ШАШЛЫКИ В ВЁДРАХ | РЕЗИНА И НЕДОВЕСЫ (2023)
HTML-код
- Опубликовано: 4 июн 2024
- t.me/grillhub - Дружественный канал в телеге
grillkovk ВК
zen.yandex.ru/grillkoff Дзен
/ grillhub
Сотрудничество - grillkoff@mail.ru
Содержание:
00:00 Начало
02:01 Взвешиваем Вкусвилл
04:28 Взвешиваем Окей
06:47 Взвешиваем Ашан
10:35 Взвешиваем Лента
15:14 Окей
17:28 Ашан
19:40 Лента
22:05 Вкусвилл
#грильков #шашлык #обзор 
Хобби
![Eminem - Houdini [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/22tVWwmTie8/mqdefault.jpg)
Пусть это будет ежегодным выпуском)
Реже, чем было?🤔
Я бы и чаще смотрел)
@@user-zy8rc5ml8j +
@@thewho7401😅bv😊😅😊😅😅😅
Каждый год жду этот выпуск! Алексей, мне кажется, такой ролик нужно выпускать в начале мая
Лучше в апреле)чтоб к майским успеть
В чём смысл? - раз на раз всё равно не приходится.
Продукт, скорее всего, из непроданных в срок остатков...
@@thewho7401 все эти шашлы хрень полная готовые, проще на рынке купить мясо или в магазине хорошем и самому 15 минут на маринад потратить и пока едешь все дойдет
Наташа , если вы это видите) сделайте обзор зелёной линии в перекрёстке. У них там оооочень много продукции) молочка, тушёнка, колбасы, заморозка. И всякая бакалея есть) в принципе можно сделать рубрику, завтрак, обед, ужин .
так ж у спара особая коллекция. то же можно сделать
+ там очень вкусный есть сыр, который выдержанный.
щщщщ) бззщз
Хватит эту парашу рекламировать. Сами готовьте. Несчастные ваши дети
Здравствуйте, Алексей. Чувствуем в ваших словах разочарование, прекрасно вас понимаем. Проверили отзывы и обращения на шашлык от этого производителя и пришли к выводу о том, что подобная ситуация не носит системный характер. Мы верим вам и не сомневаемся в том, что недовес имел место, ссылку на ролик и детали ситуации уже направили технологу и производителю. Про недостаток специй также сообщили коллегам.
Благодарим вас за видеоролик с такой важной обратной связью и желаем отличного дня. А шашлыки пусть всегда получаются сочными и вкусными, мы об этом позаботимся 🤝
Приятно видеть, что вкусвилл работает с лидерами мнений, но на самом деле ответ ни о чем. Мы передадим привет технологам и про специи скажем. Технологи скажут мяу. А вообще пять лет назад и сегодня это два разных вкусвилла, отрицательный эффект масштаба и снижение контроля вкуса и качества. Хотя цены по верху рынка
Согласна с предыдущим оратором) круто, что Вы следите за блогерами, но «проверили отзывы и обращения на шашлык..», если мало жалоб, то всё круто? Да большинство вообще не заморачивается с отзывами и жалобами! И для меня отзыв честного парня намного важнее чтобы не покупать, чем Ваша странная статистика) и ценник! Ценник конский просто)
Заслуживает большого уважения Ваш отклик! 👏💪💓
В ВВ беру только фермерский супермаркет - считаю одним из лучших магазинных шашлыков. И в защиту ВВ он честно пишет в описании - классический, кто любит натуральный вкус мяса (как я))) О чём Алексей и сказал. Почитайте.
Если производитель извиняется,то наебалово системно и заложено.Привезти и заменить на другое? Ага щас. Вкусвилл шляпа,чего мне стоило съесть пельмени с мелкой пудрообразной зеленью в фарше. А ценники лупят оверпрайсовые,жопошники.
Одна из любимых рубрик на канале. Лёша, Наталья, попробуйте взять на развес шашлык и желательно с разными маринадами. Думаю будет актуально! А так как всегда от души душевно в душу! 👍✌️🔥
Шашлыки на развес очень часто делают из подтухающего мяса. Не надо Леше с Наташей травиться
@@user-um8fq9kk9u в "Лента" не всегда,а так на 60% могу с вами согласиться. Но я не хотел их травить,не обессудьте.
