The special breakfast in SHANXI CHINA. The smell is difficult to describe....

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  • Опубликовано: 16 окт 2024
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Комментарии • 337

  • @katevarel6333
    @katevarel6333 3 года назад +6

    虽不是山西人,但在太原生活时,深深爱上了头脑,每天都去这间店报到。好多年没吃了,几乎忘记了它,谢谢你们勾起我记忆深处的东西。冬天喝非常好 。

  • @seven1952
    @seven1952 3 года назад +257

    为啥觉得重点是左右两边坐的大哥都是闪闪发光,说明头脑不护发。

  • @xiaohanwu9517
    @xiaohanwu9517 3 года назад +21

    大晚上的看见羊肉烧卖…… 我的嘴角留下了不争气的泪水😭😂😂

  • @jingyansun1293
    @jingyansun1293 3 года назад +2

    身为外地人在太原上学的时候大清早六点多从学校坐小巴去市里吃一碗头脑,冬天的大早上,走出老字号,那感觉都绝了!我个弱女子从未手脚不冰凉…真的值得一试!快6年了,都记忆犹新…那个羊肉烧麦也好吃呀…一不小心暴露了吃货本性…

    • @yuxuanren2261
      @yuxuanren2261 3 года назад

      欢迎再来看看! 现在太原变化挺大的

  • @yeekim7359
    @yeekim7359 3 года назад +70

    太原长大的我表示头脑我也是放弃的~ 真的就是碗中药的感觉。。期待羊杂的一期

    • @monsterdx2756
      @monsterdx2756 3 года назад

      太原小吃说实话就么甚雷点

    • @yen-tingchen7903
      @yen-tingchen7903 3 года назад +1

      我正挑戰胡辣湯呢,等我成功了就去太原挑戰頭腦......

    • @icepowder81
      @icepowder81 3 года назад

      我可是在离开太原时,才想起去清和元吃头脑,烧卖还成,头脑好像没吃完。但过油肉一直是我最爱~

    • @shawnvan6571
      @shawnvan6571 3 года назад

      @@yen-tingchen7903 胡辣汤我就没见过说不好喝的哈哈

    • @LOVE..Sherelle
      @LOVE..Sherelle 3 года назад

      @@shawnvan6571 本河南人表示只能喝两掺,纯胡辣汤太冲了xD

  • @junjunsun6369
    @junjunsun6369 3 года назад +3

    三更半夜看这期 看了前半段 想说这是唯一一次半夜看盗月社不用找零食填肚子的 一期,看到后面居然上了羊肉烧麦,不说了 我去找零食了。

  • @MH0131
    @MH0131 3 года назад +10

    第一次看樹梢這麼難過的臉哈哈哈哈~~辛苦了!

  • @gionine2945
    @gionine2945 3 года назад +27

    40那个我真的惊了,感觉有头发说个25都有人信

  • @imBloodyDove
    @imBloodyDove 3 года назад +10

    太原人个性怎么都这么好

  • @СюэфэнМа
    @СюэфэнМа 3 года назад +1

    清代傅山孝母发明药膳,并不是所有本地人都能喝习惯,且限于本市,就像豆汁,90、00后一代已很少能接受。往年只有早晨一段时间供应,如今四季皆有,冬日最常见。代表店无疑清和园,个人最喜欢清和园的头脑、鸿宾楼的烧麦和黄酒,帽盒等其它配套也越来越少。小时候跟着父母用票取单碗,听着父亲讲碗中每一味对应的数量和作用,吃法与讲究。朋友来晋也会推荐早起感受一下,如今身处国外,疫情不下,更特别想在这个积雪的冬日来一碗滋补生气的头脑。

  • @cliu01
    @cliu01 3 года назад +16

    4:11 这个吃法叫“头脑发绿”

  • @awpjack1992
    @awpjack1992 3 года назад +5

    小时候和父母去吃,看着父母吃头脑,然后自己吃着丸子汤和烧麦加一小蝶韭菜。这才是冬天最好的打开方式。

  • @tytaifeng
    @tytaifeng 3 года назад +2

    建议盗月社吃一下太原的羊汤,最爱

  • @8.20foodadventure9
    @8.20foodadventure9 3 года назад +4

    前几天我们去晋祠的时候还听到过头脑 好像是某个大孝子妈妈生病了 然后抽签抽到了要修个牌坊 就在晋祠里面修了一个 结果妈妈就病好了 然后就一直吃这个头脑。看着有点心动啊 有点遗憾没在太原吃到哈哈哈 谢谢盗月社满足心愿

  • @leiolivo6123
    @leiolivo6123 3 года назад +6

    为啥沐上和树梢感觉这期视频里说话一股太原味儿 哈哈哈 我从小在太原长大也没喝过头脑。。我爸倒是每个星期都会去吃

  • @Iris4dj
    @Iris4dj 3 года назад +8

    药膳啊,感觉好像很补呀,冬天吃很适合的样子...

