Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
บอกรายละเอียดได้ดีมากค่ะ. ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูค่ะ.
ขอบคุณครับ ยินดีครับ😊
ขอบคุณมากค่ะจะลองทำดูบ้าง😊
บอกละเอียดมากกก เดี๋ยวลองทำละมาบอกผลนะคะ
ทำแล้วค่ะ ชอบที่สอนวิธีการทอด ละเอียดมาก ส่งรูปไม่ได้เสียดายจังเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
เยี่ยมเลยครับ ยินดีมากๆ ที่คลิปนี้เป็นประโยชน์ครับ😃
ยอดเยี่ยมมากครับ เก่งจริงๆ
ถ้าไม่มีนมผงจะใช้อะไรแทนได้มั้ยคะ เช่น ครีมเทียม ค่ะ
พี่ไอ้ปรุงคับคับ ใช้ผงมันม่วง100% แทนมันม่วงนึ่งหรือต้มได้มั้ยคับ
ใช้ยีสต์สดแทนได้ไหมคะ ควรใช้กี่กรัมคะ
ชอบสังขยามันม่วงสูตรนี้ค่ะ..จะลองทำดู❤️😊
สูตรนี้อร่อยครับ หอมมัน หวานนัว😊
ปาทอดแล้วไม่ฟูเลยเป็นเพราะอะไรคะ ยีสต์ทดอบแล้วไม่ตายนะคะ แต่สังขยาอร่อยเชียวค่ะ
ความร้อนของน้ำมันไม่พอครับ
ถ้าใช้ผงมันม่วง ต้องใช้ปริมาณกี่กรัม
เวลาทานแล้วมีกลิ่นยีสทำยังไงถึงจะไม่มีกลิ่นค่ะ
มีกลิ่นยีส อาจเกิดจาก-หมักแป้ง (ก่อนทอด) นานเกินไป-ทอดแป้งไม่สุก
พักแป้งไว้ถึงเช้าได้ไหมค่ะ จะได้ทอดเลยคะ ขอบคุณคะ
พักแป้งค้างคืนได้ไหมคะ แล้วควรใส่ตู้เย็นไหมคะ
ตัวแป้งไม่ควรหมักเกิน 5 -6 ชั่วโมงครับ(หมักนอกตู้เย็น) ผมรู้สึกว่าจะมีกลิ่นคล้ายแอมโมเนียอ่อนๆติดอยู่หลังทอดครับ(จากประสบการณ์ที่เคยทำนะครับ คหสต)-หลังหมักแป้งรอบแรก รอให้แป้งขึ้นฟูประมาณนึงก่อน แล้วนำเข้าแช่เย็น(ใส่ถุง หรือ ในโถผสม) ... ก่อนทำ เอาออกมารอให้แป้งคลายเย็น สัก 1 ชั่วโมง (หรือสังเกตให้แป้งขึ้นฟูประมาณนึง ค่อยเริ่มขั้นตอนการเตรียมแป้งก่อนทอดครับ
ถ้าจะทำขาย ต้องทอดแล้วเก็บไว้ในฟรีสเซอร์ หรือแป่งทำเสร็จแล้วต้องทอดให้หมด
ปาท่องโก๋ทอดเสร็จใหม่ๆ จะอร่อยสุดครับตัวแป้งไม่ควรหมักเกิน 5 ชั่วโมงครับ(หมักนอกตู้เย็น) ผมรู้สึกว่าจะมีกลิ่นคล้ายแอมโมเนียอ่อนๆติดอยู่หลังทอดครับ(จากประสบการณ์ที่เคยทำนะครับ คหสต)แนะนำ (ถ้าทำขาย)-หลังหมักแป้งรอบแรก รอให้แป้งขึ้นฟูประมาณนึงก่อน แล้วนำเข้าแช่เย็น(ใส่ถุง หรือ ในโถผสม) ... ก่อนทำ เอาออกมารอให้แป้งคลายเย็น สัก 1 ชั่วโมง (หรือสังเกตให้แป้งขึ้นฟูประมาณนึง ค่อยเริ่มขั้นตอนการเตรียมแป้งก่อนทอด-ถ้าทำแป้งแล้วคิดว่าขายไม่หมดแน่ๆ ก็นำแป้งที่เหลือ แช่เย็นไว้ทอดขายวันต่อไป-ดีสุดเลย..ช่วงแรกทำขายแต่พอน้อย สังเกตลูกค้าก่อน ขายดีค่อยเพิ่มปริมาณครับ#ถ้าได้ลองทำขายจริงๆ ก็จะเริ่มค่อยๆเข้าใจและจับหลักได้เองครับ(ความคิดเห็นด้านบน มาจากประสพการณ์ที่ผมเคยลองทำน่ะครับ อาจจะไม่ใช่คำแนะนำที่ดีที่สุด)เป็นกำลังใจให้ครับ😊
@@iproong779 ขอบคุณมากๆ แล้วจะติดตามผลงานต่อไปเรื่อยๆนะค่า เป็นกำลังใจให้เช่นกันค่ะ
