Sea Bream baked in Foil - Tricks to make it perfect (Italian recipe with subtitles)

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  • Опубликовано: 18 ноя 2024
  • A perfect sea bream thanks to our tricks. Our baked sea bream recipe is perfect for a dinner with family or friends. Or as a second course for Sunday lunch. The bream in foil will make a lot of scene when you open the candy-shaped foil and the steam will come out with all its scents.
    Ingredients for the baked sea bream for 4 people
    1.4 kg of clean and scaly sea bream
    a sprig of chopped parsley
    1 clove of garlic
    salt
    pepper
    -3-4 tablespoons of extra virgin olive oil
    3 slices of lemon
    ACTIVATE THE SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE TO UNDERSTAND OUR ITALIAN RECIPE OF THE BAKED SEA BREAM. YOU CAN ACTIVATE SUBTITLES IN THE RUclips VIDEO OPTIONS.
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    #Bakedseabream #Fish #cucinageek

Комментарии • 271

  • @gianvitobianco77
    @gianvitobianco77 3 года назад +17

    chi vuole vedere il viso della proprietaria di questa splendida e dolce voce 👇

  • @mariantoniapiu1213
    @mariantoniapiu1213 3 года назад +9

    Bravissimaaaaa!!! Io non l'ho mai fatto così, ma grazie a te' domani faro' sicuramente questo tuo secondo. Grazie infinite

  • @rinaldocarini3122
    @rinaldocarini3122 3 года назад

    🤗 graaaaaazie....per ora m hai salvato la serata....

  • @luiginadetoffol3920
    @luiginadetoffol3920 2 года назад

    Ciao Sei simpaticissima e spieghi Molto bene grazie Buona serata Ciao

  • @cristinasiena
    @cristinasiena 2 года назад

    Amo il pesce, spettacolare brava/o👍

  • @cinziascalisi9657
    @cinziascalisi9657 2 года назад +4

    Brava ,complimenti 👍🌹

  • @barbaracaleca9586
    @barbaracaleca9586 2 года назад

    Grazie a te ho imparato questa buona cottura del pesce al cartoccio la farò sarà buonissima....Un saluto da BARBARA da Partinico Palermo

  • @danielaadamuccio7964
    @danielaadamuccio7964 2 года назад

    Brava ,è buono l'ho fatta ed è buonissima .

  • @enzaconti1140
    @enzaconti1140 2 года назад

    Brava.. complimenti!!!!!?. grazie x i consigli....🥰🥰🥰🥰🥰

  • @gildaperri7395
    @gildaperri7395 4 года назад +11

    Ottima preparazione e ottima al palato😍

  • @barbaratampucci8374
    @barbaratampucci8374 2 года назад

    Complimenti!!!...

  • @guglielmodini1107
    @guglielmodini1107 3 года назад +2

    Complimenti. Bellissima. Presentazion

  • @annaincucina
    @annaincucina 3 года назад +1

    È molto buona l'orata al cartoccio ottima e gustosa

  • @martasimeone9994
    @martasimeone9994 2 года назад

    Orata deliziosa ...complimenti

  • @madoniasanta5606
    @madoniasanta5606 5 лет назад +9

    Ciao buonissima questa orata sicuramente la farò complimenti 🍾🎊🎈🎉👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @annatancredi7982
    @annatancredi7982 4 года назад +1

    Complimento lo preparata per una cena e ho avuto tantissimi complimenti grazie a voi

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 года назад

      Ac che bello Anna! Troppo felici che l'orata al cartoccio sia stata un successo. Hai provato il salmone gratinato?

  • @mariaannanapolitano8675
    @mariaannanapolitano8675 3 года назад +3

    Grazie per l'insegnamento, sei proprio brava!

