옆집 이탈리아 할머니가 해주는 너낌의 리조또의 기본!! 클래식한 레시피의 파마산 리조또!!

#리조또 #파마산 #기본 #이탈리아 #쌀요리 #쌀
게시일 : 2023.5.15
오늘은 많이들 드시는 리조또레시피를 가지고 왔습니다.
클래식한 이탈리아 할머니가 만들어 주시는 가정식
기본 리조또 입니다.
여기에 여러가지 고명이나 재료를 얹어 다양한 기출변형으로
다양하게 즐길수 있습니다.
한국쌀로도 비스무리한 식감을 즐길수 있습니다.
간단하고 맛있게 일품요리를 만들어 드실수 있어요
결코 어렵지 않으니 주말에 가족을 위해 사랑하는 사람을 위해 요리해 보세요.
Today, I brought a risotto recipe that I eat a lot.
Home-cooked meals prepared by a classic Italian grandmother
Basic risotto.
Here, various garnish or ingredients are added to make a variety of variations.
You can enjoy it in various ways.
You can also enjoy the savory texture with Korean rice.
You can make simple and delicious à la carte dishes.
It's not at all difficult, so try cooking for your family and loved ones on the weekend.
자세한 레시피는 영상을 참조해 주세요
레시피는 기준이 되는 양입니다. 취향에 따라 조절해주세요.
Please refer to the video for detailed recipe.
The recipe is a reference quantity. Please adjust according to your taste.
요리 재료의 정량 - 2인분 기준입니다.
1. 쌀 - 씻지않은 쌀 한컵 (찝찝하시면 씻어나온 쌀도 판매하고 있습니다.)
2. 무염 닭육수 (시판하는 액상이나 큐브타입의 육수도 좋습니다만 짜질수 있으니
반드시 희석해서 사용해주세요)
3. 버터 (엄지손가락 사이즈 두~세개)
4. 파마산 레지아노 치즈 혹은 그라노 파다노치즈
5, 소금, 후추
1. Rice - A cup of unwashed rice (We also sell washed rice if you feel uncomfortable.)
2. Unsalted chicken broth (commercially available liquid or cube-type broth is also good, but it can be salty.
Be sure to dilute before use.)
3. Butter (two to three thumb size)
4. Parmesan Reggiano Cheese or Grano Padano Cheese
5, salt and pepper
해보시면 생각보다 간단하고 시간도 얼마 걸리지 않습니다.
감칠맛도 좋고 식감도 좋고 아이들도 잘먹어요 ^^
모두가 맛있게 행복했으면 좋겠어요
감사합니다.
It's easier than you think and doesn't take much time.
I hope everyone is happy.
thank you.
폰트 협찬
강원도청폰트
MOGRT 협찬
론박자막연구소
브금
모션엘리먼츠

[@anamyo531]

영상중간에 수정할 부분이 있어 일부분 수정하여 영상을 다시 업로드 합니다.
그럼 오늘도 맛있게 즐기세요!!!

[@stonesilver6010]

내일 바로 해먹어볼게요❤

[@nkinnovation]

Lk4.. looks yummy and absolutely delicious..

[@foodilicioushubid6772]

Amazing cooking looks perfect recipe, Big like thanks for sharing my friend stay in touch...

[@학교가기싫어]

양주써도 도ㅑ요?

[@anamyo531]

죄송합니다만 아니됩니다 ㅎㅎ 제가 버번부터 럼까지 써봤는데 희안한 맛이 되더군요 ㅎㅎ 그냥 마트에서 파는 제일 싼 그리고 단맛 없는 화이트 와인 사용허시는게 제일 좋습니다 ㅎㅎ. 화이트 와인은 생각보다 이탈리아 요리에 많이 쓰니 요리술이다 생각 하시고 하나지르시는걸 추천드립니다 화이트 와인 쓰는 레시피 또 올릴게요 ㅎㅎ