  • @yunqin9512
    @yunqin9512 3 года назад +2

    小时候不喜欢吃,但是现在身在国外,其实挺怀念的。哈哈哈

  • @xtj87515
    @xtj87515 3 года назад +28

    我每次回太原就喝个情怀(一口)剩下的打包回家我妈继续喝 嘿嘿

  • @jesse_zhang
    @jesse_zhang 3 года назад +5

    让我想到了梆子井食堂里师傅喊的:碎肉拌面~~~

  • @L525-y2x
    @L525-y2x 3 года назад +3

    我土生土长太原人 从来没喝过 只喝羊肉汤 有洪老五 或者郝刚刚

  • @rigisteryang1802
    @rigisteryang1802 3 года назад +7

    树梢儿真是语言天才,到哪都学一口本地方言

  • @canyang9879
    @canyang9879 3 года назад +6

    我觉得后半程,树梢儿有点上头。bah哈哈哈哈哈哈

  • @wenyuemama3574
    @wenyuemama3574 3 года назад

    每次看完盗月社的视频都很想哭 想家了

  • @ycao6
    @ycao6 3 года назад +1

    我爸会做头脑 小时候每个冬天都喝一冬天头脑 那是我关于家 关于家乡的记忆啊

  • @91johnnyzhao
    @91johnnyzhao 3 года назад +10

    其实每次去喝头脑就是为了吃烧麦喝黄酒,头脑就是个搭配

  • @tytaifeng
    @tytaifeng 3 года назад +13

    哈哈哈哈哈,盗月社终于踩了个大雷,(偷笑),我一个太原人都喝不了头脑,可能我是新太原人,老老太原人有的喝

    • @王大可-d8d
      @王大可-d8d 3 года назад +3

      冬季老头乐套餐 大部分年轻人都吃不惯

    • @yuxuanren2261
      @yuxuanren2261 3 года назад

      老太原人确实喝了

  • @yiranwang6950
    @yiranwang6950 3 года назад

    土生土长太原人,这么多年一直以来没尝过,下次什么时候能回国了一点尝一尝

  • @audrysong9510
    @audrysong9510 3 года назад +2

    头脑,姥姥的最爱!已经15年没有再碰过,因为再没有那个劝我别说话,赶快趁热喝的姥姥l

  • @weisun7367
    @weisun7367 3 года назад +5

    看了旁邊採訪的 以為喝了都會禿頭🤣

  • @mayzeng827
    @mayzeng827 3 года назад

    哎呀你们终于更新了

  • @xinzhang7048
    @xinzhang7048 3 года назад

    出国好多年,好怀念家乡的味道。

  • @samyangh
    @samyangh 3 года назад +6

    作为一个榆次人,离太原那么近我都没喝过...看来是真的走不出太原哈哈哈哈哈哈

    • @iwenyou
      @iwenyou 3 года назад

      同为榆次人表示没喝过,一般都是老豆腐小米饭丸子汤。

    • @samyangh
      @samyangh 3 года назад +1

      @@iwenyou 尴尬就尴尬在我居然都没听说过...😂

  • @HK-qk3ch
    @HK-qk3ch 3 года назад +1

    太原人都很亲切 跟陌生人随便就能聊几句哈哈

  • @x.z.233
    @x.z.233 3 года назад +7

    看到我家楼了😩😩😩想回家!

  • @jinwang5851
    @jinwang5851 3 года назад

    可以去尝尝寿阳头脑!感觉大不一样,绝对可以下咽!