  • @nazzarenoceretti8025
    @nazzarenoceretti8025 2 года назад

    Ottima ricetta complimenti 😋😋😋🥂👈😊👍👏🙋‍♂️🌈☀️💚

  • @gabriellaperuzzo2537
    @gabriellaperuzzo2537 3 года назад +1

    Ottima e gustosa grazie

  • @aristidereginelli6111
    @aristidereginelli6111 3 года назад +3

    La cosa più bella e la voce del tuo bimbo buon natale

  • @rossaliamalick9216
    @rossaliamalick9216 2 года назад

    Ottima questa orata, da fare al piu' presto !!!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 года назад

      Grazie Rossalia! Te la consigliamo per una cena sana e nutriente

  • @annamariamahnich5149
    @annamariamahnich5149 4 года назад +1

    Questa è una delizia, voglio farlo questa sera,grazie.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 года назад

      Ciao Anna Maria, com'è andata con l'orata al cartoccio?

  • @rosybertolino2316
    @rosybertolino2316 3 года назад +1

    Bravissima Rosy

  • @mariofratazzi2888
    @mariofratazzi2888 3 года назад +12

    Bravissime!!! Io a volte con taglio più poccolo di orata o spigola, aggiungo qualche pachino, due gamberoni e se le ho anche qualche cozza!!! Buonissima!! 😘😘

  • @mohamedbelal7714
    @mohamedbelal7714 3 года назад +1

    La mano nella mano è meravigliosa e la via è molto dolce. Dio vuole, il duro lavoro, la comunicazione dura.

  • @ritabenincaso5894
    @ritabenincaso5894 4 года назад +5

    Grande bravissima è tutto semplice quando prepari le ricette ciao Francesca

  • @dorapugliese4219
    @dorapugliese4219 4 года назад +2

    Brava la farò👍🤚🐟💋

  • @antoniobaffa3005
    @antoniobaffa3005 4 года назад

    Complimenti una. Bella ricetta

  • @biancamazzucotelli2497
    @biancamazzucotelli2497 5 лет назад +6

    ottima ricetta,e semplice,mille grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 лет назад +1

      Grazie mille Bianca. Ogni tanto prepari l’orata al cartoccio?

  • @cavclaudiiodrmanueddu3758
    @cavclaudiiodrmanueddu3758 3 года назад

    Complimenti bravissima

  • @mariadurzo5612
    @mariadurzo5612 11 месяцев назад

    Brava ❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 месяцев назад

      Grazie mille Maria! Troppo gentile...

  • @guglielmodini1107
    @guglielmodini1107 3 года назад

    Complimenti. Bellissima. Presentazione

  • @filomenaesposito4163
    @filomenaesposito4163 5 лет назад +1

    Ciao Tonia mi sono appena iscritta questa orata sarà deliziosa.......è molto invitante come le altre cose che prepari....Grazie alla prossima 😁

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 лет назад

      Grazie mille Filomena ❤️ non mi chiamo tonia peró. C’è un follower che per qualche ragione mi chiama Tonia, non so perchè 😅

    • @filomenaesposito4163
      @filomenaesposito4163 5 лет назад

      @@CucinaGeek scusami 😄😄

  • @antoniaavellino9544
    @antoniaavellino9544 5 лет назад +10

    Buongiorno cucina geek, l'orata gustosa, la presentazione bella. Voi due bravissime con la collaborazione del bimbo eccellente. Vi auguro una buona domenica e vi abbraccio caramente. Ciao 😋😋😋😋💓💓💓

  • @marioschiavone2608
    @marioschiavone2608 2 года назад

    Io l'orata al cartoccio la faccio almeno una volta la settimana ( mi piace cimentarmi in cucina) più o meno faccio una ricetta molto simile alla vostra però sulla carta-forno metto delle patate a fettine,dei pezzetti di pomodoro e della cipolla tagliata a rondelle ,prima di adagiarvi sopra l'orata, così dopo avrò anche il contorno alla buonissima orata!!!

  • @nelindahidalgo
    @nelindahidalgo 3 года назад +3

    Me encanto Todo, muchas gracias, el sabor muy muy bueno

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  3 года назад

      Muchas gracias. ¿Era clara la receta del besugo al horno aunque estuviera en italiano? Gracias

    • @nelindahidalgo
      @nelindahidalgo 3 года назад +1

      @@CucinaGeek si, si, perfecta! Gracias! Agradecida!

