Пирожное "ПЕРСИКИ". Как приготовить хит 90-х. Пошаговый рецепт со сгущенкой.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • Всем привет! Сегодня приготовим вкусное пирожное из 90-х. В детстве, такое пирожное было просто хитом, которое не каждая хозяйка умела готовить. Пошаговый рецепт со сгущенкой, поможет Вам приготовить такое пирожное, и удивить родных и близких. Всем приятного аппетита!=)
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Карта 120 дней без % gbplus.link/Gw...
    ---------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
    В Контакте lubov.s...
    Яндекс-Дзен zen.yandex.ru/...
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Помощь каналу:
    - Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
    - Кошелёк Юмони yoomoney.ru/to...
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    - Настоящая Ромовая БАБА по ГОСТу • Настоящая Ромовая БАБА...
    - ПРЯНИКИ. Домашний рецепт на жжёнке • ПРЯНИКИ. Домашний реце...
    - ПЕСОЧНЫЕ КОРЗИНОЧКИ с белковым кремом и повидлом из СССР • Те самые, ПЕСОЧНЫЕ КОР...
    - Профитроли из заварного теста со сгущенкой • Профитроли из заварног...
    - ОРЕШКИ со СГУЩЕНКОЙ. Самый удачный рецепт • ОРЕШКИ со СГУЩЕНКОЙ. С...
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или VK id11860...
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Вам понадобится для теста:
    - Яйцо 4 шт.
    - Сахар 300-400 гр.
    - Масло сливочное 120 гр.
    - Сметана 120 гр.
    - Мука 700 гр.
    - Разрыхлитель 5 гр.
    - Соль 2 гр.
    - Ванилин 1 гр.
    Для начинки:
    - Сгущённое молоко варёное 740 гр.
    - Сахар 100 гр. (для обваливания)
    - Сок моркови 150-200 гр.
    - Сок свеклы 150-200 гр.
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
    #пирожное #пирожноерецепт #пошаговыйрецептпирожного

Комментарии • 464

  • @Liubov_Sazonova
    @Liubov_Sazonova  2 года назад +12

    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Карта 120 дней без % gbplus.link/GwWxlC
    ---------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
    В Контакте vk.com/lubov.sazonova
    Яндекс-Дзен zen.yandex.ru/id/5cf5ca7e83e8...
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Вот ещё подборочка десертов из детства:
    - Настоящая Ромовая БАБА по ГОСТу ruclips.net/video/5r0naXEWENU/видео.html
    - ПРЯНИКИ. Домашний рецепт на жжёнке ruclips.net/video/8S13-CFkFtY/видео.html
    - ПЕСОЧНЫЕ КОРЗИНОЧКИ с белковым кремом и повидлом из СССР ruclips.net/video/-l3XsefVqt0/видео.html
    - Профитроли из заварного теста со сгущенкой ruclips.net/video/ZYAih_UPmqE/видео.html
    - ОРЕШКИ со СГУЩЕНКОЙ. Самый удачный рецепт ruclips.net/video/hoEQN-h_pFo/видео.html
    Всем приятного аппетита!😘

    • @ИринаКузьменко-д4н
      @ИринаКузьменко-д4н 2 года назад +2

      Точно будет лучше 👍👍👍👍👍👍💖

    • @nov3270
      @nov3270 2 года назад +2

      Спасибо, я многое уже пробовала и школьные оладьи, я давно ваша поклонница, преклоняюсь перед вашим мастерством👏👋👍🌹

    • @ОляГрозная-у4в
      @ОляГрозная-у4в 2 года назад +1

      Я в восторге от ваших рецептов! Но никак не могу найти рецепт идеального слоенного теста, чтобы подошло для трубочек. Есть такой у Вас?

    • @Мария-в1ы8я
      @Мария-в1ы8я 2 года назад +1

      Как то так получилось что все блогеры стали рекламшиками и даже незнаю есть ли исключения.
      Ну а что касается кредитов то не люблю быть в долгу , да и учитывая случаи людей , понабравших кредитов примерно 60 % из них не могут потом отдать их. Так что советую не приучать себя к этому ❗❗❗
      Я знаю что советую !

    • @ИринаКузьменко-д4н
      @ИринаКузьменко-д4н 2 года назад

      @@Мария-в1ы8я Наша семья без кредитов но смотря на других безысходность это хорошо когда есть откуда взять а кода нет и срочно надо я неговорю за всякие прихоти а за необходимость поэтому обсуждать людей ненадо и тем более критиковать каждый на своём месте и слава богу нас это не коснулось.....

  • @sao9192
    @sao9192 2 года назад +51

    Здравствуйте! Любовь, благодарю Вас, что возрождаете, буквально "из пепла" советские рецепты)! Из детства). И показываете, как в домашних условиях приготовить такую вкусноту, красоту и полезность).

