавить, орех Макадави вернее скорлупу 250 гр на три литра, зернового самогона. Настаивать 30дней. ОРЕХ СТОИТ 1.200Р КГ. СКООЛУПА 300Р, ВЕС УЖЕ НЕ ПОМНЮ. ПОЛУЧАЕТСЯ СУПЕР. МОЖНО ИЗ ЧАЧИ ДВОЙНОЙ ВЫГОНКИ, КРЕПОСТЬ НЕ ПРИВЫШАТЬ 42,5 ГР.
@@ЮрийЮрий-я5б Макадамия? Он обработан химическим сиропом с ванилью, поэтому имеет такой вкусный аромат. Делал с ним настойку когда не знал об этом. Карамель и ваниль стоит дешевле, поэтому не рекомендовал бы с ним делать. Но по началу тоже добавлял той настойки в купаж. Да, вкус интереснее становился. Так что вы правы по поводу того что вкусно, но лучше без химозы стараться
Все рецепты настоек собраны здесь - ruclips.net/p/PLPczKz74wojzmdWs7oZiDu7kozHRBKh5V
Неплохо, слива должна быть с запахом дыма. А ещё я бы по готовности в морозилку на сутки и сутки отстоятся. Будет кристальный цвет. Чисенький.
@@ХороборВещий ощурррррриррррррррррввввввуавввавввввввввувввввцу
@@anatoliyni549 А можно по Русски?
добавляешь Ванильный САХАР, а говоришь - ВАНИЛИН (от этой химозы печень корёжит)
За такое короткое время(2недели) от дубовых палочке толку ноль. Отработаю все остальные ингредиенты, кроме палочек. И коры дуба для такого количества самогона многовато, надо в 2раза меньше...
На литр от 3 до 7 грамм дубовой щепы.
Я пользуюсь французской.
Даже если держать и шесть месяцев ,табуретка не получиться.
Кора дуба в самогоне словно ложка дегтя в бочке меда портит вкус.
Это есть брендятинна т. Е. Конина
купи лучше алтайский набор "Старка", не пожалеешь...))
Покупал. Пожалел)
По такому рецепту этот напиток можно назвать как хотите: виски, коньяк и тд. Но виски - это дистиллят из ячменного солода. А это просто буратинка
Такое имело название..ДОМАШНИЙ КОНЬЯК..
Чувак перепутал эмитацию коньяка с вискарем))).
Это про меня? Я не делаю эмитации)
Так это же и есть "Эмитация вискаря")))
Непонятно, зачем портить самогон, конечный эфект один и тот же.
Так ешьте одни макароны и картошку. Конечный результат то один
@@ManHobbi такой комент может быть только с глубокого перепоя.
Интересное мнение. Всех по себе измеряем?)
@@ManHobbi не всех, а только тех, кто из хороших продуктов делает всякую................. .
Делаю почти так, только покупаю виски 0.5 за 324 р. в Алексе...
Каждому своё)
Виски за сколько?)))) Вас обманули, это я Вам точно говорю!
Хочешь испортить виски добавь туда ванилин
хочешь виски так купи виски,бомжи пейте перегон
а это имитация купажированного или односолодового виски?.........та я прикалываюсь.....как эту хрень можно вообще с виски сравнивать???
А вы ценитель настоящего виски или обычного простого из КБ?)
@@ManHobbi а простой из КБ хуже этой настойки? 😬
Лучше во сто раз. Пейте не раздумывая)
@@ManHobbi да не, пойду лучше заторчик сам поставлю).. А то бы и впрямь не раздумывал, даже русский вискарь в магазах не так уж плох.
Нее. Нафиг нафиг. У меня 7 бочек стоят погодки односолодовые. И бурбона 45 литров ещё. Мне хватит своего)
Гімно чи пуля , а щоб з ніг звалила ! 😂
Латгальський коньяк.
