LA RECETA QUE NUNCA FALLA 🍖😍 CORDERO ASADO 😋🍗 CRUJIENTE, JUGOSO y TIERNO (Receta Fácil NAVIDEÑA)

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  • Опубликовано: 29 авг 2024
  • Hoy vamos a preparar la RECETA de MI MADRE, para preparar el CORDERO PARA NAVIDAD, varios TRUCOS que HARÁN QUE LA CARNE os quede JUGOSA, TIERNA y LLENA DE SABOR
    La Cocina de la Abuela. Tus recetas de cocina paso a paso.
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    INGREDIENTES:
    1 Paletilla o pierna de cordero.
    10 dientes de ajo
    1 cucharada de orégano
    1 cucharada de perejil
    1 vaso de vino blanco
    1 chorro de brandy
    Aceite de oliva
    Sal
    Pimienta
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Комментарии • 101

  • @lacocinadelaabuela
    @lacocinadelaabuela  Год назад +5

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  • @lauraportillo8703
    @lauraportillo8703 Год назад +1

    Quien puede resistir a esa ricura gracias vity Dios te bendiga

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Bendiciones Laura. Gracias por escribirme amiga, me alegro mucho de que te haya gustado la receta, felices fiestas 👍😄😄

  • @conchitadiazsanchez911
    @conchitadiazsanchez911 2 месяца назад

    Estupendo gracias

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  2 месяца назад

      Me alegro muchísimo de que te guste la receta, un abrazote desde Asturias.

  • @inmaculadasabater8729
    @inmaculadasabater8729 Год назад +1

    Qué pintón...😋😋😋😋..Hay que hacerlo...!!!..El postre de galletas buenísimo y cremoso,añadí virutas de chocolate negro por encima a petición de la princesa de la casa..jajaa.Felices fiestas y un fuerte abrazo para tod@s...!!!

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад +1

      Pues muy acertadas las virutas, me alegro muchísimo de que os gustase la receta. Un abrazote Inmaculada, Felices Fiestas.

  • @mariajosesantamaria8809
    @mariajosesantamaria8809 Год назад +1

    Hola buenas tardes, qué pasada, me encanta. Gracias VITI. UN ABRAZO FELIZ NAVIDAD 🍷🌲

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Gracias María José, me alegro de que te guste la receta, gracias por venirte al estreno. Felices Fiestas¡¡¡

  • @susanagarciarodriguez7906
    @susanagarciarodriguez7906 Год назад +1

    Que maravilla de receta, muchas gracias por tus fantásticas recetas. Feliz Navidad.

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Gracias por escribirme amiga, me alegro mucho de que te haya gustado la receta, felices fiestas 👍😄😄

  • @elilozano6977
    @elilozano6977 Год назад

    Qe receta más ricas ,gracias Vitus recetas son todas exqisitas gracias

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Me alegro de que te gustase la receta 😋 un abrazote y gracias por escribirme. Felices Fiestas¡¡¡

  • @guerlyguerreroalfaro1474
    @guerlyguerreroalfaro1474 Год назад

    Gracias me gustó mucho la receta especial para la Navidad Dios te bendiga hoy y siempre 🙏🏻 saludos desde Pamplona Colombia feliz tarde 🙏🏻👍👍👍👍👍👍👍

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад +1

      Gracias por escribirme, saludos para Pamplona me alegro mucho de que te guste la receta, mi madre la prepara muchísimas veces en navidad y siempre sale bien. Un abrazo y felices fiestas.

  •  Год назад

    Que pinta tiene ese cordero, por Dios! Como siempre, excelentes recetas! Felices Fiestas, desde Uruguay!

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад +1

      Gracias por escribirme amiga, me alegro mucho de que te haya gustado la receta, felices fiestas y un abrazo para Uruguay 👍😄😄

  • @anyfernandez2534
    @anyfernandez2534 Год назад

    Tomo nota para prepararlo estos días!!! Muchas gracias 👍👏😋

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Gracias por escribirme Any me alegro mucho de que te guste la receta, mi madre la prepara muchísimas veces en navidad y siempre sale bien. Un abrazo y felices fiestas.

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel Год назад +1

    Espectacular como quedó ese cordero asado! Madre mía que pinta tiene, me gusto mucho como la preparaste! Saludos 🦇

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Gracias por escribirme 👌👌👌 me alegro mucho de que te haya gustado la receta, felices fiestas 👍😄😄

  • @paquimorales7062
    @paquimorales7062 Год назад

    Qué color más dorado y que pinta más extraordinaria. La voy a preparar tal cual 😍🥰. Gracias Vity, felices fiestas, abrazos desde Málaga.......

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Gracias por escribirme me alegro mucho de que te guste la receta, mi madre la prepara muchísimas veces en navidad y siempre sale bien. Un abrazo y felices fiestas.

