Միացեք նաև իմ ֆեյսբուքյան խմբին' Իմ մյուս բոլոր հրապարակումներին ու քննարկումներին մասնակցելու համար այս հղումով 👇👇 facebook.com/share/o7TxvTrcyRbFBEj8/?mibextid=A7sQZp
Ինչ լավ է։ Կարող եք ուղարկել իմ ինստագրամին ( անձնական նամակով ), կամ մեսինջերին։ Բոլոր տեղերում ինձ փնտրեք նույն իմ անունով Arusyak Hokhikyan. Սիրով կսպասեմ 🤗🤗🤗❤️❤️❤️
Дорогая Арусяк,спасибо большое за рецепт,за грамотное и чёткое объяснение ❤Хоть и боюсь что они в масле раскроются,но всё равно попробую,так как все ваши рецепты получаются идеально ❤
Եթե խմորը չափազանց թույլ չլինի, եթե ամեն բան նշվածի պես լինի, չեն բացվի, հանգիստ եղեք ))) Առաջին անգամ երբ պատրաստում էի ( բաղադրատոմսը ես փոփոխել եմ), բացվել են մի քանիսը։ Հետո հասկացա, որ կրեմն էլ էր շատ թույլ ( դրանից խմորն էլ թուլացել էր ավելի շատ )։ Դրան նույնպես ուշադիր եղեք անպայման Ձեզ հաջողություն։ Շնորհակալ եմ, որ հետևում եք ու վստահում 🥰🌷
@@arusyakhokhikyan9342 Огромное спасибо,за такой ответ,теперь точно сделаю,и напишу .Честно, всё что готовим по вашим рецептам получаются с первого раза.Спасибо от всех ваших подписчиков 🤗🤗🤗🤗
@@arusyakhokhikyan9342Наконец то оставив в стороне все страхи испекли эти чудесные пончики,получилось всё,не побоюсь сказать точно так как и увас😊❤тесто делили по 80 грамм,по вашему совету так как сделали в первый раз, получилось ровно 18 штук, осталось всего одна штучка😅все оценили нежный ванильный вкус,спасибо огромное за точное объяснение и за рецепт❤
Մեծ հաճույքով կուտեի ձեր պատրաստածը, որովհետև կարծում եմ շաաատ համեղ է ստացվել 😋, բայց ինքս ռիսկի չէի դիմի պատրաստել, որովհետև շատ նրբություններ կան, որոնք չպահպանելու դեպքում կարող է չստացվել։
Մեկ բաժակ ջրին մեկ ճաշի գդալ ալյուր . Ասենք 5 «200 մլ .գ» բաժակով ջուրը կլինի 1 լիտր . և 4-5 գդալ ալյուր Ալյուր կա աճյունով է ալյուր կա ոչ Այսինքն եթե խիտ լինի եփվելուց հետո ավելացրեք մի փոքր եռացրած ջուր Իսկ շաք.ավազը մեկ գդալ եթե քաղզր էք սիրում .կամ ոչ այդ դեպքում ավել կամ պակաս .. + մի փոքր աղ և վանիլ Պետք չե շատ խիտ անել կրեմը . Քանի որ եփվելու է ձեթի մեջ և շատ կպնդանա հաճելի չի լինի Պետք է լինի թափանցիկ կրեմ և կրեմային ոչ պինդ (Սա պետական պոնչիկի ձևն է ) Ես այդպես եմ պատրաստում
У вас как всегда простой и доступный рецепт. Обязательно приготовлю! Интересно и то, что ваши пончики напомнили мне пончики моей юности. Ради них мы сбеголи с уроков. И из 2го Массива спускались до Матенадарана, самое начало Проспекта. Там где сейчас "ГрантКенди" раньше был другой "Пончиканоц", студенческий 😅. Отстаяв большую очередь мы покупали по 5шт и довольные шли гулять по Еревану 😊