  • @汉堡老司机
    @汉堡老司机 3 года назад

    上中学时候每天骑车半小时才能到学校。冬天天还没亮家对面喝一碗头脑,热乎乎的骑车一点都不冷。到了学校头上还冒汗。

  • @philiptao4115
    @philiptao4115 3 года назад +1

    依稀记得多年前在太原喝过,还有什么" 小刚刚" 羊肉汤,不知道现在还有没有

    • @yirong4578
      @yirong4578 3 года назад

      郝刚刚哈哈哈 一直都在

  • @juliex2520
    @juliex2520 3 года назад

    这个学名八珍汤,很好吃的,配腌韭菜和帽盒子一起吃,再来一笼羊肉烧卖

  • @Shuai1813
    @Shuai1813 3 года назад +15

    原来大家都在等羊杂割。😂

  • @jimmygu1290
    @jimmygu1290 3 года назад +93

    太原人表示…我都吃不惯!我只吃羊杂

    • @timwang9727
      @timwang9727 3 года назад +1

      同太原

    • @qscqsc0506
      @qscqsc0506 3 года назад +1

      我也吃不惯 从来没吃过

    • @puertea2537
      @puertea2537 3 года назад +2

      啊羊杂是真的好喝。。寒假早起的唯一原因就是跑去喝羊杂

    • @jasongao6009
      @jasongao6009 3 года назад +2

      同太原, 头脑,醪糟闻都不能闻, 每次去了清和元只吃烧卖

    • @mubiaochen5249
      @mubiaochen5249 3 года назад

      太牛了你们太原人都吃不下呀

  • @meganma416
    @meganma416 3 года назад

    我这种不能喝酒的喝那玩意儿感觉能喝醉,酒味太大了。羊肉烧麦还是不错的

  • @jx626
    @jx626 3 года назад

    可惜每次回国都是夏天,好怀念头脑的味道

  • @joeyyan7480
    @joeyyan7480 3 года назад +1

    期待羊汤,羊杂+1,山西人重度羊汤爱好者🤤

  • @cunyejiang7864
    @cunyejiang7864 3 года назад +2

    我是在美国待太久了吗,看母上一开始那个动作我的第一反应居然是愣了一下

  • @ritazhang9938
    @ritazhang9938 3 года назад

    回去试试 谢谢

  • @jiaweilu2444
    @jiaweilu2444 3 года назад +2

    狒狒好可爱

  • @牧雲-d8h
    @牧雲-d8h 3 года назад +1

    树梢越来越漂亮了

  • @田喵了个熊园
    @田喵了个熊园 3 года назад +1

    韭菜倒醋 直接加汤里 再来壶黄酒 每年冬天回去必喝 小时候不爱 但是长大了 巨爱!!!!!!!

  • @关雎儿
    @关雎儿 3 года назад +1

    微博看完又来一遍

  • @郝世超
    @郝世超 3 года назад

    太原人还没喝过。。。这次回去一定要喝

  • @王成霄
    @王成霄 3 года назад +1

    可以去大同尝尝凤临阁的烧卖

    • @jx626
      @jx626 3 года назад

      这个太好吃了

  • @jialunhu4713
    @jialunhu4713 3 года назад

    b站看了油管再看一次 每个冬天必约朋友去吃 还有一个月回国 激动

    • @bylee0814
      @bylee0814 3 года назад

      真好,羡慕。

  • @yzz969
    @yzz969 3 года назад

    真的是走不出太原😂在太原上学那么些年没吃过,闻一下就跑了,期待羊杂,有丸子汤就更好了。

  • @chengzhuowang3765
    @chengzhuowang3765 3 года назад

    这是哪家,我觉着还是清和元的比较地道

  • @关于生活这件小事
    @关于生活这件小事 3 года назад

    我就盯着杨姐那一碗😅是真喝不下去啊……

  • @shinlin7240
    @shinlin7240 3 года назад

    看到這片 剛好也地震了...甚麼神奇的巧合

  • @kazaf7786
    @kazaf7786 3 года назад

    狒狒是江苏哪里的啊,感觉好亲切像邻家大姐姐一样

  • @莊筱潔
    @莊筱潔 3 года назад

    怎每次看你們吃東西就餓,我不才剛出飽嗎?

  • @xinpan1676
    @xinpan1676 3 года назад

    希望盗月社能走到晋南去, 晋城人民欢迎你!!

  • @KxdKxYqDsKx
    @KxdKxYqDsKx 3 года назад +2

    妈耶 大佬终于出境了!虽然被马了

  • @AmelieZh
    @AmelieZh 3 года назад

    开头的美团外卖也开始遛狗了?哈哈哈
    我之前一个室友就是太原的,年龄比我大可却长得真年轻,。。现在知道为什么啦😂😂

  • @jingzhou817
    @jingzhou817 5 месяцев назад

    沐上这个头发,哈哈

  • @yuqiguo2132
    @yuqiguo2132 3 года назад

    家里老人还在的时候要早起去买回来吃,我吃的时候恨不得加一罐油辣子进去

  • @yi-zhiwang6850
    @yi-zhiwang6850 3 года назад +1

    说实话,我这个太原人也喝不惯。也就是吃吃百花稍梅。

  • @youtubechen6880
    @youtubechen6880 3 года назад

    这两位的大眼袋黑眼圈

  • @mayfu660
    @mayfu660 3 года назад

    沐上后脑勺支楞的那一束头发 啊哈哈哈哈

  • @ffodadwwc
    @ffodadwwc 3 года назад

    最后的小姐姐是新成员吗?

