Sous-Vide Pork Belly and Romesco Sauce, Potato Puree (Pomme)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 ноя 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 26

  • @MMMM-n3h4v
    @MMMM-n3h4v 3 года назад

    최근 영상이 없어서 아쉬워요 ㅠㅠ 언제 또 업로드 해주시나요?! 모든 영상 하나하나 다 잘봤습니다 감사해요

  • @sparrowkim851
    @sparrowkim851 5 лет назад +1

    저 한 접시의 음식을 내기 위하여
    들어가는 정성이 어마어마하네요..!!

  • @차르지오알마니
    @차르지오알마니 5 лет назад +4

    굉장하신 분이네요..👍
    집에서도 도전해보고 앞으로 영상도 즐겨보겠습니다!🤩

  • @유혜진-r1y
    @유혜진-r1y 5 лет назад +1

    굿이에염👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @kittycat1436
    @kittycat1436 4 года назад

    대체 뭐하는 사람이지 생각이 들 정도의 퀄리티네요 ㄸㄷ

  • @강훈희-l6x
    @강훈희-l6x 5 лет назад +1

    개쩐다 시부레 진짜로 시부레
    형님 전지 부위로 수비드하는 영상도 시간되면 해주십쇼~

  • @딸기-g4k1l
    @딸기-g4k1l 5 лет назад +1

    혹시 수비드 한 후에 껍데기 부분 잘라내주었나요?

    • @OhMeal
      @OhMeal  5 лет назад

      +박성준 네 영상 보시면 수비드 한뒤 압착해서 식히고 얇게 걷어냈습니다 ㅎㅎ

  • @무미니-e4s
    @무미니-e4s 5 лет назад

    우와..진짜 색감이 이뿌네여..♡

  • @flixn9306
    @flixn9306 5 лет назад

    베이스팅 하면 속까지 따뜻해 지나요?

    • @OhMeal
      @OhMeal  5 лет назад

      수비드로 내부온도를 먼저 올려놓고 베이스팅으로 좀더 올린다고 보시면 될거같습니다ㅎㅎ 두께가 있을때는 아무래도 속까지 전달되는데 조금 시간이 걸리기에ㅎㅎ

    • @cookingtv.masterchef2167
      @cookingtv.masterchef2167 4 года назад

      고맙습니다

  • @4joo325
    @4joo325 5 лет назад

    HOW NICE!!!

  • @김지운-p5l
    @김지운-p5l 5 лет назад

    아노바 수비드 처음사서 써보는데
    온수를 넣고 80도 세팅 햇는데
    물이 마냥 미지근합니다
    80도면 제법 뜨거운 상태여야하는게 아닌가요?

    • @김지운-p5l
      @김지운-p5l 5 лет назад

      궁금해서 질문드려요
      감사합니다

    • @OhMeal
      @OhMeal  5 лет назад

      @@김지운-p5l 가정용 수비드머신이라 바트용량이 작은걸 사용하시면 셋팅온도에 잘 도달합니다. 작은 고장이 있을지는 잘 모르겠지만 다시한번 해보세요~!

  • @cookingtv.masterchef2167
    @cookingtv.masterchef2167 4 года назад

    좋은 정보 잘 보고 갑니다. 저에게도 구독좀 부탁드립니다. 건강 하시고요 . 좋은날 되세요