Как сотрудник крупного предприятия мясоперерабатывающей промышленности говорю: шашлык инъектируется (накачивается) практически весь. Из ассортимерта в 10 позиций, максимум, чистым мясом будет одна. Именно из-за инъекции мясо становится мягким и сочным. Накачивается не водой, а рассолом, содержащим в себе определëнный набор специй и соли. В составе любого шашлыка идëт позиция "Рассол", так вот это не маринад, это инъекция.
Накачивается компрессором ? Ну это не так плохо, воздух никому не помешает. А что иньектируется очень плохо, эти шприцы раньше спидовые наркоманы кололись
@@razumgolos че высрал
@@razumgolosкрыша совсем едет?
Инъектор это спец средство, погуглите и поймите, что за шизу вы выдали
И качают ,как уже выше сказали, маринадом ,чтобы быстрее мясо мариновалось (да, тавтология)
Не перестаю восхищаться, какой же красивый и ухоженный загородный участок с вырвиглазной зеленушной зеленью!!!!лепота ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Это хромакей😂
Наташа, Леша, предлагаю вам пересчитывать цену за кг мяса(!), а не продукта. Мы же не едим маринад и лук, мы хотим платить за мясо. Так будет более наглядно, если маринад жидкий.
Тогда Вкусвилл: 869р/кг (695)
Окей: 389р/кг (310)
Ашан: 319р/кг (311)
Лента: 566р/кг (558)
Они же так и сделали.
@@Andrey_Menkovich нет, они пересчитывали на массу продукта. Мясо+лук/маринад/жижа
Видимо мы разные видео смотрели. У них в видео есть те цифры, которые вы указываете.
покупаем мы полуфабрикат, кто-то готовил, резал паковал. в чем проблема?
Хочу шашлы собственного приготовления (которые продаются на развес) от ленты. Лёша и Наташа просто молю вас это сделать
@@ZVE30TG-dp6cl
1"а" класс, - понятно. *l0* , - нет!
+
за частую это точно мясо которое продавалось куском, а потом спустя несколько дней его переработали в шашлык..., по крайней мере работая в спаре там все работает по такому принципу - ротации продуктов питания.
@@iarzik
-за частую- *зачастую*
Очень важная и полезная традиционная рубрика👍
За числительные отдельный лайк🥹
"Главное, чтобы с нами это проперти на случилось"... Юмор на высоте, как всегда.
Очень жду выпуск с папой!❤
Батю в студию!!!!!!!!!)))))
Здравствуйте.Для шашлыков стм берется мясо, берется солевой раствор с добавлением пищевой добавки у каждого производителя своя добавка.
Потом мясо с этим раствором перемешивается пока мясо не впитает это раствор чтобы мясо было мягче и солёным. Потом это мясо маринуется и выставляется на витрину.
Лёха, про Ленту ты 100% прав. Точно также рассуждал.
Если на двоих, то 3 кг мяса это овердохера. Можно конечно всё пожарить, но зачем.
А если едешь толпой, и надо на 8 человек 4кг (по 500г мяса на каждого), то 3кг мало, а 6кг овердохера.
Тоже самое с курятиной.
Не во всех городах продается уже повешенным!
По крайней мере в екатеринбурге покупал не единажды именно брусничный.На развес сказал килограм взвесят килограмм
@@chervichela взвесят и в коробочку положат, есть такое. Но коробочка хрупкая и негерметичная, в отличие от удобной плотной вакуумной полиэтиленовой упаковки.
Блин, я прослезился. Как хорошо что есть родители. Но у меня увы рано ушли(((
Лёша, спасибо за выпуск! Очень ждём рецепт с папой. А лучше 2 или 3.
Часто готовим шашлыки и собираемся толпой. Стараюсь покупать шею и ленивую мышцу, да бывают косячки с пересолом из за проб разных маринадов но в 95% просто отлично, магазинные в основном помои которые есть не возможно, но недавно был случай собрались у знакомого на даче и он достал охлажденный сибагро 2 пакета по 2 кг и на удивление идеальные кусочки как по линейке, очень сочный и вкусный, ну все кто там был через день пошли в магазин и купили по упаковке в разных местах и я тоже, когда я открыл я был удавлен, мясо как слизь, из 2 кг пакета 500 грамм воды , и куча фарша, повыдирал куски и получилось грамм 950-1000 остальное на выброс и так у всех. После этого через месяц еще раз брал и такая же картина
Алексей, Наталья, спасибо за видос, живу в глубинке Сибири, пофиг на бренды, делайте свои видюхи смотрю с удовольствием, мариную мясо сам. Очень приятно вас смотреть ❤
А вы сравнивали ОБЩИЙ ВЕС НЕТТО вместе с маринадом и луком? Может недовес был ИЗНАЧАЛЬНО, это хотелось бы знать.
