Cheesecake Japonés Súper Esponjoso 🤤
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- Опубликовано: 16 апр 2024
- #cheesecake #asmr #cocinaconcoqui
¡Tienes que probar este pastel de queso japonés! ¡Tiene una textura única!
Te dejo info del tamaño del molde que he usado y los ingredientes de la receta:
Molde: 18cm de diámetro y 7cm altura
Ingredientes:
- 4 huevos
- 185g de queso crema
- 65g de leche
- 45g de mantequilla
- 20g de azúcar (para la mezcla de las yemas y el queso)
- 50g de harina de repostería
- 75g de azúcar (para la mezcla de las claras)
- 4g de vinagre
- Un chorrito de miel (opcional)
- Mantequilla para engrasar el molde
- Papel de horno
Links de Recetas y Productos que utilizo: linktr.ee/cocinaconcoqui
Música que uso en mis vídeos: share.epidemicsound.com/1rqiq0
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©Cocinaconcoqui 
Хобби
TE QUEDO HERMOSO!
Hazlo para tu intento de la tarta la octava es la vencida😅
Justo te iba a etiquetar!! Veo eso y pienso en tus ganas de que salga bien 🤭
@@luzcontreras3646 O la novena, décima, etc, etc ....😂😂😂
AY DIOS
Justo comenté que deberíamos mandártelo y veo que debajo comentaste 😂🤣🤣🤣🤣
Ay porfa porfa inténtalo un día
caro creo que el intento numero 9° puede ser este
La felicidad de Ivy y Coqui al probarla por primera vez hahah, sonreí con ambos. Qué lindos son
Muy gracias Coqui! Estoy aprendiendo español y su canal me ayuda tanto con eso. Me gusta cocinar y sus recetas son muy sencillas y ricas. Lo siento porque mi español no es muy bien pero espero que en un año puedo hablarlo mejor.
Tú español es bastante bueno.
¡Vas muy bien! Muy pocos errores, Sigue practicando.
Su español es bastante bueno, siga así.
No te disculpes, estás haciendo el esfuerzo de comunicarte en otro idioma y eso siempre es digno de admirar. ¡Sigue así! 😊
Que bien escribes!! Lo lograrás.
¡Haré la receta definitivamente! Un tip es que al momento de mezclar las claras con los demás ingredientes, no lo mezclen con batidor globo, usen espatula de goma y hagan movimientos envolventes, así quedará bieeen esponjoso y las claras no se bajarán ❤
No hay nada de malo en usar batidor de globo, solo no lo usen como Coqui. Busquen vídeos en RUclips de como hacerlo correctamente
Gracias y felicitaciones por el resultado y para mi lo más importante como explicas con cada detalle y tan delicada y cuidadosa ,todo el video un agrado.
Yo amo este canal❤ y cocinando corea son mis favoritos xq super buenas vibras y cocinan delicioso
Coqui me leíste la mente! Justo quería hacer uno. Definitivamente me es una señal para que lo haga, jajajajaja.
gracias por el vídeo! ❤
Tus videos son super relajantes, me encanta y explicas súper bien ❤
La acabo de hacer y salió perfecta. Gracias por el vídeo ❤️
Q rico Coqui!!!!! La voy a hacer!!!! Que bien lo explicas todo de verdad!!! 💖
La cara de felicidad que pones al sacar la tarta del horno me mató❤️🤣
Amo la sonrisa de Coqui y de Ivi , Le da un toque muy especial al video 💗
Que artista!! Me encanta tus recetas y como las explica, eres genial❤
Madre mía que cheesecake más rico y esponjoso. La receta parece fácil por lo bien que lo explicas, la probaré porque cualquier tipo de cheesecake son mi perdición 😋. Abrazos 💖
Ooooh Coqui llevaba mucho tiempo queriendo saber hacer esta receta!! Qué pintaza!! 😍
Te explicas excelentemente bien
Siempre he querido probarlo, gracias por la receta 😊
Yo la habré hecho unas 5 veces y es muy adictiva😊
Coqui qué delicia!! Ya me se me antojó. Mil gracias por tus recetas 🥰
Qué pinta, que esponjoso, me encanta 😍😋🙌🏻, y ese toque de queso Philadelphia, ....😍...Tengo que hacerlo porque estoy salivando 👏🏻👏🏻🎩👌🏻. Muchas gracias Coqui 🙏🏻. Un abrazo 🤗🇪🇦🖐🏻✨,❤️💚🪴🌸🌺🌹🌱🌷🌱🌼🌻😊
3:06 momento clave, he hecho esta receta viendo otros vídeos en un par de ocasiones y siempre se me fastidiaba porque le entraba agua por la ranuras del molde.. Muy buen video!!!
