Hey Moritz. Ich habe mir die Maschine erst besorgt und mir dann deinen Guide angeschaut. Du erklärst das Gerät wirklich super auch wenn ich unter der Erklärung das Gefühl hatte, ich müsste in meinem Job Stunden kürzen um noch Zeit für mein DeLonghi-Barista-Studium zu haben. Jetzt hoffe ich nur, dass ich aufgrund des falschen Mahlgrades nicht ne gehemmte Kaffee-Pre-Infusion habe, um dann den restlichen Tag post-Scheiße drauf zu sein :) Macht weiter so - tolles Format
Danke für die super Erklärung, ich habe den nachfolger mit dem Smart Tampern. Die nicht so einfache Einstellung am Mahlwerk und die Reinigung bestätige ich. Der Kaffegenuß aus dieser Maschine ist im Vergleich zum Vollautomaten unübetrefflich. Für mich als Einsteiger einfach klasse
Die mit dem Smart Tampere hatten wir auch getestet (erstes Video auf unserem Kanal), wir fanden allerdings das externe Rampen deutlich präziser, dennoch ist es natürlich eine bequeme und schnelle Lösung.
Hi zusammen, ich habe auch das Problem nicht den optimalen Druck zu haben - er ist immer zu niederig (unteres Drittel), habe den Mahlgrad nach untern verstellt (von 5 auf 2) aber keine wirkliche Änderung bemerkt - kann es sein, dass man den Mahlgrad wirklich während des Mahlens verstellen muss? Hatte dass bis jetzt immer gemacht wenn nicht gemahlen wurde?
Wenn der Druck zu niedrig ist, kannst du auch versuchen den Mahlgrad feiner zu stellen. Zur Schonung des Mahlwerks sollte man das immer während des Mahlvorgangs tun. Dann ist noch die Frage, welche Siebgröße du eingesetzt hast. Wenn du bspw. die einfache Menge (nicht x2) auf den großen Sieb dosierst, kann natürlich auch nicht genügend Druck aufgebaut werden.
Habe mir die Maschine bestellt und auch schon ausprobiert. Bin mit dem Ergebniss zufrieden, habe aber eine Frage zu demManometer: warum bekomme ich nichts angezeigt wenn ich die Maschine benutze??????
Hallo, Kann man beim Siebträger der Delonghi Espressomaschine Spezialiste ARTE, das Plastikstück herausnehmen, so dass der Siebträger immer noch genau gleich funktioniert? Danke für rasche Antwort
Hi Axel, das Plastikteil ist unserem Verständnis nach für die Crema zuständig, da es extra Luft einmischt. Wahrscheinlich hast du ohne das Plastikteil weniger Crema, aber ausprobiert haben wir es selbst noch nicht. Alternativ kannst du dir einen echten offenen Siebträger bestellen: amzn.to/47XkBLG Achte dabei aber unbedingt auf die korrekte Typenbezeichnung deiner Machine.
Hallo ich möchte mir die Maschine gerne zulegen . Kannst du mir sagen welchen Durchmesser der siebteäger hat ? Ich kann das nirgends finden . Danke im Voraus
Danke fürs Video! Ist es nicht aufgefallen, dass der Milchaufschäumer dieser Maschine sehr laut ist? Ich habe das Gefühl, als hätte ich ein Düsenflugzeug in meiner Küche
Super Video. Besonders die Slowmotions gefallen mir. Ich bin Einsteiger und habe diese Maschine heute in Betrieb genommen. Ich bin gespannt. Danke für Deine wertvollen Tipps.
Der Original Siebträger hat ein Plastikteil verbaut, das beim Extrahieren zusätzliche Luft anzieht und so für Crema sorgt. Im Prinzip sollte die Crema also bei der richtigen Dosierung und dem richtigen Mahlgrad von ganz alleine entstehen.
Funtioniert soweit ganz gut, allerdings zieht die Maschine bei dem Programm erst den espresso und haut dann das heiße Wasser drauf, was optisch wegen der kaputten Crema dann aber nicht so schön aussieht. Keine Ahnung ob sich das umprogrammieren lässt, aber besser man macht das ganze manuell indem man erst die entsprechende Menge heißes Wasser zieht und dann dann jenachdem den einfachen oder doppelten espresso drauf macht...
@@DerKaffeekanal Ich habe den verlinkten bodenlosen Siebträger ausprobiert, der passt aber leider nicht, weil diese 3 Teile zum Einhaken leider zu breit sind und man ihn daher nicht reindrehen kann :/
Ich habe sie auch und bin sehr zufrieden. Ich habe bei mir, als ich die Maschine entkalken wollte, die Wassermenge bei 2 Espresso verstellt und weiß nicht wie ich die Menge erhöhen kann. Hat da jemand zufällig einen Tipp für mich?
Danke für die, schnelle, Antwort. Wie gut würdest du die Funktion des americano beurteilen? Wird er für einen 0815 Kaffeetrinker ausreichen bzw ein Erlebnis? ;) Habe bei einem Bekannten den Kaffee aus der la specialista maestro getrunken und war hin und weg... Aber der Preis ist nicht meine Liga. Hast du ggf eine andere Empfehlung für eine Maschine ?
@robink4849 also für den Preis ist die Maschine echt in Ordnung, ich habe selbst die normale Spezialista seit 2 Jahren daheim und habe nicht die höchsten Ansprüche. Da geht die Maschine echt klar - wenn du sie richtig auf die Sorte Kaffee eingestellt hast. Klar, an eine vollwertige Edelstahl Siebträger kommt sie nicht ran, kostet halt aber auch nur ein Bruchteil. Und am Ende zählt natürlich auch, welchen Kaffee du verwendest und das ist schlicht Geschmackssache. Edit: ich würde hier persönlich die Arte nehmen. Der integrierte Smarttamper bei der normalen Specialista ist einfach nicht so genau wie ein externen Tamper.
Moin, Vielleicht könnt ihr mir ja helfen. Habe seit kurzem eine la specialista Arte. Irgendwie kommt aber der Druck immer weit über die optimal Zone. Habe schon mehrere Mahlgrade ausprobiert und die Menge ist immer passend zum Sieb . Ich mein , bin kurz vor dem roten Bereich und der Espresso läuft in knapp 30 Senkungen durch bei 2,5:1. Aber ich sollte doch schon in der optimal Zone liegen oder ?
Besten Dank für die gute Erklärung. Ich habe leider das Problem, dass ich die Menge des Kaffeemehls zu hoch eingestellt habe. Jetzt bekomme ich die Menge nicht mehr auf das richtige Maß zurück gestellt. Kann ich hier bitte eine Info bekommen, wie ich das Problem lösen kann?
Wir haben die Maschine mittlerweile nicht mehr da, aber lässt sich im Menü nicht auch die Wassermenge regulieren, was die Durchlaufzeit auch ändern würde? Vielleicht wäre das ein Anhaltspunkt...
@@DerKaffeekanal Laut den Bewertungen scheint dieser bodenlose Siebträger aber leider - anders als es in der Beschreibung steht - nicht für die EC9155 zu passen :/
Wir haben ihn an der normalen Specialista am Einsatz und da funktioniert er einwandfrei. Man muss ihn lediglich beim Einspannen ca 2mm weiter drehen. Schau mal, hier gibt es noch eine Alternative, haben wir allerdings nicht ausprobiert: amzn.to/3OvDPA3
Ich habe den richtigen Mahlgrad noch nicht heraus gefunden. Ich habe mir schon so oft eure Tutorials angeschaut und ausprobiert und immer wieder läuft er zu flüssig und schnell durch. Ich habe das Rad vorne fast auf 40 Sekunden und einen Mahlgrad in der Mitte zwischen 4-5.