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +3

      Здравствуйте))) Большое спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑‍🍳

  • @ТатьянаКоновалова-у7я

    Пирожное из детства. Мы в середину клали орех. Рекомендую.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +10

      Что мы только с мамой не добавляли в начинку, она у меня тоже кондитер😉👍

  • @АльбинаМарьина-ч3с
    @АльбинаМарьина-ч3с 2 года назад +84

    Это пирожное из нашего детства, очень очень вкусное, мы готовили на уроках труда

  • @Марюревна
    @Марюревна 2 года назад +40

    Это чудо!!! Только недавно вспоминали, наша знакомая в трудные времена пекла и продавала эти персики!
    Надо попробовать, вдруг получится! 🤗

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +7

      Конечно получится 😉 👍 Приятного аппетита 🧑‍🍳

  • @ЕленаСёмкина-м3у
    @ЕленаСёмкина-м3у 2 года назад +42

    Действительно чудо Любаша! Как настоящие персики. Спасибо за рецепт дорогая! Обязательно приготовлю!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +3

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @МариКо64
    @МариКо64 2 года назад +16

    Вкуууууусненько!
    Но делать не буду, брюки не застёгиваются!

  • @ЛарисаКузина-у6ю
    @ЛарисаКузина-у6ю 2 года назад +62

    Не пирожное, а шедевр!
    Люба,аплодируют все стоя!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +4

      Спасибо ❤️

    • @Maria_Repus
      @Maria_Repus 2 года назад +1

      Я тоже встала с вами и хлопаю!Правда мои дома это не очень восприняли нормально))

    • @ЛарисаКузина-у6ю
      @ЛарисаКузина-у6ю 2 года назад +1

      @@Maria_Repus , Ничего страшного!
      Мы им прощаем:)))

    • @Айлин76
      @Айлин76 5 месяцев назад

      Раком бы еще встали и аплодировали

  • @Xxx-pl3nv
    @Xxx-pl3nv 2 года назад +32

    Я такие персики пекла детям в садик на День рождения а 1995 году.Спасибо что напомнили этот рецепт.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️

    • @Svetlana-oh3vf
      @Svetlana-oh3vf 6 месяцев назад

      А нам бабаня готовила в середине 80х

  • @lenabuiskih7406
    @lenabuiskih7406 2 года назад +71

    Любимое моих детей !
    Надо будет сделать им Сюрприз из Детства!
    И Внуков Удивить !
    Благодарю Вас !

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +3

      Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️

  • @ВераХудякова-щ9м
    @ВераХудякова-щ9м 2 года назад +36

    Какая красота, всегда думала что сложно испечь. Любовь спасибо, буду печь.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      Приятного аппетита 😉 👍

  • @ГригорьеваТатьяна-и1э

    Можно в середину добавить кусочек грецкого ореха, как вместо косточки.

  • @КлавдияСазонова-э1щ
    @КлавдияСазонова-э1щ 2 года назад +24

    Ах какая прелесть!!!!Какая красота!!!!
    Уже хочу рискнуть и удивить своих любимок!😊Любочка! Классссс! Ну как тут не поставить миллион👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤От души!!!❤👍👍👍

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +3

      Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @elena._orlova
    @elena._orlova 2 года назад +25

    А мы с братом маме на 8 марта их ваяли в детстве. )) Запомнила на всю жизнь )

  • @ИринаБорисовна-л9з
    @ИринаБорисовна-л9з 2 года назад +20

    Здравствуйте! До сих пор делаю такие пирожные на день рождения теперь уже внуков. У меня сохранились формочки для орехов. На них сверху располагаю тесто и выпекаю. Получаются сразу половинки персиков с выемкой. Удобно.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +4

      Супер😉👍

    • @user-fav2017
      @user-fav2017 2 года назад

      А можете написать рецепты тех ещё орешков, вафель и тд, есть формы старые советские орешек, вафлей, грибочков, заек. А книга мамина с записями сгорела в пожаре.

    • @ИринаБорисовна-л9з
      @ИринаБорисовна-л9з Год назад

      @@user-fav2017 к сожалению, этих рецептов у меня нет.

  • @SV75626
    @SV75626 2 года назад +12

    Недавно муж вспоминал, как ему в детстве мама такие пекла, а я не знала как их приготовить. Через неделю у него день рождения, сделаю ему сюрприз. Спасибо Люба за рецепт. Вы прямо находка для всех нас. Возвращаете любимые, но забытые многими рецепты из нашего детства. ♥️👍

  • @Anna_9
    @Anna_9 2 года назад +10

    Эх, такое пирожное в детстве прошло мимо меня, почему-то совсем его не помню 🤔

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Бывает))) До моей деревни тоже не все блюда доходили, много запросов приготовить то, что я никогда не пробовала)))

  • @wlgzu
    @wlgzu 2 года назад +40

    У нас с повидлом яблочным продавали. Со сгущенкой не пробовали. Надо будет замутить 😁. Спасибо за рецепт! Мирного неба вам над головой.

