免揉花生酱牛奶面包，真香啊，一个最简单的办法，不用揉摸，面包松软拉丝，更好吃 No Knead Bread with peanut butter ▏佳宝妈美食 Gabaomom Cuisine
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- Опубликовано: 27 апр 2021
- No Knead Bread made by all -purpose flour & Peanut Butter So fluffy & Yummy Bread 做面包真的不用揉手套膜，一样会松软拉丝。免揉牛奶手撕面包，很香又低糖，孩子超喜欢。
lukewarm (35-37℃) milk 200 ml 温牛奶(35-37℃) 200毫升
all-purpose flour or bread flour 350 g 2+1/2 cup 中筋面粉或面包粉350克
yeast 3 g (1 tsp) 酵母3克
White sugar 5 g 1 tsp 白糖5克
whole egg 50 g +- 鸡蛋一个50克
salt 3 g 1/2 tsp 盐3克
unsalted butter 20 g 无盐黄油20克
olive oil 5 ml 1 tsp 橄榄油5毫升
peanut butter 150 g 花生酱150克
salt 3 g 1/2 tsp 盐3克
room temperature water 35 ml +- 2 tbsp + 1 tsp 凉水35毫升
green onion as needed (optional) 葱花（可以不加）
egg wash 蛋液
Bake in preheated oven at 175℃/350℉ for 28 mins 预热好的烤箱175℃/350华氏度烤28分钟
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#佳宝妈美食#Gabaomomcuisine#佳寶媽美食 
Хобби
跟着佳宝妈，不用厨师机，不用揉手套膜，就吃上了香喷喷的面包，这段时间一直跟着佳宝妈的视频学做面包，太感谢了！
哇，谢谢你的留言！我好高兴。我觉得我们的手是最灵活的，香喷喷的面包轻松做出来~
@@gabaomomcuisine 九ii
是的，我也 是参考了佳宝妈的教学视频，现在做出的面包都非常好吃，內柔软外松脆，获得家人的赞赏，谢谢佳宝妈！
很欣賞佳寶媽口齒清晰的說明，也很會做麵包造形，受益良多
妳好，請問妳這個麵包造型後放入冰箱，第二天拿出來焗可以嗎？謝謝🙏
感謝佳寶媽分享
佳寶媽媽妳分享的這款麵包的確誘人呀～上星期四看完妳的視頻，即刻動手做了一個，看著成品出爐，忍不住就手撕享用起來了...... 有幸福滿溢的感覺!
感謝分享!!! 🥰
我都跟著妳一起高興呢哦~~謝謝。
謝謝佳寶媽媽，真的解釋得非常清楚🙏
不客氣哦~ 很好吃的麵包
喜歡佳寶媽的食譜，因為麵包鬆軟隔天也不會硬是最棒的，多看幾個來做做看，謝謝您辛苦了！
不客氣哦~~
佳寶媽媽出品都是佳品，棒棒的👍😄
這款麵包非常好吃的~~谢谢你的夸赞喔~~
謝謝佳寶媽媽妳的分享, 很讚!!
家宝妈的面包做的非常的棒，好喜欢，点赞👍
这个换成任何馅料都可以，面团做法太好了，谢谢分享❤
看了让我流口水哦！！
佳宝媽媽最一級棒 ！ 讚 ！
謝謝你！❤❤❤
周末要准备做面包了，佳宝妈的面包太漂亮了👍
很喜歡佳寶媽的影片 持續支持！
謝謝！
好棒👍好吸引人-色美🌟
非常好吃~~謝謝你！
看了就想吃
Hi
Love all your delicious bread recipe
Thank you 😊
Glad you love them! Thank you so much!
Você sabe o que é o recheio? Não entendo japones
Thank you for sharing madam,so yummy..
Thank you too！
手真好看
这造型太棒了，真巧也愛吃花生酱，这种做法又省时，一定要做來吃，謝謝您的分享❤💚🙏🙏
讲解的很清楚、很棒，点赞👍！
謝謝！Try！
不客气哦~~
Great! Thanks a million
You're welcome!
Thank you for recipes 😍
My pleasure 😊
Nice and delicious. Yummy. Thanks.
