“한국의 시대가 도래할 겁니다” 세계 최고 석학의 소름돋는 예언, 현실로 / 디씨멘터리
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- “한국의 시대가 도래할 겁니다” 세계 최고 석학의 소름돋는 예언, 현실로 / 디씨멘터리
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#해외반응 #한국 #일본반응 #중국반응 #한류 #해외리얼반응 #외국반응 #해외언론 #일본 #중국
사진출처: 게티이미지 코리아
![[상설전시] 국립대구박물관 중세문화실에는 돌사자가 있다?!🦁🦁 Daegu National Museum The Medieval Cultrue Hall Stone Lions](/img/1.gif)
외국에서는 우리나라의 김치를 수입한다고 하지만
국내의 많은 식당들은 중국산 김치를 많이 수입하고 있다는게
아이러니네요
난 호주에서 김치 직접 담아 먹는데 주위 사람들이 (한국인 제외) 김치 만들기 레슨 하라고 계속해서 요청합니다. 그리고 기끔 선물로 김치 를 드리면 사먹는것 보다 맛있다고 너무 고마워 하세요. 30년전 동네 에서 이웃들과 파티 할때 김밥 만들어 갔었는데 그땐 까만 종이는 뭐냐고 물어보던때가 엊그제 같은데 😂
콩을 삶고 메주를 띄워 된장 간장까지의 과정은 세계 어느나라도 감히 생각할 수 없을듯
@@무한자유 된장 고추장 간장 김치 ~ 썪을수록 맛있다
김치독에서 꺼내 먹었던 맛을 아직도 잊지못하네요.. 지금은 그냥 아련한 추억되어 버렸지요..그때가 그리워요T.T
그건 진짜 잊을수없고 비교불가. 핀란드. 러시아. 이란곳에서 땅파고 싶음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
땅에 묻힌 항아리에서 작년에 담근 김치를 2월달 쯤에 꺼내 먹으면 다른 반찬이 필요 없죠
탄산. 가득 청량함에 갖지은밥이면 그냥 끝인 ㅎㅎㅎ
그런데 그것을 100%는 못살리지만 요즘은 김치 냉장고가 70%정도 재현해 이런 역할도 해주는거 같더군요
제가 거의 마지막 세대인거 같네요 그리워요
@sinabro0357 그때가 사람 정도 많이 느낄때였죠 ..
@@요천사 그때가 참 좋았지만~, 여자 주부들이 집안일 김장일 하느라 엄청 고생을 했습니다 ~!
인터넷 문화의 최고 수혜자는 한국일듯.
맞아요
한식의 장류, 젓갈류. 나물류 등을 볼때마다 한국은 내가 아는것보다 훨씬 역사가 깊고 발전했을거 같음. 과거는 확실히 알수 없지만 왠지 느낌이 그럼.
저는 식당에 가서 김치 원산지 확인하고 중국산이면 아예 안먹습니다.
맞아요 ~~저도 외식하면 김치종류는 손도 안됌 ㅋ
식당 대부분 겉절이를 빼면 대부분 중국산입니다.
단가를 감당할수없음.
@@user-op5op5op5 그래서 겉절이 김치 나오는데만 감
죄송합니다 전 국산이든 중국산이든 먹씁니다
밥을 먹을때 김치가 없으며 속이 비워있는 느낌 중국산은 원치 않지만 속을 채우기 위해서는 고춧가루 들어가 있는것은 먹어야
위가 채워집니다
@@김김용석-s6e근데 고춧가루가 정상적인 고춧가루가 아니어서 문제지요. 시간이 지나도 찌개를 끊여도 새빨간 색이라면 식용색소를 첨가한 것이라고 보면 됩니다.
자랑스럽습니다
일본 낫도가 우리나라 청국을 따라한거로 알고 있습니다
본래 같은거예요.
만주에서 한반도 왜국으로 넘어간걸로 유추 할 수 있죠.
콩 원산지가 만주와 한반도거든요.
그중에 한반도가 야생콩 종류가 압도적으로 많다는것이죠
그래서 콩의 원산지는 과학적으로 한반도에서 시작되었다는 것이 정설로 되었지요
일본 미소 와 메주 가 어원이 같음.