Շնորհակալություն այսքան մանրամասն բացատրելու համար: Իսկ կարելի է ջեռոցի մեջ թխել, առանց ձեթի՞: Գիտեմ, որ իսկական Երևանյան չի լինի, բայց ավելի առողջարար ու նաև հեշտ լինելու համար՞:
Ջեռոցում թխելու համար ունեմ բուլկիների շատ լավ բաղադրատոմսեր, որոնք կարեղ եք պոնչիկի տեսքով թխել ու նման կրեմով։ Շատ լավ կստացվի հաստատ։ Կոնկրետ էս խմորը ջեռոցում չեմ փորձեմ, խորհուրդ տալ չեմ կարող, ցավոք )
Կոնկրետ գրամով չեմ կարող ասել։ Էն բոլոր բաղադրատոմսերում, որտեղ շաքարի քանակը ոսկերչական ճշգրտությամբ չի պահանջվում, գդալներով կամ մոտավոր եմ ներկայացնում։ Հանգիստ պատրաստեք ըստ նշված քանակի,
Սա չի կարող ուռած մնալ, խմորի բարակ շերտ է, որ ուռում է մենակ թխելուց ներսում եղած օդի ընդարձակվելուց, բնականաբար, ներսում օդը հետո սառում է, սեղմվում է, իջնում են։ Ուռած մնում են ավելի հաստ խմորով պոնչիկները, էն էլ եթե խմորը լավ հունցեք, որ սպիտակուցը ամրանա։ Դրա շնորհիվ խմորի ներսում ծակոտիների պատերը ավելի ամուր կլինեն ու չեն իջնի անգամ սառելուց հետո
Ampayman kporcem axorzeli tesq uner ,yutubyan ejic kareli e asel dzer baxadratomsn e indz dur galis ev mi Italyayum aprox Irayi vor@ vor mart patrasti mist lav e stacvum u utelu ban e snorakalutyun❤
Նայած, թե ինչ խմորով եք թխում։ Օրինակ, էս տեսակ օոբչիկները, եիենց խմորը շատ բարակ է, հենց տափակ են լինում։ Եթե այլ փռված տարբերակ եք թխում, ապա իմացեք, որ խմորը պետք է շատ լավ ու բավականին երկար հունցեք, որպեսզի թխվելուց հետո չիջնի։ Ես ունեմ պոնչիկների տարբերակ ( մի ամիս առաջ եմ հրապարակել, սլիքում կա )։ Կարող եք տեսել, թե ընթացքում ինչպես եմ ձեռքի հարիչով հարում։ Դա հնարավորություն է տալիս նախ ավելի քիչ ալյուր օգտահործել, ինչից պոնչիկները ավելի թեթև են ստացվում, նաև դրա շնորհիվ սոսնձանյութը լավ ամրանում է, ու խմորի մեջ ավելի պինդ սպիտակուցային ցանց է ձևավորվում, ինչն էլ պինդ պահում է նախ խմորի ձևը, դրա համար հասունանանոլւց անգամ կտրատված վերջնական ձևավորված պոնչիկի խմորը բարձրանում է միայն վերև, հետո նույն տարբերակով դեպի վերև է բարձրանում նաև թխելուց, ու չի տարածվում դեպի կողքերը։ այսինքն, էս տարբերակով էչ միայն չի իջնում, այլ նաև սովորականից շատ ավելի թեթև ու բարձր է ստացվում։ Փորձեք անպայման։
Երկու բաժակ շաքարավազ է պահանջվում (միջինը 350_360 գ)։ Քաղցր կրեմ է ստացվում։ Ի դեպ, բոլոր բաղադրիչները, նաև կրեմի, գրված են տեսանյութի տակ' նկարագրության բաժնում
Ոչ, ներսում լրիվ բաց չի մնա նման դեպքում, կլինի մեկ շերտով։ Վերջում։լցնելու տարբերակով վշբեռլինյան փքաբլիթներն են ' հաստ շերտով ու քիչ կրեմով։ ԼշԲայց դա արդեն լրիվ այլ է
Հիանում եմ ձեր աշխատանքով, ամեն ինչ գրագետ ու հասկանալի է բացատրվում, էս են դեպքն է,որ ասում են չստացվելու տարբերակ չկա, սա ուղղակի мастер класс է, շնորհակալ եմ կփորձեմ անպայման ❤❤🌹🌹🌹