Thank you too
好想吃喔~
下次做看看，可惜我沒有大烤箱。
❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
太美啦！令人馋涎欲滴！我一定会尝试。不过想请教佳宝妈，我想把花生酱稀释到只用2/3（=100克）的花生酱会影响口感吗？
Love it ! Good channel ! Thanks !
Thank you too!
谢谢分享，很美味 😍
非常好吃的面包。谢谢你~~
今天我学习做了非常好吃😋谢谢佳宝妈妈的详细介绍，给您点赞👍
好吃我特开心~~感謝支持！❤
佳宝妈的面包很棒
非常好吃，值得一试哦~~
Моладес кушты 好吃 🥰🥰
very 好吃 🥰🥰 Thank you so much for supporting me~~
好得意wow（幽默）
谢谢您的无私分享。请问，我之前在云南吃过一种大理粑粑，无奶，无蛋，非常好吃，可否教我们怎么做？
讚
❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
請問老師：我做完的麵包雖然柔軟，但隔天就變硬了耶，我放涼後有馬上放進保鮮袋內，不曉得是什麼問題？
佳寶媽，請問夏天做的時候，牛奶一樣是溫的嗎？發酵的時間是不是也要縮短呢？謝謝
可以用常温的牛奶或室温的牛奶，夏天温度高，发酵的时间会短一些，不想发酵快，可以冰箱冷藏发酵，若发酵不好，再接着室温发酵~
感谢您的影片分享。下次，可以教大家怎么做肉桂卷吗？谢谢您。
我把它列在我的时间表里啦~~ 谢谢你！
跟著佳寶媽媽的做法成功地做出了花生麵包，想要上傳照片和您分享，可是好像沒有這個功能
非常好哦~~
请问佳宝妈妈，您是用什么牌子的面粉？
非常漂亮的麵包，方法又簡單👍👍 請問佳寶媽：可以用植物油代替牛油嗎？
可以的~15毫升植物油就可以
請問你用的酵母是 dry yeast 干酵母或是 instant dry yeast 速發干酵母， 我家用的是速發干酵母， 那麼食譜內的酵母份量有分別嗎？
我用的 instant dry yeast 速發干酵母，量不變~~
Can I assume that most of your recipe, we can use Air Fryer right? Thanks 🙏
Yes, absolutely.
好棒👍👍請問沒有牛奶可以用whipping cream代替嗎？要如何換算取代⋯謝謝🙏
可以用，我還沒有換算過多少哦~~給我一點時間好嗎？謝謝你~
@@gabaomomcuisine 好的👌謝謝您
@@gabaomomcuisine 您的声音好听，是因为您的性格很好，温柔。你家人很幸运❤️
麵包不是都用高筋麵粉嗎？高筋麵粉可以嗎？
可以把第一次室温醒发后的面团放进冰箱过夜吗？
第一次发酵的面团到一倍大的时候，放入冰箱冷藏过夜发酵比较好，轻松发酵到双倍大又不容易发过头
佳宝妈如果不要用手揉可以用搅拌机吗？
可以的呀~
你好佳宝媽媽。。。請問發烤時間三次每次一個鈡是嗎？
二次發酵，每次一個鐘. 謝謝你！
分享超松软拉丝满赞👍👍👍 赞订 🙏🙏
谢谢你！这款面包很香很好吃，值得一试哦~~
感谢朋友回访🙏🙏
谢谢朋友一起努力🤗🤗🍀🍀😘
Dommage nous avons pas la traduction des recettes en français c est magique bravo c est genial
麻烦，问一下，您的烤箱是什么牌子的?
Tq Gabao mama.. I baked it last night.. super super soft and yummy.. Tq for teaching..🙏1455/13 July
Welcome 😊 Thanks~
請問妳是用哪一種麵包粉？好棒的吐司 也要做做看 香醇濃郁 柔軟細緻 好療癒喔🍀
我用加拿大產的 all-purpose flour 做的麵包~~謝謝你！🍀
😋👍
請問可以把鹽減量嗎？
我想要整個都是甜的！
麵團裡面的鹽可以不用減量，只是把花生醬的鹽不加，換成糖根據自己喜歡的甜度添加即可，不加蔥花，其他都一樣~~
花生酱在烤的时候不会到处流吗？🙂还是需要加些面粉？
请问热带地区室温无法在21度怎么办? 还可以用这个方法吗?
