옛날 밀면은 질기지 않았고 면의 색깔이 무광으로 뺀질 뺀질 하지 않았습니다. 쫄깃하면서도 질기지 않는 옛날 밀면 하는 집이 점점 사라져갑니다….요즈음 밀면의 면은 거의 쫄면을 닮아갑니다… 밀면은 물 밀면이 정통이고 면과 육수에서 나는 특유의 향이 있습니다…. 요즈음에 그 향이 나는 밀면이 없어요 밀면의 제일 중요한 포인트는 면을 씹을 때 식감이 미끈 거리지 않아야 합니다.
3군데 모두 가성비는 꽝이네요. 서민음식인 밀면 한그릇에 9천원이 뭡니까??? 양도 식사가 아니라 새참으로 적당할것 같네요. 얼마전 유튜브 보니까 (2년전 영상이긴하지만)부산에 밀면 한그릇에 2500원에 파는 식당이 있더라구요. 참으로 착한 가게 이지요. 그 사장님은 온갖 고생을 하시다가 나중에는 밀면을 하셔서 일어서신 분이었고 , 손님의 고마움을 알기에 합리적인 가격으로 가게를 운영하신다고 하셨습니다. 우리동네 밀면집 예를들면 여름한철만 장사해서 1년을 먹고 사신다거나, 또다른예는 3년 정도 장사해서 바로 옆에 땅을 사고 3층 건물을 올려서 자가로 장사하는 사람도 있습니다. 그만큼 밀면은 마진율이 좋다는 거죠, 물론 국수나 칼국수 같은것도 마찮가지구요. 면 장사하시는 분들은 욕심 그만 내시고 합리적인 가격으로 장사하셨으면 좋겠습니다.
![부산 기사식당의 근본맛집! 부산의 진짜 택시 기사들이 찾는 진짜 맛집은? [ 생방송부라보 ] 20240705](http://i.ytimg.com/vi/LjT44XYxoJM/mqdefault.jpg)
부산 현지인들은 그냥 3대고 나발이고 집근처 도보가능한곳을 가장선호합니다
맛도 비슷해요
밀면과 돼지국밥은 우리동네 가게가 제일 맛있습니다.
집이 부전동이라 걸어서 3분거리인 춘하추동 밀면을 주로 먹습니다
3대고 머고간에 6천원정도에 적당히맛나는 밀면이 나에게는 최고인듯,,,맛은 어딜가도 거기서거기임
기회 되시면 서면의 '춘하추동'
추천 드립니다
개인적으로 밀면 탑이라고 생각합니다~!!!
가야밀면은 개금밀면 옆쪽 골목으로 이전했어요. 그런데 장사는 3년정도 안하고 있음. 와이프가 아파서 그렇다는데 아는 사람은 다아는 내용이 있음.
장산에 있는곳 거기 아님.
가야밀면은 배다른 형제의 난으로 쪼개졌고 원래 전통방식 개승자가 개금 대도 빌딩 뒤 골목에 있음
내말이 100프로 진실임
원래 가야밀면 원조는 개금 대도컨벤션홀
뒷골목에 장사하고 계셨죠 ㅎㅎ 사장님!!
얼른 쾌차하셔서 가게 열어주세요 ㅠㅠ
아닌데 ?
옛날 건설화학 옆골목에 있었는데
거기 아파트 생겼음 . 우리집안이 50년이상 살았고 그 아파트에 살고 있음
대뽀아이고 밀면은 다 거기서 거기 아임니까?
내호냉면에 밀면이 짱이였는데 예전 같지가 않고~
중앙동 중국집에 기계밀면이 짱 맛있었는데...
3대 밀면 우숩다~~부산은 국밥 밀면 아무곳에 가도 80%이상 맛 보장 합니다.
제발 줄서는곳 비싼곳 가지마세요~~특히 부산에 여행 오시는분들 시간 낭비 하지마세요~~
감전동 밀면촌 드셔보세요.3대밀면 다발라버리고 맛있습니다.
추천 감사합니다!
밀면한그릇 5000원하던 시절이 그립습니다~~ 요즘 7000원 밀면도 찾기가 어려워졌어요~~ 세군대 다가봤고 다 맛집이지만... 부산토박이로 가격이 참 아쉬운건 어쩔수 없네요!
맞아요ㅋㅋ 밀면은 지나가다 먹는 간식 느낌이었는데 유명하다고 하는 곳은 넘 비싸네요ㅠ
제가 좋아하는 국제밀면이네요!
타지에 사는 지인들이 밀면집 어디로 가면 되냐고 풀어볼때
본 영상에 나오는 3곳 + 초량 밀면 + 춘하추동 입니다.
국제밀면비빔은내인생최고 ..ㅋ
물밀면은못먹어봣네요 물파인데 ㅠㅠ 가게되면 도전!ㅋ
국제밀면은 정말 사람들도 많이 찾아오고 집근처였어서 주변에 지나간적이 많은데 여름에는 줄이 50m정도는 가뿐히 넘어갑니다 정말 맛있는 맛집입니다
국제밀면 내 최애
최근엔 센텀에 있는 식당 3선...밀면 가장 맛있습니다.
