哈尔滨道外美食，百年老店张包铺，排骨包一绝，阿星吃砂锅坛肉熏酱Centennial food restaurant in Harbin
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- 哈尔滨的道外区是本地居民生活和居住的地方，有很多地地道道的哈尔滨美食。这里的中华巴洛克风情街也有不少百年餐饮老字号，其中也不乏有历史记载的真正百年美食老店，阿星品尝资历最老的张包铺和老街砂锅居。排骨包子，东北口味豆腐丸子砂锅，米饭配坛肉，松仁小肚各种熏酱，还有特色饮料大白梨，来哈尔滨真是顿顿都离不开肉。
Daowai District of Harbin is the place where local residents live. There are many authentic Harbin cuisines. There are also many century-old restaurants in the Chinese Baroque Street here, and there are also real century-old gourmet restaurants with historical records. Axing tastes the oldest Zhangbaopu and Old Street Casserole restaurant. Spare ribs bun, northeastern tofu and ball casserole, rice with Tanrou, there are various Xunjiang such as Songren Xiaodu, as well as the special drink Dabai pear. Every meal in Harbin is really inseparable from meat.
早就觉得星嫂镜头运用精妙，把看官馋得怀疑人生😱今天的镜头一歪堪称视频作品一绝👍
啊星之前的工作就是搞编导的 镜头功力应该有一套
这些都是翻修过的。80年代有有轨车，很多破旧的二层联排楼房，萧红据说也在那里呆过。然后老旧的房子都拆了。有轨电车也拆了。以前的哈尔滨是真的美，小时爬到楼顶最顶层，远远望去都是圆包带尖的建筑，小时不懂，现在回忆起来和现在的欧洲一样。哈尔滨若保护的好应该不是现在的样子。很怀念老哈尔滨。
從台灣看著阿星帶我到大江南北吃美食
哈哈，阿星吃的太香了。東北包子、饅頭、花卷配酸菜砂鍋，燉豆腐砂鍋、醬大骨和熏醬菜都是絕好吃的家常菜，地方美食文化太地道了。愛了！愛了！想念家鄉美食！現在為了減肥每天都吃自己做的砂鍋，豆腐、肉丸和白菜、或酸菜、白蘿蔔紅蘿蔔還有綠豆粉絲燉在一起，一邊減重一邊想家。冬天減重最好的菜就是燉砂鍋。
街道真的非常乾淨呢！對於無法旅遊的人來說看得好過癮！
作为一个哈尔滨人，我17回家的时候去了一次……张包铺的包子拉皮锅包肉手掰肝超好吃啊啊啊啊啊啊馋死我了！
可是我居然却什么都不知道。哎！！！！！
@@longlong1149 我明明告诉你的啊！
感谢阿星，在海外疫情这么严重的时候给我们带来这么棒的美食节目，带着我重回了一趟我久违的故乡-哈尔滨道外，你吃的所有美食都是我的最爱！
看得想哭。快三十年没见那些巴洛克式 的房子，石砖地，长长的楼梯和露台，还有那厚重的门洞， 小时候在道外的大院里度过的无数快乐时光铺天盖地的涌来。
難道, 漫長的三十年
都沒有機會, 回到哈爾濱故鄉嗎?
@@user-nv7kp4du5e 回去已是客
@@alexx7077 明白了
女性嫁出去以後 回娘家變成是作客 特別是自己的父母 又不在了,
嫂子/弟媳也不親熱
那種感覺很蒼涼..... 落寞
疫情期間 在台灣最大的享受就是看"阿星探店"美食節目 記得冬天我在蘇州吳江吃小尾羊火鍋 蘇州 吳江市松陵鎮街上戶外是 -2度C
