Alman Cheesecake'nin Türkiye Şartlarına Göre Yaptım ll KÄSEKUCHEN Quarksız Nasıl Yapılır
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Kasekuchen hep yapmak istediğim bir tatlı idi ama quark Türkiye'de bulunmadığı için nasıl yapılır diye çok düşündüm. Süzme yoğurt kullanılmalı denildi labne de olur denildi . ben her ikisini de yaparak denedim sizlere daha iyi sonuç verebilmek için.
TABANIN KURABİYE KISMI İÇİN:
*** 65 gr tereyağı (oda sıcaklığında tereyağı)
*** 1 adet yumurta
*** 1 paket vanilya
*** Yarım paket kabartma tozu
*** 3 yemek kaşığı toz şeker
*** 1 su bardağı un /300 ml bardak
KREMASI İÇİN :
*** 4 adet yumurta
*** 1 Çay bardağı toz şeker / 120 ml bardak kulandım
*** 1 su bardağı sıvı yağ / 240 ml bardak
*** 1 su bardağı süt / 240 ml bardak
*** 1 paket vanilyalı pudingden 4 tepeleme yemek kaşığı kullanacağız
*** 2 paket vanilya
** 1 kg labne veya 900 gr süzme yoğurt
Not : süzme yoğurtla yapacaksanız pudingin tamamını kullanın. ben süzme yoğurtlu olanı pek sevemedim ama damak tadına göre değişir. Süzme yoğurtla yapmak çok daha ekonomik oldu.
Maşallah diyorum size paylaşımlarınızı tereddüt etmeden gönül rahatlığıyla yapmali herkes yeni bir takipciniz olarak bunu herkese tavsiye ediyorum ayrica herşeyi en ince ayrintiyi atlamadan anlatmaniz da çok büyük bir incelik ellerinize emeğinize sağlık sağlıcakla
çok teşekkür ediyorum amacım bu güveni verebilmek ve başarabildiysem ne mutlu bana. İnanın yapıp beğenmediğim hiç bir tarifi paylaşmak olsun diye asla koymuyorum. Sizlerin güveni benim için çok önemli
Tsk ederim tarif için vallahi biz temeli döndük türkiye ne Quark var nede başka bisey cok zor
Labneyle denedim ve gayet güzel oldu,sadece hamuruna daha fazla un ekledim ve pudingin tamamını kullandım,şekerinide bir tık fazla attım,tarif için tşk ediyorum.
Görüntü tam sevdiğim gibi eminim lezzetide tam sevdiğim gibidir elinize sağlık çok severim 😍👌
Sizin cheesecake hayranım çok lezzetli görünüyor hepsi birbirinden güzel ellerinize sağlik
Görüntü doku muhhtesem olmus, cizkek hastasi olarak bayildimmmm, tam benlik bir lezzet elinize saglik hemen 1dilim alabilirim
Goruntusu yine harika. Ellerinize saglik.
Muhtesem her zamanki gibi😍😍😋😋
sağol bitanem :)
Tek anlamıyla muhteşem 😍 görünüyor .Kesinlikle denemek istiyorum 😍 😋 Ellerinize emeğinize sağlık
beğenmeniz beni çok mutlu etti nihal hanımcım
Alt taban değil sadece taban çünkü taban alt kısım demektir zaten. Tabanı hazırlamak mesela.. Bu arada tart hamuruna kabartma tozu konmaz kabarmasini istediğimiz bir şey değil kurabiye değil çünku. Ellerinize sağlık sağlık. Bu arada Yumurta kokusunu bastırmak için içine limon kabuğu rendeleyebilirsiniz çok çok güzel, lezzetli olur ve yarım limon suyunu da eklemeyi unutmayın.. Ben tabanına da 1 limon kabuğu rendeliyorum.
Harika Olmuş Elinize Emeğinize Sağlık
Harika ellerine sağlık maşallah
Harkika çok güzel anlatiniz teşekür ederim en sevdiğim kuchen bende denicem türkiye de malzeme zor bulunuyor anlatniz gibi denicem izmir den selâmlar olsun. 😋😉
dilan yavaş çok teşekkür ederim şimdiden ellerinize sağlık
Sek markasının quark ı var. Birde onla deneyebilirsiniz
Harika görünüyor emeğinize sağlık
Nasıl canım istedi🤗bunu mutlaka denemeliyim❤
seveceğiniz bir tatlı olacaktır.
Bu tarif herkeste farklı almanyada olaan biri teretag 60 grm.kremada tumurta iki sizde ve onlarda cok farklı
Muhteşem oldu
masallah
Pastanız güzel. Ancak kendinizi konumlandırdığınız yer, bir adamın eşi olmak mı? İlginç bulduğumu belirtmeliyim.