Also ich habe die in wenigen Handgriffen eingestellt. Dunkle Röstung, Mahlgrad 2 und Dosierung auf knapp unter 20 so bin ich ganz genau in der optimalen Zone.
@gelax vielen Dank! Ich kaufe meine Bohnen überwiegend nur in einer Kaffeerösterei. I, ich arbeite in einer Kaffeerösterei. Wir haben so circa 20 verschiedene Kaffeesorten und 2 koffeinierte und eine entkoffeinierten Espresso Sorte und die werden bei 200 Grad circa 20 Minuten in einem Trommelröster geröstet. Das ist schon ziemlich gute Qualität.
Eine Frage aus Magdeburg, wir haben eine eigene grosse Kaffeebude, trinken den Kaffe von dort auch sehr gerne. Verträgt das Mahlwerk karamellisierte Kaffeesorten?
tolles Video, vielen Dank! Habe die Maschine seit knapp einer Woche und frage mich, weshalb es kein Nullsieb gibt… Die Fette und Öle sammeln sich ja sicher auch in der Brüheinheit. Nun weiß ich nicht, wie ich hier reinigen soll. Habt ihr da einen Tipp, oder einfach Nullsieb suchen? Danke LG
Hi Tim, es gibt keinen Nullsieb, weil die Maschine über kein Magnetventil verfügt, welches verhindert, dass wenn man mit einem Null-/oder Blindsieb rückspült, schmutziges Wasser zurück in die Innereien bzw. den Kassel fließ. Die Maschine lässt sich mit Hilfe einer Entkalkungslösung wie im Video beschrieben von „oben nach unten“ reinigen, jedoch nicht rückspülen! Ein Blindsieb würde die Maschine kaputt machen, da sich dann Wasser im Inneren sammelt, das nicht abfließen kann (Eine Bürste mag Abhilfe schaffen).
Hallo, habe die Maschine heute bekommen und zum ersten mal benutzt. 👍Bisher bin ich zufrieden. Welchen Mahlgrad ist optimal für ein single Espresso was müss ich genau einstellen?? Danke.
Ich habe die Maschine jetzt schon ein paar Mal ausprobiert. Trotz Mahlstufe 1 kommen die 18g Bohnen innerhalb von 20 sek raus. Was könnte ich noch verändern?
@@DerKaffeekanal Wenn ich es richtig verstanden habe, sollten doch die 18g in eher 30sekunden rauskommen. Bei mir kommen sie aber zu schnell raus. Das kann ich ja eigentlich mit dem Mahlgrad regulieren aber da ich schon bei Stufe 1 bin kann ich die Bohnen nicht noch feiner stellen.
Mahlstufe auf 6. Mahlmenge am Drehschalter erhöhen (z.B. auf 15) und dann die Ok Taste auf Stufe 2 so lange gedrückt halten bis du deine gew. Menge hast. (Blickt gelb während des halten des Buttons)
Ich besitze den Klassiker, die Dedica mit Offenem Siebträger und dem Rancilio Umbau. Dazu Kaffeemühle baratza sette 270. Meint ihr ich würde hiermit bessere Ergebnisse erzielen oder wäre das Geldverschwendung? :)
Das ist ein anderer Formfaktor, die Pads müssten (soweit ich weiß) zudem eine größere Fullmenge haben und dann ist noch dir Frage, wie sich der Filter im Siebträger verhält... Müsste man mal testen, aber ich schätze das wird nichts.
Bei meiner La specialista bricht der Brühvorgang bereits nach etwa 5-6 Sekunden ab. Der Espresso schmeckt dementsprechend sauer und ist ungenießbar. Kannst du mir da zufällig weiterhelfen ?
Gestern habe ich diese Maschine bestellt :) zuvor hatte ich einen Vollautomaten und danach ein halbes Jahr Instant-Kaffee..kann also nur besser werden ;)
Tolles Video und Danke für das ausführliche Review! 🥰 Einziges Manko ist die Schnittsequenz. An manchen Stellen etwas zu hektisch, zB. beim ersten Mahlvorgang des Kaffees
Danke für das Review! Ich habe die specialista arte selbst. Allerdings kommt auch auch der kleinsten Dose-Level Stufe zu viel pulver aus der Maschine. In der Anleitung kann ich dazu nichts finden. Hattet ihr das Problem auch?
@@DerKaffeekanal nein, das war auch mein erster Gedanke 😄 ich habe auch einmal zum Test auf 2x gestellt um zu sehen ob sich die Menge unterscheidet (tut sie, es ist deutlich mehr)
Hallo, Anfängerfragen: Wie ist das mit dem Manometer? Ich habe Mahlgrad 3 eingestellt und menge 20 Der Druck geht hoch bis zum optimalen Bereich und dann ist der Brühvorgang beendet. Sollte es nicht so sein, dass der Druck gleich zu Beginn in die Zone geht und dann das meiste durchextrahiert wird?? Bitte um Antworten 😅
Ich habe die Maschine seit Kurzem auch aber ich bin ein wenig Mit der Dampf Lantze auf Kriegsfuß ich bekomme einfach kein Vernünftigen Milchschaum hin was mach ich Falsch
@@DerKaffeekanal Milchschaum Bekomme ich Jetzt hin aber was Jetzt ist das ich wen ich mir ein Espresso mache kein Vernünftigen Druck Hinbekomme woran kann das liegen die Menge im Sieb ist Richtig
Vielen Dank für das Video. Ich habe diese Maschine seit dem 5.12.22. Bisher habe ich es nicht geschafft dass mein Espresso ca. 25 Sekunden durchläuft. Ich habe jeden Mahlgrad durch, immer läuft er zu schnell, ca. 12 bis 15 Sekunden. Für 1 Espresso habe ich ca. 14 Gramm Espresso gemahlen um 1 Espresso zu ziehen. Kann es sein, dass das ein Grundproblem dieser Maschine ist? Ich habe jetzt recht häufig von ähnlichen Problemen gehört. Oder habt Ihr eine Idee. 😢😂
@@DerKaffeekanal Vielen Dank für Eure Antwort. Die Maschine war defekt und ich habe eine neue bekommen. Hier liegt die Zeit genau richtig, aber bei dem Americano liegt der Druck nicht in der optimalen Zone. Ich finde dazu nichts in der Bedienungsanleitung . Habt ihr dazu eine Idee? Lg aus Kiel
Heute Bestellt. Freue mich schon auf die Maschinem Ihr habt ein top Video dazu gemacht. Allerdings schaue ich gerade nach einem bodenlosen Siebträger. Die 51mm die Ihr damals empfohlen habt unter einem anderen Kommentar haben leider nicht gepasst. Habt ihr hier mittlerweile einen passenden Siebträger welchen ihr empfehlen könnt? :)
Hallo, ich suche auch nach einem passenden Siebträger. Er hat wohl erwähnt, dass er ein 58en mm bodenloser Siebträger benutzt hat. Hat jemanden einen passenden gefunden? LG
Hallo, ich habe eine Frage. Wie viele Kaffees kann ich pro Tag zubereiten? Ich lerne neue deutsche Sprache und nicht ganz alle verstanden. Vielen Dank für die antwort
Guten Tag und danke 🙏 für deine Super Video Rezension. Habe meiner Super Lange Texte gelöscht, weil inzwischen habe besser verstanden die Funktionen diese Tolle DeLonghi Specialista Arte Caffè Maschine. Freundlichen Grüssen aus die Schweiz..