  • @mariannamagro6910
    @mariannamagro6910 5 лет назад +8

    Buonissimo....io mettevo direttamente il pesce nella carta stagnola....ora farò così....prima nella carta forno....anche le spigole vengono buone!!!!grazie dei consigli...bravissime🥰🥰🥰👍👍👍👏👏👏👏

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 лет назад +2

      Grazie mille Marianna! Facci sapere come ti viene il pesce al cartoccio usando anche la carta da forno. Alla prossima ricetta

  • @mariacucina
    @mariacucina 3 года назад +1

    Sembra davvero eccezionale

  • @salvatoremorana5479
    @salvatoremorana5479 2 года назад

    Bellissima

  • @elenagrifone3790
    @elenagrifone3790 4 года назад +3

    Meravigliosa

  • @rosariomancullo7465
    @rosariomancullo7465 4 года назад +16

    Brava io l'aglio lo metto nella testa metto qualche ciliegino e il prezzemolo lo metto a ciuffi così dopo viene via intero insieme all'aglio! Comunque ottimo lavoro 👑🍾🥂👏👏👏👍🐟💙🙋🏻‍♂️

    • @virgiliovettraino4038
      @virgiliovettraino4038 2 года назад

      Bravissima Chef ,io la faccio oltre gli odori acciungo vongole cozze e gamberetti per dare un tocco più particolare!!!!

    • @rosatridente7782
      @rosatridente7782 2 года назад

      Rosario:👍👍👍👍

    • @rosatridente7782
      @rosatridente7782 2 года назад

      @@virgiliovettraino4038 Bravissimo, anch'io la cucino come te.👏👏👏👍👍

  • @brignantimiriam1285
    @brignantimiriam1285 2 года назад

    Bravissima 👍

  • @mariateresapinto1662
    @mariateresapinto1662 4 года назад

    Sarà meravigliosa !

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 года назад

      Grazie Maria Teresa sì una cena sana, semplice e gustosa!

  • @salvatorecaramanno9061
    @salvatorecaramanno9061 Год назад

    Ottima ricetta io solitamente la preparo così

  • @MyPetersTex
    @MyPetersTex 4 года назад +4

    È bello sentire anche il bambino/a

  • @monicatenan8244
    @monicatenan8244 3 года назад

    Ottima e delicata

  • @brunabodi8125
    @brunabodi8125 3 года назад

    Grazie brava e buona

  • @passatore59
    @passatore59 3 года назад

    brava. semplice e perfetta.

  • @rafiaazayani4643
    @rafiaazayani4643 5 лет назад +1

    Brava brava 😘

  • @veraciocoi2179
    @veraciocoi2179 5 лет назад +6

    Benissimo complimenti 👍👍👍

  • @beatricedaka9330
    @beatricedaka9330 4 года назад

    Brava signora

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 года назад

      Grazie mille Beatrice! Hai visto anche come prepariamo il salmone al forno gratinato? Se ti è piaciuta questa ricetta ti piacerà pure quella

  • @assuntarusso588
    @assuntarusso588 3 года назад

    Sarà buonissima

  • @ilander756
    @ilander756 5 лет назад +2

    È davvero buonissima 😋

  • @annagiusti3095
    @annagiusti3095 5 лет назад

    Bravissima complimenti

  • @giuseppaburgio1189
    @giuseppaburgio1189 5 лет назад +1

    Complimenti sarà buonissima.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 лет назад

      Grazie mille Giuseppina prova la ricetta e facci sapere!