但是阿星在哈爾濱的冬天 那戶外是零下??度C 啊...太佩服 阿星的敬業與專業...太讚了 ...鏡頭一歪 可以看出星嫂的幽默...專業級的攝影...厲害 喔
這 特色饮料大白梨+坛肉...也要筆記起來
阿星敢搶媳婦兒的包子，真是活膩了。🤣🤣🤣
阿星根本無所謂，都當著鏡頭問給大家聽到，哈哈
抢包子！
摄相机放下，
老娘跟你拼了！😎 💪
現包現蒸要等20多分鐘，當然搶不得
原來是媳婦
老婆個頭不比阿星小，伙食飯量肯定也是挺大的
等疫情過去希望阿星來台灣，我一定帶你吃遍台灣，請假都要帶你玩台灣，我太喜歡你了！一般介紹美食的頻道都只說口感，但在你的頻道裡還可以知道許多知識，真是太用心了！
台湾真的好。最大体会之一就是台湾人不会对问了不买有情绪。去了发现在台湾语言里“没关系”叫做“不会！没有！”有一次去一个路边摊问饺子都什么馅的，我问了五个馅都觉得自己不会爱吃，我都觉得有点不好意思了。我说"不好意思昂，没什么想吃的“。 老板却欢快地说”不会！“说实话这要是在国内，卖家多半会不高兴
就愛阿星的視頻，讲得生动，用詞準确，恢諧，使人看着开心，开胃。多謝你及你太太制作这么有水準的节目。赞！
看到这里好亲切啊，奶奶家就在附近，小时候爷爷奶奶接我放学，在爷奶家吃过饭，爸妈下班后再接我回自己的家。哈尔滨的熏酱品种真的是太多了，哎呀想家了。谢谢阿星拍这个视频。
阿星 很感谢你 帶我这个生活在热帶的黄帝的子孙 到哈尔滨 大开眼界 。有机会也会到这里旅游
同根同源都是兄弟姐妹
@@TT-dt5rs 👍
连着看了最近五个视频，本来看得很高兴，看着看着就哭了，想家😭😭好奇阿星功课怎么做的这么好，连商委红肠最受欢迎都知道，出乎意料啊。不过还是有两个小小小细节，格瓦斯的瓦要读二声（娃）哈哈哈，以前瓦斯在黑龙江话里就是汽水饮料的意思，最典型的瓦斯就是这期视频里的大白梨，但现在这个词应该很少用了。然后鸡蛋焖子是酱不是菜哦，东北人虽然口重也不能把鸡蛋焖子当菜吃，😂😂😂
我也想说，而且这些红肠他都试了，但是我依然好喜欢商委的，想想都馋死了
在哈尔滨上学，是我的第二故乡。看到阿星的视频，我感觉又回到了过去快乐的日子。
看砂锅坛肉包子熏酱看哭了。。这期视频太正宗了。。上中学时候的回忆
阿星一句東北人的豪放來形容豆腐，講仲了我一個典型東北人性格！雖然我從來沒有去過東北🤣謝謝阿星
摄影师终于起义了，为了包子拼了😂 ，话说天天对着阿星这个连吃带说，吃嘛嘛香的老饕还能把摄像机端得这么稳，我真是太佩服了。
哈哈哈，跟老婆的互動越來越多了😂😂
“一个包子被阿星抢了，晕倒！” 那个镜头很好玩😊
不是晕倒，我觉得阿星被揍了
@@user-wx5gj4tt8b 揍到桌子底下去了....?
是把相机放下了
把相机放桌上，腾出手来抽他一大嘴巴。
还好没直接把相机砸阿星脸上
阿星等包子的样子就是我没东西吃看阿星视频时的样子XD
我等菜的時候再難受，也不會先吃蘸汁，哈哈
增加笑料感，就像站在冰天雪地吃冰棍，同樣的啊
哈哈哈哈，我发现阿星的视频好看，大家的留言也好看。
如坐针毡
哈哈哈哈 应该隔壁桌借两个包子，一会再还他！
阿星的节目我一向先赞后看，尤其是到了介绍我家乡美食的时候
就是想告诉他没有人说锅包you。哈哈哈
白白胖胖的大包子就著大白梨，真香啊！我都好十好幾年沒吃砂鍋了！饞死我了都😋
记得常回家看看
大白梨那浓浓的香精味道，真是无福消受
小時候家鄉小商店裡賣的冰棍就是這個味道😁
@@user-qe7zp9ex1y 哈哈，我小时候吃的是香坊冰棍，那种很细很长的，很好吃没有很重的香精味
阿星真的很用心介紹美食，更能把不同地區美食的特色描述出來，👍！
阿星真棒看你的美食視频也看地方風俗文化等於和你去看觀光一様謝謝你我是台湾粉絲我都轉傳親友收看
感觉阿星去东北的地方都是干干净净的，背景里服务员大姐不是扫地就是擦玻璃。
你别说 还真是
你两家店都开在观光区，价格也比较高，环境服务当然跟得上，哈尔滨大多数普通餐馆并不十分干净，餐纸喜欢乱扔
东北街道相对南方是干净一点,人口也少.