Concuerdo
Creo que no hay receta más rica que esta 😍😍 Necesito probarla de una vez 🍰 Tiene que estar increíblemente buena y esponjosa ❤🧀
😋😋😋yesss claro estamos listos para hcer eses delicious cake.... gracias coqui... munchas bendiciones... saludos desde San Antonio TX
Se ve muy bonito ❤❤❤
Coquí que pintaza tiene aummmm 😋😋😋👏👏👏👏👏👏
Alguien que le mande la receta a Caro Trippar 😊
Jajajaja, el problema de caro era el horno claramente 😂
@@KiritaXD y si lo puso a baño María ? No recuerdo. Igual Coqui explica muy bien quien quite y le salga esta vez a Carito, yo le tengo fe 😝
Jjjjjj si porqué ya caro es toda una chef 😂
Eso mismo pensé 😂... seguirá la receta?
Buscando en los comentarios porque caro debe probar con esta receta en sus intentos no estaba en baño María en el horno al menos solo recuerdo uno de todos los intentos.
Coqui hace que todo parezca super sencillo aaaaa que buena pintaa
Necesitamos que @Cocinaconcoqui haga el chiffon cake para que @caro trippar lo haga y le salga
Jajaja siiii😂❤
Estaba pensando en lo mismoooo jajajajaja
Quedó hermoso 💞
Wow 🤩 Coqui, te ha quedado cuál si fueran de repostería japonesa, súper pro 🙌🏼 y con una pinta… ufff, tendré que hacerla para descubrir el sabor 😋
Saludos desde México 🇲🇽 ❤
Que increíble
Me encantaaa
Que rico!! Siempre me dió curiosidad saber cómo se preparaba ese keke tan esponjoso ✨✨
Omg definitely will give it a try! Thank you for the video, sending you lots of love from N.Y.C😘😘😘👍👍👍
Mmm q pintaza !! 😋...a mi me paso como a ti ,mire en RUclips un monton de recetas para hacerlo ,me salio muy. Rico 😋,pero hare de nuevo este ,ya q lo explicas super perfecto 💯,gracias x tus recetas ,un saludo pareja desde ,mi Andalucía bella 🫒🇳🇬💃🏻
coqui amo tus videos siempre espero con ansias a que subas uno
Muchas gracias ❤
❤❤❤❤ xfiiiin nos salio gracias miles Coqui! 😊
Amo como Ivi la miraaa❤
Creo que llegue muy temprano! 😅 se ve delicioso!! 😍😍😍
Amo 🧡
No sé por qué. Pero cuando veo que Coqui hace una receta, sé que yo también podré hacerla. 😊
Creo que es porque explica muy bien 😁
Mucho arte ❤😊
Hay que etiquetar a Caro Tripar❤
Maravilloso!!! 🤩🤩🤩
Que batidora usas? Se puede hacer más pequeña con las cantidades en proporción y mismos tiempos?
Yo lo intente hacer y quedo todo aplastado, pero igual quedo rico jajaja. Gracias coqui, haber si esta vez me sale ❤.
Me encantan tus videos ,saludos desde Cuba ❤
Ayer Lo hice🎉 y lo compartí con mis compañeros de trabajo y se sorprendieron de lo delicioso que estaba, solo que le di mi toque personal con unas gotas de vainilla. Y quedó delicioso, delicioso. Hoy lo volví hacer a petición de ellos ❤ thanks
Hola, dejar los 5 minutos el horno abierto no hizo que se baje? Una chica comento esto y me dió miedito. Quiero saber si todo te salió bien en tu experiencia
@@camila9 Hi Camila, en realidad si. Lo dejé en el horno entre unos 5 a 10 minutos con la puerta abierta para que no sea brusco el cambio de temperatura, ya que considero que es como un soufflé. Mis buenos deseos y se que lo vas a lograr.
A mí se me coló el agua en la base incluso cubriéndolo con el aluminio 😭😭
Que ganas de comer ese manjar
Muy buen video y bien explicado! Si quisiera hacerlo más pequeño el tiempo, digamos un tercio menos, el tiempo de horneado también sería -1/3?
Eu tamén quero.❤❤❤
No sé que me gustó más, el pastel o el ASMR del mismo, es muy adictivo
Se muy delicioso😋
Una pasada el resultado pero como explicas todo esque es alucinante te felicito de verdad muchas gracias por compartir mi super like 😋👍💯 8:45
Coco es tan linda ❤️
Ameeeee❤
Gracias por la receta! Esta genial la voy hacer! Quiero el trabajo de Ivy, el de probar todo 😊😅
Bendiciones, te acabo de encontrar . Gracias
Hola Coqui. ¿Cuantos días se conserva en la nevera en un recipiente hermético? Gracias.