    • @1Yeesha1
      @1Yeesha1 2 года назад +3

      Мне кажется, что с повидлом кислинка приятная, со сгухой прямо кое-что слипнется))

    • @natiksh6927
      @natiksh6927 2 года назад

      всю жизнь ела с вареной сгущенкой и орехами грецкими. Даже помню как варила сгущённое молоко для этих целей. Сейчас почему-то не сваривается сгущённое, приходится покупать варенку.

    • @irinamartend7334
      @irinamartend7334 2 года назад +2

      И вам Мирного неба,
      Дай то Боженька чтобы все у всех было хорошо!!!!!!

    • @candyandy3223
      @candyandy3223 2 года назад +3

      С повидлом прям это топ для меня!!!
      В школе, и универе, и даже в ларьке в поликлинике всегда только с повидлом были! Кисленькое такое внутри, со сладким тестом и сахарной обсыпкой то что надо!
      Ммммм вкус детства!

    • @rata_blanca7816
      @rata_blanca7816 2 года назад

      У нас и в пирожном "картошка" повидло было.

  • @ВалентинаЛитвин-ч8з
    @ВалентинаЛитвин-ч8з 2 года назад +22

    Бабушка сказала бы:Как живые! Очень здорово! Спасибо!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️

  • @НадеждаКотельникова-ь5и

    Спасибо, Люба напомнила рецепт. Я давно такие стряпала. Только заморачивалась, делала из фольги шарики и вставляла в тесто и получались с выемкой. А здесь проще. 👍😊

  • @ЛидияАлишина
    @ЛидияАлишина 2 года назад +41

    Настоящий персик, изготовленный руками профи🍑🍑🍑. Молодец👏👏👏, Любочка. Как всегда мои восхищения как специалисту высшей котегории💖🌹💖🌹💖🌹

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +4

      Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

    • @ЛидияАлишина
      @ЛидияАлишина 2 года назад +5

      @@Liubov_Sazonova 💖💖💖. Оператору огромный привет🙋‍♀️

    • @galinasturova6405
      @galinasturova6405 2 года назад +2

      Так хочется один взять и скушать .😄

    • @ЛидияАлишина
      @ЛидияАлишина 2 года назад +1

      @@galinasturova6405 Это правда 💖💖💖

  • @Evgeniya_Malahova
    @Evgeniya_Malahova 2 года назад +35

    Класс! Первый раз этот рецепт я увидела в детской передаче "Будильник" ( была такая передача по воскресеньям). Я тогда училась в начальной школе и мы с мамой приготовили персики. Получилось не очень красиво но вкусно!❤️

    • @olgapopescu3991
      @olgapopescu3991 2 года назад +9

      Да! Я тоже там увидела!

    • @Evgeniya_Malahova
      @Evgeniya_Malahova 2 года назад +6

      @@olgapopescu3991 наверное нас много таких 😂😂😂

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      😉👍

    • @ljusijanna
      @ljusijanna 2 года назад +4

      Здравствуйте! Святые угодники, а у меня папа увидел и приготовил для нас, только для начинки использовал сливочный крем, полагаю, сливочное масло с сахарной пудрой взбил. Такие тёплые воспоминания. 🤗

    • @olgapopescu3991
      @olgapopescu3991 2 года назад +3

      @@ljusijanna так трогательно

  • @ТатьянаСамарская-х1э
    @ТатьянаСамарская-х1э 2 года назад +3

    Спасибо!!Все увидела и услышала,только не поняла когда сахарным сиропом разводили морковный и свекольный сок и пропорцию.???

  • @cata...zaiceva7
    @cata...zaiceva7 2 года назад +30

    Это действительно было популярное пирожное 👍😋

  • @ВалентинаБахтина-л6х
    @ВалентинаБахтина-л6х 2 года назад +13

    Какие Красивые персики получились, как настоящие 👍👍👍💞такие нарядные 👍👍👍, очень Здорово!!!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @СВЕТЛАНАТовстановская

    Да да, да! Вкус детства, а ещё были орешки печёные. Мои дети уплетали эти вкусняшки за оби щёки. Спасибо за минутки настольгии.