Միայն կրեմը չեմ ասել, քանի որ ուզում էի օգտագործելուց հետո հաշվել, թե կոնկրետ որքան է հարկավոր, որպեսզի պատրաստեք ու ոչ պակասի, ոչ ավելանա։ Տեսանյութի ներքևում բոլոր բաղադրիչները մանրամասն գրված են
Իմ։ամենամեծ առավելություններից մեկն է դա։ Եթե դադարեք ամեն տեսակ թափթփուկի լսել, նորմալ, գրագետ աղբյուրներից օգտվեք, լսեք էնպսի մարդկանց , ովքեր էս երկրի համար մի բան արել են, իրենք լավ գիտեն Նաիրիի իրական արածի արժեքն ու էդ դեպքում էսպիսի բաներ չեք գրի։ Իսլ լսում եք տանը նստած վայրահաչողներին։
Իհարկե, դա էլ տարբերակ է։ Ուղղակի Երևանյանը հենց տափակն է։ Եթե չեք բացում, խմորի մեջ կարող եք նաև կարագ ավելացնել։ Փափլիկ կստացվի (բարակի դեպքում չի լինի)։
Կմանրամասնե՞ք, թե ինչը չի ստացվել։ Որպեսզի կարողանամ օգտակար լինել ու պարզենք խնդիրը։ Էստեղ չստացվելու մի քանի հնարավոր սցենար կա։ Սիրով կսպասեմ արձագանքի
Խոհանոցում ձեռնոցը ցանկալի չէ անգամ պրոֆեսիոնալների դեպքում, անգամ սննդի արտադրության մեջ։ Եթե ձեռքերը լվանալու հնարավորություն կա տարածքում ու հաճախ են լվացվում, պարտադիր չէ։ Անչափ շնորհակալ եմ արձագանքի համար 🥰🌷
Հարցն էլ հենց այն է, որ շատ ջրիկ չպետք է լինի։ Բայց, իհարկե, պինդ էլ չէ, ուղղակի սովորականից մի քիչ ավելի թույլ է:Մի քիչ ինտենսիվ հունցելուց արդեն ձեռքի տակ դա էլ չի զգացվում։ Իմ դեպքում էլ առաջին անգամ մի քանիսը բացվել է, մինչև ինքս սկսել եմ խտությունը հասկանալ։ Մի անգամ փորձելուց ու զգալուց հետո հաջորդները արդեն խնդիր չեն լինի 👍👍😊
Բարի երեկո Այս պոնչիկնռրտ առհասարակ չպետք է ուռած լինեն։ Դրանք բարակ պատերով են, ուռում են թխելուց, քանի որ ներսում օդն ընդարձակվում է։ Բնական է, որ սառելուց օդը սեղմվում է ներսում , պոնչիկը իջնում է։ Պոնչիկանոցի պոնչիկներից ենք ստանում, իսկ դրանք երբևէ ուռած չեն լինում, այլ բարակ, նուրբ պատերով ու համեղ կրեմով
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Միացեք նաև իմ ֆեյսբուքյան խմբին' Իմ մյուս բոլոր հրապարակումներին ու քննարկումներին մասնակցելու համար այս հղումով 👇👇
facebook.com/share/o7TxvTrcyRbFBEj8/?mibextid=A7sQZp
Կներեք եթե կրեմը կտրվեց ի՞նչ կարող եմ անել
Շատ եմ սիրում Ձեր տեսանյութերը դիտել, գրագետ, հանգամանալից և միաժամանակ ոչ մի ավելորդ խոսք։ Աստված օրհնի Ձեզ❤
Շնորհակալ եմ գնահատելու համար ☺️☺️☺️🤗
Ինչպես միշտ գրագետ , կոկիկ և ամենահամեղն ու ախորժելին
Շնորհակալ եմ )
@@arusyakhokhikyan9342ժ
Տեսածս բաղադրատոմսերից ամենահաջողվածը ինչպես միշտ։ Կոկիկ ու իդեալական։ 10/10: 👍👍👍👍👏👏👏👏
Շնորհակալություն 🥰
Ապրես ամեն ինչ շատ արագաշարժ եք ներկայացնում❤
Խնայում եմ Ձեր ժամանակը ☺️🥰
Իմ տեսած տարբերակներից ամենահարմարն է անպայման կփորձեմ👍👍👍
Ձեզ հաջողություն ☺️☺️🌷
@@arusyakhokhikyan9342 💖💖💖
Умница,повезло мужу❤
☺️☺️☺️☺️☺️☺️🥰
Համեղություն👍👍👍👍,անպայման կփորձեմ.