우린 미생물을 이용한 자연발효 낫또는 가르쳐줘도 못해 공산품첨가해 만듦 청국장은 우연히 고구려 병사가 말에 콩매달아 말체온에 발효가 처음시작!!!
@@기파랑-y1x 만주가 원래 우리 조상들이 살던 지역이잖아.
우리나라 전통 막걸리도 신청 하면 좋겟네요
외국인들에게 호불호가 강한 김치를 너무 강요하지 말고 비건열풍을 활용해 우리의
나물반찬들을 홍보합시다
강요한적 없는데?
외국인이 김치먹기 쉬워질수록 난 김치먹기 힘들어진다 요즘 너무비싸
이제 우리는 먹는것은 포기해야하는건가
위대한 대한민국!
추운날 김장독에서 꺼내먹던 김치가 생각나는구나
굴 시간이 지나먹으면 탈이 나는데 고추가루가 들어간 김치류와 만나면 오래되어 먹어도 탈이 안남 희안함
저희 어머니는 김치 담을 때 생굴을 넣었습니다. 시간이 지나면 녹아서 사라져서 안보이게 됩니다.
발효의 힘입니다@@umsee5583
80년대에는 항공기에 고추장이나 김치를 비닐로 싸고 또 싸더라도 냄새가 새어나와서 항공기내에서 유럽인들이 코를 잡고 싫어 했었는데.미국으로 이민간 한국인들은 고추장 하고 김치를 가족들이 가져갈 때면 냄새 때문에 곤욕을 치뤘던적이 있었네요..
아무래도 한국인이 가장 오래된 문화민족인거같다.
식품학계에서는 유산균이라 하지 않고 "젖산균" 이라 하고,
초산발효는 젖산균과 상관없이 알콜이 있어야 초산 발효됩니다.
막걸리를 발효시킨후 공기를 통하게 살짝 덮어서 두면 막걸리식초가 되는데,
이는 젖산균이 관여한건 아니예요.
진짜 유익 하네요
김치 나또 요거트 정말 좋아요 요즘 장만드는거 고추장된장간장 공부해보고있는데 맛도 건강도 좋고 조상님들의지혜에 감탄하게돼요 그리고 김치는 젓갈이맛있어야해요
문화가 곧 힘이다!
선조들의 지혜는 전세계적으로도 뛰어닙니다.
김구선생이 생각나네요.
어떻게 하면 위대한 한국이 되는지 아셨던분! 😊
일본 낫또,미소,간장은 우리 청국장,된장,간장을 따라한 것.
미소 와 메주 가 어원이 같음.
일본은 모든면에서 할줄 아는게 없어요 그래서 음식에서도 요리라고할게 없어 모든걸 베끼죠
우리 음식의 세계화 결코 좋지만은 않아요... 서양인들이 말 하던 대로 "썩은 내 나는 음식"입니다. 제발 세계인들이 우리 음식에 관심을 끊길 바란다. 세계 수십 억 명이 아니라 우리 5000만 인구가 먹을 것도 모자란다. 물가도 비씨진다. 김도 비싸졌어요... ㅠㅠ
음식의 본질을 봐야지...그 경제적 가치나 따지면 세상에 맛과 영양때문에 살아날 음식. 있겠는가?
전형적인 그지
제가 늘 하던 얘기네요.
조만간 좋아하는 맛난것들이 다 비싸지겠다고...ㅋ
김밥 유행으로 김 수출이 엄청나다고 하더라구요.
제발 우리나라 맛난 음식 적당히만 알려지길 바래보아요❤
한국에서만 나는 유일한 식재료는 별로 없다..
한국식 식재료의 수요가 늘어나서 해외의 넓고 기름진 땅에서 대량으로 재배하면, 한국에서는 더 싸게 공급받거나, 흉작일 때 대체해서 수입할 수 있으므로 한국의 터무니 없이 비싼 농수산물 가격 안정에 도움이 된다.
