COMO COZINHAR PINHÃO DO JEITO CERTO NA PANELA DE PRESSÃO/
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- Bem vindo ao meu canal.
Sou a Zinha africana
Neste vídeo te mostro como cozinhar pinhão do jeito certo.
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passo a passo no vídeo
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Maria Amélia de Oliveira Soares.
Pois dessa forma consigo trazer mais conteúdo pro canal.
Desde já muito grata.🙏🙏
Amei sua explicação. É calma para falar,explica muito bem, e o passo a passo para cozinhar essa iguaria maravilhosa, o que ajudou muita gente. Não mude seu jeito de ser, pois é maravilhosa para passar a todos, seu conhecimento. Parabéns
Oi Elisa minha querida. Fico muito feliz que tenha gostado do meu jeitinho de explicar as coisas. Pode deixar que não vou mudar, só melhorar. 😅
Beijos minha linda. 😘 ⚘️
@@deliciasdazinhaafricana1089 DEUS TE ABENÇOE
Amei sua idéia obrigada Amo pinhão Deus abençoe e proteja sempre
Oi Maria querida, que bom que gostou, fico feliz por isso. 💝⚘️
Muito obrigada por dar a dica de cortar a ponta do pinhão e descascá-lo antes de esfriar por completo. Fiz como vc ensinou e deu tudo certo.❤
Oi Cátia! Que maravilha!! Fico muito feliz, e muito obrigada por ter voltado pra nos contar o seu resultado. 🙏🙏🙏
Amo pinhão como desde criança meu pai gostava muito . Não sei se vou conseguir comer sem chorar
Poxa Adriana querida, sinto muito mesmo. Lendo o seu comentário meu coração ficou em pedaços pois compartilho da sua dor. Infelizmente não conheci o meu pai biológico que era português e teve que sair às pressas de Moçambique quando meu país expulsou todos os portugueses e eu ainda era apenas um bebê. Mas vai fazer três anos que o meu padrasto que criou eu e meus irmãos morreu. Assim como você, também tenho boas lembranças com ele. Gostava de ir pro quartel com ele de caminhão ou de sidecar que um carrinho que fica na lateral da moto. Eu ficava dentro do sidecar e achava aquilo o máximo. São pequenos momentos que passamos com eles que são inesquecíveis! Um abraço muito carinhoso pra você. ⚘️ 💝
Adoro
É muito bom mesmo Lurdes.⚘️💝
Minha mãe sempre cozinhava sem sal e só acrescentava depois, igual feijão. Hoje vou fazer e vou usar a dica do açúcar. Muito obrigada!
Oi Mônica!
Isso mesmo, fica muito melhor colocar depois, e o açúcar da um toque especial no sabor.
Muito bom nunca cortei a pontinha do pinhão ,vou cortar dessa vez vi que facilita pra quem não tem abridor.obrigada pelo vídeo ❤
Oi Geizzy querida.
Realmente vai facilitar muito. ⚘️
Obrigada pela explicação
Oi Ivrea querida.
Que bom que gostou, fico feliz por isso. 💝
Muito interessante o vídeo
Obrigada.
Hum..... pinhão quentinho com manteiga é muito gostoso
É verdade Carmen, também amo desse jeito.⚘️
Excelente suas orientacoes, amo pinhao e tenho sofrido sempre ao descascar. Vou procurar comprar um. Obrigada😊😊
Oi Sonia querida,fico feliz que tenha gostado, esse Pinholino é uma mão na roda mesmo. ⚘️💝
Passei a gostar de pinhão, principalmente por ser bastante nutritivo!!! ✌😋✌
É verdade.💖💖
Eu amooo Pinhão.
É uma delícia mesmo, Laice.⚘️
Eu sou de Santa Cruz do Monte Castelo Paraná divisa com Mato grosso do Sul dia 18. Deus maio gostei das dicas
Que maravilha!! Fico muito feliz que tenha gostado. Gratidão por comentar. Um abraço pra esse povo maravilhoso do Mato Grosso do sul, que manja muito de boa comida jow. 🙏🙏
Eu tbm amo pinhão. Parabéns pelo video e pelas dicas.
Eu agradeço, Paula pelo carinho.
Pinhão é bom para o controle do açúcar no sangue ok
Oi Rosa querida.
Olha aí mais um motivo pra comermos pinhão. É por isso que eu digo que pinhão é tudo de bom. Muito obrigada por sua contribuição. 😊
Gostei da dica do açúcar! Obrigada😊
Que bom!! 👏👏
Gostei das dicas, obrigada! 😊
Eu que agradeço🙏
....vc está falando o Portugues Brasil muito bem. Senti um sotoquezinho mas não desconfiei de nada. Tive que ler os comentários para saber se era verdade mesmo que vc não é nativa.Parabéns, teu sotaque é desconcertantemente delicioso.....
Oi Claudio querido. Falo bem o Português Brasil porque moro aqui desde 99 mas mesmo em Moçambique já convivia com brasileiros e assistia muitas novelas brasileiras. Que bom que gostou e muito obrigada pelo carinho. 😊👍
Eu faço Strogonoff de pinhão. Fica uma delícia.😊
Oi, tudo bem?