Алексей, спасибо за то, что вы делаете!
Дорогой Алексей я смотрю твои посты с самого начала твоего блога и каждый раз я жду что ты не уйдёшь из Ютюба потому что мы все любим твои посты и я все время наслаждаюсь тем как ты подаешь материал и как ты рассказываешь как ты показываешь как ты считаешь как ты переворачиваешь продукты как ты их режешь и т.д. и т.п. спасибо тебе большое дорогой мой старинный друг!
пусть эта рубрика станет традиционным майским выпуском
Во вкусвилле есть очень классная индейка (бедро бк) в чесночном маринаде, также есть и в других магазинах шашлык не из свинины. Было бы интересно посмотреть сравнение для тех кто не ест свинину.
Ставлю лайк сразу, а досматриваю частями, когда ем😅
У нас(ЕКБ) в ленте маринованный шашлык идёт на подложке, а не вакуум, но зато по 1-1.5 кг, но как по мне лучше вакуум на 3 кг, даже если всего 2-3 человека просто потом ещё домой забрать
А идеалом да, был бы вакуум на 1 кг
Да в любом ленте так, есть где тебе наложат сколько попросишь и в вакууме отдельно где-то лежит.
Алексей, Наташа, было бы интересно, если бы вы озвучивали составы маринада и производителей, но и так - спасибо большое, обожаю ваши обзоры, успехов и здоровья вам и родным!!!👍
Один я ждал мини обзор на одноразовый мангал за 800р?(
Готовый шашлык надеюсь никогда не возьму, но интересно глянуть что же они там делают.
👌
В ленте на развес есть , эти большие пакеты для тех, кто по много берёт чтобы те кто за прилавком постоянно не бегали за шашлыком . Это не для твоего удобства Лёш, а для работников мне кажется
На развес - это совсем не то. В вакууме и маринование идет по-другому и возить удобней. Если же пакет расколупают в магазине, то придется почти сразу его и готовить, а это не всегда так задумывается.
Отличный выпуск ❤
3кг мы обычно на двоих берём кстати. Это к слову о пачках. Но насчёт того, что разных можно взять вместо одного - согласен.
У нас килограмм свиной шеи в магазине стоит 450 рублей. Лента продает готовый шашлык в маринаде за 558 рублей. То есть, ингридиенты для маринада, работа сотрудников, аренда помещения и миллион жругих факторов, экономящих время для обычных покупателей данного продукта, обходятся в 108 рублей. А как бы вы сам оценили свою работу по приготовлению и маринованию шашлыка?
20 рублей я бы оценил
Не покупаю шашлык в сетевых магазинах, но, блин, Лешенька, очень нравится видос. Вряд ли он мне поможет, но все равно хочу поставить лайк. Душа лежит к тебе))))
*Лёха лучший по шашлыкам спец! С батей это красавчик!*
Где супермаркеты для обычных людей не из мегаполисов? В нашем городе нет ни одного из названных магазинов, за то пятерочек и магнитов на каждом углу, интересно было бы глянуть их!
Готовый шашлык из пятерочки?)
Вам Алексея и Наталью не жаль?
Магнит кстати да, может быть годным (у нас в их гиперах норм кулинария).
В таких шашлыках из пятёрочки да и все гипермаркеты таблица Менделеева отрава
Вчера как раз взял ведро местного производителя,было не так плохо,как ожидалось. Сейчас доедаю вчерашнее,смотрю что у других)
Леш, из ленты пачка 3кг предназначена для витрины, чтоб разрезать и вывалить в лоток) есть и маленькие пачки по 1кг, тут видимо закрывали дырки этой пачкой. Делают эти упаковки в рц и развозят по магазам
В следующий выпуск с недовесом какого либо продукта показывайте на самом продукте сколько потребители теряют. Очень наглядно и понятно будет👍
Спасибо за выпуск - под холодненький домашний шашлычок это прям самое то=) Не осуждаю тех ,кто берет в ведрах - пусть такой продукт будет вкусным.=)
"Главное чтобы с нами сегодня проперти не случилось" - порвало 🤣🤣🤣
У вас никогда на канале не было шашлыка из магазина Глобус, я всегда беру там и мне нравиться.
Думаю стоит продолжить, было реально интересно. И Алексей не особо кривлялся, и информация нужная, и смотреть приятно)
Отлично ребят 💪 Спасибо!
