【怡保系列】只有廣東人才知道｜會吃這些都是地道怡保廣東人
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- Опубликовано: 2 фев 2024
- 如果你覺得怡保只有芽菜雞、鹽焗雞、豆腐花、花生糖這些，你肯定是怡保初哥！怡保廣東社群很大，他們擁有最獨特的南洋廣東飲食文化，幾十年保持不變！今集會長可媛帶你了解「吃什麼最怡保」！
1） 河嘻/打烂碗/冬冬粉
Kedai Makanan Loke Wooi Kee 乐会居
26, Jalan Mustapha Al-Bakri, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak
2） 雲頭浪/文頭浪
督亚冷Tualang靚嫂雪水
Jalan Pasar, 31800, Tanjong Tualang, Perak
3) 大塊面
Menglembu Famous Chinese Big Apom
6A, Jalan Kledang, Taman Menglembu, 31450 Ipoh, Perak
4) 崩大碗
Choong Kee Pokok Besar Restaurant
兵如港忠記大树头炸料粉
1213, Jalan King, Taman Hoover, 31650 Ipoh, Perak
5）烏哇庶庶
Rumah Tumpangan & Restoran Embassy
高宾茶餐室
35, Jalan C.M. Yusuff, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak
6）武夷蛋茶
Restoran Thean Chun天津茶室
73, Jalan Bandar Timah, 31650 Ipoh, Perak
7）大細腳
锦记大小脚茶室
798, Jalan Raja Muda, Taman Pasir Pinji, 31650 Ipoh, Perak
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其實兵如港 pasar 好多好多本地小吃，不過要早上去，排隊嚇死你。。。怡保豬腸粉同 KL 完全不一樣，宜家想搵蝦米豬腸粉，甜醬豬腸粉，醬油豬腸粉，只有怡保比較地道，KL 豬腸粉大部分都唔好食。。。怡保蛋撻都几出名，干咖哩，酿料粉，德記燒鵝，舊街場都好多美食，不過舊街場宜家比較商業化了。
本地怡保人基本上唔會去老黃芽菜雞了因為太商業化了。
點心其實係怡保特色之一，不過宜家點心茶樓都已經商業化了。。。冇咩值得介紹，ＫＬ都有好多點心樓。
怡保客家面，酿料粉，咖哩面。瓦煲老鼠粉，汕头烧肉，猪肠粉
崩大碗可以去淤行血。跌打师傅交代，扭伤时，配合崩大碗汁，会比较快痊愈。
距离怡保30分钟车程到和丰(sungai siput)小区找海南炸鸡饭(中午)和海燕茶室牛腩面(早市)
好正呀！我8月來怡保。多謝你哋做呢個專輯。
还有务边野味，镇德隆新村刀马切，布先茶果，金宝面包鸡，怡保豆腐花。。。
Omg. Ho Hee, my favourite 😊. The dessert is called BU BUR CHA CHA😂 Bubur is a Malay word, which means porridge.
可媛 妳好可爱 见到妳就开心 😊
和丰竹芭啊芳住家红粿糕Ang ku kuih。现在要订多才做已有40年。材料都是用天然食物如番薯来做皮，馅料用椰丝和绿豆。真的非常好吃。❤
后天来马来西亚过年， 就决定一定要去怡保参观与吃一顿好好的
以前都是叫大嚿面, 华语读huo4，粤语叫”gau6’; 只不过后人不会写，才写成块。
好好睇呀！期待下一集😍
支持会长 可媛~❤~❤~❤
睇全u tube... 就总觉得你们的片是最特別的! 最有素质的! 最正的! 真心话...
就是和一般人不一样的介绍，认真,Salute
在督亞冷附近，Kampung Timah 有一家庭式做傳統豆腐，超級好吃❤豆味超香
Another entertaining vlog. Thanks!
金龜嘜萬里望，崩大碗，今我瞬間穿越返到七八十代嘅令人懷念嘅香港
干湿咖哩面, 水果rojak ,冬茹汁咖哩猪皮豆角+狮蛤猪肠粉， 刀马切， 客家面
就快到100K订阅啦！ 加油👏🏻💪🏻
支持怡保。怡保出品都系精品啊。
你们吃的这个大块面………在吉隆坡～文良港的富隆巴杀附近也有一档开在茶室外的三叉路口！便于又好吃！！！面皮厚，花生渣又多………如果你们要买给大家工作人员一起吃，最好是买一整盆！真的一块接一块…………
popiah, 大gou面， 冬菇汁猪肠粉，客家面，白宫鸡饭
次次返怡保必吃
辉记石斑鱼头米, 拿乞路猪肠粉, 白宫鸡饭, 新杨威烧鸭, etc.
可以试试兵如港的炸年糕，肠粉，椰子面包，巴刹的烧肉，桔子水都很local的
怡保的食物是全世界最好吃的
还有大和园干咖喱面，怡保东区干捞版面，咖喱猪皮猪肠粉
可媛❤，你最搞笑。好耶！
有腹肌喎 ！勁！
Indian Rojak very nice near Ipoh Padang.
返怡保必吃嘅係料粉（必點臭魚餅，豆腐同青辣椒），炒及第粉（係有用上湯炒嘅炒粉，比較老派嘅係有豬雜。德記嘅已經變成福建炒，味道已經唔同。），河喜（冬粉會比河粉好吃）
乾咖喱粉（係蝦同雞肉）。呢幾樣係其他州冇嘅。
Super market买一包里面有装两个包包的茶叶蛋粉的。可以分两次煮。后面有说明煮法，方便多了。我自己都有煮， 15立鸡蛋一包茶叶粉。😋
我全部都識(除了所謂兵如港的大細腳)，因我是道道地地怡保出生，長大，退休的人。
Geng wo. You really did your homework for Ipoh food
呜哇喳喳是源自福建话，即是碗多多、錢多多嘅意思，元宵節吃了有好彩頭。
Great video as always. Please share the shop name and address for some of us who cannot read mandarin. Thank you and keep up the amazing work.
