Domnul Dan sa stiti ca va respect si apreciez foarte mult ceea ce faceti. Eu sunt din zona olteniei si la noi se face la fel. Încă o dată va respect pentru ceea ce faceti promovând tradițiile românești si rasele de porci românești. Va salut si va respect si va urmăresc de aici din Anglia.👍👍
În fiecare zona se desface cum e specific și cum au învățat din bătrâni. Și în zona mea în Mehedinți tot pe spate se desface și se fac tot același operațiuni. Multa sănătate și să-l mâncați sănătoși!
Salut Dane !! Frumoasă execuție !! Iar de pomana porcului ,ce să mai zic .....îmi curg balele....asta e... Sănătate la toată familia și la ajutorul tău .
Nea Dane sa fii sănătos cu toată familia ,, dar vreau sa ti spun ca eu am tras o concluzie ,, Atunci când te duceai pe la Artur de la Ceptura scopul era sa I furi proiectul de la casa ,, nu sa I faci vreo casa ,, Parca te vad ca începi o casa noua după proiectul lui de palat ,, AI fost destept ,,, SA fii sănătos,
La carnea friptă/ pomana porcului ..... ai pus si ulei ( dublurafinat de la marchet )..... era mai bine si mai sănătos dacă foliseai untura de porc ❗🍷🍜🍽 Sau sa fi topit din grasimea / sau slănină de la porc.... Sati de dumnezeu sănătate si să-ți țină năravu..... Se zice ca " tocana" cea mai bună este / se face doar la taiatul porcului,..... după aia , parca nui mai asa gustoasă
Dane sa fii sănătos , faci o treaba jos pălăria... când sacrifici câte un porc faci analiza? Am observat ca e curat bec la tine in adăpost și nu cred ca ai colocatari rozători, dar pentru siguranța te întreb
Salutare!!! Astept cu nerabdare acel video cu mate...tot ce inseamna mate cum se despart matele importante care nu trebuiesc sub nici o forma sa se scurga din ele, Asa cum am mai discutat cu dvs. spor sa aveti!
Sunt o rasa de carne și aceștia? Caut sa cumpăr unu porc de carne dar in zona noastră nu prea sunt. Doar rasa duroc. Și nu știu exact după aspectul fizic ,nu ma prea pricep. Îmi poți spune te rog dacă se merita ? Mulțumesc .
Prin zona mea, il punem pe cuier, acum sunt la alt level au si macara...Procedeul e cam la fel , se incepe cu parlitul, capul, slanina se taie direct in fasii late de cam 15cm, dupa se scot matele si se incepe a transa carnea aproape acolo pe cuier...No fiecare cu metoda lui...pana la urma tot acolo se ajunge...Cred ca stii despre ce vorbesc...se vede ca ai mana de macelar....dar nu știu daca stii din ce zona provin...?
Zi mi si mie te rog care rasa are cea mai buna carne? Am inteles ca mangalita? Vreau sa ma apuc si eu de crescut porci ce sfaturi imi dai pentru inceput? Multumeac si te urmaresc cu drag, salutari si lui Tiby😁
Frăgezirea șoriciului nu e dată de frecarea lui cu sare. Depinde de pârlirea lui. Ras,spălat și apoi urmează măiestria măcelarului! Care de multe ori lasă de dorit. Măcelărire sau măcelărie. E diferență de la cer la pământ.
Dan, de ce pârjolești a 2 a oara porcul. Cu ce apa dai pe el după ce e pârjolit rece/caldă . Cum se face ca să nu crepe șoricul pe el când e pârjolit pe parte si vrei sa il întorci pe cealaltă parte . Am 14 ani si vreau sa învăț , daca ma poti ajuta.
dupa ce tiam vazut videoul mi sa facut pofta de carne fripta asa ca maine imi tai un porc numai ca sa mananc pomana porcului ,bafta cu ce te ocupi in continuare
Dane pentru tine asa iti zic,scoate muschi de pe spate dinspre pulpa din spate spre fata ,ies mult mai usor si 2 la pomana porcului se pune carne grasime ,apa si sare atat.
Un roman care face cinste romanilor!!un profesionist si gospodar desavarsit! Multumesc pentru sfaturi!!!!
Totul se face cu multa munca, multa pricepere si rabdare.
Felicitari!
sunt mandru de voi, oameni muncitori. Doamne ajuta !!! o seara buna in continuare !!