Շնորհակալ եմ վստահության համարն☺️
Դու հրաշք ես՚ աղջիկս՚ քեզ շաաատ եմ սիրում❤❤❤❤❤
🥰🥰🥰💋💋💋
Բարի երեկո Արուս ջան։ Բավականին նրբություններ ունեին մեր պոնչիկները։Արդյունքը՝ ընտիր👌👌👍👍😘😘
🥰🥰🥰🥰☺️☺️☺️👍👍👍👍
Արուսյակ ջան ենքան համով ախորժելի բաներ ես պատրաստում արժե քեզ հյուր գալ ձեռքիտ շնորհքը ավելի օրհնվի
Շնորհակալ եմ )))
Ապրես Արուսյակ ջան, ոնց էի կարոտել։Հաճույքով եմ ձեզ լսում։❤❤❤
Շնորհակալ եմ ))
Одно наслаждение слушать Вас❤
Շնորհակալ եմ )
Arusyak jan du inchel patrastes miyevnuyne artakarqen linum de hami hamar kaskac chunem vor shat hamoven❤❤❤❤
Շնորհակալ եմ անչափ 🥰🥰🥰🥰
Kcankanai foton uxarkei dzez, tesneik inch lave stacvel.Astvac orhni dzez❤❤❤🙏❤❤❤❤❤❤
Ինչ լավ է։ Կարող եք ուղարկել իմ ինստագրամին ( անձնական նամակով ), կամ մեսինջերին։
Բոլոր տեղերում ինձ փնտրեք նույն իմ անունով Arusyak Hokhikyan. Սիրով կսպասեմ
🤗🤗🤗❤️❤️❤️
Շաաատ հավանեցի👍☕️❤️💋
Շնորհակալ եմ, ուրախ եմ, որ դուր եկավ 🥰🥰🥰
Շնորհակալ եմ մեր գրագետ ,համեստ Արուսյակ ջան❤❤❤
Սիրով ☺️
Շնորհակալություն Արուսյակ ջան
Խնդրեմ, սիրունս ☺️🌷
Hrashali stacvecin u shaaaat hamex, shnorhakalutyun baxadratomsi hamar❤
Սիրով🥰🥰
Սիրով🥰🥰
Aysor patrasteci nuynapes ,shaaaaattt entir exav,shnorakalem ,urish angamelei pordzel bayc ays teske,hame chuneer.menk aprumenk evropayum estex chka ,entaniks vayelec Hayastani hame.shnorhakalem,anxapan eter dzez misht hetevumem dzez.❤❤❤🥰🌹🌹🌹👍😘
Ինչ հաճելի է իմանալ։
Անչափ շնորհակալ եմ հետևելու ու վստահության համար նաև❤️
Shnorhakal em suer baxadratoms er👏👏👏
Սիրով 🥰🥰🥰🥰🥰
ՇՆՈՐՀԱԿԱԼ ԵՆՔ👍💫🥰💐
Սիրով☀️☀️☀️
Ընտիր👍👍👍
Շնորհակալություն 🥰
Արուսյակ ջան բարև ընտիր է խոսքերն ավելորդ են հիացած եմ ձեր կոկիկ ու գրագետ լինելով անպայման կփորձեմ ձեզ դիտում եմ միշտ հիացած եմ ❤❤❤❤❤❤❤
Շնորհակալ եմ անչափ 👍☺️
Շնորհակալ եմ շատ,այս տեսանյութը ցուցադրելու համար,ես խնդրել էի ձեզնից փքաբլիթի պատրաստման բաղադրատոմս,ապրեք շատ շատ💋💋
Սիրով 🥰🌷
Շուտով կլինեն նաև այլ տարբերակներ ☀️
Արուսյակ ջան արեցի էսօր ձեր ռեցեպտով, ընտիր էր ստացվել համը ու խմորը❤❤❤
Անուշ լինի 🥰👍
Ձեր բաղադրատոմսերը Ձեր նման լավն են ❤։ Շատ հաճելի է դիտել տեսանյութերը։
Շնորհակալ եմ))
Ինչպես միշտ շատ սիրով❤❤❤❤❤
Շնորհակալ եմ գնահատելու համար ☀️
Arusyak jan shat hajeli e Zez lsel@❤
Շնորհակալ եմ )))
Արուսյակ ջան, պոնչիկանոցի բաղաերատոմսը վաղուց էի փնտրում, անւայմամն պիտի պատրաստեմ։ Հրաշալի գործ եք անում, բրավո ❤
Անուշ լինի 😊😊😊
Шат хамех э.Шноракал эм.❤
🤗🤗👍
Շնորհակալութիւն կոկիկ Արուսեակ ջան😘😘
Սիրով 😊💋
🙋shat lavne enqan aguratni aydqan maqur aydqan graget ev xelaci uxaki du hrashqes es qez vaxucem hetevum 👍bayc cem grum apres 💐🥰
Շնորհակալ եմ )))
Inj axopjeli en,geresik mztusum.❤❤❤
☀️☀️☀️🤗🤗
Վայ Արուսյակ,Արուսյակ.....էս ի՜նչ ես անում մեր հետ....😆❤️🫶🫶🫶🫶👏👏👏👏
☺️☺️☺️☺️☺️
Shat lav stacvec, baic es esqan chei tanji indz 2 hat ponchik utelu hamar😊😊
20_22 հատ է ստացվում, տնական, սեփական ձեռքերով պատրաստված)))
Shat hajeli e lsel dzez 🌹🌹🌹