@@CHANGDELI-w4w농수산물 유통공사의 빌어먹을 횡포 가격담합 때문입니다
요즘은 간장, 된장은 사먹지만 그래도 김치는 맛이 각각 다 다르지. 특히 김치는 엄마김치가 젤 맛있더라
우리 김치는 수출하고 식당에서 우리가 먹는 중공 수입산 김치가 이해되나요??
우리나라가
전세계의 최고의 중심국가가 될거라는 예언이나 전망을 비웃던 사람들이 있었지...^^*
오래전
남사고와 정감록 !
일제 강점기 시대엔
김구 선생님의 소원으로..
지난 시대엔
탄허스님...
그밖에도
외국의 수많은
예언가들에 의한
꿈같은 예언이...
우리 눈앞에서
지금 현실이 되어가고 있음.😊
아무튼
빠른 속도로
우리의 전통 음식인
김치와 된장이
전세계인의
건강음식,슈퍼 푸드로
크게 각광받을 듯...
스페인에 살고 있는데 살고 있는 중국여자가 운영하는 아시아 레스토랑에 김치도 메뉴로 올라와 잇는데..
배추를 소금에 절이지도 않고 양념만 발라서 팔고 있음. 아마도 다른 중국음식요리처럼 미원 잔뜩 쳤을듯
스페인 사람들은 그 중국여자가 만든 김치 먹고 맛을 평가 할듯..
미원을 싫어하시나 본데
맛있는 김치의 비밀은 바로 미원 입니다!
(단 함량 조율이 중요로 아주 중요한 팁을 알려드리자면 한국배추 30포기 양념에 두손가득+한손. 정도 들어가면 맛있습니다)
제가 80년대 중,고 6년을 맥심병에 김치만 담아가서 점심시간에 애들의 햄등 여러가지로 바꿔먹었거든요 😂
(나중에 알고보니 울엄니 김치 비법은 미원 이였다는 ㅎㅎㅎ)
소금에 안 절이다니 김치가 살아서 뻣뻣히 나 안죽었다 할듯요 ㅎㅎㅎ
(맛 없을텐데...)
저도 미원 좋아 합니다. 스페인의 중국식당에가서 시켜 먹으면 먹고 나서 꼭 입안이 짜면서 미원 왕창 먹은 그 맛이 하루 이상을 감니다. 다시는 오지를 말아야지 하면서 가끔 가지요. 어릴적 한국에서 어머니들이 김장 담글때 미원많이 넣던것 기억이 나네요. 스페인 음식들은 미원안씀니다. 단것을 많이 쓰는것 같아요. 그러면 맛있다고 그러네요. 십년도 넘은 이야기 인데..어린 아들녀석이 배고프다 하니 스페인 아줌마가 큰 빵을 갈라서 그안에다 초콜렛 커다란거 끼어서 먹으라고 하더군요. 그뒤 그런것 처음 먹어 보았는데..달으니 맛있더군요.
@@-memoge뭔소리! 미원 전혀 넣지않고 모든 음식 하고 있고요. 좋은 원재료면 미원이나 화학조미료 전혀 넣지않아도 맛납니다.
@@희망있음 그러면서 고급 한정식집 김치 맛있다고 하면서 먹으실 거잖아요 ㅎㅎㅎ
@@acupunturaoh2081 네 스패인음식에 미원은 아닐듯요
제가 얘기 드린건 김치 ㅎㅎ
그리고 저게 많이 넣는것 같아도 한국배추크기 30포기면 양념양이 어마어마 하단점도
저것뿐 아니라 남도 김치류에는 까나리액젓+멸치액젓+새우젓 이게 비율 맞춰서 섞는것도 노하우죠😅
동내 아주머니들이 김장 우리집 날짜에 맞춰서 같이 하자고하고 80년대 도시락반찬에 김치는 흔하고 소시지,햄등이 지금처럼 흔할때는 아닌데도 그거랑 바꿔먹을 정도면🤤
김 값 비싸진거 생각하면 빡쳐요 ㅠ 된장 고추장까지 오를까봐 무섭 ㅠ
21세기는 효소의 시대, 곧 발효식품의 시대다.
한국의 풍부한 발효식품들이 음식 또 다른 한류를 일으킬 것으로 예상했는데,
아직까지 뜨지 않은 게 아쉽다.
