Chef Ropia’s JOYFUL CUISINE #19「かぼちゃのニョッキ」《長野都市ガス》

登録者数55万人超の料理人RUclipsrが、最新ガスコンロで簡単クッキング！
第19回目は、かぼちゃ本来の甘みを生かした、ニョッキとガレットブルトンヌです。
--------------------------------------------------------------------------------
【材料】
〈ニョッキ（作りやすい分量）〉
・かぼちゃ：500ｇ
・強力粉：150ｇ
・米粉：70ｇ
・パルミジャーノレッジャーノ：20ｇ
・卵：１個
・塩：適量
〈ソース（２人前）〉
・椎茸：２枚
・舞茸：1/2パック
・しめじ：1/3パック
・オリーブオイル：30ml
・生クリーム：90ml
・牛乳：90ml
・塩：適量
・パルミジャーノレッジャーノ：適量
・ブラックペッパー：適量
・イタリアンパセリ：適量
--------------------------------------------------------------------------------
▼Chef Ropiaさんのチャンネルはこちら
/ cookropia
--------------------------------------------------------------------------------
▼使用しているガスコンロ
リンナイ「DELICIA」3V乾電池タイプ RHS71W31E13RCASTW
イメージ動画： • 2019_DELICIA _Special ...
公式ホームページ：rinnai.jp/deli...
--------------------------------------------------------------------------------
▼長野都市ガスホームページ
www.nagano-tos...
#シェフロピア #chefropia #JOYFULCUISINE #長野都市ガス #デリシア