스테인레스 후라이팬 유튜브 요리 방송 보면 안붙고 잘 하는데 나는 왜? 안될까 가열하고 어쩌구난 두번째 문제입니다, 안누르붙고 잘 하는 방법은 바로 기름 입니다. 영상 잘 보세요. 기름을 튀김 하듯이 부어 넣습니다. 충분히 가열하고 기름을 튀김 하듯이 많이 쳐 넣으면 안 붙습니다. 보통 우리는 기름을 최소화 조금만 넣지요. 건강, 그리고 식용유 가격이 좀 비쌉니까 그래서 스테인레스 후라이팬 사용하면 눌러 붙는 것입니다.
@@Allallall788 휘슬러 저모델 직접 써보시면 아시겠지만 엄청 두껍고요 그래서 일반 all clad 같은 후라이팬이랑 비교하면 휠씬 무겁고 팬 예열 시간이 2배는 걸려요^^ 물 1L, 500ml를 똑같이 가열해도 질량이 낮은쪽 온도가 더 가파르게 상승합니다^^ 열을 균일하게 퍼지게 위해서 알루미늄이나 구리를 같이 쓰는걸 모를까요^^
시간이 있을 때 보고 있습니다.
나는 한국어를 모른다.
하지만 필사적으로 이해하려고 노력합니다.
두 사람의 말, 모르겠습니다.
매우 코믹한 느낌을 좋아합니다.
일본의 휘슬러 직원😍
다카야마🥰
아~~~배고파요😁
오늘 영상도 좋아요 👍
고기가 진짜 잘 구워지네요
인덕션 강불에서 2분 예열인가요?
두부나 계란 프라이는 강불에서 1분 예열인가요?
1.8리터 뚜껑만 살수 있나요?
이거보니 스텐펜 사고싶어졌어오 ㅠㅠ 역시 스텐펜은 휘슬러인가봐요
생산 부터 공정까지 100% 독일에서 완료된다고 하셨는데 제조가 중국이라 되어있는데 자세한 설명 부탁드려요
구매하려다가 이 영상을 다른 구매자를 통해 알게되서 문의드려요 답변 꼭 부탁드립니다
중국저가형 따로있어요 그건 싸요~
오! 좋네요
서쉐프님 설명이 넘넘 쵝오.!! 입니다.!!!
손잡이 안 뜨겁나요?
뜨거워요...엄청ㅠ
저는 이번에 영등포 롯데백화점에서
엠보있는 프리미엄급 휘슬러
작은싸이즈 펜을 구입해 세척해서
쓰는 과정에서 외부에서 갈변이
시작해 전체적으로 갈변이 됐습니다
다른분도 이런적 계실까요?
10월1일날 구매했습니다
bar keeper's friend같은 제품 사셔서 닦아주세요 외부에 기름이 많이 묻었을때 조리하면 그렇게 됩니다
스테인레스 후라이팬 유튜브 요리 방송 보면 안붙고 잘 하는데 나는 왜? 안될까
가열하고 어쩌구난 두번째 문제입니다,
안누르붙고 잘 하는 방법은 바로 기름 입니다. 영상 잘 보세요. 기름을 튀김 하듯이 부어 넣습니다.
충분히 가열하고 기름을 튀김 하듯이 많이 쳐 넣으면 안 붙습니다.
보통 우리는 기름을 최소화 조금만 넣지요. 건강, 그리고 식용유 가격이 좀 비쌉니까
그래서 스테인레스 후라이팬 사용하면 눌러 붙는 것입니다.
선물받은 새 후라이팬으로 스테이크굽다가 후라이팬이 홀랑다 타버려서 씻기지 않는데 어찌해야하나요?ㅠㅠ 앞뒤다 걍 난리났어요
베이킹소다 넣고 부글부글 끓여줘요~^^
말끔해져요!
수분제거한것도 붙어서 어렵네요
고기가 엄청 타 보이는데요? 발암물질 안 생겨요???
공홈에서 구입한제품인데 메이드인차이나이던...
오늘 백화점에서 휘슬러 스틸룩스 프로 28cm 무심코 사왔습니다.
스텐 팬 뚜껑도 무심코 샀습니다.
제발; 잘 쓰게 해주세요
그대로 따라해봐도 계란후라이는 들러붙네요ㅜㅜ
안녕하세요. 영상은 휘슬러 제품을 기준으로 기름을 두르고 강불(9단)에서 2분 예열 후, 1분간 열을 식혀서 사용하시는 것을 추천드립니다. 주방 환경에 따라서 예열시간에 차이가 있음을 참고해주세요^^
저두 시어머니 가 주셔서 사용해보고 있는데
소고기두 다눌러버렸고,
감자볶음두 했는데 다눌러붙어서 ㅠㅠ
예열하고 기름두 다른때보다 많이 넣었는데
뭐가 문제인지.버릴까 하다가 비싼거라 버리지도 못하구.
증말 😢
좋은거 맞는걸까요?
과대광고.
잘못된설명이 좀있네요 아무리 마케팅용 영상이라지만 휘슬러 저 모델은 매우 두껍고 무거워서 예열시간이 다른 팬보다 길어요 무거워서 사용하기도 힘들어요. 하지만 열보존성이 매우 뛰어나 팬을 움직일필요가 없는 스테이크 시어링등 고기굽기에 좋다고 생각해요
두껍고 무겁다는건 열전도율을 높이기 위해 안쪽에 다른 소재가 들어갔기 때문입니다 구리팬이나 알루미늄보다는 열 전도율이 떨어지겠지만 통짜 스텐보다는 열전도율이 높은게 사실입니다
@@Allallall788 휘슬러 저모델 직접 써보시면 아시겠지만 엄청 두껍고요 그래서 일반 all clad 같은 후라이팬이랑 비교하면 휠씬 무겁고 팬 예열 시간이 2배는 걸려요^^ 물 1L, 500ml를 똑같이 가열해도 질량이 낮은쪽 온도가 더 가파르게 상승합니다^^ 열을 균일하게 퍼지게 위해서 알루미늄이나 구리를 같이 쓰는걸 모를까요^^
모델어떤거요??
@@ljeaay566 오리지널 프로피요
저는 너무 실망했어요 음식이 눌러붙고 타기만 타고 기름만 빨리 잡아먹고 음식이 타요
오른쪽~ 너무 까불어서 집중하기가 힘들어요~~