可以用这个方法，就是面团会发酵的快一些~
可以維持幾天還是可以很柔軟的狀態呢？
室温二十度保鲜袋里三天，之后冰箱冷冻，吃的时候自然解冻即可。
这个方法我可以用厨师机揉团么？
可以
佳宝妈方便把面粉牌子放出来吗？谢谢
我一般用加拿大产的中筋面粉 all -purpose flour 做面包，牌子有好几种，都很好用的~
這種中筋麵粉真的跟一般超市買的不一樣！
花生醬是有糖的，還是純花生用的花生醬呢？
就是超市裡面買的花生醬，純花生醬
Que é esse recheio?
Peanut butter 😀
谢谢你的分享！我也在加拿大，
请问在哪里可以买到你那种操作板呢？谢谢
试试AMAZON
佳寶媽媽妳好：我買了揉麵墊怎樣放都不穩一直滑凍可否教一下謝謝妳
第二，我的烤箱開到180度30分種但麵包外皮還不會呈金黃色麵包外表就變硬好是正常還嗎還是抄做不對謝謝妳。
1.擺放揉麵墊的檯子要乾淨沒有顆粒粉塵，放上墊子以後，用手輕輕推平展，排除墊子和檯面之間的空氣，就不滑動了。
2. 可能是您的烤箱和我的不一樣，通常180攝氏度烤15分鐘麵包就上色了，你試一下190-200度，看看麵包有什麼變化吧~
3. 所有的麵包經過高溫烤，都會變硬，但過一會兒就會回軟，不用擔心的~
@@gabaomomcuisine 謝謝感恩您~妳的視屏麵包太棒了
今天试做了一个, 有点苦味, 也沒有拉絲的texture, 问題出在那里? 面包都有发酵至双倍大。
花生酱和面粉做出来的面包不会有苦味哦~除非花生酱过期变质了~~做面包的面粉最好用高筋面粉，而且湿性材料要多加，面团非常软才行的~~
@@gabaomomcuisine 好的。 我會再试一次。 这次改用bread flour。本以为用普通粉也可以 😢😢。
請问可用清水代替牛奶吗？
可以，少10毫升就行啦
@@gabaomomcuisine 谢谢你的回复与指导！
👍👍👍👏👏👏😍😍😍
佳寶媽請問我想改包桑葚醬，但醬比較稀不好包入，請問有什麼方法可以把醬弄稠？謝謝您
把玉米澱粉和涼水混合成水澱粉，加入到桑葚醬裡面，一起中小火煮一下，待粘稠，涼涼後，就會好一些，你可以試試，然後告訴我一下~謝謝！
你好家宝妈, 今天我试了，没有发到两倍大,发现酵母粉过期五个月了，是这个原因吗？
有影响的~~
你的发酵粉存放在哪里？我的发酵粉从Costco买回家大部分都直接放冻箱，留一点放冰箱冷藏，冷藏里用完再拿冻箱里的，至少买了六年了，现在还发酵很好，如果只看出产日，怕早就过期了吧。
高筋粉可以嗎 差在哪？
可以用高筋粉哦~我用的加拿大产的中筋粉
没花生酱可以换成蛋黄酱跟肉松吗？
可以的，非常好的搭配，放心做吧 谢谢你~
@@gabaomomcuisine 谢谢回复☺️
🥰🥰🥰🥰🥰
👍👍👍❤❤❤
请问：昨天烤了面包，我内餡是红豆沙…为什么面包不松软…很扎实…也不拉丝……
1.麵團要非常柔軟；2. 麵包整形後要發酵到雙倍大；3.烤箱溫度要合適；4.最好用高筋麵粉。內餡紅豆沙沒有問題的，你看一下問題在哪一步？
@@gabaomomcuisine谢谢您！我再试试！
💙💙💚💚💛💛
講話好催眠 我竟然看到睡著
❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