Danke für das Video, endlich mal ein ausführlicher und NICHT - marketinggetränkter Vortrag. Ich habe die Maschine vor einer Woche erstanden und stelle fest, dass ich - egal welche Einstellungen ich vornehme (und ja, ich bin alle erdenklichen Tipps durchgegangen) - es nicht schaffe einen cremigen Espresso oder Americano hinbekomme. Beim Milchaufschäumen entsteht ein leider nur fast cremiger Schaum der aber so heiss ist, dass man den Cappuccino kaum trinken kann...habt ihr da eventuell noch einen Hinweis? zu guter Letzt noch die Frage, was es mit den Softballs auf sich hat - was machen die genau? Ich soll den Beutel laut manual abwaschen und in den Wassertank geben und nach 3 Monaten auswechseln...soll das wirklich so sein?
Danke für dein Feedback! Deine erste Frage wirft erst Mal viele Gegenfragen auf. Was für Bohnen, welcher Mahlgrad, welche Wassermenge auf welchen Sieb? Das sind einfach viele variablen, die sich nur schwer pauschal beantworten lassen. Und zu den Softballs... Das höre ich in dem Kontext der Maschine jetzt zum ersten Mal. Schicke uns gerne eine Mail mit Fotos davon an dir E-Mail-Adresse in der Videobeschreibung, dann schaue ich, was ich dazu finde. Grüße Marc
@@DerKaffeekanal Erst mal vielen Dank für die prompte Antwort - das ging schnell :) Dass die Variablen sehr vielfältig sind, ist mir bewusst. So wie empfohlen habe ich mich beim Mahlgrad und der Kaffeemenge nach dem Manometer orientiert, so auch bei der Wassertemperatur natürlich auch nach der Kaffeesorte (gleichwertiges Gemisch aus Arabica und Robusta > dunkle Bohnen). Ich habe fast alle Variationen ausprobiert (ca 30 Espresso mit kleinem Sieb), aber keiner wird richtig cremig. Ich möchte hier auch keinen Beratungschat aufmachen, ich dachte nur, dass ich vielleicht etwas elementares vergessen habe. Ich werde mal einen Barista Espresso testen, vielleicht klappt´s dann ja. Nochmal vielen Dank für Euren Support. Kaffeetrinker sind einfach die netteren Menschen ;)
Erstmal 1.000 Dank für das ausführliche Review und die ganzen nützlichen Tipps Moritz und Team! 🙏 Ich habe zwei Fragen, die ihr bestimmt schnell beantworten könnt: a) sollte man generell die pre-infusion Einstellungen der Maschine ändern oder fährt man mit den Werkseinstellungen am besten? b) in deinem Video "rastet" der Siebträger beim Mahlen ein, das klappt bei mir noch nicht. Gibt es da eine bestimmte Position, die man treffen muss? Vielen Dank vorab!
ich habs mit der Maschine mit 3 verschiedenen super frischen Bohnen (allerdings 2 davon 100% Arabica und eine 50/50) auf feinstem Mahlgrad (stufe 1) und der von der Rösterei angegeben Temperatur versucht und die Durchlaufzeit ist immer bei ca. 15 Sekunden also viel zu kurz. Es bildet sich auch nur minimal eine Krone. Ich weiß nicht was ich falsch mache.
Könntet ihr vielleicht auch noch ein Video zu De Longhi La Specialista Opera machen? Ich habe mir die Maschine reserviert und hätte gerne auch Tipps und Tricks! :) Danke euch!
Hallo! Ich habe den Regler für die Menge auf Min zurück gedreht. Die Maschine hat aber zu viel Kaffeemehl eingemahlen. Mein Händler hat hat die Maschine dann selbst getestet und mit dem Service von DeLonghi Rücksprache gehalten. Eine Lösung wurde nicht gefunden. Mir wurde dann ein Austauschgerät gegeben. Auch da ist das gleiche Problem aufgetreten. Mein Händler hat auch das Austauschgerät zurückgenommen und beide Geräte an DeLonghi zurückgeschickt. Ich habe jetzt ein Gerät eines anderen Herstellers bestellt.
Tolles Video. Soweit gut erklärt. Aber: Was packt man oben ins Fach? Wie bekommt man den Kaffeesatz raus? Musste dazu ein anderes Video ansehen. Schade, dass Delonghi kein Behältnis zum Ausklopfen mitgeliefert hat. Ansonsten muss ich mich an den Aufwand erst noch gewöhnen. Bin vom Vollautomaten auf die Siebträgermaschine umgestiegen. Vorteil beim Vollautomaten ist, dass der Kaffee schneller fertig ist. Bei dieser Maschine hat man viel Krümel und man ist somit länger beschäftigt, was das Saubermachen angeht.
Hallo, ich bin auf eine Sage barista express umgestiegen. Ich hoffe ich habe eine geeignete Maschine für mich ausgewählt. Dem Team vom Kaffeekanal wünsche ich schöne Feiertage.
Hi, danke für deinen tollen Kaffeemaschinentest der DeLonghi Maschine, dieser war sehr sehr hilfreich. Leider bleibt mir dennoch eine Frage: Auf dem Video ist zu sehen dass sich die Maschine beim Einspannen des Siebträgers etwas zur Seite verschiebt... Passiert dies ständig? Wie fix steht die Maschine auf dem Tisch? Muss ich die Maschine immer gegen halten damit sie beim einspannen nicht verrutscht? Und meine letzte Frage: Welche Reinigungsoption des Kaffeebehälters kannst du empfehlen abseits der kleinen Bürste? Ich hoffe du kannst mir helfen - danke für deinen tollen Content!! Flo
Hi Florian, ... stehen tut die schon gut, ist als Thermoblock halt natürlich nicht ganz so schwer wie eine "Kessel-Maschine" ... was den Grinder angeht, am besten z.B. mit sowas hier reinigen (oben rein & dann ausmahlen): amzn.to/3JeqDO9
Dsnke für das gute Video. Ich hatte mir vor Kurzem eine Sage the barista express gekauft und werde sie wieder verkaufen. Sage hat (aus Kostengründen?) nur 9bar Druck, was einfach zu wenig ist, um einen schönen vollmundigen Espresso zu erzeugen. Nun werde ich diese DeLonghimkaufen, die mit 15 bar Druck arbeitet. Meine alte Sage hatte noch einen richtig kräftigen Druck, der einen ganz aderen Espresso erzeugte.
Hab mir heute, sehr zum missmut aller kaffeexperten, eine Specialista Maestro gekauft. War eigentlich super glücklich, bis ich mich informieren wollte über wenig druck und auf ein forum sties in dem ein verfasser in grund und boden ge-booht wurde. Wäre interessant zu hören was ihr von dem Teil haltet. Ich hatte bisher nur kapsel maschinen daher ist das teil für mich das nonplusultra
Wir haben die Maestro leider nicht zum testen. Wenn sie der 'kleinen' Specialista ähnelt, wovon wir ausgehen, dann ist das eben eine Siebträgermaschine für Einsteiger. De'Longhi gehört zwar zur Oberklasse im Consumerbereich, eine 'fortgeschrittene' Siebtragermaschine ist aber dann doch meist eher aus Edelstahl o.ä. und anders verarbeitet. Und eben auch in einer höheren Preiskategorie. Da bringen es alleine diese Umstände schon oft mit sich, dass die doch sehr Kunststofflastigen Maschinen belächelt werden. Dennoch haben sie diverse Vorteile, wie evtl. Bedienbarkeit und nicht zuletzt das effiziente und schnelle aufheizen durch die Thermoblocktechnologie. Was den Druck angeht: da kannst du mal versuchen mit Mahlgrad und Menge zu regulieren. Das hilft in der Regel doch Recht viel.
