엘카페에서 자동 브루잉머신을 사용하게된 이유?(장비리뷰 EP.11-1)

안녕하세요 구독자여러분!
오늘은 드디어 작년 2023 서울카페쇼때 출시된 신제품!
"보일러가 없는 자동 브루잉 머신"
"TONE Touch 03 머신에 대해서 장비리뷰 및 탐구해보기위해
스페셜티커피의 클래식!(feat,원두맛집!)
용산구 후암동에 위치한 '엘카페로스터즈' 에서
2달동안 TONE 자동브루어를 테스트 해주셨는데요?
실제 엘카페로스터즈에서는 6~7년 전부터
'푸어스테디 브루잉머신'을 사용하여 매장을 운영하고 계십니다!
1부에서는 '스페셜티 카페에서 왜 자동화가 필요한지?' 에 대해
상세히 이야기 해주셨습니다 지금 바로 영상 만나볼까요?
00:18 보일러가 없는 브루잉머신
01:43 기계가 커피에 미치는 영향
03:09 코로나 이후... 커피시장
04:17 전문 바리스타 교육?
05:29 푸어스테디를 쓰게된 이유
08:49 머신의 보일러와 바의 공간효율
*위 영상은 'TONE 자동브루어' 공식 수입사인 (주)기정인터내셔날의
제품 홍보영상입니다
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[@woodbury463]

실제 매장에서의 고충을 말씀해주시니 정말 공감이 갑니다👍👍

[@맛밤-y8y]

리뷰 잘 봤습니다!

[@puhanghang0]

자동화에 대한 마인드 너무 좋네요!!
퍼포먼스도 좋은데 시간내서 커피 설명 해주는 곳 가면 더 좋더라구요🤣 ㅎㅎㅎ

[@sunc644]

홍보영상치고 노골적이지 않아서 좋음 ㅋㅋㅋ

[@aadsi8055]

어디까지나 브루잉 커피를 전보다 더 저렴하게 제공할수 있다면 의미있는 기계네요
근데 만약 사람이 내리는거랑 가격이 같다??
글쎄요..😢😮

[@최민웅-o7q]

관심가는 기계네요. 다음 편 기대됩니다.

[@박린다]

고품격 리뷰 잘봤습니다 😊 다음 추출편도 기대되네여~~