Felicitări ca ajuți si pe omu de te ajuta și ai grija de el
Domnul Dan sa stiti ca va respect si apreciez foarte mult ceea ce faceti. Eu sunt din zona olteniei si la noi se face la fel. Încă o dată va respect pentru ceea ce faceti promovând tradițiile românești si rasele de porci românești. Va salut si va respect si va urmăresc de aici din Anglia.👍👍
Bine ce faci mă că mie-mi place porcul să știi și oricum
Exact ....cea mai buna carne este pomana porcului cu mamaliga la ceaun si muraturi 🙌🙌🙌🙌
Multumim,Dane ca ai tinut cont de rugamintea nostra sa ne arati cum se dezoseaza👏🏽👏🏽👏🏽
Arata cum il jungi ,
Să fie sănătoasă mama ta și numai bine că mereu te ajută👏
Forte fain a ieșit porcu cred ca e si gustos
Sanatate si multa pofta
Ești autentic in tot ce faci și ține.o tot așa ..Respect ptr toata fam ta dar și ptr cel care te ajută mereu la tăiat de porci(omul cu șapcă)👏
Solut Super Dan
Neao făcut pofta nene și mai e o luna PNA tăiem porci toate bune
Imi place ce faci și cum faci , ești pe calitate , atent la detalii , bravo vere
Foarte frumos
Asta este un video de nota 10000,tot așa domnul Dan 👍👍👍✌️
Salut Dan ! Frumos porc de carne , slănina mai deloc ! Ești Meseriaș ! Respect !👍
ANDREI te iuBESC
Apare și maestru măcelar! Îi dă drumu la treabă.
Frumos explicat
Mi-ai făcut pofta!
Bravo Dan tranșezi foarte frumos
❤❤❤❤😅
Ce tare
Ребята всё классно сделано аккуратно
Bravo Dănuțule marfă bună felicitări, durocu locul 1.
O familie frumoasa.adunati toti la masa. Foarte frumos.brao!👍👍👍
Fuu haram
Deosebit! Multa sanatate!
Nota 10+,este incredibil acest porc, asa da, felicitări! Poate într-o zi faceți o comparație, un top între rasele de porci cu avantaje și dezavantaje!
Ok
Mult respect sinteti adevarat mastor sfaka ćeas salutari din austria pentru familia dumnv 👍🏻🤴💅💝💋
Comentati toti dar habar nu aveti cum se procedeaza fiecare cu stilul lui bravo dane sunt macelar de meserie
bă la asa o masa as sta zi și noapte, nar strica și putina tărie 😍😍
Domnul Danu dumneavoastră aveti scule pentru asa ceva deci nu prea aveti cu cine sa vă comparați
În fiecare zona se desface cum e specific și cum au învățat din bătrâni. Și în zona mea în Mehedinți tot pe spate se desface și se fac tot același operațiuni. Multa sănătate și să-l mâncați sănătoși!
Pentru,, porcii "din liste trebuie un meseriaș ca dvs. Recomandare pt.,, acei porci" /mai mult pirliti. Pt. dvs. multă sănătate. 🙌
Bravo Dan! Încă o data arăți ce trebuie! Felicitări!!!
Gimbirică si jardel👍👍
Respect Domnul Dan 👍👍👍
Bravo
Foarte curat lucrat!!
Respect ✊
Domnule dan vă urmăresc de ceva vreme dar cni nu aveți
36
Domnul asistent este cam bine dispus sa zicem asa
Bravo treaba buna
esti cel mai tare
Meserie!
Sa sti esti maestro in astea
Frumos.
Ce ușor pare tot când iești profesor 🥇
De CRACIUN tăiați,, porcii "din liste. 😝
🖕🖕🖕🖕🖕🖕🖕🖕🖕🖕🖕🖕🤑😒😒🤬🧐🤬🤬🤬🤬🤬
Profesor.......
Salut Dane !!
Frumoasă execuție !!
Iar de pomana porcului ,ce să mai zic .....îmi curg balele....asta e...
Sănătate la toată familia și la ajutorul tău .
FRUMOS
Cred ca ti ar fi mai usor cu un fierastrau electric pentru oase!! Faci totul ca la carte,felicitari!!👍👍👍👍
Nea Dane sa fii sănătos cu toată familia ,, dar vreau sa ti spun ca eu am tras o concluzie ,, Atunci când te duceai pe la Artur de la Ceptura scopul era sa I furi proiectul de la casa ,, nu sa I faci vreo casa ,, Parca te vad ca începi o casa noua după proiectul lui de palat ,, AI fost destept ,,, SA fii sănătos,
Că vreau să vă urmăresc.
Pofta buna
Esti tare omule
Cel mai bine se curăță cu arzătoare domnu dan
bravo dane
Salut dan meserie 👍🐖
Deci eu nu mănânc porc deloc ..dar sincer cum e fost tăiat și curățit ..mi-a plouat in gură!Arata atât de bine .Felicitări pentru cum îl
Pregătiți 🙂
Tura vitoare cand desfaci muschetele desfal din capu soldului in spre gat merge mai usor
La carnea friptă/ pomana porcului ..... ai pus si ulei ( dublurafinat de la marchet )..... era mai bine si mai sănătos dacă foliseai untura de porc ❗🍷🍜🍽
Sau sa fi topit din grasimea / sau slănină de la porc....
Sati de dumnezeu sănătate si să-ți țină năravu.....
Se zice ca " tocana" cea mai bună este / se face doar la taiatul porcului,..... după aia , parca nui mai asa gustoasă
👍👍👍
Te urmăresc mereu ! Îmi place tot ce faci în fermă ! Mult succes in continuare !
imi permit un sfat....carne pe carne ....soric pe soric.asa e corect.multumesc.