ส่วนผสมนี้ ได้ป๋าท่องโก๋ กี่ตัวคะ
ไม่ใส่เบกิ้งโซดาได้ไหม
บอกละเอียดดีค่ะ แต่เสียดายพูดเร็วไปค่ะ
ขอบคุณมากๆสำหรับคำติชมครับ แล้วจะเอาไปปรับปรุงน่ะครับ😅
แป้งกวนใส้ ภาษาอังกฤษเรียกว่าอะไรคะ
แป้งกวนไส้ คือ แป้งมันสำปะหลัง (Native starch) ที่ถูกปรับปรุงคุณสมบัติเพื่อให้เหมาะสมกับการนำไปใช้ครับ แป้งที่ถูกปรับปรุงคุณสมบัติแล้วจะเรียกว่า แป้งแปรรูป (Modified starch) ครับ ซึ่งจะถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆถ้าไม่มีสามารถใช้อป้วข้าวโพดได้ครับ..แต่เมื่อเย็นตัวแล้วทิ้งไว้นานๆจะเกาะตัวกันไม่ไหลเยิ้มแบบแป้งกวนไส้ครับ(ในอัตตราส่วนเดียวกัน)ข้อมูลจากที่นี่ครับtopicstock.pantip.com/food/topicstock/2011/11/D11385481/D11385481.html#4ขอบคุณครับ
@@iproong779 ขอบคุณมากค่ะ. น่าจะส่งมาขายต่างประเทศบ้าง
พลาดไม่ได้แล้ว ต้องลอง
😊ขอบคุณมากครับ...ต้องลองแล้วละ
เขาว่า "ปาท๋องโก๋การบินไทย" ต้องทอดสองรอบ จริงไหมครับ
ข้างในไม่กลวงมันก็เป็นเนื้อโดนัสละ ปาท่องโก๋เนื้อต้องกลวงถึงอร่อย
ทำแล้วมันม่วงไม่ข้นสามารถเพิ่มอะไรได้มั่งคะ
อยากได้เครื่องปั่นอันเล็กแบบนี้ซื้อที่ไหนค่ะขอบคุณ
ของฟิลิป (hr2652 philips) ครับ ตามห้าง-ร้านใหญ่ๆมีครับ
![Chino Pacas - Modo Capone (with Drake & JOP) [Video Visualizador Oficial]](http://i.ytimg.com/vi/Zoc75M8Swhc/mqdefault.jpg)
บอกรายละเอียดได้ดีมากค่ะ. ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูค่ะ.
ขอบคุณครับ ยินดีครับ😊
ขอบคุณมากค่ะจะลองทำดูบ้าง😊
บอกละเอียดมากกก เดี๋ยวลองทำละมาบอกผลนะคะ
ทำแล้วค่ะ ชอบที่สอนวิธีการทอด ละเอียดมาก ส่งรูปไม่ได้เสียดายจังเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
เยี่ยมเลยครับ ยินดีมากๆ ที่คลิปนี้เป็นประโยชน์ครับ😃
ยอดเยี่ยมมากครับ เก่งจริงๆ
ถ้าไม่มีนมผงจะใช้อะไรแทนได้มั้ยคะ เช่น ครีมเทียม ค่ะ
พี่ไอ้ปรุงคับคับ ใช้ผงมันม่วง100% แทนมันม่วงนึ่งหรือต้มได้มั้ยคับ
ใช้ยีสต์สดแทนได้ไหมคะ ควรใช้กี่กรัมคะ
ชอบสังขยามันม่วงสูตรนี้ค่ะ..จะลองทำดู❤️😊
สูตรนี้อร่อยครับ หอมมัน หวานนัว😊
ปาทอดแล้วไม่ฟูเลยเป็นเพราะอะไรคะ ยีสต์ทดอบแล้วไม่ตายนะคะ แต่สังขยาอร่อยเชียวค่ะ
ความร้อนของน้ำมันไม่พอครับ
ถ้าใช้ผงมันม่วง ต้องใช้ปริมาณกี่กรัม
เวลาทานแล้วมีกลิ่นยีสทำยังไงถึงจะไม่มีกลิ่นค่ะ
มีกลิ่นยีส อาจเกิดจาก
-หมักแป้ง (ก่อนทอด) นานเกินไป
-ทอดแป้งไม่สุก
พักแป้งไว้ถึงเช้าได้ไหมค่ะ จะได้ทอดเลยคะ ขอบคุณคะ
พักแป้งค้างคืนได้ไหมคะ แล้วควรใส่ตู้เย็นไหมคะ
