@@LaRutadelaGarnachaEn orizaba se llama también a esas memelas "picaditas" cuando son con salsa, cebolla, queso y tal vez chicharrón. Cuando son ovaladas y grandes se llaman "huaraches" y van acompañadas con carne y nopales. Y "tlacoyos" cuando llevan frijol dentro de la masa, así como los que comiste. Existen otras llamadas "memelas de frijol" o "gorditas de frijol" que son preparadas con masa de maíz y harina, fritas en manteca, rellenas de frijol, que llevan salsa, crema y queso. En Orizaba tienes que probar "los chileatoles" y también "el pambazo" que aunque ya Xalapa se lo adjudica, dicen los historiadores que fue una creación del cocinero francés de Carlota de Habsburgo como un recuerdo del valle de Orizaba, a la que ella tanto le gustaba, ya que antes los pambazos tenian piquito en la parte superior y llevan harina semejando el pico de Orizaba.
Los chileatones y esquites del güero una chulada de sabor, los pambazos y chileatoles del yute, los tamales de San José, las garnachas y gorditas de frijol y la barbacoa del güero del zapata y de jalapilla excelentes opciones
Cuando regreses tienes que probar las garnachas, gorditas de frijol fritas , los chileatoles y los famosos pambazos tradicionales que llevan frijolitos,queso añejo y longaniza .❤❤
Se defiende la tia diciendo que son las originales, pero no hay sabor mas original que el que se hace con mucho amor y dedicacion. Y se en su rostro las ganas de salir adelante ... 🙏
Me encanta como va cambiando la "memela" conforme te mueves por Veracruz, acá en Minatitlán también tenemos una memela diferente y bastante buena la verdad. Si llegas a pasar ve a una de las picaditas jarochas donde es mas fácil que la puedas comer sin prisa.
Yo necesito visitar este pais y probar su rica comida con solo ver se mira bueno y buen precio tambien me gusta su acento me recuarda los programas de tv mexicanos.
cuando iba a la facultad de ciencias quimicas que esta ahi cerca ahi ibamos a desayunar por la economia y por lo sabroso que estaban saludos desde tijuana
Hola Lalo, ese es el sazón de los Orizabeños, los locales están muy orgullosos de su gastronomía local, yo tampoco soy de Orizaba pero resido aquí y a veces pienso que las cosas no tienen tanto sabor xD jaja pero así cocinan ellos 🤭 jaja, saludos!! Te faltó mucho por probar y visitar, regresa pronto!
De hecho son similares , de sabor y preparación, es más aquí le pone más cosas que en Oaxaca , pero vas son deliciosas, de hecho la memela es un antojito que compartimos con Oaxaca por qué estamos cerquita
Hola Lalo, te recomiendo visitar el Mercado Zapata, ahí en Orizaba Veracruz, se come muy delicioso. Principalmente los días Sábados que es la plaza. Tengo muy bonitos recuerdos de ése maravilloso lugar. Hoy yo vivo en Tlaxcala.
Que tal mi buen lalo cuando puedas date una buelta por tehuacan puebla te recomiendo que vallas con las cuapeñas igual puedes visitar los mercados encuentras buena gastronomía saludos y bendiciones
los pambazos, originales de orizaba, por pedido de la emperatriz carlota, en la braza estan unos buenos pambazos, y en el centro varios lugares los venden, las memelas ( gorditas rellenas de frijol) y las garnachas de orizaba son tradicionales. Tambien las tortas son muy buenas.
Cuando vuelvas ve a probar los pambazos de la braza... Y ahora si te subes al teleferico. Tambien recomiendo tortas "Bristol" cerca de la calle madero. por ultimo, las garnachas que son como las chalupas poblanas pero mas grandes, con papa y carne desebrada
Les faltaron ir a los chileatoles !! Las tortas de pierna, ( Que ya no estan tan buenas como antes en el centro ) las picaditas en cualquier puestecito cerca de la alameda son deliciosas ... Esas panteonera jamas las eh probado y mira que soy de esa región Se come rico y es muy barato. En los parques recreativos de ahí es un monopolio la comida no esta tan buena y es más caro !! Eso si no vengas en tiempo de lluvias se pone feo en algunas zonas... Es lo malo. Ve al ojo de agua !! ...
