Спасибо за рецепт. Слюнями я уже подавилась. Хотела было уже бежать и делать. Но! Одно расстройство меня удержало на диване с сушкой во рту:не люблю крышки СКО. Но автоклав всё-таки приобрету.
Подскажите режим стерилизации томатного соуса (кетчупа) в автоклаве на пару, банка 0.5л. Делала несколько дней назад, понравился, хотелось бы чтобы в холодильнике подольше постоял. Состав: томатная паста, вода, соль, специи, кукурузный крахмал, уксус.
Здравствуйте! Для стеклянной тары объёмом 250 мл при водном режиме стерилизации безопасный режим ~115 градусов\30 минут, щадящий ~110 градусов\10 минут.
К сожалению набрала банок под крышки твист ((( что теперь делать? Испугало, что крышки могут вздуваться, хуже хранятся и влага испоряется. А предыдущие зажимы вообще не подходят, опять надо покупать. А рецепт очень хороший.
Довольно интересный рецепт! Соусы раньше не готовила, видимо нужно начинать 🥰
Здравствуйте! Обязательно попробуйте приготовить и не забудьте поделиться впечатлениями о рецепте 😊
Обожаю макароны в любом виде!!!)))
Спасибо за рецепт. Слюнями я уже подавилась. Хотела было уже бежать и делать. Но! Одно расстройство меня удержало на диване с сушкой во рту:не люблю крышки СКО. Но автоклав всё-таки приобрету.
Это вкусно. Делала болоньезе в прошлом году. Студент заценил. Пока руки не дошли.
П вы делали тоже с крышками СКО? Рецепт похожий?
Благодарю
Домашний Стандарт
Рецептов миллиард 👍😃
Подскажите режим стерилизации томатного соуса (кетчупа) в автоклаве на пару, банка 0.5л. Делала несколько дней назад, понравился, хотелось бы чтобы в холодильнике подольше постоял. Состав: томатная паста, вода, соль, специи, кукурузный крахмал, уксус.
Здравствуйте! Режим стерилизации для банок 0,5л, режим "пар" - 120 градусов / 15 минут, либо 115 градусов / 25 минут.
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какой щадящий и безопасный режим для данного соуса, банка 250 мл? Автоклав на воде. Заранее благодарю за ответ!
Здравствуйте! Для стеклянной тары объёмом 250 мл при водном режиме стерилизации безопасный режим ~115 градусов\30 минут, щадящий ~110 градусов\10 минут.
Уточните, пожалуйста, срок хранения по Вашему рецепту?
Здравствуйте! Если готовить не на щадящем режиме, а безопасном, то хранить такие консервы можно как минимум 2-3 года.
@@dom-standart , 120градусов 30 минут это безопасный режим?
Безопасный режим - 115°С\60 минут, щадящий - 120°С\30.
Где можно купить такую закрутку 😊?
Здравствуйте! Приобрести машинку для закатки крышек СКО можно на нашем сайте clck.ru/36jFLx
К сожалению набрала банок под крышки твист ((( что теперь делать? Испугало, что крышки могут вздуваться, хуже хранятся и влага испоряется. А предыдущие зажимы вообще не подходят, опять надо покупать.
А рецепт очень хороший.
Нормально старые зажимы держат, просто правильно их поставить надо.
Делал все так же только с твист, вся жижка на месте, только посчитал, что 30 мин мало, сделал на 40 мин, получилось норм
Нормально все с твист крышками,делайте и не слушайте.
Зубок!