    • @constantaoptima3059
      @constantaoptima3059 2 года назад +2

      да, ну вот орешки со сгущёнкой и сейчас можно в магазинах купить. Я вот до сих пор люблю делать торт муравейник соварёнкой из печенья. А раньше лет 30 назад , тесто прокручивала через мясорубку, а сын маленький был .помогал мне. А в первый раз пирожное персики я попробовала когда ходила в детский дом как подшефные . Там ребята сами испекли их. Это было в 1983 году. И с тех пор я больше их и не ела и не делала. а вот сейчас посмотрела и наверное на выходные сделаю. Соковыжималка уже сколько времени без дела стоит, пусть поработает. Нравится мне смотреть на работу Любаши. тут сварила ленинградский рассольник, вся семья была в восторге. Сказали мама у тебя как всегда вкусно. А я люблю готовить. Уже в 6 лет я умела сделать салат, пользоваться плитой. А лепить пельмени вседа звали меня. а потом родственники клали мне в карман 1 рубль. Это большие деньги для меня были и я шла в магазин, покупала лимонад, эскимо, щоколад.Моё детство 60=70 года.

  • @Anna_Ivanova4
    @Anna_Ivanova4 2 года назад +7

    Очень здорово! И вообще приятно получать рецепты от опытного специалиста, а не от дилетантов 👍Рецепты советского периода очень нравятся! Помню раньше в магазинах плстоянно продавали торт под названием "Подмосковный", с начинкой из повидла, политый глазурью "помадка" (вроде называется) и посыпан жареным арахисом, этот торт бесследно исчез и рецептов в интернете не нашла! Может быть в ваших книгах, Люба, найдётся такой рецепт!

  • @Lisihka63
    @Lisihka63 2 года назад +9

    Спасибо за рецепт!У меня был 20 лет назад и потерялся,больше я нигде не видела похожий!)🌹🌈☀️

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Приятного аппетита 😉 👍

  • @ИРИНАНикулина-ь5з
    @ИРИНАНикулина-ь5з 2 года назад +8

    Любовь, большое спасибо Вам за видеи и полученное удовольствие. Вы лучший кулинар блогер на ютубе!!!!!!! Профессионал, умница и талантливая женщина!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @ВикторияПустовойт-н9р
    @ВикторияПустовойт-н9р 6 месяцев назад +2

    А у меня сверху потрескались😢

  • @ЛидияАбраменко-и8ь
    @ЛидияАбраменко-и8ь 2 года назад +119

    Ностальгия. Общежитие завода. Кухня общая на 16 комнат. 16 электро плит. 16 хозяек одновременно после работы что то готовят, обмениваются рецептами. Эх, замечательное было время!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +8

      😉👍

    • @IrinaYakovleva1228
      @IrinaYakovleva1228 2 года назад +31

      адище(

    • @karinakovalhuk9395
      @karinakovalhuk9395 2 года назад +20

      Вообще не замечательное время, я бы ни за что в те годы не вернулсь, это был просто ад

    • @ЛюдмилаБеляева-е2в
      @ЛюдмилаБеляева-е2в 2 года назад +1

      @@karinakovalhuk9395 Ад только для никчемных, тунеядцев и лентяев! Тупоголовые и сегодня всем недовольные!

    • @ЛидияАбраменко-и8ь
      @ЛидияАбраменко-и8ь 2 года назад +32

      @@karinakovalhuk9395 сожалею, что вам не повезло. В ту пору люди были добрее, честнее, никто никому не завидовал, и тем более не делал зла. Ключ оставляли под ковриком у двери, решёток и сигнализации не было, лечили ь и учились бесплатно. А самое главное, за детей не боялись. Играли целыми днями на улице. А вот сейчас действительно АД

  • @ОксанаВасюта-ь1ц
    @ОксанаВасюта-ь1ц 2 года назад +11

    Какая красота, я в своей жизни первый раз вижу, такой шедевр, пол века прожила, в садик я не ходила, папа был военный. Прям как настоящие, нужно приготовить такую красоту. Ты такая умница Любочка, я восхищаюсь, спасибо🙏💕

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @ТатьянаАртемьева-е7ж
    @ТатьянаАртемьева-е7ж 2 года назад +10

    Какие красавцы! Просто заглядение! Спасибо за рецепт и технологию.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      Приятного аппетита 😉 👍

  • @tinak5924
    @tinak5924 Год назад +5

    боже, Вы сама как персик, такая позитивная 😀 очень красивая подача в видео. Ну, а рецепт... а что рецепт? Он - идеален ❤

  • @Ol_Vina
    @Ol_Vina 2 года назад +31

    Спасибо! Это печенье обожала моя семья и готовила только я. Начинка была сметана с сахаром, орехи и серединка. Попробуйте так, это реально вкуснее.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +8

      Спасибо ❤️ Пробовала, сметана с сахаром должны пропитать тесто, но к сожалению и орех напитывается и утрачивает хруст, поэтому мне ближе сгущенка)))

    • @НатальяБеркович-ц1о
      @НатальяБеркович-ц1о Год назад

      @@Liubov_Sazonova А у Вас в рецепте орехов вообще нет.