Алексей, реально сейчас чаще делаем на решётке, тк берём филе куры и в основном большие куски, очень вкусное филе в кулинарии ленты.
А так же когда с друзьями выезжаем за город, то тоже приходится брать решетку, тк куски бывают слишком большие, а желания и настроения их мельчить нету😅
В куллклевере вкусный шашлык на развес и ценник приемлемый, сделайте пожалуйста обзор ❤
Их в Питере нет. Только Москва и Нижний Новгород. А так да, там, в принципе всё вкусное 😋
Видос хорош, Лёшка хорош, как всегда!. Маникюр у Натальи пушка, хищно-розовый❤❤❤
По мясу: сам мариную, вкусно, очень вкусно///рецепт могу дать)
Алексей, в супермаркетах текучка кадров и не во всех работают на кухне повара, достаточно технологичной карты магазина, чтоб приготовить тот же шашлык из Ленты и все что они там делают, то есть маринад если он приготовлен по тех.карте на весах он будет сбалансирован, а на глазок то будет то что предположил ты. и вообще все что там готовится далеко не всегда из свежих продуктов, та же шея сначала продавалась куском в течении нескольких дней на витрине, возможно, только потом когда она подветрялась на витрине ее в цеху переработали в шашлык...), по крайней мере работая в Спаре (поваром) там все работает по такому принципу - ротации продуктов питания - это правило номер один во всех таких сетях и не только ..., но правильную ротацию еще и не соблюдают доводят до тухлечка...
Алексей, вот я работаю в Ленте, на производстве )) Ну, что сказать... У нас не только же 3-килограмовые пакеты )) Есть в ведрах, уже расфасованный шашлык, есть развесной, с разными маринадами. Не нужно Вам 3 кг, что мешает взять развесного, тот же килограмм или полтора? )))
Видимо, а том магазине кончились вёдра
делали в деревне шашлык из свиной шеи естественно мясо своё. и купили для интереса шашлык от Мироторг. шампуры поставили одновременно и в итоге магазинный шашлык жарился минут на 15 дольше. вопрос почему ?
Леш, привет! Скажи пожалуйста, по поводу пересола, допустим ту же ленту берём, они сами делают и тд и тп, но соль же добавляется не от себя же, а по весам) столько то соли на столько то кг... Там всё взвешивается
Самая тема к сезону, надо больше производителей👍👏
Спасибо 👍👍👍👍
Обзоры отличные ребята вы классные ! мое мнение своими руками сделанный шашлык самое лучшее
2:05 категорию ставят по соотношению мясо/не мясо, "В" значит, что содержание мышечной ткани от 40% до 60%, а остальное - маринад, жир и добавки.
Лёха давно ничего не кулинарил.
Замути что-нибудь летнее дачное закусочные варианты.
Или наоборот мощное сложное блюдо по типу как на торжественный праздник или юбилей. Обязательно мясное с разными извращениями 😂
Ну ты знаешь 😅😅
PS.из баранины или говядины.
Спасибо за папу, береги и цени родных
Лента обычно норм, бывает пересол. В Мегасе был норм шашлык из шейки в брусничном соусе, вообще отлично. Жаль у вас нет Добрянки под боком) там много добротного мясца для мангала)
Шею с брусникой покупал на прошлые выходные. Брали на вес, а не в пачке. Куски пришлось порезать некоторые, но маринад зашел!
Кто бы что не говорил, но шашлык с шампура и шашлык с решетки - два разных вкуса. С шампура вкуснее. Как всегда, спасибо огромное за вашу работу и наше удовольствие!)
Чтобы ускорить процесс как-то делали одновременно и на решетке, и на шампурам, одинаково абсолютно получилось) но да, самовнушение страшная штука)
Да ладно, разница наверное только в том что на шампуре вся поверхность с корочкой, а на решётке только с двух сторон. Может это вам и добавляет вкуса, но по мне одно и тоже
пару лет как перешел на гриль, к решеткам и шампурам возвращаться не хочу))
Чушь. Шашлык - мясо приготовленное на огне. Всë. На решëтке гораздо удобнее
Лайк поставил
Хоть в Ульяновске и нет половины представителей.
В оправдание ленты.