요즘 동네 아무 밀면집가도 웬만하면 육수직접뽑아요
글고 밀면이 9000원이나 헠
울동네 2군데다 가격이 6000원 내입에 맞아요
저3군데는 한번식 가보고 그뒤론 안가는데
집근처에서 드세요 맛은 별차이 없드라고요
부산에30년 살면서 3대 밀면은 딱 1번만 감. 우리는 안가는 곳 이라는것.ㅎㅎㅎㅎ
남포동 일미밀면이 제가 먹어본 밀면중엔 탑오브탑이엿습니다.. 담에 한번가보셔유ㅋㅋㅋㅋ
오 감사합니다
@@user-rf2if9rv9l 맞습니다ㅎㅎ 저도 그냥 동네 밀면집 갑니다
옛날 밀면은 질기지 않았고 면의 색깔이 무광으로 뺀질 뺀질 하지 않았습니다. 쫄깃하면서도 질기지 않는 옛날 밀면 하는 집이 점점 사라져갑니다….요즈음 밀면의 면은 거의 쫄면을 닮아갑니다…
밀면은 물 밀면이 정통이고 면과 육수에서 나는 특유의 향이 있습니다…. 요즈음에 그 향이 나는 밀면이 없어요
밀면의 제일 중요한 포인트는 면을 씹을 때 식감이 미끈 거리지 않아야 합니다.
그냥 광고많이 해서 3대 밀면이지.
부산사람들은 자기만에 찐밀면 집이 다 있음.
3군데 모두 가성비는 꽝이네요.
서민음식인 밀면 한그릇에 9천원이 뭡니까???
양도 식사가 아니라 새참으로 적당할것 같네요.
얼마전 유튜브 보니까 (2년전 영상이긴하지만)부산에 밀면 한그릇에 2500원에 파는 식당이 있더라구요.
참으로 착한 가게 이지요. 그 사장님은 온갖 고생을 하시다가 나중에는 밀면을 하셔서 일어서신 분이었고 , 손님의 고마움을 알기에 합리적인 가격으로 가게를 운영하신다고 하셨습니다.
우리동네 밀면집 예를들면 여름한철만 장사해서 1년을 먹고 사신다거나, 또다른예는 3년 정도 장사해서 바로 옆에 땅을 사고 3층 건물을 올려서 자가로 장사하는 사람도 있습니다.
그만큼 밀면은 마진율이 좋다는 거죠,
물론 국수나 칼국수 같은것도 마찮가지구요.
면 장사하시는 분들은 욕심 그만 내시고 합리적인 가격으로 장사하셨으면 좋겠습니다.
국도밀면 말씀하시는 모양입니다 지금은 4천원으로 알고있는데 요즘 밀면값 ㅎㄷㄷ 하긴하죠 양이라도 많으면 몰라
그렇게 꿀빨면 밀면장사 해보시지
요즘 장사 쉽지 않지요
개금밀면 20년전에 비하면 맛이 완전 쓰레기수준으로 변함. 외지에서야 유명하지. 부산사람들 아예 안가는곳. 차라리 당감밀면이나 시민냉면 초읍밀면 감
개인적으로 국제가 젤 나음 특히 비빔
저거 3대 무너진지가 언젠데ㅡ 이제 3대걸러야 하는 밀면이지ㅡ 비싸고 줄서고 맛없고
진짜 가야밀면은 초읍 삼성밀면이에요~
오 한번 가보겠습니다
셋다 인터넷에 떠도는 광고 쓰는 업체같은데 부산 사람이 안가는건 아니지만 딱히 찾아가진 않습니다
가야밀면 원조 맞습니다
광고 쓰는 곳이 아니라 진짜 유명한 곳들인데...+ 동래밀면...하긴 부산에는 구마다 2~3개씩 돼지국밥, 밀면 맛집이 있거든...
초읍 삼성밀면이 가야밀면의 본류
그냥 집근처에 입에 맞는 곳이 맛있어요. 딱히 맛없는곳 별로 없음.
3대 밀면 3대 짬뽕 이런거
제발 하지말자...
서면해운대 춘하추동 추천
언제부턴가 밀면값이 개바가지네
춘하추동가세요
여기 3곳 다 맛도 많이 변하고
면이 9천원 뜨아 안 묵어
개금이 제일 맛없다
부산 최강밀면 ~~~~~~ 자기 집앞 시장밀면이나 중국집 밀면
그리고 개금은 부산사람도 별로 그냥 가지마세요 제 의견이지만 밀면이 무슨 3대가 ㅋ 그냥 시원하게 쭉 목으로 잘 넘어가면 그만
여기 맛없어짐 아들이 하고부터ㅜ
봄연의 맛이 사라진집들
진찌 밀면은 초량터널위 동굴집이지....여기 서 소개한 밀면집들은 어질가나 이정도 평타치는 맛정도,,,수박 껍대기빨아먹는 영상 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오 동굴집 가보겠습니다
부산정관 신가네밀면 끝내줍니다
국제밀면이 제일이지
진심 국제밀면... 그 맛에 무슨 3대? 최악의 3대 밀면이것지... 맛도 서비스도 그리고 메뉴도 밀면만... ㅋ