  • @toriisantiago
    @toriisantiago 5 месяцев назад

    buenisima su recepta

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  5 месяцев назад

      Muchísimas gracias, sale muy rico y jugoso, gracias por escribirme.

  • @MARITE258
    @MARITE258 Год назад +1

    Que exquisitez de receta vity saludos para Asturias 🤗🤗🤗🎄🎄🎄

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Sale un cordero muy rico, espero que te guste mucho la receta, yo preparo este cordero todas las navidades, para nochevieja o nochebuena, a los invitados les gusta mucho. Nos vemos en el estreno, Feliz Navidad¡¡¡

  • @fabiolareyesramirez8579
    @fabiolareyesramirez8579 Год назад +1

    Que buena pinta tiene Vity 😋🙌gracias por compartir 😄q Pase unas felices fiestas navideñas para ti y para tu familia besosss 😍🇮🇨🍌👍👍👍🎅🌲

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад +1

      Gracias por escribirme me alegro mucho de que te guste la receta, mi madre la prepara muchísimas veces en navidad y siempre sale bien. Un abrazo y felices fiestas.

  • @inesgongora7623
    @inesgongora7623 Год назад

    Q maravilla de receta muchas bendiciones 😘 Vity

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад +1

      Gracias por venirte al estreno. Gracias por escribirme amiga, me alegro mucho de que te haya gustado la receta, felices fiestas 👍😄😄

  • @juanagonzamontal
    @juanagonzamontal Год назад +1

    Estás fiestas cae , Viti primero me alegro que Santi esté mejor de verdad, y ahora del cordero me encanta su carne, así que Ris Ras al horno irá jajaja, feliz Navidad para ti y tu familia besos virtuales desde Málaga

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Un abrazo para Málaga Juana, al fin estamos todos en casa sin problemas 👍👍 me alegro mucho de que te haya gustado la receta, felices fiestas amiga😄😄😄

  • @ruthgladysgonzalezrifo4958
    @ruthgladysgonzalezrifo4958 Год назад

    Hola Vity, que pinton el cordero amigo, se ve alucinante, te pasas gracias chao😋👍❤️

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Felices fiestas amiga, para ti y toda tu familia, un abrazo y gracias por dejarme tu comentario, me alegro de que te gustase la receta 👍😄😄

  • @isabelsanchez7573
    @isabelsanchez7573 Год назад

    Menos mal q lo he visto de chiripa yo como para mí es como un día cualquiera no tendré ni cordero ni lechazo ni nada por el estilo .me alegro por los q lo tengan y lo disfruten !!son temas personales q aquí no los debo de poner.. gracias Viti por tus recetas 😀😃😃 y un fuerte abrazo desde Sagunto Valencia con cariño ahí estaré apoyando como siempre 😋😋😋😋
    .

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Yo también tengo una navidad rara, con muchos seres queridos enfermos, espero que el 2023 venga mejor, hay que ser positivos, un besazo enorme Isabel, desde Oviedo para Sagunt¡¡¡ Feliz navidad amiga, cuídate mucho ese dedo¡¡¡

  • @isabelsanchez7573
    @isabelsanchez7573 Год назад

    ¡Gracias!

    • @isabelsanchez7573
      @isabelsanchez7573 Год назад

      Menudo rollo con el banco d Cataluña ahí te dejado algo jajaja jajaja aún me estoy acordando de la MATA HARI menudo vídeo más guapo te he dejado es una caña 😃😃 y a los envidiosos q se compren una rama de chumbera...eso quita las envidias 😀😀😀😀😀😀😀

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Muchísimas gracias Isabel, me voy rápido a gastarlo en un cafecito¡¡ Que hace un frío que pela en Asturias. Muchísimas gracias amiga, siempre me estas dejando estos detallazos¡¡¡

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад +1

      Si los envidiosos volasen no se veía el cielo¡¡¡ Yo con los bancos estoy negro, nada más que hacen que cobrarme comisiones y luego no te solucionan nada de nada. Un robo a mano armada. Un Besazo Isabel, cuidadito con el dedo, no lo mojes, que luego cicatriza súper mal. Feliz Navidad de parte de toda la familia¡¡¡