21세기는 아직 많이 남았으니 K-발효 푸드가 세계적 유행을 불러일으킬 날이 곧 올 것이다.
엘빈 토플러의 제3의 물결이란 책을 1980년 감옥에 강제로 끌려간 김대중이 이 책을 읽고 정보화 사회를 생각하곤 대통령이 되자마자 엘빈 토플러와 빌게이츠를 모셔 한국의 정보화 사회에 대한 조언을 듣고 지금의 IT강국의 기반을 마련했음. 또한 문화에 대해 정부 개입을 하지 않는 원칙이 세워져 지금까지 이어짐. 현재 K컬쳐가 전 세계에 꽃을 피우는 것에 있어서 모든 사람의 노력이 있었지만 그 모든 기반을 닦는데 있어 김대중의 업적을 무시하긴 어려울 듯
전 세계 김치 수출국 1등은 한국이 아니라 중국입니다.
삼국사기 권 제46 최치원전 , 고구려 백제 전성기에 남쪽으로 오 월을 획득하고 , 북쪽으로 유 연 제 노 를 혼란에 빠트리다. 그 전 배달국 시기부터 이후 고려 시대까지.
髙麗·百濟全盛之時, 強兵百萬. 南侵吳·越, 北撓幽·燕·齊·魯, 爲中國巨蠹. 隋皇失馭, 由於征遼.
김치 수출량 젤 많은게 중국 아니냐....
재료값 상승한다
이대로가 조아
지금도 너무 비싸요
전 서계적으로 발효식품이 많이 있지만 우리나라 만큼 발효식품이 발달한 나라가 없고 전 세계적으로 야채와 채소를 많이 먹지만 우리나라 만큼 수많은 야채와 채소를 먹는 나라가 없으며 전 세계적으로 육식을 하지만 우리나라 만큼 여러가지로 구별하면서 먹는 나라가 없고 전 세계적으로 해산물을 먹지만 우리나라 만큼 많이 먹고 여러 해산물을 먹는 나라도 없고 우리나라 마큼 해초류를 먹는 나라도 없음
김치같은 반찬은 주식이 쌀이 아닌 나라들에서는 절대로 먹을일이 없으니까 김치에 대한 자부심을 갖지마라 참나 생각이 없어
식당가면 김치~~
다 마니 차이나던데?????
우리나라 회사들이 중국에 공장을 세워서 그런거뿐..
한땐 중국이 그리고 일본이 그러더니
이젠 한국이 K팝 위상으로 경제 도약과
함께 떡상 이후부터 한국 문화가 주류로
대세가 되었는데…한국 정치는 여전해서ㅜ
가는데 마다 각종 외교 참사로 갉아먹은
이미지 만큼이나 딱 맥빠진 기분이다ㅠ
뱅크시ㅖ: 유명해져라
똥을싸도 이슈가 될것이다
외국인들은 한국인의 손맛을 보지만
한국인은 중국인의 몸담그기맛을
봅니다...
세계인의수요를 감당하려면 중국의
도움을 많이 받아야합니다.
지금도 김치재료의 50프로 이상이
중국산이죠..
문제는 현재 집에서 장담그는 사람이 거의 없다는 사실...아파트가 등장하면서.....제 주변에는 저밖에 얷어요....
허하
그치만 김치가 돈되봤자 돈최고 많이 버는 나라는 중국이지. 우리나라 카레 수출이 늘어난다고 인도가 기뻐할 일은 아니지요.
장 담그기 유네스코? 중국이 그냥 있을까? 쩝
자~ 여기 문제 하나를 드리겠습니다. 오타 있어도 이해 부탁... 한글 줄에서 한 글자 만, 따~ 딱 한 글만 거울에 비추어도 같은 글자 있습니다. 한 만 예. ........"이쪽에 봐도 저~쪽에서 도 봐도 응, 다섯 글자 있습니다. 디씨켄더리 ~ k 붙혀었욧~ 정답을 알고 있으신 분... 답급 로~
다 좋은데 우리가 식당에서
먹는 김치는 더럽고 맛없는 중국산 김치
중국산이면 무조건 안먹음요.