Շնորհակալ եմ )
Հիանալի է❤❤❤❤
Շնորհակալ եմ )
Дорогая Арусяк,спасибо большое за рецепт,за грамотное и чёткое объяснение ❤Хоть и боюсь что они в масле раскроются,но всё равно попробую,так как все ваши рецепты получаются идеально ❤
Եթե խմորը չափազանց թույլ չլինի, եթե ամեն բան նշվածի պես լինի, չեն բացվի, հանգիստ եղեք )))
Առաջին անգամ երբ պատրաստում էի ( բաղադրատոմսը ես փոփոխել եմ), բացվել են մի քանիսը։ Հետո հասկացա, որ կրեմն էլ էր շատ թույլ ( դրանից խմորն էլ թուլացել էր ավելի շատ )։
Դրան նույնպես ուշադիր եղեք անպայման
Ձեզ հաջողություն։
Շնորհակալ եմ, որ հետևում եք ու վստահում 🥰🌷
@@arusyakhokhikyan9342 Огромное спасибо,за такой ответ,теперь точно сделаю,и напишу .Честно, всё что готовим по вашим рецептам получаются с первого раза.Спасибо от всех ваших подписчиков 🤗🤗🤗🤗
Ձեզ հաջողություն եմ մաղթում 🌷
@@arusyakhokhikyan9342Наконец то оставив в стороне все страхи испекли эти чудесные пончики,получилось всё,не побоюсь сказать точно так как и увас😊❤тесто делили по 80 грамм,по вашему совету так как сделали в первый раз, получилось ровно 18 штук, осталось всего одна штучка😅все оценили нежный ванильный вкус,спасибо огромное за точное объяснение и за рецепт❤
Վայ զոհվեցի , յամմիիիի🥰🥰🥰
🥰🥰🥰🥰🥰
Շատ սիրուն է մերսի ❤
🤗🤗
Մեծ հաճույքով կուտեի ձեր պատրաստածը, որովհետև կարծում եմ շաաատ համեղ է ստացվել 😋, բայց ինքս ռիսկի չէի դիմի պատրաստել, որովհետև շատ նրբություններ կան, որոնք չպահպանելու դեպքում կարող է չստացվել։
Շնորհակալ եմ ))))
Նրբություններ բոլոր բաղադրատոմսերում կան։ Ուղղակի էստող դրանք գիտեք, ու ավելի լավ կստացվի, քան էնտեղ որտեղ չգիտեք )))
@arusyakhokhikyan9342 շնորհակալ եմ պատասխանելու համար🫠🫠, ձեր ասածն էլ է ճիշտ, հնարավոր է մի օր ռիսկ անեմ ու փորձեմ 🤩🥰
Ինչպես միշտ անթերի ամեն ինչ!!! Արուսյակ ջան,որ խնդրեմ կասեք ինչպե՞ս են պատրաստում կրեմը առանց կաթի և ձվի։ Կանխավ շնորհակալ եմ։
Ողջույն։
Չափանաժինները առաջիկայում։դուրս կբերեմ։ Անհրաժեշտության դեպքում ինքս աչքաչափով եմ պատրաստում, էսպես չեմ կարող հստակ ասել։
Մեկ բաժակ ջրին մեկ ճաշի գդալ ալյուր . Ասենք 5 «200 մլ .գ» բաժակով ջուրը կլինի 1 լիտր . և 4-5 գդալ ալյուր
Ալյուր կա աճյունով է ալյուր կա ոչ
Այսինքն եթե խիտ լինի եփվելուց հետո ավելացրեք մի փոքր եռացրած ջուր
Իսկ շաք.ավազը մեկ գդալ եթե քաղզր էք սիրում .կամ ոչ այդ դեպքում ավել կամ պակաս .. + մի փոքր աղ և վանիլ
Պետք չե շատ խիտ անել կրեմը . Քանի որ եփվելու է ձեթի մեջ
և շատ կպնդանա հաճելի չի լինի
Պետք է լինի թափանցիկ կրեմ և կրեմային ոչ պինդ
(Սա պետական պոնչիկի ձևն է )
Ես այդպես եմ պատրաստում
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🌺🌺🌺
У вас как всегда простой и доступный рецепт. Обязательно приготовлю! Интересно и то, что ваши пончики напомнили мне пончики моей юности. Ради них мы сбеголи с уроков. И из 2го Массива спускались до Матенадарана, самое начало Проспекта. Там где сейчас "ГрантКенди" раньше был другой "Пончиканоц", студенческий 😅. Отстаяв большую очередь мы покупали по 5шт и довольные шли гулять по Еревану 😊