El lugar más limpio y próspero de todo México, además de seguro, no mendigos, no vendedores ambulantes, no perros callejeros. Simplemente hermoso. No hay que dejar de comer las maltratecas en la central de abasto, las llevan en una canasta ya preparadas, las tortas de la pavita, el chileatole y las famosísimas garnachas veracruzanas.
Que paso lalito, aparte de esas leyendas que dijiste tambien te falto la de la piedra del gigante, esa leyenda es muy bonita, cuando regreses ve a comer al mercado zapata o al melchor ocampo donde hay muchas cosas pero entre las principales las gorditas de frijol, picaditas y barbacoa que no te van a defraudar y prueba dulces tipicos de mi hermoso ORIZABA VERACRUZ
Ese día que grabaste fue la graduación de mi hermana y yo no quise ir a comer memelas con ellas porque tenía que ir a trabajar, y casualmente mi familia sale atrás de ti en la mesa comiendo y yo recién veo 😢 literal me aplicaron la de "No voy a comer con mi familia memelas" ellos al otro día "Ayer vino a comer memelas Lalo Villar y el Tío Rober" 😭😭😭😭😭
les resumo la leyenda de la sirena: en cada noche de san juan se aparece en la laguna de ojo de agua y si algun valiente es capas de llevarla desde la laguna hasta la iglesia que esta en el panteon, se desencanta la ciudad y del cerro de escamela brotaria agua hasta inundar la ciudad
Las mejores memelas son en el merendero Rossi por el mercado Melchor Ocampo. Los mejores elotes están enfrente de fénix mercado, en una puertita junto a una verdulería. Me gustan las pizzas de escatola y de rovianda plus. Desayunos en vero o en las fuentes. Las mejores tortas orizabeñas se encuentran enfrente de la ex cárcel. Gracias Lalo por visitarnos
@@rosarodriguez9411 mi familia vive ahí y la verdad no hay nada más que baches jajajaja yo también viví ahí por mucho tiempo pero la neta no tiene nada de extravagante
Lalo, echate una vuelta al Xantolo de Huejutla y prueba sus enchiladas, te vas a enamorar! Pueblo muy poco reconocido! Y de aquí es Nicandro Castillo, rey del huapango!
No manches el señor de guayabera blanca es el Dr. Romero Cabello???? Es una eminencia de la medicina aaa que geniaaal!!!!
No sé, espero haberte ayudado.
@@victorbac9083🤣
Esa es la garantía de comer ahí ., el parasitologo comió ahi😅😅
Se ve que ahí va a surtirse de muestras para sus estudios😂😂😂😂😂
Yo estudié con su libro , muy bueno , una eminencia
El mejor Pueblo Mágico de México
gran clima, gran comida, gran pueblo...
Definitivamente de acuerdo
Para mi y muchos es el mejor pueblo mágico
El Dr. Romero Cabello 😮, un completo master de la Medicina en Mexico
Uuuuuu papa, las memelas de mi tierra son las mejores, y para todos los que andamos lejos, representan una gran nostalgia
Que bueno que Visitaste Orizaba es un lugar muy bonito 👌👏
Así es!
@@LaRutadelaGarnachacuando vienes a chihuahua a probar su comida
@@LaRutadelaGarnachaEn orizaba se llama también a esas memelas "picaditas" cuando son con salsa, cebolla, queso y tal vez chicharrón. Cuando son ovaladas y grandes se llaman "huaraches" y van acompañadas con carne y nopales. Y "tlacoyos" cuando llevan frijol dentro de la masa, así como los que comiste.
Existen otras llamadas "memelas de frijol" o "gorditas de frijol" que son preparadas con masa de maíz y harina, fritas en manteca, rellenas de frijol, que llevan salsa, crema y queso.
En Orizaba tienes que probar "los chileatoles" y también "el pambazo" que aunque ya Xalapa se lo adjudica, dicen los historiadores que fue una creación del cocinero francés de Carlota de Habsburgo como un recuerdo del valle de Orizaba, a la que ella tanto le gustaba, ya que antes los pambazos tenian piquito en la parte superior y llevan harina semejando el pico de Orizaba.
El pueblo mágico mas lindo y limpio 😍
Los chileatones y esquites del güero una chulada de sabor, los pambazos y chileatoles del yute, los tamales de San José, las garnachas y gorditas de frijol y la barbacoa del güero del zapata y de jalapilla excelentes opciones
Que hermosa ciudad y que rica comida tendré que ir
Wow!! Hay unas tripas cerca de la alameda! Tripas con la señora Lucy! Las mejores!!!! Tortilla de mano muy grande y llenas de ajos!!