윤석열은 한글이 챙피하다라고 할정도임
뭐 그러면 영어를 잘해야하는데 영어는 못함 ㅋ
세계화는 글로벌스타일이 아니라
가장 한국적인게 세계화임
하지도 않은말 지어내지 마라. 북한 파병에 대해 찍소리 안하는 민주당 팬이냐?
한국의 시대가 온건 맞다고 보는데.. 곧 갈거 ㄱ같다.
이렇게 세상 돌아가는걸 몰르니 니가 못사는거야
@GeeHanShin 너는 잘 사냐..
@@hmjeon8609 힘내라 정신승리하지 말고
@@GeeHanShin 너도 힘내요
@@hmjeon8609 운동좀 하고
냄새 나는건 사실이지 뭐
큰일야 안그래도 비싼데 서양인들이 맛을알아버렸으니 더비싸질것
웃긴게 단가때문애 한국은 자국에서 만든건 수출하고
중국 식품 공장들에게 가르쳐서 중국으로부터 수입해 먹는다는것이 아이러니임
이러니 김치가 중국거라고 난리를 피우죠ㅎㅎㅎ😂
알리지 마세요ㅠ
가격올라서 싫어요
어릴 때 장독김치 된장국 콩나물 그게 다였지 그 전에는 더 심했고 우리집은 잘사는 편이라 양념고기도 연탄불에 자주 궈먹고했는데 그 냄새가 이웃들에게 큰 고통이었겠음을 나이 들어서 깨달음 정말 가난하게들 살았다 그래도 불행하다고 생각하며 지금처럼 자살 자포가지같은건 거의 없었는데
가난한 거지국가 에 못살고 못배운 국민들이 자살률 낮고 출산률 높은거임.
이번 정권 고비만 잘 극복하면 인정한다.
수출로 돈 벌면 국내 판매가는 좀 낮춰라!
된장 청국장이 일본 나또에 밀리는 이유가 무얼까. 아폴라톡신 때문인가.
전혀 아닙니다.
본질적으로 같은 균(바실러스 서브틸리스,고초균)에 의해 발효 됩니다.
차이는 그냥 먹느냐 끓여먹느냐의 차이 밖에 없습니다.
균 종류가 다른 걸로 알고있음 일본 낫또균은 단일 균 ㆍ청국장 균은 복합균@@기파랑-y1x
밀리는게 아니라 덜 알려지고 홍보가 덜된것 뿐임.나또는 무지 홍보했지요.청국장이 헐씬 좋아요
청국장이나 된장은 띄우는 과정에서 잘못 띄우면 독성 아폴라톡신이 발생해 암을 유발할수 있기 때문에 피하는 사람이 많다고 봅니다.
어디에 된장 청국장이 일본 나또에 밀린다고 나왔어?
쥔장에게는 미안하지만 현정권에서는 .. 과연..
@@lucifeification 광복80주년 행사엔 예산을 안써도 한일수교 60주년행사엔 돈을 펑펑쓰고 자빠졌는데 멀 기대할까요?
@@이정환-x7p그래도 재맹이 처럼 지 호주머니로 뺑땅치진 않았잖냐
@@keuheub 뭐래? 지금 마누라 장모한테 뒷구녘으로 들어가는 돈이 얼마인데 어디 안드로메다에서 놀다 왔냐? 이런 모지리가 있으니 그넘이 그리 큰소리를 아직도 치고 있지 ㅉㅉ
@@keuheub 여기서 이재명 거론함서 양비론 주접떨면 니능지는 50이하 두자리인거 잘알쥐? 그능지로 사느라 힘들지?
@@keuheub 뭘 뺑땅을 안쳐? 지 놀러다니는데 늘린 예산이 얼마인데?
잣댓네 또 중국이 자기꺼라고 우기긋따
난도 한식 세계화 반댈세….
일부만 돈 벌고 다수 국민들은 재료값 비싸져 훨 손해임..
김밥이 한국음식 맞나요?
