🥧​Hojaldre con cabello de ángel🥧

Otro postre sencillo y rico para una ocasión especial✨​​
Ingredientes (para 4 o 5 personas):
- 2 rollos de hojaldre
- 500 g de cabello de àngel
- 50 g de almendras
- 1 huevo
- Un poco de azúcar
Preparación (1 hora):
1. Empezamos poniendo un rollo de hojaldre en una bandeja de horno, y lo pinchamos con un tenedor.
2. Seguidamente batimos un huevo y untamos los bordes del hojaldre.
3. Ponemos el cabello de ángel dentro sin llegar a los bordes, y lo tapamos con el otro hojaldre.
4. Untamos por encima con el huevo batido anteriormente.
5. Con un tenedor, presionamos los bordes.
6. Hacemos un agujero en medio para que respire el hojaldre, y lo pinchamos.
7. A continuación, echamos la almendra picada por encima y un poco de azúcar.
8. Lo metemos al horno con modo ventilador a 160 grados. Lo dejamos entre 20 y 30 minutos, depende de lo dorada que la queráis.
Truco: si no os gusta el cabello de ángel también lo podéis rellenar de crema o chocolate, ¡a vuestro gusto para disfrutar!
¡Que aproveche! 😋​​
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