Ist das eher nichts für Nicht-Espresso? Ich trinke eher Cafe Crema, aber will einfach keinen Vollautomaten mehr. Bei der Prestige war davon die Rede, glaub ich.
Habe mir die Arte im letzten November statt eines KVA zugelegt. Was im Preis zu teureren Siebträgern eingespart wurde, habe ich mittlerweile in anderes Equipment investiert und mahle meine Bohnen mittlerweile mit der Comandante+red clix. Einen passenden bodenlosen Siebträger gibt es von NEOUZA.
Ein sehr gutes, objektives Video. Was mich auf die Palme bringt: warum ist der Test einer italienischen Espressomaschine durch einen Barista von Anfang bis Ende durchsetzt mit Anglizismen? Das ist doch keine 2 Liter Brewmatic bei McDonalds! 😮
@@DerKaffeekanal Weil sie qualitativ mehr verspricht als sie ist, und der Service bei DeLonghi unterirdisch ist. Hatte einen DOA und die Maschine mit Originalverpackung an DeLonghi geschickt, und dann Wochen später eine Maschine erhalten, die vermutlich schon gebraucht war, ohne Originalverpackung und ohne Manual. DeLonghi wollte davon nichts wissen, und hat sich auch nicht entschuldigt sondern mich noch angelogen ! DESHALB !! Die Maschine ist ein Blender !
Warum sollte irgendjemand diese Maschine kaufen? Alles and der Barista Pro von Sage ist besser (bis auf den Tamper...der ist Müll) und das für 70€ mehr.
Wie du schon sagst, 70 Euro günstiger sind über 10%. Und dann spielt sicher auch Markentreue und Design für viele eine Rolle. Zumal De'Longhi schlicht auch sehr starkes Marketing für Ihre Maschinen fährt.
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Danke für's Review - Habt echt immer mega sympathische Leute am Start 👌
Vielen lieben Dank, Sona! :)
Beste review für eine Kaffeemaschine ganz vollständig
Danke
Coffee cravings nach jeder Kaffeekanal Folge, ey. Ihr macht was richtig ✨
Dann kommst du einfach beim nächsten Mal mit, es gibt bei jedem Dreh Kaffee ohne Ende :)
Mensch, was seid ihr sympathisch 👍
Danke 😊
Danke für die tolle Erklärung. Sehr gut und verständlich gewesen.Bitte weiter so🙂
Danke Lars! 😊
Hey Moritz. Ich habe mir die Maschine erst besorgt und mir dann deinen Guide angeschaut. Du erklärst das Gerät wirklich super auch wenn ich unter der Erklärung das Gefühl hatte, ich müsste in meinem Job Stunden kürzen um noch Zeit für mein DeLonghi-Barista-Studium zu haben. Jetzt hoffe ich nur, dass ich aufgrund des falschen Mahlgrades nicht ne gehemmte Kaffee-Pre-Infusion habe, um dann den restlichen Tag post-Scheiße drauf zu sein :) Macht weiter so - tolles Format
:D nur nicht die Stimmung entkoffeinieren lassen!
Klasse Review. Danke dafür! Hab was gelernt!
Danke Markus!!
Ziemlich sick und echt gut erklärt und da merkt man erst, wie wenig Ahnung man so von Kaffee hat 🙂
Danke, Tommy!
Top review! Als sie den Plastik erwähnten, war bei mir klar ich nehm eine andere Maschine!
Danke 🙏
Welche Maschine ist besser? Diese oder Sage Barista Pro?
Danke für die super Erklärung, ich habe den nachfolger mit dem Smart Tampern. Die nicht so einfache Einstellung am Mahlwerk und die Reinigung bestätige ich. Der Kaffegenuß aus dieser Maschine ist im Vergleich zum Vollautomaten unübetrefflich. Für mich als Einsteiger einfach klasse
Die mit dem Smart Tampere hatten wir auch getestet (erstes Video auf unserem Kanal), wir fanden allerdings das externe Rampen deutlich präziser, dennoch ist es natürlich eine bequeme und schnelle Lösung.
Super review! Wo kann ich plastiklose Siebträger finden?
U.a. bei Amazon, aber bisher haben wir keinen gefunden, der hier passt :/
Hi zusammen, ich habe auch das Problem nicht den optimalen Druck zu haben - er ist immer zu niederig (unteres Drittel), habe den Mahlgrad nach untern verstellt (von 5 auf 2) aber keine wirkliche Änderung bemerkt - kann es sein, dass man den Mahlgrad wirklich während des Mahlens verstellen muss? Hatte dass bis jetzt immer gemacht wenn nicht gemahlen wurde?
Wenn der Druck zu niedrig ist, kannst du auch versuchen den Mahlgrad feiner zu stellen. Zur Schonung des Mahlwerks sollte man das immer während des Mahlvorgangs tun. Dann ist noch die Frage, welche Siebgröße du eingesetzt hast. Wenn du bspw. die einfache Menge (nicht x2) auf den großen Sieb dosierst, kann natürlich auch nicht genügend Druck aufgebaut werden.
Habe mir die Maschine bestellt und auch schon ausprobiert. Bin mit dem Ergebniss zufrieden, habe aber eine Frage zu demManometer: warum bekomme ich nichts angezeigt wenn ich die Maschine benutze??????
Definiere "nichts"? Bewegt sich die Nadel überhaupt nicht?
@@DerKaffeekanal Nein, die Nadel bewegt sich überhaupt nicht...
@dietereckstein2491 dann würde ich mal den De'Longhi Support anrufen:
06102 5790888
Hallo,
Kann man beim Siebträger der Delonghi Espressomaschine Spezialiste ARTE, das Plastikstück herausnehmen, so dass der Siebträger immer noch genau gleich funktioniert?
Danke für rasche Antwort
Hi Axel, das Plastikteil ist unserem Verständnis nach für die Crema zuständig, da es extra Luft einmischt. Wahrscheinlich hast du ohne das Plastikteil weniger Crema, aber ausprobiert haben wir es selbst noch nicht. Alternativ kannst du dir einen echten offenen Siebträger bestellen: amzn.to/47XkBLG
Achte dabei aber unbedingt auf die korrekte Typenbezeichnung deiner Machine.
Hallo ich möchte mir die Maschine gerne zulegen . Kannst du mir sagen welchen Durchmesser der siebteäger hat ? Ich kann das nirgends finden . Danke im Voraus
Der müsste bei der Arte 51mm haben
Welchen passenden alternativen Siebträger ohne den Plastikinneneinbau empfehlt Ihr ?
Schau mal hier: ruclips.net/video/Rp2K7ZKBhyM/видео.html
Danke fürs Video! Ist es nicht aufgefallen, dass der Milchaufschäumer dieser Maschine sehr laut ist? Ich habe das Gefühl, als hätte ich ein Düsenflugzeug in meiner Küche
Super Video. Besonders die Slowmotions gefallen mir. Ich bin Einsteiger und habe diese Maschine heute in Betrieb genommen. Ich bin gespannt. Danke für Deine wertvollen Tipps.
Super erklärt vielen vielen Dank 👍😇
Danke Dir, Celina! :)
Ich spiel mit dem Gedanken mir die Maschine zu kaufen. Kann mit der Heißwasserfunktion auch ein Caffe Crema manuell gebrüht werden?