Eu assino em baixo!
Com certeza fica uma delícia. 🥳
Amei tua receita! Mandou bem!!!! Graaataaa 🥰🥰🥰
Obrigada pelo carinho Georgina querida, e que bom que gostou da receita. ⚘️
Vendo teu vídeo em 26/6/24! Otimas dicas!!! Gostei 😃👏👏👏,!!!
Boa noite Valdeli.
Que maravilha!
Que bom que gostou das dicas. 🥳
Oi Zinha
Estou assistindo sua receita e sua dica, em maio de 2024 kkk
Sou de Balneário Camboriú-SC
Adriano querido, tudo bem?
Que legal que você gostou da receita e da dica do vídeo. Lugar lindo o seu e vamos comer pinhão por que é tudo de bom! 😋
🫶
Zinha Africana sempre com ótimas dicas. 😊
Obrigada 😃
Amo pinhão
Isabel querida, realmente é uma delícia, sem contar com o poder nutritivo que o pinhão tem. Também amo. ⚘️
Que legal
Legal mesmo Romilda. ⚘️
Mandou bem !
Obrigada Diego querido pelo carinho. 😊
Se wuiser gortar a pontinha pegue uma tesoura de cortar frango da super certo.
Hoje vi aqui mesmo nesse canal uma dica bem boa...
Cozinhe o pinhao por 10 min. Depois abra a tampa reoire toda agua, e colique novamente agua fria , coloque o sal se wuiset um poyco de açucar e deixe por mais 30 ou 40 minutos. Vou ver se fica molinho....
Para cortar a pontinha usei a tesoura de cirtar nadadeiras de peixe que e mais forte que a tesoura de cozinha...
Que legal Maria querida.
Essa tesoura que você usou funciona muito bem. Agora é só se deliciar com essa gostosura. 😋
Adorei muito bom o Problema é ter paciência para descascar porque a vontade é grande Obrigada 👏🏽👏🏽🌴🌴
Ivanilda querida! Nem precisa de ter paciência, pois o pinholino facilita e muito, viu que levei menos de meia hora pra descascar 1kg, é mais fácil que limpar camarão. E vale a pena no final. ⚘️⚘️
Nunca comie deve ser uma delícia 😋
É sim.💖💖
Ol3, boa noite!
Adorei sua receita e suas dicas!
Gostaria apenas de tirar uma dúvida, se sobrar pinhão após o cozimento, qual a melhor forma de armazenar, com a casca ou descascado?
Obrigada. ❤
Oi Isabel querida, que bom que gostou. A melhor forma é descascar tudo e guardar num recipiente na geladeira. Daí quando for consumir coloque uns 15 a 30 segundos no micro-ondas, só a quantidade que vai usar.
Adoro pinhão, eu faço diferente, coloco o pinhão lavado na panela de pressão, e deixo por uma hora, é só apertar que sai inteirinho.
Sem precisar cortar a ponta.
O segredo é cozinhar bem,dá menos trabalho.
Oi Maria querida, que bom que você consegue fazer assim dessa forma e dá certo, eu nesses anos todos testei vários tempos de cozimento e nunca consegui uma forma mais fácil de descascar que cortar e usar o descascador. Derrepente o pinhão chega aqui no Rio já velhinho 😅😅⚘️💝
Cozinho por 1hora!! Sem sal só depois 1colher de sal e uma de açúcar ver em 5.28
Deyse
Que sotaque gostoso vc é da onde???
Oi Keleicristina!!🤣🤣🤣
Sou importada do estado de Maputo, em Moçambique na África. Moro no Brasil desde 99, agora sou carioca da gema.🤣🤣
Coloco no dente e ele sai inteirinho, como 1 kg em menos de 1 hora , sozinha kkk😋
Opa, você é das minhas Silmara querida. Me amarro em pinhão também. Vamos que vamos comer pinhão! 🤣 🤣 🤣
Boa noite quem nao tem esse alicate ai descasca como ?
Oi Ci, então esse link pode te ajudar com mais detalhes. content.paodeacucar.com/prazer-de-comer-e-beber/descascar-pinhao
Vish… taquei sal na panela antes de ligar a panela, ferrou?
Oi Rafaela querida.
Não vai ficar ruim mas quando a gente coloca sal depois a textura fica melhor. ⚘️
Que delícia....vou fazer
Myrian querida, faz sim. Tá começando a época do pinhão, vamos nos deliciar. Eu amo.⚘️💖
Boa tarde, gostaria de saber se o pinhão que vc cortou as pontas antes ficou mais com o gostinho de sal porque gosto mais salgadinho
Oi Teresa querida.
Com certeza. Ele pega mais sal do que o que vai sem cortar. Eu também gosto mais salgadinho. Se você preferir pode acrescentar até mais sal do que eu falo no vídeo, vai ficar bem legal. 😉
Não conseguir visualizar a posição do pinhão no descascador.