Merhaba çok güzel oldu elinize sağlık..siz Almanya da mı yaşadınız ?? Bende Almanya da doğup büyüdüm. Oraya ait pastalar hemen belli oluyor.. siz bu tarifi almanyalilardan mı aldınız ?? Yoksa orada yaşadığınız için mi ??
Çok seviyorum keşke bende yababilsem ama kıvamını bir türlü tutturamıyorum 😕
Senin elinden hiçbir sey kurtulamaz canım kesinlikle yapamayacağın birşey değil
Tarifinizi daha önce yaptım dediğiniz gibi süzmeyi bende beğenmedim labneyle karıştırıp yaptım harika olmuştu şimdi elimde labne yok sürülebilir beyaz peynirlerden var o da olur mu acaba
Bu yurtdışı cheesecake nin tadını merak ediyorum
onu bende merak ediyorum açıkçası
Tarif icin tesekkür ederim:) Käsekuchen pastaniz Cok lezzetli görünüyor.
Dün denedim, biraz hamur civik oldu, sizinki gibi krema gibi görünmedi. Pisince kivami güzel oldu yinede.
Sekeri Cok az katmisim, tekrar denedigimde biraz daha fazla seker ekliyecegim.
Kac derecede firina verdiniz? Onuda sanirim ayarliyamadim, üstü böyle beyaz kalmadi:( altina tepsi ile su koydugum halde.
Tesekkür ederim.
Sevgiler:-)
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında alt üst ayar 1saat 15 dakika pişerken.son 15 dk da içindeki su cikarilacak
Büyük Tepsiye hiç gerek yok çünki tepsi alttan gelen ısıyı engeller ve altını pişmesini engeller
Küçük bir ısıya dayanıklı kase yeterlidir
İnşaAllah Türkiyeye geldiğimde süzme yoğurtlusunu deniyecem
Görüntü güzel benim çok sevdiğim bir Kâsekuchen dur
nevin hanımcım haklı olabilirsiniz o yuzden altını birde tabanda pişirdim. ama nem oranı az olurda çatlama yapar diyede korktum küçük kase koymaya
👍🏻❤️
Ellerinize sağlık Kenarlarına yağlıkağıtla dönsek daha garanti olmazmıydı
Olabilir tabi
Taban icin sadece bisküvi ve tereyağ kullanıyorum
Sizden ricam almanyada yasiyanlar icin kac gram hazir pudding tozu koymali🤗
Mandalinalar konservemi mi normal mi normalse hasladnzmi
Salam xamın.. Bir Alman xanıma baxdim o bişirdi.. Amma o kirem şanti əlavə etdi.. Mən əlavə etsəm birşey olurmu.....? Korlanmaz...?
Kalib kaç büyüklüğünde
Süzme yoğurtluyu beğenmeme sebebiniz tam olarak neydi acaba doku mu yoksa tatda da büyük fark var mı?
süzme yoğurtlu olan biraz daha yavan geldi bana çoook büyük fark yok aslında ama biz ailecek hep çok iyi cheesecakeler yiyince süzme yoğurtlu olan mutlu etmedi bizi.
@@kaptanin_esi peki çok teşekkür ederim cheesecake tariflerinize güvenim tam en kısa zamanda deneyeceğim
@@kaptanin_esi ozaman bize Quark'ın yapılışinida gösterir yaparsınız. Quark nasıl yapılıyor ?? Bununda paylaşımını yapın bize ...
Hangi labneyi kullandınız acaba çok çeşit var
Kaptan 4 yumurta fazla oluyor kokuyor baka tarife de denedim yiyemedim
Bende denedim ama benim fırınımdan sanırım üstu cok kızarıyor.
Bu peynir nerede satiliyor
bu kadar sıvıya konurmu hiç görmedim peynır zaten yağlı
Benimki cıvık oldu bi sorun olur mu
Turkiyedeki labneler tūzlu demedim kotu oldu tuzsuz labne varmis oda migrosta varmis gec ogrendim
Kalıbınızın yüksekliği kaç cm
Sek marka quark var Turkiye'de... labneye suzmeye gerek yok artik.
ama gramajı ufacık fiyatı abartı... Ben en iyi sonucu süzme yoğurt ve krema karışımı ile elde ettim...
Liste yok malesef
listeyi ekledim bakabilirsiniz
Süzmə yoqurtlu yanıb.. Ona göre Bəynmirsiz... Acı dadar o..