Ja, jedocgh empfehle ich eher die barista express von sage
Hallo zusammen, ich hätte nur 1 Frage,macht die Maschine keinen Reinigungslauf bevor sie sich ausschaltet.
Nein, aber du kannst ja per Knopfdruck durchspülen. Da sind ja, anders als bei Vollautomaten, keine Schläuche, durch die Kaffee oder Milch läuft.
Eine Frage: kann man die Wassermenge für Tee einstellen?
Du kannst jederzeit auf Start/Stop drücken
Wie bekomme ich mit diese kaffeemaschine den Espresso am besten Cremig??
Lg Enrico aus Wuppertal
Der Original Siebträger hat ein Plastikteil verbaut, das beim Extrahieren zusätzliche Luft anzieht und so für Crema sorgt. Im Prinzip sollte die Crema also bei der richtigen Dosierung und dem richtigen Mahlgrad von ganz alleine entstehen.
Ganz Tolles Video, danke dir dafür!
Hey ! Woran liegt das wenn der Kaffee nur Tröpfchen weise raus kommt ?
Wahrscheinlich zu fein gemahlen / zu viel Kaffee und dadurch zu fest getampt. Weniger fein malen bzw die Kaffeemenge etwas reduzieren.
Hallo, tolles Video. Mir fehlt allerdings die Erklärung/Demo des Americano.
Funtioniert soweit ganz gut, allerdings zieht die Maschine bei dem Programm erst den espresso und haut dann das heiße Wasser drauf, was optisch wegen der kaputten Crema dann aber nicht so schön aussieht. Keine Ahnung ob sich das umprogrammieren lässt, aber besser man macht das ganze manuell indem man erst die entsprechende Menge heißes Wasser zieht und dann dann jenachdem den einfachen oder doppelten espresso drauf macht...
Super, danke für die guten Erklärungen - auch bezüglich der Temperatur. ❤
Hallo...wegen des bodenlosen Siebträgers...könntest Du hier einen empfehlen, der zu dieser Maschine passt?
Würde mich auch interessieren :)
Ausprobiert haben wir selbst noch keinen anderen an der Arte, aber es "sollten" Siebträger mit 51mm wie dieser hier passen: amzn.to/3USXXhw
@@DerKaffeekanal Ich habe den verlinkten bodenlosen Siebträger ausprobiert, der passt aber leider nicht, weil diese 3 Teile zum Einhaken leider zu breit sind und man ihn daher nicht reindrehen kann :/
@@michelealina Oh nein, das tut uns Leid zu hören. Dann sind wir leider so weit wie vorher... wenn wir etwas finden, sagen wir natürlich Bescheid! lg
Gutes Video! Hat mir sehr bei meiner Kaufentscheidung geholfen!
Das freut uns! Viel Spaß mit der Maschine!
Hat jemand Tipps, wie ich bei der Specialista Arte das Mahlwerk reinigen kann, so dass die mir auch länger erhalten bleibt ?
So riiichtig ausführlich wird das hier im Video von Toms Coffee Corner erklärt: ruclips.net/video/Nqwr1eMrKg8/видео.htmlsi=QDn-xmfYCLlHXZrt
Ist das auch gründlich möglich mit Granulat und Pinsel? Ich hab bisschen Respekt davor, die Maschine so auseinanderzunehmen
Ich habe sie auch und bin sehr zufrieden. Ich habe bei mir, als ich die Maschine entkalken wollte, die Wassermenge bei 2 Espresso verstellt und weiß nicht wie ich die Menge erhöhen kann. Hat da jemand zufällig einen Tipp für mich?
Handbuch: Kapitel 6 - Getränkemenge
www.delonghi.com/de-ch/manuals/ec9155-mb-la-specialista-arte-siebtraegermaschine/p/EC9155.MB
Beim Americano bezug, wieviel ml ca gibt die maschine aus?
Suche eine Maschine die auch den " normalen kaffee" ersetzen könnte
Das ist variabel einstellbar
Danke für die, schnelle, Antwort. Wie gut würdest du die Funktion des americano beurteilen? Wird er für einen 0815 Kaffeetrinker ausreichen bzw ein Erlebnis? ;)
Habe bei einem Bekannten den Kaffee aus der la specialista maestro getrunken und war hin und weg... Aber der Preis ist nicht meine Liga.
Hast du ggf eine andere Empfehlung für eine Maschine ?
@robink4849 also für den Preis ist die Maschine echt in Ordnung, ich habe selbst die normale Spezialista seit 2 Jahren daheim und habe nicht die höchsten Ansprüche. Da geht die Maschine echt klar - wenn du sie richtig auf die Sorte Kaffee eingestellt hast. Klar, an eine vollwertige Edelstahl Siebträger kommt sie nicht ran, kostet halt aber auch nur ein Bruchteil. Und am Ende zählt natürlich auch, welchen Kaffee du verwendest und das ist schlicht Geschmackssache.
Edit: ich würde hier persönlich die Arte nehmen. Der integrierte Smarttamper bei der normalen Specialista ist einfach nicht so genau wie ein externen Tamper.
Moin,
Vielleicht könnt ihr mir ja helfen.
Habe seit kurzem eine la specialista Arte. Irgendwie kommt aber der Druck immer weit über die optimal Zone. Habe schon mehrere Mahlgrade ausprobiert und die Menge ist immer passend zum Sieb . Ich mein , bin kurz vor dem roten Bereich und der Espresso läuft in knapp 30 Senkungen durch bei 2,5:1.
Aber ich sollte doch schon in der optimal Zone liegen oder ?
Besten Dank für die gute Erklärung. Ich habe leider das Problem, dass ich die Menge des Kaffeemehls zu hoch eingestellt habe. Jetzt bekomme ich die Menge nicht mehr auf das richtige Maß zurück gestellt. Kann ich hier bitte eine Info bekommen, wie ich das Problem lösen kann?
Lieber Bernhard, hast du versucht den Regler für die Menge zurückzudrehen?
So, Druckaufbau ist bei mahlgrad 1 jetzt schnell genug, aber der espresso läuft höchstens 16-17 sekunden durch...
Es sollten 25 sein??
Tipps bitte 😮😅
Wir haben die Maschine mittlerweile nicht mehr da, aber lässt sich im Menü nicht auch die Wassermenge regulieren, was die Durchlaufzeit auch ändern würde? Vielleicht wäre das ein Anhaltspunkt...
kann man mit der Maschine auch einen bodenlosen siebträger benutzen?
Ja! Mittlerweile gibt es diesen hier: amzn.to/3qt3elW
@@DerKaffeekanal Laut den Bewertungen scheint dieser bodenlose Siebträger aber leider - anders als es in der Beschreibung steht - nicht für die EC9155 zu passen :/
Wir haben ihn an der normalen Specialista am Einsatz und da funktioniert er einwandfrei. Man muss ihn lediglich beim Einspannen ca 2mm weiter drehen.
Schau mal, hier gibt es noch eine Alternative, haben wir allerdings nicht ausprobiert: amzn.to/3OvDPA3
Schönes Video. Kompliment!
Super Video, daraufhin habe ich sie mir jetzt mal bestellt. Hat jemand eine Empfehlung für einen passenden bodenlosen Siebträger?
Lg
Leider nicht, bisher sind wir da bei der Suche auch erfolglos :/
Ich habe den richtigen Mahlgrad noch nicht heraus gefunden. Ich habe mir schon so oft eure Tutorials angeschaut und ausprobiert und immer wieder läuft er zu flüssig und schnell durch. Ich habe das Rad vorne fast auf 40 Sekunden und einen Mahlgrad in der Mitte zwischen 4-5.