Oi Rogério, dá pausa no vídeo que dá ver ver direitinho, mas a parte mais grossa do pinhão vai pra dentro do descasdor, e a parte mais fininha pra fora. Também colocar no Google, descascador de pinhão, lá aparece várias fotos, com o mesmo descascador e da pra ver direito a posição do pinhão. Espero ter ajudado.
Com abridor é fácil, queria dicas sem abridor, porque é caro!!
Oi Eliza assim que eu comprar o pinhão vou gravar um vídeo mostrando na prática. Ative as notificações. ⚘️
Tem gosto de.q
Oi Fábio! Kkkkkk... tem gosto de pinhão.😅
O meu pinhão ficou 2:30h e o miserável ainda saiu duro.
Que coisa Paulo! Será que estava velho? Nunca vi o pinhão ficar esse tempo todo e não cozinhar.🙆♀️🙆♀️
Comprar o descascado por esse preço Deus q me livre muito caro prefiro descascar na mão mesmo 😂
Oi Gilmara querida! Mas o descascador dura a vida toda, o meu já te muitos anos. 😅😅
Morde a bundinha do pinhão que sai inteirinho, mas tem que estar quentinho. Acho que é parte da experiência de comer pinhão, abrir ele no dente hahaha
@@maraalves4383 abrir o pinhão no dente além de desgastar a dentição não é higiênico se for usar o pinhão para receitas que outras pessoas irão comer. Acho que vale muito a pena comprar o descascador.
AGRADECEMOS, MAS MESMO PARA PESSOAS INEXPERIENTES, VOCÊ PODIA MOSTRAR CADA MOVIMENTO DE FORMA MAIS RÁPIDA. VOCÊ D E M O R A M U I T O.
Oi Janete querida, como vai?
Tenho sempre a preocupação de me colocar principalmente lugar das pessoas que não tem tanta experiência, por isso talvez você tenha escrito que eu demoro muito. Mas você pode fazer o seguinte, e isso vale para qualquer vídeo que você quiser ver aqui no RUclips: escolha qualquer vídeo de sua preferência e quando acabar as propagandas e começar o vídeo toque na tela do celular e que irá aparecer no canto superior à direita uma engrenagem redonda, toque nessa engrenagem e um menu vai aparecer. Daí é só tocar em "velocidade da reprodução" e escolher a velocidade que você quer assistir o vídeo. Mas muito obrigada por seu comentário porque isso me ajuda a melhorar os meus vídeos. ❤️ ⚘️
Eu não suporto esses vídeos que conta muita história e a receita fica difícil de fazer.porque tem muita fala e a receita demora
Eu tbm, demorado demais....fui
só não ver
Querida Adriana, muito obrigada pelo comentário. Deus te abençoe. 🙏
Verdade
Pinhão não se coloca nada! É pinhão e água, ferve 10 minutos, desliga e deixe acabar a pressão. Se precisar é só ferver mais uns 5 minutos e deu!
Ah, dei pinholino p minha mãe e não funciona! Com alicate de obra funciona melhor!
Oi Adelaide querida, obrigada por comentar.
Como eu disse no vídeo, sou fissurada no pinhão e nesses 23 anos que conheço o pinhão já cozinhei de várias formas, inclusive não colocando nada nele, só com água, só com sal, só com açúcar, e com sal e açúcar. Pra mim, e pra muitos outros amantes do pinhão com sal e açúcar é a melhor opção.
Testei vários tempos de cozimento também, e garanto a você que o cozimento do pinhão varia de 40 a 1h na panela de pressão dependendo se ele tá mais novo ou não, pra ficar com uma textura maravilhosa.
O pinholino não funcionou pra sua sua mãe, justamente por causa do tempo que vocês deixam no fogo que não é suficiente pra ele soltar da casca. Você viu que no vídeo funcionou perfeitamente. ⚘️⚘️
Como assim, 10 minutos...... Então você ñ conhece pinhão. É como ela diz no vídeo, tem q cozinhar por mais ou menos 1 hora na pressão.
@@deliciasdazinhaafricana1089ESC ..POR FAVORV, NAO ADICIONEM NADA . MUITO MENOS AÇÚCAR. O PINHAO TEM SEU SABOR NATURAL DELICIOSO. NÃO ESTRAGUEM O SABOR DESSA IGUARIA FANTÁSTICA. ASSE-O E SABOREIE PURISSIMO .BEM MELHOR .SOMOS PRODUTORES EM CURITIBA PR. OBGDA !
Muito obrigada pela receita
14 minutos para ensinar cozinhar um pinhão🤦
Oi Rosemary.
Se nesses 14 minutos eu tivesse ajudado apenas uma pessoa o vídeo já teria valido a pena, mas pelos elogios que tenho recebido vejo que a maioria gostou. Agradeço muito pelo seu comentário. 😉
Que comentário inútil. Se alguém veio aqui pesquisar sobre como cozinhar pinhão, é porque deseja saber, assim como eu. 😮😮
@@dgavinho1 Oi Dgavinho. Estou aprendendo a conviver com esse tipo de comentário, não me irrita mais. Espero que o vídeo seja útil pra você. 😊👍