Que dirección es ?
@@paulinarojas9204 dirección?
Todavía existe es la que esta en una cuchilla ???
@@EddGi poniente 5 entre segunda privada de poniente 5, es una caseta naranja
Hola mi Lalo!!! Hermoso Orizaba!!! Gracias x compartir este video!!!🇦🇷👌😘❤
Que hermosa nuestra gastronomía estando en el mismo estado cambia acá en el sureste las memelas son distintas vivan las memelas viva veracruz ❤
Cuando regreses tienes que probar las garnachas, gorditas de frijol fritas , los chileatoles y los famosos pambazos tradicionales que llevan frijolitos,queso añejo y longaniza .❤❤
No maaaaaa, que bueno que fuiste a las panteoneras🩷 te falta más por conocer, por cierto! Gracias por autografiar mi camisa. Amooooo tus videos.
un orgullo ser Orizabeño. 😮💨🙌🏼
Mi tierra tan hermosa ! Q bueno q te diste esa oportunidad de visitar Orizaba ( ciudad de las aguas alegres)
Wuuuuuu Lalo que belleza de lugar gracias x compartir muchas bendiciones 👋🇺🇸💜💚🙏
Gracias por visitar mi estado, cuando puedas visitarnos en la laguna de nogales a 20 minutos de Orizaba te esperamos
Se defiende la tia diciendo que son las originales, pero no hay sabor mas original que el que se hace con mucho amor y dedicacion. Y se en su rostro las ganas de salir adelante ... 🙏
Avisen cuando vuelvan avenir... 🎉🎉🎉🎉🎉 Y que padre que ayas visitado
Bonito pueblo mágico felicidades para toda su gente y muy limpió
Me encanta como va cambiando la "memela" conforme te mueves por Veracruz, acá en Minatitlán también tenemos una memela diferente y bastante buena la verdad. Si llegas a pasar ve a una de las picaditas jarochas donde es mas fácil que la puedas comer sin prisa.
La piedra del gigante en el panteón de la luz.👍👍👍
Como me encantaria viajar a México y probar esas comidas 😢, saludos desde 🇬🇹 ❤
Este es, sin duda uno de tus mejores videos Lalo, felicidades!
Yo necesito visitar este pais y probar su rica comida con solo ver se mira bueno y buen precio tambien me gusta su acento me recuarda los programas de tv mexicanos.
Que belleza de lugar Lalo, ya me dio ganas de visitarlo !
Gracias por visitar mi ciudad !!!!!! ❤
no maaaa que chingon que hayan venido a Orizaba ya antojaron voy por una panteonera en este momento :p vuelvan pronto
Eres lo máximo lado villar,te saludo desde el puerto de veracruz
Tacos de tripa se sirven de una manera muy diferente pero estan riquísimo y pregunta como llegar a las memelitas de doña Ofe muy originales
La llamaban la joya de la corona, tanta gastronomía, un excelente lugar para descansar y conocer
Gracias por sus comentarios!! Estamos muy orgullosos de nuestra ciudad. Sean bienvenidos y bienvenidas a Orizaba
Lalo, ven a la Laguna de Nogales, a 20 minutos de Orizaba🤗🤗
Huy, visitaste mi tangamandapio querido “Orizaba, Veracruz” 😊 que chido
cuando iba a la facultad de ciencias quimicas que esta ahi cerca ahi ibamos a desayunar por la economia y por lo sabroso que estaban saludos desde tijuana
No mames wey lalo te sacaste un100 por visitar mi estado de Veracruz 😊😅😮😢🎉😂❤
Las mejores memelas son las del mercado de Orizaba, y las tortas de pierna !! Uuummmm mi bello Orizaba! ❤
Hola Lalo, ese es el sazón de los Orizabeños, los locales están muy orgullosos de su gastronomía local, yo tampoco soy de Orizaba pero resido aquí y a veces pienso que las cosas no tienen tanto sabor xD jaja pero así cocinan ellos 🤭 jaja, saludos!! Te faltó mucho por probar y visitar, regresa pronto!
Cómo se extraña la exquisita gastronomía de mi bella pluviosilla ❤
Amo tus videos Lalo, ojalá un día te des la vuelta a Córdoba para degustar un buen café!