  • @НатальяПустынцева-й7в
    @НатальяПустынцева-й7в 11 месяцев назад +4

    Я делаю крем слив. масло и сгущен. молоко, а в серединку кладу грецкий орех( две половинки).

    • @victoriatarankova6662
      @victoriatarankova6662 5 месяцев назад +1

      А у меня в рецепте сметана, сахар, какао и крошка. Очень мне нравится эта начинка и желания экспериментировать не возникает. С варёной сгущенкой, как мне кажется, слишком сладко получится.

    • @ЛюдмилаЛилпамповна
      @ЛюдмилаЛилпамповна 3 месяца назад +1

      Добрый день , а вы не могли бы написать пропорции вашей начинки , так вкусно вы описали ее и не приторно я думаю будет ​@@victoriatarankova6662

    • @victoriatarankova6662
      @victoriatarankova6662 3 месяца назад

      @@ЛюдмилаЛилпамповна здравствуйте! Начинка получается совсем не приторной- с лёгкой кислинкой, которую придаёт сметана, и с ноткой какао. 200 г. сметаны, полстакана сахара, 2 ст. ложки какао+ крошка, но нужно учитывать, что у меня в рецепте и тесто имеет другие пропорции: 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 пачка маргарина (натереть на крупной тёрке), 3,5 стакана муки (иногда нужно или чуть добавить или убавить), щепотка соли, сода+ уксус. Рецепт - старый "советский" (когда не использовался разрыхлитель и все обходились обычной содой). Мама принесла его с работы, когда мне было лет 12 (а сейчас мне 46 уже 🙈😱) и эти персики стали "гвоздём программы" на всех праздниках и приходилось их постоянно "лепить", по многочисленным просьбам родственников и знакомых. Мама обещала, что персики будут, а я с ними потом колупалась по полдня😅, т.к. делала всегда на 2- 3 порции. С одной порции получаются 8 здоровенных пироженок.
      Буду рада, если информация окажется полезной😊

  • @walter953
    @walter953 2 года назад +12

    Обалдеть, я и забыла какие они красивые, а вкусные МММ ням ням. Но у нас в кулинарии ленились или экономили, и сердцевинки не было ,просто 2 половинки на сгущенке. Обязательно такие сделаю. Спасибо ВАМ Любовь.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️

  • @ЕленаД-щ2о
    @ЕленаД-щ2о 2 года назад +11

    Как всегда великолепно 👋👋👋👋👋👋. Спасибо большое!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      Приятного аппетита 😉 👍

  • @Елена-д6х2й
    @Елена-д6х2й 2 года назад +10

    Извините за глупый вопрос! Можно масляный крем использовать?

  • @АллаВикторовна-ш7ф
    @АллаВикторовна-ш7ф 2 года назад +1

    Почему-то все их делают размером со сливу, а у вас - как раз ближе к натуральному "персиковому".
    А листочками какого растения украшали?

  • @ИринаАльгаер
    @ИринаАльгаер 2 года назад +10

    Ура, мы в молодости это пирожное часто делали. Спасибо, что напомнили рецепт 🌹.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️

  • @люблюшить
    @люблюшить 2 года назад +8

    Спасибо!!!! Вспомнила свои студенческие годы))) Со стипендии в ближайшей кулинарии покупали с девчонками всякие вкусняшки и обязательно персики)))

  • @natalyaushakova7719
    @natalyaushakova7719 2 года назад +5

    Как сейчас говорят:"Шедеврально!" Спасибо за искусство в выпечке. Любоваться красотой можно вечно . С уважением, Наталья.

  • @kseniaP
    @kseniaP 2 года назад +5

    Я ела это пирожное последний ( да и предыдущие разы) лет в 16, бабушка делала. Мама не хотела заморачиваться. Сделаю своим детям обязательно! Спасибо за напоминание!

  • @lianamassold6018
    @lianamassold6018 11 месяцев назад +2

    А как же орешек в середине ??? С ним вкуснее

  • @ИНГАКОРОБИЦИНА-н4ш
    @ИНГАКОРОБИЦИНА-н4ш 2 года назад +5

    Ах Люба, Любушка, золотые ваши ручки. Спасибо за рецепт!

