Nama Shokupan| สูตร Yudane | เคล็ดลับความอร่อยแบบญี่ปุ่น |เหนียว นุ่ม อร่อยมาก ๆ

นุ่ม ๆ แบบไร้สารเสริมใด ๆ อร่อยมาก และง่ายด้วยค้ะ คุณเองก็ทำได้ นวดน้อย ไม่ต้องฟิล์มมากมายก็อร่อยแล้วค่ะ 😋
🚩คลิปอื่น ๆ ที่น่าสนใจของเรา
‪@rungchancooking1892‬
📌You tube :
/ @rungchancooking1892
🍍facebook page :
/ rungchan-cooking-11115...
______________________________
🍞 ส่วนผสม | ingredients
ยูดาเนะ |
แป้งขนมปัง 40 กรัม
น้ำร้อน (90 °c) 32 กรัม
แป้งขนมปัง 145 กรัม
แป้งเค้ก 35 กรัม
น้ำตาลทราย 25 กรัม
เกลือป่น 3.6 กรัม
หัวนมผง 6 กรัม
ยีสต์แห้ง 3 กรัม
นมสดรสจืด 188 กรัม
เนยสดจืด นุ่ม 25 กรัม
_____________________
Yudane |
40 g of bread flour
Hot water (90 °c) 32 g
Bread Flour 145 g.
35 g cake flour
25 grams of granulated sugar
3.6 g of salt
6 grams of powdered nipples
dry yeast 3 g
Fresh milk 188 g.
Unsalted butter, softened 25 g
_________Thank you for watching________
#namashokupan #shokupan #tasty #easy #ขนมปัง #ขนมปังญี่ปุ่น #ยูดาเนะ #yudane #japanesebread #bread #breadrecipe