@dapappacn jeg er jo lige her. Men ind imelle skal jeg jo finde på, og teste, nye interessante emner. Jeg skal også have tid til at lave videoerne. Men bortset fra det så er det jo ikke alt jeg laver der kommer video til. Der sker flere ting på kvalimad sitet.
Glad for at se det er en Danisco Choozit kultur du bruger :o) Jeg er fermenteringsteknikker hos...Danisco (DuPont). Hvis du vil kende den rigtige dossering og andet nørderi så sig til.
Det ser rigtig fint ud, det bliver vi næsten nødt til at prøve at lave en dag, tak for en fin video.
@dapappacn jeg er jo lige her. Men ind imelle skal jeg jo finde på, og teste, nye interessante emner. Jeg skal også have tid til at lave videoerne. Men bortset fra det så er det jo ikke alt jeg laver der kommer video til. Der sker flere ting på kvalimad sitet.
stor fan!! kan du evt vise hvordan man laver nogle af de familiære oste som blåskimmel eller andre?
Har set alle dine videoer Haha! Elsker dem omg.. :'D har bare fulgt med i 2 år nu haha
Oste er lige på vågeblus for tiden. Måske til efteråret. Det er bestemt ikke umuligt.
Hej Max.. Er der nogen særlig grund til at du anvender en riskoger til dette formål? Jeg tænker på om det skulle være en fordel eller? :o)
Hvor meget mælk?
@GoodFoodist hvis du googler "kvalimad pid controller" så er der mere info. kan desværre ikke linke fra kommentar.
God video :D
detn bestemmer du selv. Men er de store har du flere muligheder når du anretter.
hVOR FANDEN HAR DI VAERET???....DET ER GODT AT SE DIG IGEN...
Hvor har du købt grydeopvarmeren henne. :)
Hej Max. Hvor har du købt de "måle" skeer du bruger
Glad for at se det er en Danisco Choozit kultur du bruger :o) Jeg er fermenteringsteknikker hos...Danisco (DuPont). Hvis du vil kende den rigtige dossering og andet nørderi så sig til.
Tak. Det skal jeg gøre.
nice
DU*