  • @МаринаС-д9ж
    @МаринаС-д9ж 2 года назад +19

    Первый раз вижу, как правильно их готовить, супер!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @ВАНЛИ-щ2м
    @ВАНЛИ-щ2м 2 года назад +4

    Вау,я их помню, бабуля делала, спасибо, понастольгирую немного, может кого уговорю приготовить

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      😉👍 Правильно, не хочется делать самому - найди того кто сделает 😂👍

  • @nov3270
    @nov3270 2 года назад +4

    Да, в школе на домоводства делали, а мальчишки под дверью подглядывали, ждали пока испечем🤗👌орешек внутрь ложили, спасибо💋💯

  • @ТатьянаРодина-е5ф
    @ТатьянаРодина-е5ф Год назад +8

    Бесподобно,браво! Шикарному кондитеру, большое спасибо будьте здоровы и счастливы!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Год назад

      Спасибо большое ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @ГалинаМонжина
    @ГалинаМонжина Год назад +1

    Любовь добрый вечер, а где Ваше ,,м-м-м,,?? я очень люблю смотреть рецепты и готовить по ним

  • @ИринаМорозова-с8х
    @ИринаМорозова-с8х 2 года назад +6

    Мои любимые "персики".
    Мммммммм! Вкуснота!
    Любаша. Благодарю за рецепт.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @ЛюбовьБахулова-х7ж
    @ЛюбовьБахулова-х7ж 2 года назад +4

    Доброго времени суток. Увидела персики. В интернате нас воспитатель учила готовить их. Спасибо вам. Успехов, здоровья.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад

      Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @user-fav2017
    @user-fav2017 2 года назад +1

    Ну только не было ни соковыжималок, планетарного миксера. Все в ручную делали.

  • @ilonasobolevasoboleva2186
    @ilonasobolevasoboleva2186 2 года назад +2

    Любочка,а помните ещё клубничку делали?

  • @ЕкатеринаЗамараева-ю8й

    Да уж шикарное пирожное! А Вы Любаша волшебница 😘!!!👍!

  • @yiliaromonova9986
    @yiliaromonova9986 2 года назад +2

    Спасибо за забытый рецепт, моя мама часто пекла, теперь и я попробую...

  • @zh.sabina1
    @zh.sabina1 2 года назад +9

    Какие аппетитные пирожные! Спасибо за рецепт!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @Моёмнение-л3р
    @Моёмнение-л3р 2 года назад +4

    Этому рецепту больше 50лет. 400гр муки, 100гр масла, 2яйца, 60гр сметаны(2ст ложки), 100гр сахара, сода на кончике ножа.
    1я кастрюля: 1ст сахара, 1яйцо целое, один желток взбить.
    2я кастрюля: размягчить масло, добавить 2ложки сметаны, перемешать, добавить соды и снова перемешать.
    Дальше: соединить содержимое двух кастрюль. Муку высыпать не всю и замесить тесто.
    Делить на чётное число колобков. Придать продолговатую форму. Выпекать в горячей духовке. Вырезать середину и начинять кремом. Внутрь положить половинку грецкого ореха. Соединить две половинки и положить на холод. Затем покрасить соком моркови и один бочок соком свёклы. Обвалять в сахаре.
    Крем: 200гр масла, 100гр сгущёнки. Вот и всё 😜.

    • @vladia-422
      @vladia-422 4 месяца назад

      а как понять сколько муки нужно7 раз не всю всыпать

  • @alevtinakalenik3761
    @alevtinakalenik3761 2 года назад +5

    Обожаю эти пирожные.Надо приготовить,спасибо

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад

      Приятного аппетита 😉 👍

  • @РомановаНаталья-ф9ш
    @РомановаНаталья-ф9ш 2 года назад +1

    В школу приносила на праздник! Это был фурор.

  • @НадеждаМикулина-м9ф
    @НадеждаМикулина-м9ф 2 года назад +2

    Здорово!!! Настоящие персики... 👍👋 . Никогда не пекла, только орешки. Вообще не любила с печеньем возиться, проще было бисквитный или шарлотку, или кекс испечь... А теперь хочется печь печенье и пряники. Обязательно попробую испечь. Сегодня тоже пекла, пирожки на сдобном тесте. С картошкой и отдельно с фаршем. Спасибо огромное за рецепт!!!
    👍💐🥰💖

  • @ariumtira7715
    @ariumtira7715 2 года назад +2

    Добрый день., Любовь Анатольевна ! Какую красоту вы сотворили ! Спасибо вам большое за рецепт .👍☺💖

  • @НаталиЩёлок
    @НаталиЩёлок 2 года назад +3

    супер супер,вот бы с чайком!спасибо Любашка Вам за вкусняшку

  • @Катастрофа-ц7е
    @Катастрофа-ц7е 2 года назад +3

    Ах, Любаша, вы, как всегда, на высоте!
    Спасибо за рецепт!