  • @violeta-uw4hgemi
    @violeta-uw4hgemi Год назад

    Hola vity que receta tan buena 👍 😉 😊 rica 😋 😉 y 😋 esta
    Del día 19
    Super rica 😋 semease la boca 😮 agua cuando veo tus hermosas 💖 😍 recetas amigo
    Tu y tu hermano Pelayo sois los mejores cocineros de Asturias de verdad telo digo viva vity
    Viva Pelayo vivan todos los golosones jaja 🤣 💕 😁 😜 😎 😅 🤣 💕 😁 😜 jaja 🤣 😁 vity tu y tu hermano Pelayo mecaesi bien 👍 😉 😁 super bien 👍 😉
    Sois geniales de verdad telo digo amigo vity cuentas con migo para todos los comentarios siempre y gracias por tu amistad gracias de verdad amigo saludas atu hermano Pelayo por mi parte tu hermano es muy guapo 😘 selo dices
    Por mi parte cuidate mucho por favor 🙏 💜 que dios te bendiga 🙏 amigo 🙏 😘 💕 bendiciones para ti 🙏 y 💛 toda tú familia 👪 🙏 💕
    Beso 💋 beso 💋
    Para ti y tu hermano Pelayo

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Sale un cordero muy rico, espero que te guste mucho la receta, yo preparo este cordero todas las navidades, para nochevieja o nochebuena, a los invitados les gusta mucho. Nos vemos en el estreno, Feliz Navidad¡¡¡

  • @veronicagarriz6469
    @veronicagarriz6469 Год назад

    Buenísima receta vity genial saludos cariños me alegro mucho de que santi esta muy bien saludos 🤗 cariños besos

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад +1

      Saludos 🤗 amiga, esta es la receta la preparo todas las navidades, unos años le toca a mi madre y otros a mí 👍👍👍 siempre sale bien y es facilita 😄😄😄

    • @veronicagarriz6469
      @veronicagarriz6469 Год назад

      @@lacocinadelaabuela feliz 🌲🌲💫⭐⭐⭐🎁 para vos y tu flia acordate q las 12 de la noche tenes q comer12🍇

  • @carmenestrela2124
    @carmenestrela2124 Год назад

    K pinta 😋😋😋😋😘🎄❤️

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Sale un cordero súper bueno 😋 con esta receta siempre sale tierno y sabroso. Felices Navidad¡¡¡

  • @auroramartinezsuarez1180
    @auroramartinezsuarez1180 Год назад

    Muy buena pinta Feliz. Navidad

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад +1

      Feliz navidad Aurora, me alegro un montón de que te haya gustado la receta, espero que el nene ya esté bien 👍😄

  • @ibaioriza1182
    @ibaioriza1182 Год назад

    Ola buenas soy ibai desde Bilbao me a gustado mucho tu receta 😋😋😋😋😋 😋😋😋😋😋 y fácil de hacer 😋😋😋😋😋😋😋 😋😋

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Muchas gracias! 😊 Ibai, me alegro mucho de que te haya gustado la receta, un abrazo para Bilbao 👍😄

    • @ibaioriza1182
      @ibaioriza1182 Год назад

      @@lacocinadelaabuela gracias amigo viti

  • @violeta-uw4hgemi
    @violeta-uw4hgemi Год назад

    Hola vity que pita tiene la receta de hoy
    Felicidades 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 para ti
    Campeon. Rica receta 👉 😋 😏 amigo
    Super rica 😋 🤤
    Megustaria que ásperas arroz y con leche y melo dediques ami
    Feliz Navidad vity
    Amigo beso 💋 😘 para ti amigo

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад +1

      Gracias Emi, me alegro muchísimo de que te haya gustado la receta, gracias por escribirme 👍😄

  • @carmitaleon6662
    @carmitaleon6662 Год назад

    Se ve delicioso yo no lo he comido no sé cómo sabe

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад +1

      Gracias por escribirme me alegro mucho de que te guste la receta, tiene un sabor intenso y muy rico, a mi me encanta. Un abrazo y felices fiestas.

  • @MARITE258
    @MARITE258 Год назад

    Quedo de rechupeteeeee vity lo siento estos dias ando un poco liada por eso no llego a los estrenos 🙏🙏🙏saludos para Asturias 🤗🤗🤗🎄🎄🎄🎄🎄

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад +1

      No te preocupes, hay más estrenos que longanizas 😄😄😄 el miércoles otro 👍👍👍 un abrazote para Maceda Tere, gracias por escribirme y feliz navidad

  • @carmenlago
    @carmenlago Год назад

    Feliz año!!!

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Me alegro mucho de que te gustase el video Clara, un abrazo y gracias por escribirme. Felices Fiestas¡¡¡

  • @teresitamarques5651
    @teresitamarques5651 Год назад

    Buenísimo Victin felices fiestas

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Muchas gracias Teresita, esta receta nunca falla, felices fiestas amiga 👍😄

  • @veronicagarriz6469
    @veronicagarriz6469 Год назад +1

    Te pido x favor vity de que no te pongan tanta publicidad 🙏 gracias

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад +2

      La verdad es que la publicidad la pone en la plataforma, a mí me gustaría que pusieran menos anuncios, un abrazo Verónica gracias por escribirme. Feliz navidad 👍😄

  • @candepadronjorge6660
    @candepadronjorge6660 Год назад

    Como sigue tu hijo feliz navidad vity y familia un abrazo grande..