以前去过一家哈尔滨的自助饮料店 没什么客人的时候 服务员就一直搞卫生。。擦过的地方还擦 一天擦八遍 我看着都累了。。
东北冬天，鞋底会粘雪，进到屋子会融化，地面会非常脏
富强大骨棒， 张飞扒肉，武钢猪手，冰糖肘子，薛记酱骨，万家溜炒，南七麻辣面，老砂锅，道外吊炉烤鸡，江边羊蹄，大全烧烤，熏酱最好吃的是商伟早上4点半就开始排队。这些都是哈尔滨人心中的道外美食。。。。
上次去哈尔滨，哈尔滨同学没带我以上任意一家，你能信？
姜博 他不是本地哈尔滨人？或者嫌弃店太小了？不了解道外？
妈呀，我最爱的松仁小肚
看你的視頻很歡愉，我吃得多，看見你能吃那麼多，好像自己一起在吃，超開心😁
天啊！那包子😍😍😍
皮薄餡足啊~🤤🤤🤤🤤
好想吃好想吃🤤🤤🤤
原來哈爾濱好吃的好多🥰
包子皮薄馅多又有汤汁👍，看着都饿了！😋😋😋
看到阿星吃罈肉蓋飯 感覺來台灣一定會喜歡肉燥飯 要了親命！
阿星你好！特别喜欢看你的视频，特别最近在哈尔滨的这几期，帮我了解了很多我婆婆的故乡！真的很想去玩玩！你视频里的包子和酸菜汤太诱人了！我婆婆在加拿大也给我做，特别地道。我最喜欢吃包子了，每次都吃好几个。酸菜在加拿大华人超市也买得到，我们一起做酸菜白肉炖粉条，在冷天吃特别舒服！我会继续关注你的视频的，期待看到更多美食和你分享中国各地的风土人情！
我也特别喜欢阿星的视频！每次的视频都很有趣！阿星也特别有幽默感！看的馋死了！想吃！
@@alexro1981 哈哈！對！我同意！
我儿媳妇最喜欢我做的包子和酸菜了。东北美食太好吃了
阿星太喜欢你的视频了。在东北哈尔滨这几期好亲切，让我想起我老家。咱东北人最喜欢大包子了，
阿星，你是陕西人吧，我从东北小时候调到陕西汉中，也特别喜欢你发的西安美食
🙋🏻♀️🙋♂️支持阿星🌟探店👍🏻👍🏻👍🏻
謝謝美食主播分享😊加油💪🏻⛽️⛽️
Angel S 😘
🙋🙋♂️支持阿🌟夫妻👫
@@user-ii1ve2yg9t 💞🌹
排骨包这个一定老好吃了 我想吃
哈哈哈，阿星抢媳妇包子，要不过的一天，被收拾，要了亲命了！
阿星好有耐心和爱心还解说要小孩子注意不要直咽排骨🍖
砂锅丸子我童年的记忆，谢谢阿🌟的视频🙏
阿星很可爱啊，好像个大号泰迪熊。保持住你的本色哦，在这个世界很难得。
是的 他是泰迪熊🧸
星嫂也很妙，看她鏡頭帶我們看什麼就知道。
作为一个哈尔滨人，就凭这几期精彩的哈尔滨介绍，这个频道订阅了
Thank you for sharing your traveling and experience with food 👍🙏
阿星真的是认真做功课了，居然连大白梨都知道，这是我的童年回忆呀！！！
流着眼泪看视频，什么时候才能回到家乡重温过去的美好时光。
老道外中华料理，百年老店👍。谢谢🙏
阿星介紹的很棒，等疫情過後再去哈爾濱找客戶，品嘗美食
最爱哈尔滨的熏酱，烧鸡，粉肠，小肚…
作为一个包子爱好者这家包子是我吃过最美味的
阿星你的衣服跟我兒子圍脖一様 好開心
阿星真棒，推荐的这些店，我都打算去。哈尔滨最近又有疫情了，还好你跑的快。注意安全啊，感谢你们的视频。摄影的星嫂，看你吃，怎么能不馋的？
看了阿星幾個哈爾濱的視頻, 果然還是這種中式的最對味, 豪放中帶著精細, 口水都流出來了
看阿星吃東西好有食慾呀👍
未來有機會歡迎來台灣
阿星啥时候去大西北啊，就等着看兰州的美食了
我喜欢你的仙人掌毛衣
哈哈哈 去年这时候我去的哈尔滨，跟阿星一个路线，还听了场相声。
我的家乡好亲切呀！哈尔滨原来很多前苏联人多，都是苏联专家，所以有很多俄罗斯建筑。😁
看了好幾集，好想去吃看看啊🥺😭
这包子真是好吃!我一直生活在南方,从沒吃过这么好吃的包子。一年都不想买一次包子吃。阿星有口福,多吃點!💞💞💞
@@oysh2208 北方包子就是好吃!