У них же есть возможность, взять из мясного отдела шашлы на развес различные маринады, виды мяса. И вот то что в готовой фасовке думаю не особо будет отличаться от того что лежит на прилавке весом:)
Купил шашлык деликатесный от "магнита": заявлено 2222 г, основной продукт 1666, взвесил мясо: 1567 г. Куски на удивление хорошие, делает мираторг :)
Делал недавно в прокрученном луке,без приправ особо,перец черный,красный,соль,чуток уксуса,прям немного,и прям ммммм,лучший шашлык,а из покупных люблю мираторг деликатесный
Любимая поговорка моего папы это- не досол на столе, а пересол на спине.
На счет трех кг все просто - у тебя есть выбор, когда ты ходишь на шашл)) Взять на большую компанию эти же самые 3 кг (если это вкусно) или взять в другом магазине меньшую фасовку)) Хотя уверен, что в ленте тоже есть меньший вес)) Это называется "рынок"))
Зацени видос у обломова, если мясо в тестомес с маринадом запихать, оно за 10 мин впитывает почти весь маринад в себя, я думаю используют такую ще методу производитель Ашана
Думаю нужно ещё взвешивать, сколько получилось реального шашлыка после жарки. Так как реально может получится, что накололи лишний килограм воды. Который во время готовки тупо испарился. Думаю это важно.
Лента на майские праздники делала шикарную акцию на весь свой шашлык. И расфасовка была разная: и 1, и 3 кг. Успели все попробовать. Фаворит: окорок в кефире.
Всегда актуальные обзоры: шашлыка, пельменей, колбасы (сосисок, сарделек)!
Сходите в азбуку вкуса, есть возможность иногда туда заглядывать, поэтому было бы интересно и про их шашлык в этом году услышать
Лента и правда чет дорогая стала, раньше часто туда ездили закупаться, сейчас очень редко- сегодня зашли, окорочка копченые собственного производства - 999 рублей за кило - чегооооо….😲
Я всегда сам готовлю шашлык, после пробы такого !😮😂 в ведре
Алексей,
кстати, о предпочтительных размерах:
на "левом берегу" (местный сленг) Р-н-Д, в заведениях, шашлык жарят "кусочками" граммов по 300+.
(это тебе для расширения понимания геокулинарных бизнес-особенностей)
я прогуляла два месяца практики в ленте и смотрю на шашлык их производства))
могу сказать, у ленты очень крутое производство, оборудование, удобные раковины, огромные расстоечные шкафы, расходники (перчатки всех размеров в неограниченном количестве, салфетки, кулеры с водой стоят и тд) максимально все чисто и по санпину(да, на производстве бехетле допустим СОВСЕМ не так, как небо и земля, разница огромная. говорю за бехетле в г. Казань) вообщем оттуда цены и берутся.
в мясном цехе в ленте я не особо долго была, там очень холодно) просто режут мясо и раскидывают по пакетам, еще помню на витрину красиво раскладывали мяско всякое, украшали зеленью салатом и даже вырезали фигурки из овощей.
а в бехетле одна пара салфеток на цех)))) и то порваные, и то только чтоб яблоки гнилые чистить🥲
Круто, аппетитно, полезно 👍🏻
У нас в городе из перечисленных магазинов только Лента есть , брал шашлык в магните - жилы, хрящи и очень много лука .
Если карбонат правильно сделать, то он будет офигенным. Сам делаю из него шашлык и никто в меня не верит, но стоит попробовать и полный восторг
полностью поддерживаю, нужно уметь делать карбонат, нормальный сочный шашлык получается
Алексей привет, у нас в Волгограде этот брусничный шашлык , как и другие шашлыки в Ленте не фасуют , их продают на развес и уходит этот шашлык очень быстро иной раз в пятницу вечером или в субботу утром чуть ли не по записи продают .
Пробовал этот шашлык в 3х местах , у себя в Волгограде на Унивеситетском так вообще огонь ребята делают и на Выборгском и на Савушкина в Питере, так увы на севере шашлык делать точно не умеют .
2 кг было бы топ от Ленты. на 3 человек и еще останется на утро, на шавуху )))
Давненько знакомый работал в ленте поваром. Мы ему звонили заранее, говорили сколько нужно мяса и специй, маринад какой. Он там готовил, нарезал, мариновал и мы приезжали забирать готовый шашлык. По цене конечно чистый вес мяса без соков и прочего.
Лента брусничный - мои любимые шашлы из кулинарии. Проблема в том, что качество сильно зависит от конкретного магазина. Кстати у нас в магазине они продаются на развес.