한일합방 이전에 밥을 김에 말아 잘라먹었다는 기록 없어요
김은 해초류 무침으로 먹었을뿐 종이처럼 만드는 기술은 일제시대 들어왔어요
김 자체가 일본에 없었단다 아가야
헛소리 그만해. 그럼 김밥이 한식이지 일식이냐? 조리 과정, 들어가는 재료 양념이 일식과 다른데 어떻게 그게 일식인데? 그리고 똑바로 알아. 종이김을 만드건 우리 기술이다. 18세기초 기록인 성호사설에 "속칭 김이라는 것이 있는데 바다 바위에서 나는 이끼로 이것을 따서 마치 종이조각 처럼 만든다." 라고 적혀 있는데 뭐가 일제강점기야? 그리고 김에 밥과 찬을 싸서 먹었다는 고대 기록이 있는데 뭘 무침으로 먹어?
헛소리 그만해. 그럼 김밥이 한식이지 일식이냐? 조리 과정, 들어가는 재료 양념이 일식과 다른데 어떻게 그게 일식인데? 그리고 똑바로 알아. 종이김을 만드건 우리 기술이다. 18세기초 기록인 성호사설에 "속칭 김이라는 것이 있는데 바다 바위에서 나는 이끼로 이것을 따서 마치 종이조각 처럼 만든다." 라고 적혀 있는데 뭐가 일제강점기야? 그리고 김에 밥과 찬을 싸서 먹었다는 고대 기록이 있는데 뭘 무침으로 먹어?
그리고 한일합방이 아니고 한일강제병합 이고, 일제시대가 아니라 일제강점기 내지는 일제항쟁기다.
헛소리 그만해. 그럼 김밥이 한식이지 일식이냐? 조리 과정, 들어가는 재료 양념이 일식과 다른데 어떻게 그게 일식인데?
그럼머하노 중국산이 90퍼일듯
그럼 중공김치 수출은 어마어마 하겠군
반갑지 않은 얘기...
나 어릴 때는 각 가정마다 메주만들고 간장독에 띄우고 된장, 고추장을 만들어 먹었는데... 힘들다는 이유로 점점 사라진 일상의 모습. 엄니의 김치, 된장, 고추장, 간장 맛이 그립소!😢😢😢
이래 수출을 해대니 김장값이 계속올라가지! 에휴...
드뎌 김구 선생이 그토록 바라던 문화 강국이 소원 되는구나.
이 어찌 기쁘지 아니 하리요...
김구 아들 김신 장군이, 박정희의 516에 가담한 공로로, 군사정권때 교통부 장관을 역임하면서, 자기의 막강한 권력을 이용해서 자기 아버지 김구 를 최고의 독립운동가로 우상화 한 효과가 지금까지 이어진거지.
중국산 김치 고춧가루 젓갈류 반찬 드시면 안됩니다 일반음식점에서 나오는 김치 고춧가루 드시면 언제 골로갈지 모릅니다
일본에서의 김치 수입 감소는
아마도 일본내에서 만들어서
판매하고있기 때문 아닐까요
어이없어 그지
한국음식이 유행하는 것은 한류에 의한 드라마 영화등으로 알려졌기 때문이지, 외국 한식당에서 입소문 타고 전해진게 아니다보니, 유행은 유행일 뿐, 한때 난리나겠지만 시간지나면 삼겹살 안 먹을거다.
한류중 음식은 가요나 생산제품등과 다르나.
현지 식당에서 현지자재로 음식만들면 맛이없어 유행이 사그라든다. 게다가, 청국장맛들이려면 몇번을먹고 몸으로 느껴야하는데, 외국에서 현지인들이 몸으로 느낄만큼 음식을 만드는 곳이 많지않다. 그리고 한국인이 하는 식당조차 어설픈 사람들이 집에서 돈가져다가 지르고보자는 식의 장사로 장인정신으로 음식하는 곳이 별로없다. 예를들면 한국에서 겨울에 장독에서 꺼내먹는 사이다같은 배추김치 외국 어디도 없다. 그래서 이미 김치도 유행이 좀 사그라들었다. 한류이전에도 외국에 식당이 많았는데 한국음식이 유명해지지않은 이유가 그것이다.