  • @СветланаРоссиянка
    @СветланаРоссиянка 2 года назад +1

    Я их делаю со сливочным кремом и в центр вставляю кусочек грецкого ореха ( чуть меньше половинки.

  • @flexjulia4736
    @flexjulia4736 Год назад +1

    Вау, сделаю срочно. А я то думаю. Что у меня дубовые персики. А там муки 500г и яйца 2шт. Вот и не мягкие.
    Спасибо вам, Любочка)))) срочно надо делать. А еще орешки и вафли со сгущенкой.

  • @НинаРожкова-з8ш
    @НинаРожкова-з8ш 2 года назад +7

    Выглядит красиво,на вкус наверно ещё вкуснее!🍑😋

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Спасибо ❤️ Очень вкусно😉👍

  • @AlmaliAi
    @AlmaliAi 2 года назад +1

    Люба мынауың керім ғо...жасап қарау керек...тәтті жақсы көремін...🤣😃🇰🇿🇰🇿👍👍👍👍

  • @iz_kvartiry_v_dom
    @iz_kvartiry_v_dom 2 года назад +3

    Ммм да, было время и были эти печенюшки, спасибо! ==))

  • @ОксанаДобрякова-х1т
    @ОксанаДобрякова-х1т 2 года назад +3

    О, мама делала такие пирожные. Я тогда училась в 1ом классе😄

  • @ИринаКузьменко-д4н
    @ИринаКузьменко-д4н 2 года назад +4

    Сладючие но вкусные спасибо за рецепт!!!!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Спасибо ❤️ Можно уменьшить киличество сахара и в начинку сделать сметанный крем😉👍

  • @ДомаХозяйка-с4ю
    @ДомаХозяйка-с4ю 2 года назад +1

    СПАСИБО, ЛЮБАНЕЧКА, ЗА НЕЗАСЛУЖЕННО ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ... КОГДА-ТО ГОТОВИЛИ ЭТИ ПЕРСИКИ, А В СГУЩЁНКУ ДОБАВЛЯЛИ ИЗМЕЛЬЧЁННЫЙ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ... НАДО БУДЕТ ПРИГОТОВИТЬ ТАКИЕ ПЕРСИКИ...

  • @sashap5150
    @sashap5150 2 года назад +4

    Оооооо помню, вкус детства, счастливой поры, не передать. ☀️☀️☀️💕💕💕💕 Спасибо

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Приятного аппетита 😉 👍

  • @ВалентинаПетрива
    @ВалентинаПетрива 2 года назад +8

    В 1985 выходила замуж,и такие персики были у нас на сладком столе,😀 уж не знаю кто их пек,так как в этом мероприятии принимали участие все соседи и пол улицы 😀 рецепт сразу не догадалась найти,а потом забыла про него,спасибоЛюбушка, напомнили,муж до сих пор просит эту вкусняху, на старости порадую,испеку 😀👍

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Круто! Приятного аппетита!=)

  • @Марина-р7к6г
    @Марина-р7к6г 2 года назад +1

    Красиво пирожные с детства эх когда это было,помните были печенье в железных формачках ,которые пеклись на газовой конфорке, очень б хотелось это увидеть у вас настоящий рецепт

  • @ИринаБорисова-л9и
    @ИринаБорисова-л9и 2 года назад +2

    Любааа,как всегда красотааа😍.Все ваши рецепты легкие и быстрые.Видно,что пирожные получились мягкие,а какие вкусныыыеее.Спасибо большое за рецепт😉

  • @ЮлияБеркович-ч3ы
    @ЮлияБеркович-ч3ы 2 года назад +6

    Боже, какой кайф! Обожаю, именно со сгущенкой!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      Приятного аппетита 😉 👍

  • @IraDym
    @IraDym 2 года назад +2

    Не поняла, в какой момент и в какой пропорции сок смешать с сиропом? Спасибо

    • @Инга-к7щ
      @Инга-к7щ 2 года назад

      Да, самое интересное не показали. Ни в одном рецепте персиков не слышала про сок.

  • @Марина-г7ь
    @Марина-г7ь 2 года назад +1

    Здравствуйте, пекла пирожные "персики", но почему-то верхушки сильно потрескались. Что я сделала не так?

  • @МаринаКалинина-б8ы
    @МаринаКалинина-б8ы 2 года назад +1

    ММММ... МОЕ ЛЮБИМОЕ! ШЕДЕВРАЛЬНО ! СПАСИБО,ЛЮБОЧКА,ЧТО ОСВЕЖИЛА ПАМЯТЬ.ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ.👍👍👍

  • @natalijasutaviciene5374
    @natalijasutaviciene5374 2 года назад +3

    Мы тоже в детстве пекли ети персики.ето было самое вкусное пироженное.вкус помню досих пор.спасибо что напомнили

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад

      Приятного аппетита 😉 👍

  • @reginafidai2534
    @reginafidai2534 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт из детства , Любовь) а вот если заменить сгущёнку на джем абрикосовый или сливовый, будет держать половинки?