難得可以看到攝像師表達自己的情緒 XDD
飘了😂
“你敢不给我吃，你就回去跪搓衣板吧，哼！” -- 摄影师
“老婆，对不起，最近挣钱了，我再给你点一笼！” -- 阿星
阿星接地气！就喜欢他这烟火气息的风格
阿星衣着和音乐品味双高
阿星真是吃货的绝对代表人物！哈哈！好可爱啊，家有这样一个宝贝，真是开心果啊！
從去年LA lockdown開始看阿星的視頻 一看就上了癮 哈爾濱一直是我最想拜訪的中國城市之一 謝謝阿星 哈爾濱在你的鏡頭下 更顯風情萬種！
那里是红色革命根据地！还有内蒙古满洲里！
good show
看完抢包子,建议阿星往后骨外科金卡也要常备一下😂
哈哈哈哈哈
不，应该是内伤金卡
十几年前我在黑龙江工作，豆腐砂锅，红烧瘦肉，一碗米饭，绝配。
被星嫂的鏡頭笑死
Good show thanks ❤❤❤
如果有机会去中国旅行，我一定首选哈尔滨，不是为了食物，是因为哈尔滨这名特别好听
上有天堂
应该选乌鲁木齐，克拉玛依，阿勒泰，塔什库尔干，乌苏，伊犁，图木舒克，可可托海，喀纳斯，禾木。。。
熱騰騰的包子😋👍
哈尔滨人哭了😭 太想吃坛肉和砂锅了
张包铺和砂锅真是 挺典型的老道外美食，好想家啊。
怀念家乡的美食啦哈哈老道外真的推荐大家去
阿星最喜歡吃豆腐…
东北菜是鲁菜起源又有自己的食材和外来文化特色，其实味道是最难掌控的菜之一，只是分量太大很多是家常吃食，以致于留下粗糙之感，别的不说，仅锅包肉一项，外地口味复制一样的极难见到。各种酱炖的口味往往除了本地也难以再现完美。
我靠。第一镜居然有人打冰球。。。I'm not a hockey fan but love to see China playing that sport!
好想吃那个包子。。。最爱了
哈尔滨冰球文化可以的，我小学都有校冰球队，中国冰球国家队基本就是哈尔滨市队
竟然都知道“艮揪的“这个词～～～～太东北了～～～～
😁😂😃
阿星，无意中在加拿大刷到你的视频，觉得你真是太棒了，狠狠地解决了我的思乡之愁。
小时候最爱吃豆腐砂锅配肉包子
阿星啊！看了你視頻，讓我許下等未來疫情結束後，一定要去中國那些美麗的城市走走看看。
看了那麼久攝像終於有得吃了 哈哈
巴洛克和文藝復興的風格不一樣～
谢谢你的哈尔滨系列。
阿星真是幸运 回去的早 现在来就是有来无回了
头一次见你把老婆大人弄急了😂
哈哈哈哈哈哈哈，老娘不干了！
星嫂从来对美食都不动心，这次罢拍了😅
来了哈尔滨，千万别忘了东北小烧烤哇🔥支持阿星
阿🌟毛衣真好看
粉肠 松仁小肚原来在家都不太喜欢吃，但是现在特别特别的想念
请介绍有厌食症的朋友看阿星的视频，包他/她们胃口大开，到时阿星的功不可没!!
砂锅，最爱，配大米饭，里面有丸子和鸡肉，哈哈，以前经常吃南岗奋斗副市地下那家店。
大晚上的看饿了，唉……
😋香😋坛肉下白饭😋香😋
真是要了亲命👍赞.赞.赞👍
阿星这是要挨你媳妇的一顿揍了🤣🤣🤣
先吃饱了再说，挨揍也不饿着！ 哈哈
@@ChineseFoodTour 宁愿挨骂也不肯妥协眼前的美食，哈哈哈!!!名符其实的吃货!
阿星女友是东北的，这大过年的，又是疫情，很多省市特别东北是禁止出入境的。
老婆個頭不比阿星小，伙食飯量肯定也是挺大的
@@ChineseFoodTour谁还没为吃挨过揍
哈哈😄
惹毛攝像老婆大人
「看我怎麼收拾你！」
情境劇，太逼真啦！
看小哥包包子的手速，我哭了，自己包7个包子花了半个小时。
阿星🌟的仙人掌🌵真好看👍
包子铺真的是饥饿营销呀，哈哈
那個排骨包子看得我口水直流，我超愛包子～
还有老道外扒肉很好吃
丸子砂锅，阿星确实会点菜。松仁小肚和粉肠，我的最爱。
阿星别走了，全靠你的视频来解思乡之情了，可以探探回民馆子和朝鲜饭店什么的，道外就有个回民一条街。张包铺附近还有个总是有人排队的甜点店，快去试试让我解解眼馋吧😂😂😂
喜欢一边追美食一边看美股，有个播主 渣子取财 很实在。