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[#윤식당1] 윤사장님의 시작...😎 힐링 윤식당 다시보기🌊👉 ruclips.net/p/PLTnyq-p4P5n3xD4LwLN38XgiuCYrMdn3E
마더 소스물2:간장2:설탕1:마늘1/4: 양파1개:사과2/3저는 배로 2/3넣고 설탕을 반으로 줄여서 써요. 왠만한 간장베이스 맛나는 요리는 다 커버되요.
Water 2, soy sauce 2, sugar 1, garlic 1/4 (100g), onion 1 (200g), apple 2/3 (200g)
Ahhh I just realize chef lee won il was in youns kitchen..needs him back again sometimes :)
😎
저렇게 자작하게 하는건데 원래는 ㅠㅠ 윤식당 볼때마다 국물이 너무 많은게 지저분해 보여서 답답햇음...
그런가요? 저는 오히려 불고기는 소스 자작해서 밥비벼먹는 맛이라고 생각해요
넹.. 음식점에서 내놓았을때 손님입장에서는 깔끔함이 좀 떨어져보이죠 아무래도 음식물이 서로 섞인채로 나오니까요
우리나라에서는 저 국물이 뽀인뜨니까 많았으면 좋겠다고 생각하신 것 같아요ㅠㅠ
그릇이 달라서 더 그래보이지 않았을까요?정말 약~~간만 오목했어도 국물이 밑에깔려서 촉촉하니 좋았을텐데 윤식당그릇은 평평해서 국물이 정직하게 움직이는대로 흘러다녀니...라는 그냥 제생각~
![[#윤식당1] 윤식당의 마지막,, 여든의 신구가 알바를 하면서 느낀점ㅣ#Diggle](http://i.ytimg.com/vi/mKSDl6U2RYo/mqdefault.jpg)
![[#윤식당1] 윤식당의 마지막,, 여든의 신구가 알바를 하면서 느낀점ㅣ#Diggle](/img/tr.png)
![(ENG/SPA/IND) [#Youn'sKitchen1] Chef Youn Practices as if It's Real | #Official_Cut | #Diggle](http://i.ytimg.com/vi/Od13Q0FAFYY/mqdefault.jpg)
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
[#윤식당1] 윤사장님의 시작...😎 힐링 윤식당 다시보기🌊
👉 ruclips.net/p/PLTnyq-p4P5n3xD4LwLN38XgiuCYrMdn3E
마더 소스
물2:간장2:설탕1:마늘1/4: 양파1개:사과2/3
저는 배로 2/3넣고 설탕을 반으로 줄여서 써요. 왠만한 간장베이스 맛나는 요리는 다 커버되요.
Water 2, soy sauce 2, sugar 1, garlic 1/4 (100g), onion 1 (200g), apple 2/3 (200g)
Ahhh I just realize chef lee won il was in youns kitchen..needs him back again sometimes :)
😎
저렇게 자작하게 하는건데 원래는 ㅠㅠ 윤식당 볼때마다 국물이 너무 많은게 지저분해 보여서 답답햇음...
그런가요? 저는 오히려 불고기는 소스 자작해서 밥비벼먹는 맛이라고 생각해요
넹.. 음식점에서 내놓았을때 손님입장에서는 깔끔함이 좀 떨어져보이죠 아무래도 음식물이 서로 섞인채로 나오니까요
우리나라에서는 저 국물이 뽀인뜨니까 많았으면 좋겠다고 생각하신 것 같아요ㅠㅠ
그릇이 달라서 더 그래보이지 않았을까요?
정말 약~~간만 오목했어도 국물이 밑에깔려서 촉촉하니 좋았을텐데 윤식당그릇은 평평해서 국물이 정직하게 움직이는대로 흘러다녀니...라는 그냥 제생각~