  • @paolatascini6423
    @paolatascini6423 5 лет назад +3

    La faccio identica. Non sapevo della stagnola 😔. La toglierò. Grazie e complimenti

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 лет назад +1

      Ciao Paola! Sì la stagnola nel pesce al cartoccio si cerca ormai di evitarla a contatto con il cibo. Grazie mille di essere passata

    • @rosinapantano5130
      @rosinapantano5130 4 года назад

      Anche io mettevo solo carta forno. Giustamente mettendo anche la stagnola formerà più sughetto. Brava e grazie

  • @violastella
    @violastella 5 лет назад +3

    È la mia preferita!!!!😍😍😍😋😋😋dentro l'orata metto metà spicchio di aglio (senza l'anima)...E un bel ciuffettino di prezzemolo con poco sale e olio di semi di mais e poi chiuso a caramella e nel forno... a 200 gradi x 25-30 minuti ed è pronta e gustosissimo!!!😋😋😋

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 лет назад +1

      Ciao Paola! Sì vero l’orata al cartoccio è uno dei pesci più buoni 😘

    • @violastella
      @violastella 5 лет назад

      @@CucinaGeek 😉😘

  • @marianasidor8951
    @marianasidor8951 4 года назад

    L'orata e un delizioso piatto!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 года назад +2

      Grazie mille Mariana! Hai provato a replicare la nostra ricetta dell’orata al cartoccio?

    • @marianasidor8951
      @marianasidor8951 4 года назад

      @@CucinaGeek certoooooooo!

  • @annalucchesi1292
    @annalucchesi1292 5 лет назад +5

    Ottimo 💚🥰🦋

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 лет назад

      Grazie mille Anna. Contente che anche la ricetta dell’orata al cartoccio sia stata di tuo gradimento

  • @graziapalumbo6432
    @graziapalumbo6432 4 года назад +1

    Sei stata molto brava...la cucinero,' al piu' presto

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 года назад

      Ciao Grazia, l'orata al cartoccio è un bel piatto, ti piacerà. A prestissimo!

  • @elenapivetta1152
    @elenapivetta1152 5 лет назад +3

    Complimenti ! Anche io , tanto tempo fa usavo solo l',alluminio , poi come te utilizzo prima la carta forno . Il pesce lo preparo esattamente come te , l'unica differenza è che lo ricopro sia sotto sia sopra di fettine di limone (uno intero perché lo adoro )

  • @emiliorocca6885
    @emiliorocca6885 2 года назад

    Domani la preparo così,

  • @auroracaroli2681
    @auroracaroli2681 4 года назад

    Ciao ,anch'io l'ho sempre fatta così è buonissima brava .

  • @AMBRO133
    @AMBRO133 3 года назад

    È buonissima.😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  3 года назад

      Grazie mille Ambrogio, vero l'orata cucinata così è squisita!

  • @nicolamurfuni5297
    @nicolamurfuni5297 4 года назад +2

    Bravissima Aaa✋🌹

  • @ritafava9134
    @ritafava9134 3 года назад

    Brava,buonissima

  • @wandamaiorano349
    @wandamaiorano349 5 лет назад +2

    Buona questa orata!!!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 лет назад

      Ciao Wanda! Presa da Gagang 🤗 buona domenica!

  • @fiorelladellacqua7552
    @fiorelladellacqua7552 4 года назад +1

    Buonissima facile

  • @carmensapienza1063
    @carmensapienza1063 5 лет назад

    wowww la proverò .. grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 лет назад

      Ciao Carmen! Allora facci sapere come ti viene l’orata al cartoccio ❤️

  • @tinasassi5171
    @tinasassi5171 4 года назад +5

    👏👏👏👏👏

  • @luciabertini8215
    @luciabertini8215 Год назад

    perfetta

  • @nicoleta498
    @nicoleta498 2 года назад

    Bravissima...cosa si sente tuo bimbo🙂

  • @danielabassano9528
    @danielabassano9528 3 года назад +1

    I love this fish. Much better than sea bass. I never understood why sea bream is less popular than other fish outside Italy.