Q RICO 🤤🤤🤤
Hola!! Tengo una duda: los 5 minutos de grill de horno al final son parte de los 45 min o sin 45 + 5 de grill?
me encanto
lo voy hacer , puedes hacer tiramisu
Está increible !!, ahora estoy intentando traducirlo a cucharadas ☺️. Pero una pregunta : el queso que usas es mascarpone?.
Gracias.
no pero alguien esta hablando de tu cara de felicidad al desmoldar? jjajaja simplemente hermosa
Muchas gracias Coqui, tengo muchísimas ganas de probarla!
¿Crees que habrá algún problema con sustituir la mantequilla por margarina y el azúcar por eritrirol? ¿Alguna sugerencia para las cantidades en ese casio?
Un saludo!
El eritritol no te va a dar el aireado en las claras para que se sostenga el batido, el azúcar cumple la función de darle estabilidad al batido al momento de hornear. Por otra parte el eritritol al ser un edulcorante le va a cambiar el sabor y por lo general no se usa en pastelería porque amarga las preparaciones. Si vas a usar margarina ten cuidado, es inflamatoria y es una grasa vegetal que no se metaboliza bien en sangre, causando triglicéridos altos. Mucho mejor usar siempre mantequilla o ghee.😉
Mandadle esto a Caro Trippar 🥺🥺
Se lo haré a mi novia! A ella le encanta tu canal, gracias coqui.
Que rico por el amor de dios ❤ me dan ganas de ir a Japón 😢 y ahora si se puede ver atraves del horno 😅
Que se junte con Caro y la enseñe a hacerlo 🙂
Se podría hacer con maicena, en vez de harina?
hola me pregunto en ves de queso le puedo echar natas
Mi hijo quiere que lo prepare vamos a ver
me dan ganas de intentar hacerlo solo para ser al menos la mitad de feliz de lo que ella se ve T°T
Ojalá poder ser amiga de esta mujer
Y que lo digas!
Se podría hacer en Air fryer?
Hola disculpa el azúcar es standar o es glass
Aquí los que extrañamos los videos de qué como en un dia/semana
hermoso! la harina de repostaria la consigues en algun lugar especifico?
Tengo la misma duda
👏👏👏👏👏👏👏👏
Ñan ñan rico rico
La harina de repostería es la harina 4 ceros (0000).
Si!😊
@carotrippar tenés que intentar esta receta ❤❤
hay que dejarlo enfriar en el agua o fuera del agua?
❤
Ufff que pintaza tiene...pero pensé q sería más fácil,según el adelanto que hicistes por tik tok,no me atrevo hacerla
Haz ASMR !!!❤❤❤
Consulta de un novato de repostería : La harina de repostería es la triple 0 o la cuatro 0? o hay otra aparte de esas 2?
A Caro Trippar no le gusta esto (la aclaración de Coqui, hay que seguir el paso a paso)
Jajajajaja
Esta tarde lo hago
Llevo dias buscando una receta que me salga bien, siempre me salian aplastados😢, gracias coqui!!
Coquiii has el shiffon cake para ayudar a Caro trippar
Vi esto y pense en Caro Trippar jajaja 😂
CARO.T MIRANDO EL VIDEO : PERO MIRA VOS COMO LO HACE ASI NO MAS jaajajaj.
Ahora tendré que comprar una báscula y mi batidora 😅
Que bien explicado 😊 👌
¿Tienes alguna receta interesante de tarta de queso curado ???
En qué momento se pone el vinagre?
Me encantan tus videos pero de casualidad podrás añadir grados Fahrenheit? Y gramos α tazas ? 😊
lo acabo de hacer y ya dejamos la mitad con mi padre jaja 😭
Me gustaría saber que es la harina de reposteria por favor, en mi pais nunca escuche de esa harina, seria harina leudante? Acá sé que suelen ocupar harina leudante para la reposteria, pero no sé si es lo mismo.
La harina repostera es una harina con un porcentaje bajo en proteína, cuando vayas al supermercado revisa el porcentaje de la proteína, debe estar entre 6 a 8% y sin leudante. No sé de qué país eres, pero en algunos países se denomina 0000.
Una duda, quiero hacer la receta pero creo que el unico molde que tengo de este tamaño no es desmoldable, Creen que eso sea un problema?
Se podrá hacer en freidora de aire?