장사 하고 싶어질 겁니다
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- 이 채널에 가입
/ @ceojung
가정에서 쉬운 재료들로 맛난 매운닭발을 만들 수 있도록 여러번의 시도 끝에 만든 레시피입니다
이제 집에서 맛난 술안주 저렴하게 즐겨보세요
어렵지 않습니다
꼭 만들어 보세요
[재료]
무뼈닭발 1팩 (900그램 정도) link.coupang.c...
고추장 link.coupang.c...
매운고춧가루 link.coupang.c...
다진마늘 link.coupang.c...
생강 link.coupang.c...
양파 link.coupang.c...
설탕 link.coupang.c...
간장 link.coupang.c...
콜라
소금
소주
후추
위 링크를 통해 구매하시면 저에게 진짜 쥐꼬리만큼의 수수료가 들어오네요
그거 열심히 모아서 재료 삽니다 ㅎㅎ
[요리법]
닭발은 해동후 잘 씻어서 불순물을 제거하고요
펜에 닭발 담고 소주 반병 넣고
닭발이 잠기도록 물 부어서 한 번 푹 끓입니다
삶은 닭발을 찬물에 잘 씻어서 물기를 털어주고요
60ml 짜리 계량컵 기준으로 양념을 넣습니다
매운고춧가루2
설탕 1
간장 1
콜라 2
다진마늘 1
다진생강 아주 조금만
양파 1/2 개 잘게 썰어서
고추장 1
소금 한꼬집 정도
위의 재료들을 닭발에 전부 넣고 잘 버무린 후
타지 않을 정도로 한 번 잘 볶아줍니다
이때 기름같은거 넣지 마세요
잘 볶아졌으면 닭발이 잠기도록 물을 넣고
물이 졸아서 소스처럼 될때까지 푹 끓여줍니다
이제 살짝 식혀서 먹으면
쫀득 꼬돌한 맛난 요리가 되는거죠
맛나게 드세요
![[요리강좌] 꼬치어묵탕 - 작은 차이가 만드는 명품요리 - 가정에서 흔한 재료로 쉽게 만드는 고급진 어묵탕 - 다양한 맛과 식감의 즐거운 요리](http://i.ytimg.com/vi/X4_CqRwG8pg/mqdefault.jpg)
![Who Wrote a Short Story That Seriously Disturbed a Teacher? | Dirty Laundry x Smosh [Full Episode]](http://i.ytimg.com/vi/bvHAy_rKoEI/mqdefault.jpg)
![[요리강좌] 광어회뜨기 - 초보자를 위한 쉬운 방법으로 자세하게 설명하는 영상입니다](/img/1.gif)
두분님들 오랜만에 티티타카 캐미를 영상으로 보니 반갑고 행복한 모습 좋아보입니다~^^
즐겁게 봐주셔서 감사합니다.
msg에 대한 주관도 멋지시고 와이프분도 성격 너무 좋으시고 너무 멋있으세요
좋게 봐주셔서 감사해요!
잊혀질라 했네요...에효.😘😘...자주 뵙기를요....두분 늘 happy day 되시어요^^ 💕💕
제가 잘해야죠 뭐.......
오랫만에 캐미 즐겁네요~~ 잘 보았습니다 😂❤
즐겁게 봐주셔서 감사합니다.
사모님 오랜만에 뵈니 넘 좋아요 ♡
닭발도 간단하고 맛있어 보입니다.
언제나 애청해 주셔서 감사합니다
영상 맛있게 잘 보았습니다.만들어 먹는게 최고!명언이십니다.🎉🎉🎉
예 감사합니다
오랜만의 사모님 목소리,리액션
좋아요~~❤❤
전 매일 보지요
늘 감사합니다
저도 감사드립니다
닭발요리 의외로 간단하군요. 감사합니다
요리가 복잡할 이유는 없다고 전 생각합니다
오래간만입니다. 저는 선생님의 요리교실이 다른 유튜버 동영상보다 최고라고 생각합니다.
과찬이십니다
하지만 행복하네요
모처럼 듀엣으로 나오셔서 가슴이 뭉클합니다 늘 오늘처럼 두분께서 함께 하시면 하는 마음 입니다
뿨레버~~
오늘저녁은 닭구발꾸락 볶음~~!!
배우자의 맛표현이 좋네요 ~
배우자라니요..... 주인마님 이십니다요......
앗...오랜만에 뵙는 아름다운 뒷모습 반갑네요😊
저도 요즘은 뒷모습이 더 좋다고 생각합니다
정대표님 중전 ㅇ사마께서 드디어 나오셨네요. 건강하신 ㅇ스ㅡ습 뵈니 너무 반각습니다.
정대표님 혼자 먹방도 나쁘진 않지만 두분의 티키타카 찰떡입담 먹방이 역시 정대표 채널의 시그니쳐죠. ㅎ
앞으로 계속 뵙길 기대합니다.
오늘 영상도 감사히 잘봤네요.
저희 주인마님께서 워낙에 바쁘셔서요......
동일한 레시피로 만들어서 먹는중입니다
반먹고는 토치로 불향내서 먹으니 맛이 배가 되네요
너무 맛있게 잘 먹었습니다
남은 소주 반병은 닭발이랑 😊
한병 추가.....
영상 잘보고있어요~!! 국물닭발하려면 어찌해야될가용?
사실 제가 국물닭발은 안좋아해서요 ......