Я не знаю откуда вы берете рецепты, но коньяк по-латгальски делается совсем по другому) У меня даже видео есть про него
по такому же приципу можно на велосипед навесить всякой херни, дать постоять две недели и потом сказать: "Вот у меня и получился Mercedes. Не последней модели, конечно, но с виду практически не отличишь. А вот если дать ему постоять еще месяц, как это обычно бывает, тогда будет вообще как настоящий"
Какой же это виски это какой-то фруктовый напиток! На коре дуба!
А у вас есть рецепт как сделать что то похожее на виски из сахарного самогона?
@@ManHobbi у меня нет рецепта. По этому я и написал что это не виски а фруктовый напиток. Хотя много роликов как сделать Аля виски на сахарном дисцилляте с добавлением солода, или зернового экстракта. Но не на черносливе.
@@Павелмуромский-ч7д так у меня и написано что это имитация. В хорошем виски часто бывают фруктовые оттенки. Чернослив даёт интересную ноту. И уж точно не компотную). Попробуйте сделать
@@ManHobbi сделай мацерат из солода поджаренного и будет тебе виски
У меня 3 бочки по 50 и 8 по 10 стоят с разными сортами настоящего виски) Про мацераты и мое мнение о них видео скоро выйдут
А при чем здесь виски? Автор вы точно пробовали виски?
Рецепт для не знающих вкуса настоящего виски
Умник , и без тебя понятно, лучше бы промолчал....
Дерзкий ответ своим подписчикам . Обидно надо со всеми мнениями считаться . Просто поставил бы лайк и не писал бы свой ответ .
Дак понятно что не будет вкуса настоящего виски сам зачем этотпишешь?
Виски - говно. Тот же бабушкин самогон. Вонючий и мерзкий. То, что лишено вкуса и запаха, это уже не виски.
А грамотно, с душой выгнаный сэм по английски и есть виски
@@АлександрКузин-щ3й перечитай басню крылова мартышка и очки. Если не пробовал и не понял вкуса ирландского виски лучше молчи. Виски ирландский - это ароматнейший продукт мягкий душистый с легким цветочным ароматом. Если конечно не пить стаканами и под закусь. Виски не нуждаются в закуске. Нужно чуть чуть пригубить, погонять по рту а потом сглотнуть. И, подождать когда раскроеться букет. Ну, и да, виски должно подышать до 5 минут.
Сомневаюсь, что автор пил виски хоть какой-нибудь.
Нее. Как можно пить виски? Мне пока запрещают его пить
@@ManHobbi ,
Гм, ну если даёшь такой рецепт настойки и называешь его так, то чего тебя подорвало - имей смелость признаваться, что тупонул. Хотя...может и правда ты имеешь смутное представление о вкусах, ароматах виски - полно людей с проблемами носоглотки и обоняния.
Мне так нравятся ваши попытки поумничать и самоутвердиться за счёт моего видео что даже забавно. Продолжайте) Возможно кто-то оценит)
Что-то я сомневаюсь,что оппонент автора сам пил виски....
Кампот!!!!!
У вас в этом слове 2 ошибки. Одна орфографическая, а вторая это писать лишь бы что)
@@ManHobbi мне пофиг на эту ошибку,я не на уроке русского языка!А вот вы всякую хрень людям советуете!Луше бы сделали настоящий виски,а не этот компот!
Ролик для начинающих. Ролик даже называется имитация виски. Так для чего вы начинаете доказывать мне и другим что то про виски. У меня есть и 5 летней выдержки в бочке виски. Но не у всех есть такие возможности. Для чего заходить в ролик про имитацию и доказывать что вы спец по виски?
Это не виски. Это плинтус.
Дизлайк не упоминайте слово виски
Извините, я не знал что это слово вас так оскорбляет
@@ManHobbi ,
Разве кого либо может данное видео хотя бы зацепить? Вам указали, что виски и ваша настойка ни чем похожим не обладают. Я бы ещё понял имитацию коньячную - тут могут быть аромо-вкусовые переплетения для тех кто не разбирается в напитках. А простояв месяц, получившуюся бурду можно или вылить, или тупо употреблять лишь в целях устранения жидкого стула. 😁
Спасибо что поделились вашими рецептами борьбы с жидким стулом. Может кому то и пригодится)
Спасибо
Пожалуйста. Думаю понравится