  • @caterinaspataro3231
    @caterinaspataro3231 5 лет назад +3

    L'orata al forno semplice da fare e molto buona e dietetica

  • @dianeferreri670
    @dianeferreri670 2 года назад

    Buona isola domani l

  • @mariagiovannaalianelli2039
    @mariagiovannaalianelli2039 5 лет назад

    Buon pomeriggio signore, bellissima e buonissima questa ricetta di pesce, la provero' anche io. Al cartoccio il pesce non mi e' mai capitato di cuocerlo, io lo faccio al forno in teglia con gli stessi ingredienti che mettete voi, ma senza limone in pancia e con le spezie secche miste nella pancia e sul dorso. Per me e ' molto buono soprattutto quando il pesce e' fresco, ma, la prossima volta provero' la vostra bella ricetta al cartoccio. Grazie x le vostre rucette e x la bravura e chiarezza nello spiegarle. Alla prossima ricetta, un saluto a voi e un bacio alla piccolina!😙💗

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 лет назад +1

      Ciao Maria Giovanna!!! Grazie mille ☺️ sì prova il pesce al cartoccio e facci sapere. Il bello della cottura al cartoccio rispetto alla cottura semplice al forno è la consistenza del pesce s creandosi il vapore gli aromi si aggiungono meglio al pesce. La piccolina oggi compie un anno 🤗

    • @mariagiovannaalianelli2039
      @mariagiovannaalianelli2039 5 лет назад

      @@CucinaGeek provero' sicuramente questa ricetta, la prossima volta che comprero' il pesce. Ci tenevo pero' molto a fare gli auguri x il primo compleanno alla piccolina. Un bacio e un abbraccio a tutte e a presto!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 лет назад

      Grazie mille da tutti noi ☺️

  • @luciapacilli7406
    @luciapacilli7406 Год назад

    Questo procedimento va bene anche per la spigola?

  • @teresarivi5836
    @teresarivi5836 3 года назад

    Posso farci la trota???la mamma e delicatissima ...brave😀👋

  • @calogeromontanalampo4130
    @calogeromontanalampo4130 4 года назад

    Tutto bene bravi

  • @eldasacco1521
    @eldasacco1521 5 лет назад

    Bravissima ottima

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 лет назад

      Grazie mille! Hai provato questa ricetta?

    • @eldasacco1521
      @eldasacco1521 5 лет назад

      @@CucinaGeek non ancora

  • @herik63
    @herik63 5 лет назад +1

    ci ficchi un termometro a sonda dentro e viene perfetta e precisa, quella mi pare poco cotta. Comunque vedo che hai fatto levare le branchie e pulire bene la spina dorsale che è piena di sangue e sgradevole, bene!

  • @enzagerminario4942
    @enzagerminario4942 4 года назад +2

    È ottimo, saporito e poco impegnativa

  • @rosadimarzo8447
    @rosadimarzo8447 Год назад +1

    Ciao cara io l' orata la cucino sempre in acqua pazza buona veramente un po piccante ma voglio farla anche cosi

  • @CeceAndGiusy01
    @CeceAndGiusy01 4 года назад

    Mani d'oro

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 года назад +1

      Grazie mille Cecilia! Troppo contente che ti sia piaciuta la nostra orata al cartoccio. provala, vedrai che bontà!

  • @giovannaagostinelli5507
    @giovannaagostinelli5507 4 года назад

    Mi piace

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 года назад

      Siamo contente Giovanna :-)

  • @virgiliovettraino4038
    @virgiliovettraino4038 4 года назад +1

    Bravissima chef il cartoccio lo faccio diversamento con un po' di frutti di mare e qualche gamberetto per produrre più frofumi per rendere il prodotto più saporito ecc ecc

  • @cosimomannetta1791
    @cosimomannetta1791 5 лет назад

    Brava👍

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 лет назад

      Grazie mille cosimo, hai provato a fare l’orata al cartoccio seguendo la nostra ricetta?

    • @paolatonei1939
      @paolatonei1939 5 лет назад +1

      Anch'io preparo così è gustosa

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 лет назад

      Grazie Paola!