Also ich habe die in wenigen Handgriffen eingestellt. Dunkle Röstung, Mahlgrad 2 und Dosierung auf knapp unter 20 so bin ich ganz genau in der optimalen Zone.
@gelax vielen Dank! Ich kaufe meine Bohnen überwiegend nur in einer Kaffeerösterei. I, ich arbeite in einer Kaffeerösterei. Wir haben so circa 20 verschiedene Kaffeesorten und 2 koffeinierte und eine entkoffeinierten Espresso Sorte und die werden bei 200 Grad circa 20 Minuten in einem Trommelröster geröstet. Das ist schon ziemlich gute Qualität.
Danke !! Welche Kaffeebohnen empfiehlst du dafür ?
Super erklärt. Danke
Eine Frage aus Magdeburg, wir haben eine eigene grosse Kaffeebude, trinken den Kaffe von dort auch sehr gerne. Verträgt das Mahlwerk karamellisierte Kaffeesorten?
tolles Video, vielen Dank! Habe die Maschine seit knapp einer Woche und frage mich, weshalb es kein Nullsieb gibt… Die Fette und Öle sammeln sich ja sicher auch in der Brüheinheit. Nun weiß ich nicht, wie ich hier reinigen soll. Habt ihr da einen Tipp, oder einfach Nullsieb suchen? Danke LG
Hi Tim,
es gibt keinen Nullsieb, weil die Maschine über kein Magnetventil verfügt, welches verhindert, dass wenn man mit einem Null-/oder Blindsieb rückspült, schmutziges Wasser zurück in die Innereien bzw. den Kassel fließ. Die Maschine lässt sich mit Hilfe einer Entkalkungslösung wie im Video beschrieben von „oben nach unten“ reinigen, jedoch nicht rückspülen! Ein Blindsieb würde die Maschine kaputt machen, da sich dann Wasser im Inneren sammelt, das nicht abfließen kann (Eine Bürste mag Abhilfe schaffen).
@@DerKaffeekanal Also kann ich die Maschine nicht reinigen? entkalker löst ja nicht die Öle...
@@Gold3nte Wir haben eben nachgefragt: der originale De'Longhi Reiniger hat auch eine entfettende Wirkung. Entfernt also auch die Öle.
Hallo, habe die Maschine heute bekommen und zum ersten mal benutzt. 👍Bisher bin ich zufrieden. Welchen Mahlgrad ist optimal für ein single Espresso was müss ich genau einstellen?? Danke.
Guten Tag
Ich besitze die Maschine bereits und ich wollte nachfragen wie lange die Aroma pause am besten sein sollte
Ich habe die Maschine jetzt schon ein paar Mal ausprobiert. Trotz Mahlstufe 1 kommen die 18g Bohnen innerhalb von 20 sek raus. Was könnte ich noch verändern?
Ich verstehe das Problem nicht ganz. Was ist denn dein Ziel, bzw. Problem?
@@DerKaffeekanal Wenn ich es richtig verstanden habe, sollten doch die 18g in eher 30sekunden rauskommen. Bei mir kommen sie aber zu schnell raus. Das kann ich ja eigentlich mit dem Mahlgrad regulieren aber da ich schon bei Stufe 1 bin kann ich die Bohnen nicht noch feiner stellen.
Wie kann ich einen Lungo machen? Hab das noch nicht so ganz verstanden 🥲
Mahlstufe auf 6. Mahlmenge am Drehschalter erhöhen (z.B. auf 15) und dann die Ok Taste auf Stufe 2 so lange gedrückt halten bis du deine gew. Menge hast. (Blickt gelb während des halten des Buttons)
Ich besitze den Klassiker, die Dedica mit Offenem Siebträger und dem Rancilio Umbau. Dazu Kaffeemühle baratza sette 270. Meint ihr ich würde hiermit bessere Ergebnisse erzielen oder wäre das Geldverschwendung? :)
Absolut - lieber bei der gemoddeten Dedica bleiben! 😎
Ist die Maschine auch Pads kompatibel?
Pads wie Senseo?
@@DerKaffeekanal ja genau so e.s.e pads
Das ist ein anderer Formfaktor, die Pads müssten (soweit ich weiß) zudem eine größere Fullmenge haben und dann ist noch dir Frage, wie sich der Filter im Siebträger verhält... Müsste man mal testen, aber ich schätze das wird nichts.
@@DerKaffeekanal ok danke dir
Bei meiner La specialista bricht der Brühvorgang bereits nach etwa 5-6 Sekunden ab. Der Espresso schmeckt dementsprechend sauer und ist ungenießbar. Kannst du mir da zufällig weiterhelfen ?
Gestern habe ich diese Maschine bestellt :) zuvor hatte ich einen Vollautomaten und danach ein halbes Jahr Instant-Kaffee..kann also nur besser werden ;)
Tolles Video und Danke für das ausführliche Review! 🥰
Einziges Manko ist die Schnittsequenz. An manchen Stellen etwas zu hektisch, zB. beim ersten Mahlvorgang des Kaffees
Danke für das Review! Ich habe die specialista arte selbst. Allerdings kommt auch auch der kleinsten Dose-Level Stufe zu viel pulver aus der Maschine. In der Anleitung kann ich dazu nichts finden. Hattet ihr das Problem auch?
Simple Frage vorab, du hast den 2x Knopf nicht aktiv?
@@DerKaffeekanal nein, das war auch mein erster Gedanke 😄 ich habe auch einmal zum Test auf 2x gestellt um zu sehen ob sich die Menge unterscheidet (tut sie, es ist deutlich mehr)
Hallo,
Anfängerfragen:
Wie ist das mit dem Manometer?
Ich habe Mahlgrad 3 eingestellt und menge 20
Der Druck geht hoch bis zum optimalen Bereich und dann ist der Brühvorgang beendet.
Sollte es nicht so sein, dass der Druck gleich zu Beginn in die Zone geht und dann das meiste durchextrahiert wird??
Bitte um Antworten 😅
Geht hier auch ein großer Kaffee / Crema?
Ja!
Ich habe die Maschine seit Kurzem auch aber ich bin ein wenig Mit der Dampf Lantze auf Kriegsfuß ich bekomme einfach kein Vernünftigen Milchschaum hin was mach ich Falsch
Mit das wichtigste ist die Milchsorte, unbedingt Milch mit hohem Fettgehalt nehmen!
@@DerKaffeekanal Milchschaum Bekomme ich Jetzt hin aber was Jetzt ist das ich wen ich mir ein Espresso mache kein Vernünftigen Druck Hinbekomme woran kann das liegen die Menge im Sieb ist Richtig
@@christophdreifeld5737 der richtige Mahlgrad ist auch wichtig. Evtl ist der Kaffee zu grob gemahlen?