🤗🤗🤗🤗🤗👍👍
Կարծես իմ մասին էք գրել։Մենք էլ մանկավարժ.ինստիտուտից էինք գալիս "պոնչիկանոց"։
Երանելի պահեր 🎉🎉🎉🎉
😊
Инч грагет у гехецик матуцум, шноракал эм бахадратомси амар, гнаци ес эл патрастем😊
Սիրով 👍☺️
Համեղություն կուտեի❤
☺️☺️☺️🤗
Delicious I just made
👍👍👍😊😊
Շնորհակալություն այսքան մանրամասն բացատրելու համար: Իսկ կարելի է ջեռոցի մեջ թխել, առանց ձեթի՞: Գիտեմ, որ իսկական Երևանյան չի լինի, բայց ավելի առողջարար ու նաև հեշտ լինելու համար՞:
Ջեռոցում թխելու համար ունեմ բուլկիների շատ լավ բաղադրատոմսեր, որոնք կարեղ եք պոնչիկի տեսքով թխել ու նման կրեմով։ Շատ լավ կստացվի հաստատ։
Կոնկրետ էս խմորը ջեռոցում չեմ փորձեմ, խորհուրդ տալ չեմ կարող, ցավոք )
@arusyakhokhikyan9342 լավ միտք է, շատ շնորհակալություն: Ես շատը Երևանյան պոնչիկի կրեմն եմ սիրում ու կարոտում: Կփորձեմ բուլկիների տեսքով:
Վայ Արուսյակ ջան😂 ուզում եմ, որ հենց հիմա սկսեմ պատրաստել, բայց որ հիշում եմ, որ առավոտ կշեռքը կբողոքի🫣🤐
Մի անգամը ոչինչ չի անի )))))
Ինքս էլ ճիշտ սննդակարգով եմ սնվում, բայց երբեմն ինքս ինձ "երես եմ տալիս " համեղ աղանդերով )))
Maladec
☀️☀️☀️🌷🌷🌷
Բարև ձեզ հարգելի Արուսյակ ջան,շաքարավազը մոտավորապես քանի գրամ էք ավելացնում?
Ես վերցրել եմ 5 ձու
Կոնկրետ գրամով չեմ կարող ասել։
Էն բոլոր բաղադրատոմսերում, որտեղ շաքարի քանակը ոսկերչական ճշգրտությամբ չի պահանջվում, գդալներով կամ մոտավոր եմ ներկայացնում։ Հանգիստ պատրաստեք ըստ նշված քանակի,
Այդ տարբերակով պոնչիկներս շատ համեղ է լինում,որ կրեմը հետն եմ եփում ,բայց շատ արագ իջնում է
Էս պոնչիկը հենց տափակ էլ լինում է։ Ուռում է միայն ձեթի մեջ։
Ուռած պոնչիկները լրիվ այլ են ))
@@arusyakhokhikyan9342 Բայց ինչից է որ պոնչիկներս եփվելու ընթացքում լավ ուռչում են ,սառելուց հետո արագ իջնում են,բայց ասեմ ,որ կրեմը հետն եմ եփում
Սա չի կարող ուռած մնալ, խմորի բարակ շերտ է, որ ուռում է մենակ թխելուց ներսում եղած օդի ընդարձակվելուց, բնականաբար, ներսում օդը հետո սառում է, սեղմվում է, իջնում են։ Ուռած մնում են ավելի հաստ խմորով պոնչիկները, էն էլ եթե խմորը լավ հունցեք, որ սպիտակուցը ամրանա։ Դրա շնորհիվ խմորի ներսում ծակոտիների պատերը ավելի ամուր կլինեն ու չեն իջնի անգամ սառելուց հետո
❤❤❤🎉🎉🎉
☺️☺️
Ampayman kporcem axorzeli tesq uner ,yutubyan ejic kareli e asel dzer baxadratomsn e indz dur galis ev mi Italyayum aprox Irayi vor@ vor mart patrasti mist lav e stacvum u utelu ban e snorakalutyun❤
Շնորհակալ եմ գնահատելու համար։
Այո, Իրայի խոհանոցը համով_հոտով տնական ու ջերմ միջավայր է🌷👍👍
Սառեցրած խմոր
Ալիքում կարող եք գտնել շերտավոր խմորի տարբերակներ
Արուսյակ ջան բարև ձեզ, այս նույն խմորով կարող եմ դոնաթներ պատրաստել? Դե նկատի ունեմ միջին հաստության գրտնակել ու բաժակով կլոր կտրել
Ողջույն
Լավ չեն բարձրանա։
Դոնաթների համար ունեմ հատուկ բա ադրատոմս։ Մի քիչ ներքևում փնտրեք, կտեսնեք։
💐
🌷🌷🌷
Вах апрек
☺️☺️☺️☺️😊
Hazar angam knereq oslan vorn e?