  • @catchfishattexas
    @catchfishattexas 3 года назад

    1:02, 买一送一杨树梢

  • @S_SERGEEV
    @S_SERGEEV 3 года назад +2

    下回试试看清和园的头脑,因为这个也算是清真食品了。

  • @Raymond-mq7zc
    @Raymond-mq7zc 3 года назад +1

    羊肉烧卖起源于我们内蒙古 从小只吃过羊肉的

  • @chaozhang3080
    @chaozhang3080 3 года назад

    萝卜馅儿的烧麦不知道怎么样。。。建议去内蒙尝尝原版的春羊肉馅儿吧

    • @Marq.golfer
      @Marq.golfer 3 года назад

      当年一顿能吃半斤

  • @jiangzhao6189
    @jiangzhao6189 3 года назад +3

    B站看一遍,油管看一遍

  • @杨琪坤-r8k
    @杨琪坤-r8k 3 года назад

    我好像看出了这是哪家店

  • @chygwg
    @chygwg 3 года назад +1

    哦头脑配小黄酒!就想念着一口!

  • @pandaS77
    @pandaS77 3 года назад

    看完了你们吃肉我就可以心满意足的饿着肚子去梦里吃好吃的了…晚安💤

  • @johnwilson9514
    @johnwilson9514 3 года назад +1

    杨树梢脸上糊白灰啦哈哈哈哈

  • @guoladulo6190
    @guoladulo6190 3 года назад

    为什么这个餐馆不禁烟啊

  • @ruipengli3969
    @ruipengli3969 3 года назад +1

    羊肉稍梅... 馋了

  • @haoguo8513
    @haoguo8513 3 года назад

    羊肉烧麦巨好吃😋

  • @xinyanzhao8962
    @xinyanzhao8962 3 года назад

    去尝尝羊杂割吧!

  • @cycy728
    @cycy728 3 года назад

    2.9级哈哈哈,我家呼和浩特,离太原挺近的,这种小地震常有,一般跑到院里大家聊聊天,然后就散了

    • @sophiasu2612
      @sophiasu2612 3 года назад

      同是呼市人!握手🤝

    • @cycy728
      @cycy728 3 года назад

      @@sophiasu2612 握手🤝你在哪里啊现在?

    • @sophiasu2612
      @sophiasu2612 3 года назад

      @@cycy728 我在美国西雅图

  • @周雨豪-u2y
    @周雨豪-u2y 3 года назад

    应该配上羊肉烧麦

  • @darcywang6121
    @darcywang6121 3 года назад +1

    最开头的描述仿佛在说豆汁

  • @ginabananaxing525
    @ginabananaxing525 3 года назад

    好像回太原啊!同为太原人我也没吃过头脑😁

  • @jivillain
    @jivillain 3 года назад +1

    是药膳的话为什么不调味?我不太明白

  • @ts00420104
    @ts00420104 3 года назад

    挺有趣的

  • @kevinhao7815
    @kevinhao7815 3 года назад

    在一起

  • @jaceeblahblah1442
    @jaceeblahblah1442 3 года назад

    一早上就喝这种带酒精的,一般人都喝不惯吧。。这种东西口味太重了,想想就难以下咽啊。。哈哈哈。
    小伙伴如果有时间,也欢迎来我的频道坐坐哦,喜欢的话请帮忙订阅一下哦,谢谢大家!

  • @Ray-gu2sd
    @Ray-gu2sd 3 года назад

    这雾霾真是漂亮。。。

  • @diyixinxinyidi
    @diyixinxinyidi 3 года назад +2

    心疼这姑娘,上镜脸大,搁在生活中又是美人中的美人!就是上镜的不一定娶回家就看着顺眼

  • @wendylee4389
    @wendylee4389 3 года назад +1

    这运气绝了,去一趟就碰上地震了😂

  • @chaowang3260
    @chaowang3260 3 года назад +2

    太原人再次手动点赞!头脑的确是回太原冬天必吃,要说好吃也谈不上,但它是一个传说:)

  • @OptimusPrimeYan
    @OptimusPrimeYan 3 года назад +11

    40那个是真不显老。

  • @兩岸觀察家
    @兩岸觀察家 3 года назад

    天哪,山西好有风格,想去。

    • @yuxuanren2261
      @yuxuanren2261 3 года назад

      欢迎来看看这个可爱的城市

  • @cencen2567
    @cencen2567 3 года назад

    你們晚上沒有做嗎?

  • @Jas-KMelbournevlog
    @Jas-KMelbournevlog 3 года назад +2

    烧梅 武汉那边的叫法

  • @sunflower3430
    @sunflower3430 3 года назад

    coco好帅

  • @siya54543
    @siya54543 3 года назад

    有穿帮镜头,俩人夹烧卖笼屉里只剩下一个,下一秒满了,哈哈哈哈哈

    • @zhuanne7556
      @zhuanne7556 3 года назад +1

      有可能是点了两笼😂

  • @追光山蛋蛋橘子皮
    @追光山蛋蛋橘子皮 3 года назад

    看看就好,我觉得我是不会去喝的!哈哈!

  • @yiwang5250
    @yiwang5250 3 года назад

    8:52 头脑开启的难道不是宿醉的一天吗?