Vielen Dank für das Video. Ich habe diese Maschine seit dem 5.12.22. Bisher habe ich es nicht geschafft dass mein Espresso ca. 25 Sekunden durchläuft. Ich habe jeden Mahlgrad durch, immer läuft er zu schnell, ca. 12 bis 15 Sekunden. Für 1 Espresso habe ich ca. 14 Gramm Espresso gemahlen um 1 Espresso zu ziehen. Kann es sein, dass das ein Grundproblem dieser Maschine ist? Ich habe jetzt recht häufig von ähnlichen Problemen gehört. Oder habt Ihr eine Idee. 😢😂
Klingt so, als ob du eine längere Durchlaufszeit einprogrammieren müsstest… die Bedienungsanleitung deiner Maschine weiß da sicher Rat…
@@DerKaffeekanal Vielen Dank für Eure Antwort. Die Maschine war defekt und ich habe eine neue bekommen. Hier liegt die Zeit genau richtig, aber bei dem Americano liegt der Druck nicht in der optimalen Zone. Ich finde dazu nichts in der Bedienungsanleitung . Habt ihr dazu eine Idee? Lg aus Kiel
Wenn der Druck nicht stimmt, kann es sowohl am Mahlgrad, als auch an der Kaffeemenge liegen!
@@DerKaffeekanal oh vielen Dank, ich schaue mal. Ihr seid eine tolle Hilfe. So super, macht weiter so. Ich schaue gerne zu. LG
@@angelikawohlk6528 was war denn genau defekt? Bei mir läuft der Espresso auch in 15-16 Sekunden durch bei mahlgrad 1
Hast du links zu den 3. Hersteller Produkten? Am besten grad passend zu dieser Maschine. Danke!
Leider nicht, am besten Mal über Amazon/eBay probieren…
Heute Bestellt. Freue mich schon auf die Maschinem Ihr habt ein top Video dazu gemacht.
Allerdings schaue ich gerade nach einem bodenlosen Siebträger. Die 51mm die Ihr damals empfohlen habt unter einem anderen Kommentar haben leider nicht gepasst. Habt ihr hier mittlerweile einen passenden Siebträger welchen ihr empfehlen könnt? :)
Hallo, hast Du einen passenden Siebträger gefunden? Ich dachte ich kann einen 51er von meiner alten EC 685 nehmen. Gruß.
Leider nein, auch auf mehrfache Rückfrage bei De'Longhi gibt es da wohl nichts am Markt.
Für alle die noch einen suchen: Von Normcore gibt es einen passenden bodenlosen Siebträger für die Maschine.
Hallo, ich suche auch nach einem passenden Siebträger. Er hat wohl erwähnt, dass er ein 58en mm bodenloser Siebträger benutzt hat. Hat jemanden einen passenden gefunden?
LG
Mittlerweile gibt es diese hier: ruclips.net/video/Rp2K7ZKBhyM/видео.html
Wieso erreiche ich nie den optimalen Druck?
Probier‘s mal mit Mahlgrad etwas feiner stellen?
Hallo, ich habe eine Frage. Wie viele Kaffees kann ich pro Tag zubereiten? Ich lerne neue deutsche Sprache und nicht ganz alle verstanden. Vielen Dank für die antwort
So viel du möchtest :)
Guten Tag und danke 🙏 für deine Super Video Rezension. Habe meiner Super Lange Texte gelöscht, weil inzwischen habe besser verstanden die Funktionen diese Tolle DeLonghi Specialista Arte Caffè Maschine.
Freundlichen Grüssen aus die Schweiz..
Danke für das Video, endlich mal ein ausführlicher und NICHT - marketinggetränkter Vortrag. Ich habe die Maschine vor einer Woche erstanden und stelle fest, dass ich - egal welche Einstellungen ich vornehme (und ja, ich bin alle erdenklichen Tipps durchgegangen) - es nicht schaffe einen cremigen Espresso oder Americano hinbekomme. Beim Milchaufschäumen entsteht ein leider nur fast cremiger Schaum der aber so heiss ist, dass man den Cappuccino kaum trinken kann...habt ihr da eventuell noch einen Hinweis? zu guter Letzt noch die Frage, was es mit den Softballs auf sich hat - was machen die genau? Ich soll den Beutel laut manual abwaschen und in den Wassertank geben und nach 3 Monaten auswechseln...soll das wirklich so sein?
Danke für dein Feedback! Deine erste Frage wirft erst Mal viele Gegenfragen auf. Was für Bohnen, welcher Mahlgrad, welche Wassermenge auf welchen Sieb? Das sind einfach viele variablen, die sich nur schwer pauschal beantworten lassen.
Und zu den Softballs... Das höre ich in dem Kontext der Maschine jetzt zum ersten Mal. Schicke uns gerne eine Mail mit Fotos davon an dir E-Mail-Adresse in der Videobeschreibung, dann schaue ich, was ich dazu finde. Grüße Marc
@@DerKaffeekanal Erst mal vielen Dank für die prompte Antwort - das ging schnell :) Dass die Variablen sehr vielfältig sind, ist mir bewusst. So wie empfohlen habe ich mich beim Mahlgrad und der Kaffeemenge nach dem Manometer orientiert, so auch bei der Wassertemperatur natürlich auch nach der Kaffeesorte (gleichwertiges Gemisch aus Arabica und Robusta > dunkle Bohnen). Ich habe fast alle Variationen ausprobiert (ca 30 Espresso mit kleinem Sieb), aber keiner wird richtig cremig. Ich möchte hier auch keinen Beratungschat aufmachen, ich dachte nur, dass ich vielleicht etwas elementares vergessen habe. Ich werde mal einen Barista Espresso testen, vielleicht klappt´s dann ja. Nochmal vielen Dank für Euren Support. Kaffeetrinker sind einfach die netteren Menschen ;)
Erstmal 1.000 Dank für das ausführliche Review und die ganzen nützlichen Tipps Moritz und Team! 🙏 Ich habe zwei Fragen, die ihr bestimmt schnell beantworten könnt: a) sollte man generell die pre-infusion Einstellungen der Maschine ändern oder fährt man mit den Werkseinstellungen am besten? b) in deinem Video "rastet" der Siebträger beim Mahlen ein, das klappt bei mir noch nicht. Gibt es da eine bestimmte Position, die man treffen muss? Vielen Dank vorab!
ich habs mit der Maschine mit 3 verschiedenen super frischen Bohnen (allerdings 2 davon 100% Arabica und eine 50/50) auf feinstem Mahlgrad (stufe 1) und der von der Rösterei angegeben Temperatur versucht und die Durchlaufzeit ist immer bei ca. 15 Sekunden also viel zu kurz. Es bildet sich auch nur minimal eine Krone. Ich weiß nicht was ich falsch mache.
Fester Tampern?`
Eine bessere Mühle ist notwendig.
Könntet ihr vielleicht auch noch ein Video zu De Longhi La Specialista Opera machen? Ich habe mir die Maschine reserviert und hätte gerne auch Tipps und Tricks! :) Danke euch!
Die haben wir leider selbst nicht, aber wir können mal schauen, ob wir eine bekommen. Als nächstes kommt erst Mal die Dedica dran.
Hallo! Ich habe den Regler für die Menge auf Min zurück gedreht. Die Maschine hat aber zu viel Kaffeemehl eingemahlen. Mein Händler hat hat die Maschine dann selbst getestet und mit dem Service von DeLonghi Rücksprache gehalten. Eine Lösung wurde nicht gefunden. Mir wurde dann ein Austauschgerät gegeben. Auch da ist das gleiche Problem aufgetreten. Mein Händler hat auch das Austauschgerät zurückgenommen und beide Geräte an DeLonghi zurückgeschickt. Ich habe jetzt ein Gerät eines anderen Herstellers bestellt.
Ok, schade zu hören. Viel Spass mit der Neuen! Was hast du Dir geholt?
Ich habe mir diese Maschine gestern gekauft. Nehme meistens lavazza espresso. Wie wäre die Mahlgrad einstellung für Espresso?
Gruß Alex
Hat jemand die Mühle schon malbmit Druckluft gereinigt?