Կռախմալ
Բարի երեկո Արուսյակ ջան ես պոնչիկ եմ թխում վաճառում կրեմը մեջն եմ լցնում նոր թխում , բայց պոնչիկներս սառչելուց հետո նստում են, ինչից է դա
Նայած, թե ինչ խմորով եք թխում։
Օրինակ, էս տեսակ օոբչիկները, եիենց խմորը շատ բարակ է, հենց տափակ են լինում։
Եթե այլ փռված տարբերակ եք թխում, ապա իմացեք, որ խմորը պետք է շատ լավ ու բավականին երկար հունցեք, որպեսզի թխվելուց հետո չիջնի։
Ես ունեմ պոնչիկների տարբերակ ( մի ամիս առաջ եմ հրապարակել, սլիքում կա )։
Կարող եք տեսել, թե ընթացքում ինչպես եմ ձեռքի հարիչով հարում։ Դա հնարավորություն է տալիս նախ ավելի քիչ ալյուր օգտահործել, ինչից պոնչիկները ավելի թեթև են ստացվում, նաև դրա շնորհիվ սոսնձանյութը լավ ամրանում է, ու խմորի մեջ ավելի պինդ սպիտակուցային ցանց է ձևավորվում, ինչն էլ պինդ պահում է նախ խմորի ձևը, դրա համար հասունանանոլւց անգամ կտրատված վերջնական ձևավորված պոնչիկի խմորը բարձրանում է միայն վերև, հետո նույն տարբերակով դեպի վերև է բարձրանում նաև թխելուց, ու չի տարածվում դեպի կողքերը։
այսինքն, էս տարբերակով էչ միայն չի իջնում, այլ նաև սովորականից շատ ավելի թեթև ու բարձր է ստացվում։
Փորձեք անպայման։
@@arusyakhokhikyan9342 պոնչիկիս խմորը շատ թույլ է կարող է դրանից է,բայց ասեմ ձիգ խմորով էլի նույն ձև իջնում է
@@arusyakhokhikyan9342 Շատ մերսի խորհրդի համար Արուսյակ ջան դուք ինձ շատ օգնեցիք , վաղը կանեմ ձեր ասաց տարբերակով💋💋💋
👍👍👍👍👍👍💋💋💋💋💋💋
🤗🤗🤗🤗
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
🥰🥰🥰
Yntir stacvecin pqablitnery Arusyak jan 👍👍🥯🥯
🌷🌷🌷
Քանի հատ է ստացվում այսքան խմորից
Մոտ 20 հատ
❤
☀️☀️☀️
🎉🎉
🥰🥰🥰
Es patrastum em nuyn baxadratomsov bayc misht mejtexum hum e mnum tapakeluc heto lav urcym karmrum bayc hum mejn
Կարող է կրակի բարձրությունից լինել։ Մի փոքր իջեցրեք։
Կրեմի շաքարավազի գրամը կասեք։ Շատ հետաքրքիր է ուզում եմ պատրաստեմ
Երկու բաժակ շաքարավազ է պահանջվում (միջինը 350_360 գ)։ Քաղցր կրեմ է ստացվում։ Ի դեպ, բոլոր բաղադրիչները, նաև կրեմի, գրված են տեսանյութի տակ' նկարագրության բաժնում
Բաժակով էր նշված,թարսի պես էլ ես քիչ եմ լցրել,բայց ոչինչ շաքարի փոշիով կլրացնեն,մերսի Արուսյակ ջան 😘
👍👍😊😊
Նշվածը հենց երկու բաժակ է
Այսքան բաղադրիչներից քանի՞ հատ է դուրս գալիս
Մոտ 20 հատ, եթե գնդերը լինեն միջինը 70 գ։
SOS եփովի կրեմը եթե կտրվեց ի՞նչ կարող եմ անել
Կասե՞ք ինչպես է եղել։ Եփովի կրեմը կարող է գնդերով ստացվել, օրինակ, բայց կտրվել չի լինում։ Կամ գուցե ես հարցը չհասկացա
Կրեմը չենք կարող վերջում լցնել, ապահովության համար
Ոչ, ներսում լրիվ բաց չի մնա նման դեպքում, կլինի մեկ շերտով։ Վերջում։լցնելու տարբերակով վշբեռլինյան փքաբլիթներն են ' հաստ շերտով ու քիչ կրեմով։ ԼշԲայց դա արդեն լրիվ այլ է
❤❤❤❤❤❤
🌷🌷🌷☺️
Հիանում եմ ձեր աշխատանքով, ամեն ինչ գրագետ ու հասկանալի է բացատրվում, էս են դեպքն է,որ ասում են չստացվելու տարբերակ չկա, սա ուղղակի мастер класс է, շնորհակալ եմ կփորձեմ անպայման ❤❤🌹🌹🌹