Tendremos que regresase a Ori por esa memelas!!! Te recomendamos LA TORTA DE PAVITOS 👌🏻🦃
Desafortunadamente no hay nada como las memelas Oaxaqueñas, pero ese ve espectacular. Saludos desde Aguascalientes.
De hecho son similares , de sabor y preparación, es más aquí le pone más cosas que en Oaxaca , pero vas son deliciosas, de hecho la memela es un antojito que compartimos con Oaxaca por qué estamos cerquita
@@Eli-u3k Ya veo compa, la neta si se ven bien sabrosas también. Al final toda la comida mexicana es riquisima, somos la reata haciendo comidas ricas.
@@Eli-u3k hasta allá llega la influencia culinaria de Oaxaca.
Eso es mexico que RICURA!!
Una delicia y recomendadas, de lo mejor en Orizaba. Gracias señoras por seguir esa tradición. Ahí si le ponen guacamole!!
Yo quiero ir 😅 se ve que está hermoso
Yo fan de la Ruta y del Tio Rober 🥰🥰🥰🥰🥰
Saludos lalito reportandome como siempre garnachero de corazón y un Saludo para ma pofavo
Nunca e provado eso pero se mira bueno saludos de Pasadena Texas bendiciones
a como se me antojoron esas memelas se vieron tan 😋 que hasta salibe 😋🍽️🍴🥄saludos desde Fresnillo Zacatecas qué bien cay el tio Robert 😊👍🏿
KK COLA DIEZ...!!!
Mi bello Orizaba ❤
Hola Lalo, te recomiendo visitar el Mercado Zapata, ahí en Orizaba Veracruz, se come muy delicioso. Principalmente los días Sábados que es la plaza. Tengo muy bonitos recuerdos de ése maravilloso lugar. Hoy yo vivo en Tlaxcala.
Los tacos de marytere en el zapata uuufff chulada
Que tal mi buen lalo cuando puedas date una buelta por tehuacan puebla te recomiendo que vallas con las cuapeñas igual puedes visitar los mercados encuentras buena gastronomía saludos y bendiciones
La leyenda de la sirena es un clásico, el día de San Juan.
Gustan lo videos lalo villarr
Grande saludos hermano
Viva garnacha
Gracias
tienen que probar los pambazos originales, Los esperamos de vuelta!
Saludos al Tio Robert le admiro mucho
los pambazos, originales de orizaba, por pedido de la emperatriz carlota, en la braza estan unos buenos pambazos, y en el centro varios lugares los venden, las memelas ( gorditas rellenas de frijol) y las garnachas de orizaba son tradicionales. Tambien las tortas son muy buenas.
Cuando vuelvas ve a probar los pambazos de la braza... Y ahora si te subes al teleferico. Tambien recomiendo tortas "Bristol" cerca de la calle madero. por ultimo, las garnachas que son como las chalupas poblanas pero mas grandes, con papa y carne desebrada
El Cafe del Palacio de Hierro es P E S I M O
Gran video
Saludos ✌🏾
Les faltaron ir a los chileatoles !! Las tortas de pierna, ( Que ya no estan tan buenas como antes en el centro ) las picaditas en cualquier puestecito cerca de la alameda son deliciosas ... Esas panteonera jamas las eh probado y mira que soy de esa región Se come rico y es muy barato. En los parques recreativos de ahí es un monopolio la comida no esta tan buena y es más caro !! Eso si no vengas en tiempo de lluvias se pone feo en algunas zonas... Es lo malo. Ve al ojo de agua !! ...
Solo veracruz es bello.. ❤
Que bueno que nos visitas mi Lalo, si gustas yo te puedo dar un buen tour, provechote y esperamos verte pronto. 🙌🏻🫂
Los pambazos, chileatole y antojitos del comal en la noche te encantarán
Te faltan probar los pambazos de Veracruz y en específico los del chileatoles y esquites el güero en circunvalación
Mi ranchito es hermoso ❤
Lalo te faltó.muchas de la gastronomía de Orizaba ,el chileatole las garnachas ,pambazos etc y visitar más lugares ,esperemos regreses pronto 😊
Queremos ver las memelas jajajjaa 😂
El lugar más limpio y próspero de todo México, además de seguro, no mendigos, no vendedores ambulantes, no perros callejeros. Simplemente hermoso.