Tolles Video. Soweit gut erklärt. Aber: Was packt man oben ins Fach? Wie bekommt man den Kaffeesatz raus? Musste dazu ein anderes Video ansehen. Schade, dass Delonghi kein Behältnis zum Ausklopfen mitgeliefert hat. Ansonsten muss ich mich an den Aufwand erst noch gewöhnen. Bin vom Vollautomaten auf die Siebträgermaschine umgestiegen. Vorteil beim Vollautomaten ist, dass der Kaffee schneller fertig ist. Bei dieser Maschine hat man viel Krümel und man ist somit länger beschäftigt, was das Saubermachen angeht.
Mich hätte noch interessiert, ob die Menge der eingefüllten Bohnen der Menge des gemahlenen entspricht
Ja
@@DerKaffeekanal danke für die Antwort. Würdest du die Maschine immer noch "bedingt" empfehlen oder gibt es in der Preisklasse mittlerweile bessere?
Hallo, ich bin auf eine Sage barista express umgestiegen. Ich hoffe ich habe eine geeignete Maschine für mich ausgewählt. Dem Team vom Kaffeekanal wünsche ich schöne Feiertage.
Viel Spass mit der Sage! Und berichte gerne, wie sie Dir gefällt.
Hi,
danke für deinen tollen Kaffeemaschinentest der DeLonghi Maschine, dieser war sehr sehr hilfreich.
Leider bleibt mir dennoch eine Frage:
Auf dem Video ist zu sehen dass sich die Maschine beim Einspannen des Siebträgers etwas zur Seite verschiebt... Passiert dies ständig? Wie fix steht die Maschine auf dem Tisch? Muss ich die Maschine immer gegen halten damit sie beim einspannen nicht verrutscht? Und meine letzte Frage: Welche Reinigungsoption des Kaffeebehälters kannst du empfehlen abseits der kleinen Bürste?
Ich hoffe du kannst mir helfen - danke für deinen tollen Content!!
Flo
@derkaffeekanal
Hi Florian,
... stehen tut die schon gut, ist als Thermoblock halt natürlich nicht ganz so schwer wie eine "Kessel-Maschine" ... was den Grinder angeht, am besten z.B. mit sowas hier reinigen (oben rein & dann ausmahlen): amzn.to/3JeqDO9
Dsnke für das gute Video. Ich hatte mir vor Kurzem eine Sage the barista express gekauft und werde sie wieder verkaufen. Sage hat (aus Kostengründen?) nur 9bar Druck, was einfach zu wenig ist, um einen schönen vollmundigen Espresso zu erzeugen. Nun werde ich diese DeLonghimkaufen, die mit 15 bar Druck arbeitet. Meine alte Sage hatte noch einen richtig kräftigen Druck, der einen ganz aderen Espresso erzeugte.
Btw welche Kaffeetassen verwendest du im Video? Sah schlicht und schön aus :)
Die dunklen Kaffeetassen sind Tassen, die Ikea mal vor 3-4 Jahren, im Programm hatte.
Hab mir heute, sehr zum missmut aller kaffeexperten, eine Specialista Maestro gekauft.
War eigentlich super glücklich, bis ich mich informieren wollte über wenig druck und auf ein forum sties in dem ein verfasser in grund und boden ge-booht wurde.
Wäre interessant zu hören was ihr von dem Teil haltet. Ich hatte bisher nur kapsel maschinen daher ist das teil für mich das nonplusultra
Wir haben die Maestro leider nicht zum testen. Wenn sie der 'kleinen' Specialista ähnelt, wovon wir ausgehen, dann ist das eben eine Siebträgermaschine für Einsteiger. De'Longhi gehört zwar zur Oberklasse im Consumerbereich, eine 'fortgeschrittene' Siebtragermaschine ist aber dann doch meist eher aus Edelstahl o.ä. und anders verarbeitet. Und eben auch in einer höheren Preiskategorie. Da bringen es alleine diese Umstände schon oft mit sich, dass die doch sehr Kunststofflastigen Maschinen belächelt werden. Dennoch haben sie diverse Vorteile, wie evtl. Bedienbarkeit und nicht zuletzt das effiziente und schnelle aufheizen durch die Thermoblocktechnologie.
Was den Druck angeht: da kannst du mal versuchen mit Mahlgrad und Menge zu regulieren. Das hilft in der Regel doch Recht viel.
Ist das eher nichts für Nicht-Espresso? Ich trinke eher Cafe Crema, aber will einfach keinen Vollautomaten mehr.
Bei der Prestige war davon die Rede, glaub ich.
Sehr interessant
Yeah Double Shot , Preinfusion und dann eine gelungene Extraktion. Hört sich nach einem neuen Alien Film an.
😂😂😂
Heute erworben! Erster Kaffee wirklich gut. Bin schon gespannt welche zukünftigen Ergebnisse möglich sind. 😅
Sehr schön, viel Spass damit!
Hey @herbertfischer6127, wollte mal fragen wie das Ergebnis nach 9 Monaten ist. Vielen Dank :)
Und wie sieht es jetzt nach einem Jahraus, werden Sie sie wieder kaufen?
Hallo, wie ist die Maschine jetzt? Würde ich mir auch gerne zulegen! Danke
Ich brauche noch ein Video welche kaffemühle ich nehmen kann um nicht die eingebaute benutzen zu müssen 😅
Also ich bin voll auf zufrieden damit. Ich freu mich in der Früh schon auf meinen Cafe Latte. Jeder der zu Besuch kommt ist begeistert
I have it and I really like it. There will always be better machines. But for the price you pay, you get excellent coffee from it.
Habe mir die Arte im letzten November statt eines KVA zugelegt. Was im Preis zu teureren Siebträgern eingespart wurde, habe ich mittlerweile in anderes Equipment investiert und mahle meine Bohnen mittlerweile mit der Comandante+red clix. Einen passenden bodenlosen Siebträger gibt es von NEOUZA.
Danke für den Tipp! Hast du den offenen Siebträger selbst ausprobiert?
Ein sehr gutes, objektives Video. Was mich auf die Palme bringt: warum ist der Test einer italienischen Espressomaschine durch einen Barista von Anfang bis Ende durchsetzt mit Anglizismen?
Das ist doch keine 2 Liter Brewmatic bei McDonalds! 😮
Va bene! Das nächste Mal dann auf Italienisch 😉
Die miserabelste Kaffemaschiene die ich jeh hatte !!!
Und wieso?
@@DerKaffeekanal Weil sie qualitativ mehr verspricht als sie ist, und der Service bei DeLonghi unterirdisch ist. Hatte einen DOA und die Maschine mit Originalverpackung an DeLonghi geschickt, und dann Wochen später eine Maschine erhalten, die vermutlich schon gebraucht war, ohne Originalverpackung und ohne Manual. DeLonghi wollte davon nichts wissen, und hat sich auch nicht entschuldigt sondern mich noch angelogen !
DESHALB !! Die Maschine ist ein Blender !
Nice 💐⚘️💐☕️ 04//11/2024
Warum sollte irgendjemand diese Maschine kaufen? Alles and der Barista Pro von Sage ist besser (bis auf den Tamper...der ist Müll) und das für 70€ mehr.
Wie du schon sagst, 70 Euro günstiger sind über 10%. Und dann spielt sicher auch Markentreue und Design für viele eine Rolle. Zumal De'Longhi schlicht auch sehr starkes Marketing für Ihre Maschinen fährt.
zu teuer ..habe nur für Espresso und kostet 20 euro (auch DeLonghi ) Gebraucht gekauft :)