Շնորհակալ եմ, որ հետևում եք ու վստահում։ Ինձ համար դա անչափ կարևոր է🌷👍
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
☀️☀️☀️☺️☺️☺️☺️
Девчонки ,если хотите испечь такую вкусняшку,то только один совет,следуйте каждому совету ,и всё у вас получится 😊
Да, и это важно для всех рецептов 👍👍👍😊
Շատ լավ ես բացատրում, բայց ափսոս որ չիմացանք ինչին ինչքան ռառնիր
Միայն կրեմը չեմ ասել, քանի որ ուզում էի օգտագործելուց հետո հաշվել, թե կոնկրետ որքան է հարկավոր, որպեսզի պատրաստեք ու ոչ պակասի, ոչ ավելանա։
Տեսանյութի ներքևում բոլոր բաղադրիչները մանրամասն գրված են
Ինչ թթխմոր եք օգտագործում։
Վրան հայերեն գրված էն' Խմորիչ։ Կապույտ ու դեղին տուփ է
Մերսի շատ։
Խնդրեմ 🥰
Voski dzerqer uneq
🌷🌷🌷
Текст шноркт ашхаре герум баьц апсос амуснацелес кес воч hамапатасхан марту hет шат апсос
Իմ։ամենամեծ առավելություններից մեկն է դա։ Եթե դադարեք ամեն տեսակ թափթփուկի լսել, նորմալ, գրագետ աղբյուրներից օգտվեք, լսեք էնպսի մարդկանց , ովքեր էս երկրի համար մի բան արել են, իրենք լավ գիտեն Նաիրիի իրական արածի արժեքն ու էդ դեպքում էսպիսի բաներ չեք գրի։ Իսլ լսում եք տանը նստած վայրահաչողներին։
ՄԵՐ ՍԻՐԵԼԻ ԱՐՈՒՍԻԿ ՇՆՈՐՀԱԿԱԼ ԵՆՔ ՁԵԶ ՀԱՄՈՎ ԽՄՈՐԵՂԵՆՆԵՐԻ ՀԱՄԱՐ
Սիրով🥰🌷
ЕС hенц айдпес клор эл тхум ем чем бацум
Իհարկե, դա էլ տարբերակ է։ Ուղղակի Երևանյանը հենց տափակն է։ Եթե չեք բացում, խմորի մեջ կարող եք նաև կարագ ավելացնել։ Փափլիկ կստացվի (բարակի դեպքում չի լինի)։
Պատաստեցի չստացվեք:
Կմանրամասնե՞ք, թե ինչը չի ստացվել։ Որպեսզի կարողանամ օգտակար լինել ու պարզենք խնդիրը։
Էստեղ չստացվելու մի քանի հնարավոր սցենար կա։
Սիրով կսպասեմ արձագանքի
АМЕН ИНЧ ШАТ ЛАВ ЭР МИ ТЕТЕВ НКАТОХУТЮН АНЕМ ПЕРЧАТКА ОГТАГОРЦЕК
Խոհանոցում ձեռնոցը ցանկալի չէ անգամ պրոֆեսիոնալների դեպքում, անգամ սննդի արտադրության մեջ։
Եթե ձեռքերը լվանալու հնարավորություն կա տարածքում ու հաճախ են լվացվում, պարտադիր չէ։
Անչափ շնորհակալ եմ արձագանքի համար 🥰🌷
11:14 11:14
խմորը ջրիկ է ամեն մեկը չի կարող ձեր նման վարժ աշխատել
Հարցն էլ հենց այն է, որ շատ ջրիկ չպետք է լինի։ Բայց, իհարկե, պինդ էլ չէ, ուղղակի սովորականից մի քիչ ավելի թույլ է:Մի քիչ ինտենսիվ հունցելուց արդեն ձեռքի տակ դա էլ չի զգացվում։
Իմ դեպքում էլ առաջին անգամ մի քանիսը բացվել է, մինչև ինքս սկսել եմ խտությունը հասկանալ։ Մի անգամ փորձելուց ու զգալուց հետո հաջորդները արդեն խնդիր չեն լինի 👍👍😊
Barev dzez vor xndrem kaseq inchica vor ponchikn lav uruma sinu mej shareluc heto ijnuma ?
Բարի երեկո
Այս պոնչիկնռրտ առհասարակ չպետք է ուռած լինեն։
Դրանք բարակ պատերով են, ուռում են թխելուց, քանի որ ներսում օդն ընդարձակվում է։
Բնական է, որ սառելուց օդը սեղմվում է ներսում , պոնչիկը իջնում է։
Պոնչիկանոցի պոնչիկներից ենք ստանում, իսկ դրանք երբևէ ուռած չեն լինում, այլ բարակ, նուրբ պատերով ու համեղ կրեմով
❤
🌺🌺🌺
❤❤❤❤
🌷🌷🌷
❤❤❤
☺️☺️☺️
❤❤❤❤❤❤❤❤
☺️☺️☺️🥰🥰
❤❤❤
🌷🌷🌷
❤❤❤❤❤❤❤
🥰🥰🥰🥰
❤❤❤❤
😊😊😊
❤❤❤
🥰🥰🥰