ตัวแป้งไม่ควรหมักเกิน 5 -6 ชั่วโมงครับ(หมักนอกตู้เย็น) ผมรู้สึกว่าจะมีกลิ่นคล้ายแอมโมเนียอ่อนๆติดอยู่หลังทอดครับ(จากประสบการณ์ที่เคยทำนะครับ คหสต)
-หลังหมักแป้งรอบแรก รอให้แป้งขึ้นฟูประมาณนึงก่อน แล้วนำเข้าแช่เย็น(ใส่ถุง หรือ ในโถผสม) ... ก่อนทำ เอาออกมารอให้แป้งคลายเย็น สัก 1 ชั่วโมง (หรือสังเกตให้แป้งขึ้นฟูประมาณนึง ค่อยเริ่มขั้นตอนการเตรียมแป้งก่อนทอดครับ
ถ้าจะทำขาย ต้องทอดแล้วเก็บไว้ในฟรีสเซอร์ หรือแป่งทำเสร็จแล้วต้องทอดให้หมด
ปาท่องโก๋ทอดเสร็จใหม่ๆ จะอร่อยสุดครับ
ตัวแป้งไม่ควรหมักเกิน 5 ชั่วโมงครับ(หมักนอกตู้เย็น) ผมรู้สึกว่าจะมีกลิ่นคล้ายแอมโมเนียอ่อนๆติดอยู่หลังทอดครับ(จากประสบการณ์ที่เคยทำนะครับ คหสต)
แนะนำ (ถ้าทำขาย)
-หลังหมักแป้งรอบแรก รอให้แป้งขึ้นฟูประมาณนึงก่อน แล้วนำเข้าแช่เย็น(ใส่ถุง หรือ ในโถผสม) ... ก่อนทำ เอาออกมารอให้แป้งคลายเย็น สัก 1 ชั่วโมง (หรือสังเกตให้แป้งขึ้นฟูประมาณนึง ค่อยเริ่มขั้นตอนการเตรียมแป้งก่อนทอด
-ถ้าทำแป้งแล้วคิดว่าขายไม่หมดแน่ๆ ก็นำแป้งที่เหลือ แช่เย็นไว้ทอดขายวันต่อไป
-ดีสุดเลย..ช่วงแรกทำขายแต่พอน้อย สังเกตลูกค้าก่อน ขายดีค่อยเพิ่มปริมาณครับ
#ถ้าได้ลองทำขายจริงๆ ก็จะเริ่มค่อยๆเข้าใจและจับหลักได้เองครับ
(ความคิดเห็นด้านบน มาจากประสพการณ์ที่ผมเคยลองทำน่ะครับ อาจจะไม่ใช่คำแนะนำที่ดีที่สุด)
เป็นกำลังใจให้ครับ😊
@@iproong779 ขอบคุณมากๆ แล้วจะติดตามผลงานต่อไปเรื่อยๆนะค่า เป็นกำลังใจให้เช่นกันค่ะ
ส่วนผสมนี้ ได้ป๋าท่องโก๋ กี่ตัวคะ
ไม่ใส่เบกิ้งโซดาได้ไหม
บอกละเอียดดีค่ะ แต่เสียดายพูดเร็วไปค่ะ
ขอบคุณมากๆสำหรับคำติชมครับ แล้วจะเอาไปปรับปรุงน่ะครับ😅
แป้งกวนใส้ ภาษาอังกฤษเรียกว่าอะไรคะ
แป้งกวนไส้ คือ แป้งมันสำปะหลัง (Native starch) ที่ถูกปรับปรุงคุณสมบัติเพื่อให้เหมาะสมกับการนำไปใช้ครับ แป้งที่ถูกปรับปรุงคุณสมบัติแล้วจะเรียกว่า แป้งแปรรูป (Modified starch) ครับ ซึ่งจะถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ
ถ้าไม่มีสามารถใช้อป้วข้าวโพดได้ครับ..แต่เมื่อเย็นตัวแล้วทิ้งไว้นานๆจะเกาะตัวกันไม่ไหลเยิ้มแบบแป้งกวนไส้ครับ(ในอัตตราส่วนเดียวกัน)
ข้อมูลจากที่นี่ครับ
topicstock.pantip.com/food/topicstock/2011/11/D11385481/D11385481.html#4
ขอบคุณครับ
@@iproong779 ขอบคุณมากค่ะ. น่าจะส่งมาขายต่างประเทศบ้าง
พลาดไม่ได้แล้ว ต้องลอง
😊ขอบคุณมากครับ...ต้องลองแล้วละ
เขาว่า "ปาท๋องโก๋การบินไทย" ต้องทอดสองรอบ จริงไหมครับ
ข้างในไม่กลวงมันก็เป็นเนื้อโดนัสละ ปาท่องโก๋เนื้อต้องกลวงถึงอร่อย
ทำแล้วมันม่วงไม่ข้นสามารถเพิ่มอะไรได้มั่งคะ
อยากได้เครื่องปั่นอันเล็กแบบนี้ซื้อที่ไหนค่ะขอบคุณ
ของฟิลิป (hr2652 philips) ครับ ตามห้าง-ร้านใหญ่ๆมีครับ