  • @ЛюдмилаКрым-п2г
    @ЛюдмилаКрым-п2г 2 года назад +1

    Огромное спасибо за рецепт!Как Вы узнали,что я несколько дней думаю об этих персиках???

  • @Julia-Ylia
    @Julia-Ylia 2 года назад

    бог ты мой, в старших отрядах пионерского лагеря бегали потихоньку в кафе на базе отдыха за забором. Скупали весь поднос, потом хомячили отрядом, пока вожатые не видят. Еще застала их студенткой на той же базе отдыха, а потом развалился Союз, запустела эта база, да и мы уехали из Казахстана.

  • @Tatyana-Ilushkina
    @Tatyana-Ilushkina 2 года назад +1

    Какая красота вкуснота!!!)))
    Люба, а какую духовку вы купили? я как раз выбираю...

  • @swwe1758
    @swwe1758 11 месяцев назад +1

    Скажите пожалуйста,а сок моркови и свеклы не даёт вкус???

  • @МаринаЧе-п2ъ
    @МаринаЧе-п2ъ 2 года назад +2

    Когда то готовила детям. Спасибо, что напомнили рецепт. Приготовлю внукам 🥰

  • @СветланаСарапова
    @СветланаСарапова 2 года назад +3

    Блиииин,я забыла про такие... Надо заморочиться.Спасибо,Люба!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад

      Приятного аппетита 😉 👍

  • @TatianaLogin-lj1ol
    @TatianaLogin-lj1ol 9 месяцев назад +1

    Ага, прям уж так в каждой семье было, не в каждой! В 80-90х,годах была перестройка, не везде и не всегда возможно было это все купить!!! Почему именно про те года говорят когда не всегда возможно было что то купить в магазинах!!!????😡

  • @anastasiaalerbon1864
    @anastasiaalerbon1864 2 года назад +1

    Моему сыну 4 года,увидел это видео ,теперь просить спечь этот Kuchen

  • @MrArlekino
    @MrArlekino 2 года назад +1

    Любовь,благодарим Вас за рецепт.Вас любим смотреть.Нас девочки в школе угощали.Они делали эти пирожные на уроках труда.Правда листики делали из цветной бумаги.Я и сейчас помню вкус этих пирожных.

  • @simonschmidt3831
    @simonschmidt3831 2 года назад +2

    Красавчики такие,попробую обязательно,спасибо Люба.

  • @Нери-к7д
    @Нери-к7д 2 года назад +1

    Рецепт с 2:20 минуты

  • @АнастасияЛН
    @АнастасияЛН 2 года назад

    Очень вкусное печенье! Самое главное -не пересушить в духовке ( что я сделала). Думала, что не испеклись - мягковатые были, ещё на 5 минут оставила печься, в итоге ковыряла ножом, а не ложкой, и 2 штуки всё равно разломились. В крем добавила яблочное повидло. Придётся готовить чаще, всем понравилось. Спасибо!

  • @ТатьянаТолстых-й1т
    @ТатьянаТолстых-й1т 2 года назад +2

    Как всегда класс, спасибо за рецепт Люба.👍👍👍🤗

  • @ЗинаидаЦарионова
    @ЗинаидаЦарионова 2 года назад +3

    Какая красота! Ещё и вкуснятина! Спасибо!

  • @ИринаНовосёлова-ш1х
    @ИринаНовосёлова-ш1х 2 года назад +1

    Здравствуйте, Люба! Сколько можно хранить такие вкусняшечки?

  • @ГаляКорнусова
    @ГаляКорнусова 2 года назад +1

    Здравствуйте, Люба , дорогая спасибо, в 80 г мы учились в школе и готовили такие замечательные ( персики) , а сейчас своим внукам почему то не готовим, спасибо вам огромное

  • @ИринаЛихушина-х6м
    @ИринаЛихушина-х6м 2 года назад +1

    Любовь, добрый вечер! Спасибо огромное!!! Это вкус детства! Мама нам готовила, конечно, мы помогали. Результат всегда был сумасшедший!!! А сгущенку в то время варили сами. На Новый год такие пироженки пекли. Спасибо Вам за потрясающее объяснение всех тонкостей, всё понятно и наглядно!!! А результат выше всяких похвал!!! Каналу процветания, а Вам улыбок, мира и добра!!! Любовь, Вы очаровательны!