Влажное мясо, очень радо видеть Лешку🤣
Сколько брали шашлык из Ленты, этот же, всегда казалось, что прям вообще недосол жуткий, всегда приходилось досаливать или есть с соусом. И тут я слышу, что наоборот пересол, мой мир перевернулся, насколько же разные ощущения вкуса у людей.
ну он же говорил, там все от партии к партии
им могло не повезти и они словили партию где пересолили, а все остальные наоборот - недосоленые
Как всегда интересно.
Не по колокольчику, а по зову сердца
Этот комментарий уже лет 10…
Как не смешной
@@nexus9803 а что в нём смешного?
2.02 красивые ноготочки Леха, тебе идут
Из Ленты этот брусничный беру уже не первый год мне прям нравится он
сестра работала в ленте и рассказывала что мясо которое идет на готовую продукцию находят по запаху ну это в случае !!!это в тюмени !!!
Про маринад, Друже недавно делал, мясо перемешивается с маринадом в планетарнике и получается маринад без маринада, всё всасывается в мясо.
Отлично! В том же духе, только показывайте как мясо жарите!
Алексей. Чтобы камера передавала правильный цвет, нужно выставлять баланс белого вручную (погугли - там не сложно). Надеюсь поможет. За выпуск спасибо!
Вот зачёт все в кадре так и надо так веселее и интереснее
Простите, но такие ценники)
33рег, магазин провинциального города. В холодной витрине, в контейнерах из нержавейки, ассорти маринованного мяса- кур.бедра, голени, крылья, свинины разные отрезы.. Маринады вкусненькие- острые, пряные, с кислинкой от уксуса.. Ценник 250-400р за кило. Когда спешим или случается стихийный выезд на природу, бывает берём такое мяско. Всё норм- ровненькие, вкусненькие, без жижи.
Так что эти сетевики-гиперы, просто офуели😅
С обзорчика поржал, спасиб за новый сезон! Удачных закупок, новых обзоров и рецептов. ДядьЛëш, ТëтьНаташ,
пожал руку-обнял)
ПыСы: в ермолино тоже ведерный шашлык бывает)
ПыСы2: маринад для свининки с гранатом, кориандром и имбирь, весьма интересен
Добра всем! ам люблю шашлык в уксусном маринаде,ностальгия и возраст) Алексей,покажи рецепт с пропорциями именно уксусного маринада!! Благодарю!!
Вот как ни крути, тоже больше всего люблю в уксусе, видимо с детства идет. Только уксус теперь винный или бальзамический)
Он делал такой ролик ; НАКРЫВАЕМ ПОЛЯНУ: Шашлык из СССР. Кетчуп с красной крышкой. Хлебушек.
Шашлык в вёдрах в Окее никогда не брал, может он и гадкий. Зато тот, что у них в кулинарии на вес продается, выше всяких похвал, по крайней мере в нашем магазине. И свиной, и куриный - всем нравится, и качество стабильное, что важно
В Ленте можно брать 2 шагов на развез, грудку в майонезе и шею премиум в уксусе.
В последнее время беру шашлык из ленты (собственного производства). Честно сказать - за свои деньги, это очень хорошие шашлы
Поддерживаю, на решетке это уже не шашлык, суть то в том что ты должен шампуром проткнуть мясо, шампур будет нагреваться и прогревать мясо в середине. А на решетке это уже вообще другое
Я, мама, папа, брат, всегда покупаю три килограмма ведро, на утро остаётся 4-5 кусочка делаю бигос, или ещё что-нибудь по твоим рецептам с вчерашнего шашлыка.
Зер гуд аппетитото))))
Вот вы жрать-то :)))) Извините за грубость. Сколько не готовил мяса, 500гр/чел даже если ОЧЕНЬ голодные все, за глаза хватает..
@@kolyanb5268 так мы полдня гуляем))
@@kolyanb5268 ну 4 человека, если закусывать только зеленью и овощами -норм. На 3 кг чистого мяса без ужарки как раз по 500гр и выйдет примерно. И ещё граммов 400 на утро
В маринад нельзя добавлять соль он вытягивает влагу а надо либо за 5-10 минут до жарки добавить в маринад либо соевый соус либо соль или когда жаришь шашлык прям сверху сыпать соль, кстати китайцы так и делают сыпят не только соль но и перец на готовящийся шашлык
В окей много лет не закупались, но вот когда заказываешь продукты очень наглядно стало понятно что лента стала борзеть в плане цен - на одни и те же товары в окее и ленте очень разные цены, есть позиции где цена в ленте выше в 1,5 раза, не понятно почему