客家面。。在以前yamaha building 附近。。从小吃到大。。。40 多年了。。。
还有德记炒粉，兵如港猪肠粉，豆腐花，旧街场白咖啡，烧肉，炒贵吊，旧街场的沙爹，薄饼，明阁和富山点心，冬菇亭咖喱粉，Bercham的咖喱粉和瓦煲鸡饭，Bercham 乐园叉烧包！都应该试！差点忘了休罗街的烧肉咖喱粉，靠近Jalan Yong Kalsom的警察局，很出名。
Ipoh Pomelo, Ice kacang durian, nasi ganja
欢迎来到我的家乡❤有时间多点来走走，还有很多美食等你们发掘🎉
云头浪放椰浆👍
真的长知识了，尤其那个momo cha cha
good job 🎉🎉
怡保（布先区）民众酒家，一定要去试下靓野
直接介紹就好
河嘻 要吃 高宾
35, Jalan C.M. Yusuff, Kampung Kuchai, 31650 Ipoh, Perak, Malaysia
这档才是好料
哇！竟然来到我家乡督牙冷
旺角 仲有一間買崩大碗，在金魚街麥當勞天橋底樓下
👍👍
Wow我的家乡靓嫂
這次剪輯，插入,排版 & 小劇場很新鲜 看到有在做新尝试 很棒🎉
个人意见 如果可以再focus近拍食物多一點更好 有些時候看了食慾剛要被引起或者還在審視著美食就換掉了 要让观众留有记忆点
謝謝馬來西亞咗介绍怡保的道地美食&来源 期待下一个影片 ❤
👍👍👍
短劇好搞笑🤣🤣🤣
去拜访怡保文冬种芽菜工厂,因全馬只有这个地方的水种是最好的
大舊面….最早係舖前五腳賣….當年70年代兩公婆賣，一爐個壹銀錢….記得以前嘅哇謝謝係比較濃…今次尼碗好係和尚洗䳿水😂
还有一D 100k...加油哦。。姨妈姑姐，叔伯兄弟快点来。。。❤
怡保廣東人報到
這集你們過足戲癮😂
👍👍👏
可緩就是正🤪
务边lawan kuda 朋友饭店的醉酒生鱼，一鱼两味。
Go Betong in Thailand border hv very good Peng Thai Woon.
Oh really? Must try
模模搾搾又叫就 " 烏鴉借借 " 😂🤣
怡保和广东是姐妹市😊
welldone!
河嘻 就是 潮州鱼旦粉 。怡保出名美食之一
哇蔗蔗 comes from the word Bubur cha cha. Bubur refers to porridge in Malay.
會長可以去試下怡保的魷魚翁菜
Ipoh Mari Jor
哈哈，那间文头浪没有八九十年啦，二十多年吧了。以前那档已经没做了。那位婆婆叫靓嫂。介绍你nasi ganja yong suan, woong kee tau fu fa, Ipoh Tuck Kee Restaurant 鱿鱼仔。
摩摩喳喳原名(bubur cha cha)bubur係粥嘅意思，所以所謂原味或者古早味，係比較濃稠，冇咁水嘅..
还有白果腐竹薏米
下次去吃河虾督亚冷又很多 古早味
密切注意未来几集，有介绍
昆仑喇叭香饼
沙梨鹹梅水
咖喱豬皮
Malay Laksa
can try visit pusing新村 for 狗仔鸭
支持
可以介绍 三酸/四酸 😃😃（Kl 人不懂😂） Michael Jackson 也是～
然后也可以另外开个专访到金宝，一个以广府人居多的的开发悠久市镇… 很多古早味和老字号都可以去发掘😊
Michael Jackson是什么？
我父親和叔叔80年代買的燕窩水算不算，現在沒有人買了
崩大碗 在KL很少有，唯一在 jalan ipoh 最有名的虾面档喝过
草青味很重
Hi.. Those balls in bubur cha cha is not SAGO. it potato starch ball.. SAGO is Malaysia is same as Hong Kong small in size.
隻劍piak落去個下，笑L死我😂
靓女 : 会长，我要摸摸揸揸 ...，
会长 : 靓女，唔好玩啦 ... !
祝 龙年 兴旺发 ! 🈵️ 🈵️ 🈵️
请问河嘻在哪间茶室？
晕头浪+桔子= 晕桔🤣🤣🤣🤣🤣
😂
Pls tell the location of the shop and opening hours
布先暈頭浪。
有個地方叫藍寶西地有個清湯牛腩， 你都無去
我系怡保人，可能我食惯咗，我以为其他地方都有呢啲食物饮品，就好似咖喱猪皮咁以为其他地方都有。😁😁😁
会长，可媛你们的黑超好型仔，边度买可以share share吗？
韓國Gentle Monster
有些食物沒有介绍那里吃. 摩摩喳喳＆武夷蛋茶, 在那里吃？
在video description有地址
怡保首创。。八宝柠檬参ENO
什么是ENO？
刀麻切都出名
我还没听过崩大碗😅
有冇餐廳既名同地址
😮💨 我的隱藏美食揚開了 可能買唔到了 :(
My kampong
烧蜡店的金钱肉，万里望蜜糖鸡
河嘻同打爛碗係唔一樣，打爛碗主要以冬粉為主，多胡椒粉，加上油炸鬼
冬冬粉👍🏼
大块面 = 慢煎糕 pancake