손반죽으로 슈톨렌 만들기 | Marienme(Christmas Stollen Cake)

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  • Опубликовано: 17 дек 2024

Комментарии • 15

  • @mogadortourist
    @mogadortourist 4 года назад +1

    So yummy 😋 🎅🎄🎄❤❤❤

    • @jymin84
      @jymin84  4 года назад +1

      Early merry christmas!🤶🏻🤶🏻

    • @mogadortourist
      @mogadortourist 4 года назад

      @@jymin84 🙏❤❤

  • @sarahlee3534
    @sarahlee3534 4 года назад

    손반죽!!담날 팔 안아프시던가요~~ㅋ
    만들어보고싶은데....준비과정땜에 고민만 백만번하고있어요,,,,

    • @jymin84
      @jymin84  4 года назад

      ㅋㅋㅋ이미 단련이 되어있어서 그런지 팔은 안아파요 준비과정 엄청 많죠 정말 큰맘 먹고 해야해요 ㅎㅎ그래도 만들고 나면 엄청 뿌듯합니다!

  • @candp0516
    @candp0516 4 года назад +2

    자세한 영상 감사합니다~^^ 머스코바도 설탕이 있는데 슈톨렌에 어울릴까요?

    • @jymin84
      @jymin84  4 года назад

      머스코바도 설탕은 안써봐서 잘 모르겠지만 설탕양이 많은 레시피는 아니라 써도 괜찮을듯해요! 뭉치지 않게만 잘 섞어보세요!

  • @xian5280
    @xian5280 4 года назад

    사전반죽 만들때 T65 밀가루가 없는데 강력분이나.중력준으로 대체해도 되나요?

    • @jymin84
      @jymin84  4 года назад

      네 강력분으로 대체하시면 되어요!

  • @candp0516
    @candp0516 4 года назад

    밀가루 등 단위는 g인거죠?

    • @jymin84
      @jymin84  4 года назад +1

      네에 그람입니다!

    • @candp0516
      @candp0516 4 года назад

      @@jymin84 감사합니다. 본 반죽은 딱 적당하게 되었는데 과일과 견과류를 섞었더니 너무 질어진것 같아요. 매끈해지지가 않는데 그냥 발효를 하면 될까요? 아님 밀가루를 조금 더 넣고 발효를 하는게 좋을까요?

    • @jymin84
      @jymin84  4 года назад

      시럽도 제거 하고 넣으신거죠? 반죽을 충분히 치대면 겉이 매끈해지긴하더라구요! 저도 첨엔 너무 진가? 싶었는데 계속 치대고 버터 넣고 했더니 부드러워지면서 매끈해졌어요! 댓글을 넘 늦게 봐서.. 성공 하셨길 바래요!

    • @candp0516
      @candp0516 4 года назад

      @@jymin84 잘 구워졌어요 맛은 내일 볼 예정입니다. 감사합니다 ^^

    • @jymin84
      @jymin84  4 года назад

      다행이예요 ㅎㅎ 메리크리스마스 되셔요!🎄🤶🏻