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Santi esta muy bien, todos estamos muy contentos, gracias por el interés, Feliz Navidad.

  • @mimitorres1411
    @mimitorres1411 Год назад

    FELICITACIONES

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Gracias amiga me alegro un montón de que te haya gustado la receta, muchas gracias por escribirme 👍😄😄

  • @carmenlago
    @carmenlago Год назад

    Hola desde Galicia, estoy viendo tu receta y dices que tambien aplicable para mano de cerdo, mi pregunta es si las cantidades son las mismas.
    Soy una novata en la cocina y quiero sorprender a la familia el fin de año!!! jeje.
    1000 gracias, te sigo siempre y ya hice algun postre tuyo!!!

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      UN abrazo Carmen, con codillo de cerdo también funciona, con manitas nunca he probado, porque son más gelatinosas. Prueba con codillos de cerdo, quedan increíblemente ricos amiga. Feliz Navidad.

  • @violeta-uw4hgemi
    @violeta-uw4hgemi Год назад +1

    🥰💋🤗💕

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Muchas gracias 🤗 me alegro muchísimo de que te gusten mis recetas. Feliz Navidad y gracias por dejarme tu comentario¡¡¡

  • @mariajosearnaualemany1955
    @mariajosearnaualemany1955 Год назад

    👏👏👏👏👏

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Me alegro de que te gustase la receta 😋 un abrazote y gracias por escribirme. Felices Fiestas¡¡¡

  • @encarnacioncanalarias6081
    @encarnacioncanalarias6081 Год назад

    Hola, que tal estas, he hecho el cordero tal y como haz explicado pero como hice mucha cantidad me ha quedado, como lo puedo aprovechar haciendo un guiso? Gracias

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад +1

      Es muy fácil, cueces patatas, zanahoria y guisantes durante 20 minutos, y después agregas la carne sobrante troceada, cocinas media hora más y listo¡¡¡

    • @encarnacioncanalarias6081
      @encarnacioncanalarias6081 Год назад

      @@lacocinadelaabuela gracias, muchas gracias

  • @rosaperez1297
    @rosaperez1297 Год назад

    😋👍😘

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Gracias por escribirme amiga, me alegro mucho de que te haya gustado la receta, felices fiestas 👍😄😄

  • @roseramos8213
    @roseramos8213 Год назад

    👍👍👍👍👍👍👍💜💜💜💜💜

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Gracias Rose, me alegro de que te guste la receta, gracias por venirte al estreno. Felices Fiestas¡¡¡

  • @CheemsyDogeYT
    @CheemsyDogeYT 11 месяцев назад

    Ezeliente v8de0

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  11 месяцев назад

      Me alegro de que te guste la receta, muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar.

  • @MARITE258
    @MARITE258 Год назад +1

    Como sigue santi🙏

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад +1

      Ya esta bien del todo, ahora cuidado con los catarros este invierno y nada más, afortunadamente se recuperó muy rápido. Un abrazo Tere gracias por escribirme.

  • @antoniolorente4887
    @antoniolorente4887 11 месяцев назад

    Fuego arriba y abajo??

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  11 месяцев назад

      Yo siempre pongo fuego arriba y abajo, aunque con fuego solo arriba también sale👍😃

  • @tulamantilla5559
    @tulamantilla5559 Год назад

    😋😋😋😋😋😋🐑👍👏

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад +1

      Gracias Tula, me alegro de que te guste la receta, gracias por venirte al estreno. Felices Fiestas¡¡¡

  • @oscarvargas4750
    @oscarvargas4750 Год назад +1

    Esta super buena,la receta,pero,cordero no pk la carne esta muy cara carisima,solo tamales comemos.

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад +1

      Aquí en España todavía esta bien de precio, aunque no para de subir, un saludo y gracias por escribirme.

  • @mimitorres1411
    @mimitorres1411 Год назад

    Sobresaliente eee

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  Год назад

      Gracias por darme tan buena nota, esta receta siempre sale bien, muchas gracias por dejarme tu comentario amiga 👍😄

  • @rosyrichartelimas6768
    @rosyrichartelimas6768 9 месяцев назад

    Yo pensé que era asado y no al horno

  • @durrutisol
    @durrutisol 8 месяцев назад

    Como va a pesar una paletilla 2 kilos y medio .vaya credibilidad 😡

    • @lacocinadelaabuela
      @lacocinadelaabuela  8 месяцев назад

      Un cordero adulto pesa 25 quilos con la gorra, así que echa cuentas. Las paletillas de las carnicerías son de lechal, que es un cordero de pocos meses. Hay que leer un poco, y de Durruti también....