    • @giuseppeadamo1742
      @giuseppeadamo1742 5 лет назад

      Sei stata molto brava.
      In questi giorni proverò anch'io a cucinarla. Speriamo bene.

  • @carmelacarbonara1648
    @carmelacarbonara1648 5 лет назад

    Brava è come lo faccio io. È buonissimo

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 лет назад

      Grazie mille Carmela. Buonissima l’orata al cartoccio cucinata così ☺️

  • @agnesedelgiudice5478
    @agnesedelgiudice5478 2 года назад

    😘

  • @edea9108
    @edea9108 5 лет назад +1

    Bellissima l'orata come si presenta, ma io che non sono affatto pratica col pesce, non saprei come fare le porzioni e servirla, senza che si rompicchi in tanti pezzetti .......

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 лет назад

      Ehhhhh ti capiamo non è facile peró ti assicuriamo che con la pratica si migliora un po’ quindi falla piú spesso ☺️

    • @elenapivetta1152
      @elenapivetta1152 5 лет назад

      Sarà che in casa mia ognuno ne mangia una intera , io impiatto con tutto il cartoccio , così ciascuno se la pulisce come vuole 😆😆😆😆😆

    • @mariafusaro1107
      @mariafusaro1107 4 года назад

      K.o.

  • @lucacosi4212
    @lucacosi4212 5 лет назад +15

    Tutto uguale..solo che io aggiungo anche i capperi 👍

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 лет назад +1

      Grazie mille Anna per aver condiviso la tua versione dell’orata al cartoccio

    • @giuseppinapiromalli759
      @giuseppinapiromalli759 4 года назад

      Buonissimo

    • @millycaso1613
      @millycaso1613 3 года назад

      @@giuseppinapiromalli75900

    • @nellan2642
      @nellan2642 3 года назад

      Io aggiungo le patate altra variante pomodorini ecc ecc.

  • @davidechialastri7713
    @davidechialastri7713 3 года назад +1

    Brava io aggiungo a mio piacere buccia di mandarino la trovo ottima

    • @danielabassano9528
      @danielabassano9528 3 года назад

      È vero, sì. A me dissero di provare con una fetta di arancia e venne benissimo.

  • @giovannimorisco3200
    @giovannimorisco3200 3 года назад

    Domani la faccio così

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  3 года назад

      Ciao Giovanni! È venuta bene l’orata al cartoccio?

  • @mariaantonio8227
    @mariaantonio8227 4 года назад

    Brava

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 года назад

      Grazie mille Maria! Hai provato a fare l'orata al cartoccio? Facci sapere, grazie mille!

  • @francescabisceglie9739
    @francescabisceglie9739 5 лет назад

    La faccio anche io così! Buona

    • @simonamarchesini3153
      @simonamarchesini3153 5 лет назад

      Bravissima, piatto molto bello e gustoso! Ma il bimbo in sottofondo é un Amore!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 лет назад

      Grazie mille Francesca, siamo molto contente che l'orata al cartoccio ti sia piaciuta

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 лет назад +1

      Ciao Simona è una bambina, la vedi nel video della torta al cioccolato pubblicata due settimane fa in occasione del suo compleanno

  • @mariafalivene352
    @mariafalivene352 4 года назад +1

    Ottima

  • @mauriziodossena6872
    @mauriziodossena6872 2 года назад

    Il tuo bimbo ha chiesto perche’ hai tagliato le pinne , lo puoi spiegare anche a me ? Grazie

  • @annalongobardi7984
    @annalongobardi7984 4 года назад

    Vorrei sapere se il calamari. Ripieno grazie

  • @Bor55Giorgia
    @Bor55Giorgia 5 лет назад +8

    Buono, ma io non metto mai il sale sul pesce, sono già salati naturalmente.

    • @antoniomanca5862
      @antoniomanca5862 4 года назад

      Il pesce è senza sale !!! Che dici!!. Anche se vive in mare non vuol dire che è salato

  • @SilviaFerrari68
    @SilviaFerrari68 2 года назад

    ci puo stare un rametto di rosmarino in pancia?