👍👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋
Domnu dan cum ati procedat sacrificatul traditional pus jos sau?
Felicitări!
Ni tmițniși șoric
😮😮🎉😊
Dane sa fii sănătos , faci o treaba jos pălăria...
când sacrifici câte un porc faci analiza?
Am observat ca e curat bec la tine in adăpost și nu cred ca ai colocatari rozători, dar pentru siguranța te întreb
Da fac la toti porcii
frumos ai putea sa faci si un vidioclip cum se face pomana porcului sincer cred ca multe persone ar fi curioase
Voi face
Este facuta pe un video dar nu a-ti urmarit
Salutare!!! Astept cu nerabdare acel video cu mate...tot ce inseamna mate cum se despart matele importante care nu trebuiesc sub nici o forma sa se scurga din ele, Asa cum am mai discutat cu dvs. spor sa aveti!
Esti bun rau de tot 🔪😘💪🙏
D.dan ce părere aveți de respectivul asomator?
Like cu nr 88👍👍👍
Tot respectul👏👏👏
Multumim mult !
Meserie, Like!
njh2m
dan praf,un meserias!!!!
foarte frumos,detin si eu 2 purcele duroc incrucisate cu mangalita si una cu duroc cu pietrean,ce parere ai???tot respectu
Sa iti traiasca
@@DanPraf mersi
👍👍👍✌️✌️✌️😀😀😀
Meserie dl Dan!Daca nu va supărați ce cuțite folosiți?
Dick si victor inox
@@DanPraf ,mulțumesc frumos!Sunt cu lama rigida sau flexibila?
Sunt o rasa de carne și aceștia? Caut sa cumpăr unu porc de carne dar in zona noastră nu prea sunt. Doar rasa duroc. Și nu știu exact după aspectul fizic ,nu ma prea pricep. Îmi poți spune te rog dacă se merita ? Mulțumesc .
Se merita daca e de rasa ,
Salutare, a început sezonu de tăiat porci deja?
La mine nu se opreste niciodata
Prin zona mea, il punem pe cuier, acum sunt la alt level au si macara...Procedeul e cam la fel , se incepe cu parlitul, capul, slanina se taie direct in fasii late de cam 15cm, dupa se scot matele si se incepe a transa carnea aproape acolo pe cuier...No fiecare cu metoda lui...pana la urma tot acolo se ajunge...Cred ca stii despre ce vorbesc...se vede ca ai mana de macelar....dar nu știu daca stii din ce zona provin...?
Zi mi si mie te rog care rasa are cea mai buna carne? Am inteles ca mangalita? Vreau sa ma apuc si eu de crescut porci ce sfaturi imi dai pentru inceput? Multumeac si te urmaresc cu drag, salutari si lui Tiby😁
Daca vrei de carne recomand: pic , duroc
😋😋😋😋👍
Super,cred ca si gustul e pe masura dar nu ai spus cat o ti la sare?
Salut ! Are spor de creștere bun ? Ca vreau să-mi iau și eu pt la crăciun.
Da
سياتي يوم ويتحد المسلمون ونقاتلكم نحن احفاد علي قالع باب خيبر
SĂ ÎL MÎNCAȚII SĂNĂTOȘII DOMNU DAN.
Ai tăiat cel mai frumos porc din microferma... 🙃
💪
E mai buna carnea atunci cand porcul are slanina nu trebuie sa adauci ulei
De unde ați achiziționat asomatorul?Și eu as dori sa îmi cumpăr unul. Va mulțumesc anticipat!
Olx
@@DanPraf marca Blitz sau Taurus ?
Bac butelia in apa calda
Miam dat seama ma refeream strict la modu de preparare îl pui asa la afumat sau îl bagi în bait cu usturoi și îl afumi dupa
Va rog sa imi spuneti de ce il frecati cu sare dupa ce e spalat? Eu nu am mai vazut pana acum ca s-ar face asa si nu stiu de ce. Multumesc.
Pt gust si fragezirea soriciului
Frăgezirea șoriciului nu e dată de frecarea lui cu sare. Depinde de pârlirea lui. Ras,spălat și apoi urmează măiestria măcelarului! Care de multe ori lasă de dorit. Măcelărire sau măcelărie. E diferență de la cer la pământ.
Dan, de ce pârjolești a 2 a oara porcul. Cu ce apa dai pe el după ce e pârjolit rece/caldă . Cum se face ca să nu crepe șoricul pe el când e pârjolit pe parte si vrei sa il întorci pe cealaltă parte . Am 14 ani si vreau sa învăț , daca ma poti ajuta.
Apa calda dau pe el pt a se coace si totodata sa se inmoaie soriciul
dupa ce tiam vazut videoul mi sa facut pofta de carne fripta asa ca maine imi tai un porc numai ca sa mananc pomana porcului ,bafta cu ce te ocupi in continuare
Dane pentru tine asa iti zic,scoate muschi de pe spate dinspre pulpa din spate spre fata ,ies mult mai usor si 2 la pomana porcului se pune carne grasime ,apa si sare atat.
Sa trăiți. Ce părere aveți despre această rasă durok.