【南京能仁里早市】能仁里的清晨,来得可能比别处早一点。每天凌晨四五点,能仁里菜场的摊位上就已经整齐码好了时令菜,水产、生鲜也已经准备就绪。能仁里的生活,是从买菜开始的。感受烟火气和慢时光。

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • 能仁里,这个隐藏在南京城南一隅的市井之地,有着别样吸引力。有时间的话,就来这里“逛吃逛买”一回,感受烟火气和慢时光。
    李家桂花酒酿元宵已经开了23年,可谓能仁里老字号。这软糯香甜的酒酿元宵,已经传承了两代人。巴掌大的小店,置有两张细桌和寥寥几个座位,但丝毫不妨碍食客们从四面八方聚集而来,站在店门口大饱口福。老板娘包元宵的速度堪称一绝,长的豆沙,圆的芝麻,不少意犹未尽的食客还买一些生元宵带回家。
    汪婆乌蒸饭配豆浆,是市民小张最爱的早点,可以吃一星期不变样。“乌蒸饭哪儿都有,但汪婆家的就是我记忆中的味道。”小张独爱的汪婆乌蒸饭是由南竹叶的汁水与淀粉相互糅杂包成的乌饭,搭配酥脆的油条和小菜,口感简单却不可替代。尤其是蒸饭中夹带的蛋黄,每个都是由咸鸭蛋现场舀出。
    重庆名小吃的酸辣粉、兴柏酥烧饼的鸭油烧饼、阿财菜饼家的菜饼、荆廷糕点的蜂蜜小蛋糕……再加上各种熟食店、炒货店、水产生鲜、五金杂货店……混杂在能仁里不长的一条街上,构成了一幅完整的市井烟火图。

Комментарии • 2