No hay que dejar de comer las maltratecas en la central de abasto, las llevan en una canasta ya preparadas, las tortas de la pavita, el chileatole y las famosísimas garnachas veracruzanas.
Se antojan 😊
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Epaleeee es mi pariente 😊 justo mis mismos apellido tiene doña Lucía 🫢 exactamente los mismos y el mismo orden
Tienen que probar los tacos de tripa y las hamburguesas del MAY qué están por ciencias químicas 😊
Lalo tienes que ir por un chileatole y un pambazo, cuándo regresas a Orizaba??
Si el tío Robert me caía bien ahora me super cae re bien me gustó como hablo de Orizaba ❤
De Orizaba es el Pambazo y el mejor Chileatole de la Región, o al menos el que mejor se cocina por la Receta.
El chileatole nee, la verdad ya va de gustos, pero tampoco diría que es el mejor.
Saludos Lalo 👍👍👍
Ori❤❤
Las kemelitas que estan a un cistado de oa facultad de Enfermería son las mejores se llama el tejado y ahi mismo tienen champurrado deliciosos
Que paso lalito, aparte de esas leyendas que dijiste tambien te falto la de la piedra del gigante, esa leyenda es muy bonita, cuando regreses ve a comer al mercado zapata o al melchor ocampo donde hay muchas cosas pero entre las principales las gorditas de frijol, picaditas y barbacoa que no te van a defraudar y prueba dulces tipicos de mi hermoso ORIZABA VERACRUZ
Cuando vienes a Córdoba amigo Lalo
Es un Orgullo ser de Veracruz pero mas ser Chayotero .....😎
Buen día que rico se me antoja saludos desde Zapopan Jalisco 😘
Saludos 🤗
Ese día que grabaste fue la graduación de mi hermana y yo no quise ir a comer memelas con ellas porque tenía que ir a trabajar, y casualmente mi familia sale atrás de ti en la mesa comiendo y yo recién veo 😢 literal me aplicaron la de "No voy a comer con mi familia memelas" ellos al otro día "Ayer vino a comer memelas Lalo Villar y el Tío Rober" 😭😭😭😭😭
🥰🥰
les resumo la leyenda de la sirena: en cada noche de san juan se aparece en la laguna de ojo de agua y si algun valiente es capas de llevarla desde la laguna hasta la iglesia que esta en el panteon, se desencanta la ciudad y del cerro de escamela brotaria agua hasta inundar la ciudad
los tacos " El guero " en las vias y pide de tripa dorada !!!!!!
El diseño del Palacio de Hierro de Orizaba no es de Eiffel, sino de la misma Compañía Belga Societé Anonymé des Forges D’Aiseau (del Ingeniero Dalny).
35 pesos y 80 con carne 🥩 🇲🇽🌮 denle 200 y pídanla como la quieran .
Las mejores memelas y las originales son las demi abuela! Todo lo de más es imitación.
No creo dime dirección y vamos a probarlas compradreee
Probecho lalo u tio rover la pura sabrosura de las memelas me quede con el antojo
Las mejores memelas son en el merendero Rossi por el mercado Melchor Ocampo.
Los mejores elotes están enfrente de fénix mercado, en una puertita junto a una verdulería.
Me gustan las pizzas de escatola y de rovianda plus.
Desayunos en vero o en las fuentes.
Las mejores tortas orizabeñas se encuentran enfrente de la ex cárcel. Gracias Lalo por visitarnos
Rico, pero se me antoja más unos taquitos del remolquito.
Disculpa Lalo tendrás en tus planes abrir un remolquito en Puebla?.
Ve a Mendoza Veracruz que está muy cerca y prueba las infladitas de frijol las garnachas los tacos de tripa
¿Para qué va a ir a Mendoza? 😂
@@rosarodriguez9411 mi familia vive ahí y la verdad no hay nada más que baches jajajaja yo también viví ahí por mucho tiempo pero la neta no tiene nada de extravagante
Buen video Lalo,pero no te puedes ir de Veracruz sin visitar Tamiahua La Capital Del Marisco
El tio rober al principio 😂
Insisto en que debes pasar a Perote a conocer la Torta de esquite.
Lalo, echate una vuelta al Xantolo de Huejutla y prueba sus enchiladas, te vas a enamorar! Pueblo muy poco reconocido! Y de aquí es Nicandro Castillo, rey del huapango!
Te falta probar los pambazos, los chileatoles, las garnachas y empanadas