자기전에 항상 2편정도씩 보고잤는데 다시 오셔서 너무 감사합니다 집에서 따라해서 먹어보고 너무 맛있어서 즐거워서 취미처럼 따라하게 되었는데 제게는 스승님같습니다 댓글을 썼다 지웠다... 😅 정말감사해요
오래 애청해 주셔서 너무 감사합니다
이런저런 일로 오래 쉬었지만 이제 열심히 하려구요
냉동닭발 마트에서 보기만 하고
살 엄두를 못냈는데
대표님덕에 냉동닭발 사고싶어졌어요
살 안찌는......
으악 정대표님 복귀환영!! 돌아와주셔서 감사드립니다!!
기억해 주셔서 감사합니다
대표님 혹시 냉동상태로 그냥 삶는 것과 해동하고 난 이후에 삶는 것과 차이가 있을까요?
네 있습니다
아직 해동이 덜된 부분은 안삶아지고 해동이 먼저 되는 얇은 부분은 과하게 삶아지겠죠
냉동제품은 우선 해동하고 씻는것이 좋아요
곡반정동살때 매일갔던 곡반 최고맛집 모리 사장님 항상 대박나세요 탄탄멘 회 다잊혀지지않네여
감사합니다 복받으실거에여
같이나오시니 더좋아요.
아무래도 그쵸~~
조미료가 안 좋다는 근거도 없지 않나요? 잘 몰라서 여쭈어봅니다. 잘봤습니다.
개인의 선택이라 생각합니다 제 개인적인 생각을 강조하면 분명 논쟁의 여지가 있을거라 생각해요
정대표님, 다음 영상에서는 닭모래집 한 번 가시죠. 튀겨 먹기도 하고, 볶아먹기도 하고 으적으적 씹히는 닭모래집
고민중입니다요
정대표~^^잘 보았어요~
화이팅
감사합니다
도전!!
화이팅
닭발을 삶을 때 다시다 넣고 삶으면 파는 맛이 납니다~
오 그렇군요
장사하는 사람이 장사하고 싶어질정도면 얼마나 맛있는거냐고!!
먹을만 하다는거죠 뭐...
잘 지내시죠?
아오 부럽 ㅋㅋㅋ
사모님 반갑네요 자주 나오세요 ㅎㅎ
많이 바쁘신듯 합니다
영상 중간에 조미료에 대한 생각을 잘 이야기 해주셨는데요 공감합니다
조미료 자체가 몸에 나빠서가 아니라 어렸을때부터 조미료 맛에 너무 과하게 노출되면
성인이 된 이후 외식때 음식이 재료가 좋아서 맛있는것인지 조미료가 맛있는것인지 구별이 힘들듯 합니다
또한 이미 조미료로 길들여진 입맛에 건강한 식재료로 만든 가정식이 맛있게 느껴질리 없겠지요...
자꾸 밖에서 사먹게되고, 정크푸드를 찾게되는 결과로 이어지지 않을까 싶습니다.
가정에서 신선한 식재료맛을 살린 건강한 입맛을 들여 놓아야 나중에 가정식에대한 거부감도 없어지고
외식시에도 신선한 재료를 사용하는 좋은 식당을 찾아가게되겠지요
여러모로 조미료 사용을 줄이는것이 좋은 결과로 이어진다는것에 동의합니다
메인 주제가 조미료가 아닌데 잡설이 길었네요 ㅎㅎ 영상 재밋게 잘 봤습니다 좋은하루되세요~
제 개인적인 생각을 솔직하게 말씀드리자면 전 제 가족에게 조미료 들어간 요리 안먹이려고 노력합니다 실제로 제가 운영하는 업장에서도 조미료의 사용을 최소한으로 제한하고 있습니다 손바닥만한 봉지에 들어있는 조미료 하나 사면 거의 반년은 쓰는듯 하네요
아. 정말 간단하군요? 믿고즐길 수 있는 정대표님 메뉴..
근데 사모님 목소리가 제가 느끼기에도 좀 묵직해지신 느낌 있어요. 좀 더 자연스럽다고나 할까요?^^
연세가 드시니 그런듯 합니다
계량컵도 어디서사나요?
대형마트에서도 판매하지만 인터넷에서 사는데 제일 편하죠 고르기도 쉽구요
쿠팡에서 못찾아서 문의드렸습니다
매운 닭발이라니 이자카야에서 별 걸 다파는 군여
이건 판매용이 아닙니다
영상 대부분은 가정에서 따라하기 편한것 위주로 제작해요
보철치료
저거 뼈 없는 걸로 산 거죠??? 뼈 있는 거는 별로더라
네 무뼈입니다
(x구멍이) 마이 아파
안아파요..... ㅎㅎ
조미료가 어쨌다고ㅋㅋㅋㅋ소금넣는것보다 낫다^^
아...사랑니 뺐음
사랑둥이
조미료 안 쓰고 맛 있게 만드는 게 실력이죠. '쉐프'라면서 조미료 쓰는 사람들 많고, 그들에게 환호하능 사람도 많더군요.
그리고 왜 돈을 위해 파는, ㄱ.래서 조미료 투성이인 음식이 맛의 기준이 됐는 지 모르겠어요.
조미료를 선호해도 나중에 나이 많이 들면 멀리하게 되더군요 왜그럴까요......
1등
왜 미모의 여성분이 안나오시나 했네요…목소리가 좀 바뀌신듯??
바뀌다니요...... 그때 그 주인마님 맞습니다