フランスのお昼ご飯を『日本発祥のシチュー』にした結果…母がここまで感動すると思わなかった【サプライズあり】
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- Опубликовано: 26 сен 2024
- 今回はフランスでのお昼ご飯をシチューにしてみました！
更に、母がフランスの伝統的な料理を作ってくれたのですが想像以上の物になりましたw・・・😆ぜひ最後までみてね！
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#家庭料理 #海外の反応 #フランス #海外生活 #日本食
フランス語で『シチュー』はラグー ragout というみたいです！フランス料理にあると思ってましたが、実は日本発祥の料理なので母も知りませんでした！😁
エシャロットは日本で売っています
こんな夜更けに失礼します🤗
貝類が無理なら、ここだけの話「切り餅」を4等分にして、弱火で5分程度シチューで煮込んだり、これまた4等分した焼き餅を最後にシチューに入れても美味しいよ🤗
是非、試してみてね‼️
クリームシチューは日本由来ですが、シチューの語源はフランス古語「éstuver」現在の調理用語「étuver」みたいですね。 stew：スチュー（英語）щи：シチー（ロシア語）など名残が結構残っていますね。
美味しそう。
今度家でやってみます。
紹介ありがとうございます！
@@小林剛-m9w 様 「らっきょう玉葱」の名で販売されていますね。
ママさんを見ているとどれほど深く娘さんを愛して大切にしているかよく分かります。私の母は数年前に亡くなりましたがママさんの動画を見ていると母のことをよく思い出します。ママさんの優しさ、日本で暮らす娘さんの気持ちを大切にして、自分も日本の文化を分かって楽しもうとされている様子が、とても心温まります。ありがとうございます。
んだ！😄💖やっぱりママンはステキすぎる〜💕🌹
企業努力のシチューは美味すぎてなぁ…日本人だけど日本ほんとすげぇよ…
ママさんの積極的に異文化に触れていく姿は本当に素敵だし尊敬します✨
お母さん見るたびに若返ってるような感じ👍
お母さまの赤のカーディガンと柄ブラウスの組み合わせが、お母さまの黒髪とあっていてとっても素敵。
イヤリングもきれいだなぁ。
最高のおしゃれのセンス真似をしたいです。
優しいコメントありがとうございます🤗喜ぶと思います💓
食べ物を否定しないって凄い好感持てる。
いや、当たり前のことかもしらんけど、やっぱり普段食べてるものを美味しいって言ってもらえるの嬉しいもんね。
シチューをご飯と一緒に召し上がっているのが、なんだかうれしい。
エスカルゴは知っていましたが、カエルの足がフランスの伝統料理とは知りませんでした。
お互いのことを思い遣って料理を作り合うって素敵です。
ママさんが作った、一般的なフランスの家庭料理が食べたいなと思った
フランスも大きい国だし、地域によってすごい内容や味付けって違いがあるんだろうな～
ホワイトシチューにブロッコリーを🥦入れる時は、別に塩茹でにしておき、盛り付けする時に一緒にするとホワイトシチューの色が落ち着き綺麗だと思います。何時も楽しい御一家のお話ありがとうございます。🎉
優しいコメントありがとうございます🤗
シチューを、煮込み過ぎてもブロッコリーが溶けないですしね。
一緒に茹でた方が楽だけどブロッコリーの色もそうだし先っちょがぼろぼろ取れていくのがね...
見た目もキレイに料理したい！った時は別茹でがいいね😊
混然一体になったのも給食チックで懐かしい！
うちは買ってきたらすぐ固めに塩茹でして冷凍しとく！食べるちょっと前にいれたら丁度いいよ！あとシメジとかのキノコ入れても😊
ママさんが「シチュー」の文字を見て、これ見たら読めるよ！って言ってるのを見て凄い！って思いました
小さいころシチュー+ご飯をセットで食べてたなぁ
カレーライスならぬシチューライスみたいな
ステキなお母さんですね。日本のシチューが気に入ってもらえて嬉しいです。逆に日本人としては、日常のフランスのお食事に興味があります。良ければ 又 紹介して下さい。
フランスに帰れば「ママ」。日本に帰れば玄徳さんの「お父さん」。
二人とも名優で欠かすことの出来ない存在。見てて本当に楽しい・・・。
アマちゃんと玄徳さんで、これからも普通の国民同士がお互いにより理解し合える関係になる為。
フランスと日本の架け橋になって下さい。
お母さまもいつも日本の料理に挑戦してくださって嬉しいけどゲン君もエスカルゴ、カエルに挑戦してすごい！フランスを代表する料理だものね！エスカルゴはサイゼリアでも人気のメニューだよ
日本では今も続く壮絶な戦いが幾つかあり、キノコタケノコ戦争が有名ですがクリームシチューのお供にご飯が有る派と絶対許さない派の戦いも壮絶です
まあタケノコが圧勝だしシチューに米は正義って答えが出てるから争いにすらならないけどね
@@2人は幸せなキスをして終了 まさかたけのこの里にこんな裏切り者がいるとはね、、、。
私も米派。
子供の頃に祖母がよくハウスのクリームシチューを作って、ご飯にかけて食べてました。
ドリアやライスグラタンは許すのにシチューとライスが許せないとかわけわからん。
私はタケノコ派ですがキノコも好きです。
みんな仲良くしようよ🥰
アマさん見てると、外国の人達が、「日本語の響き」はとってもカワイイと言っているのがよくわかる。アマさんが日本語を話すと、急に可愛いく見えます。お父さんにもシチューを食べさせてあげてね。
ふ
ママさんのチャーミングさ、愛娘婿への愛情にほっこり暖かい気持ちになりました😆💕
お母様非常に率直にご自分の意見、感情を表現してくださる方(しかも可愛い)なので観ててこちらもHappyになるです。
ホワイトシチューって日本の洋食の大定番だからフランスにも似たスープがあるんだと思ってた。近いのでクリーム煮になるんだね。
すごく面白いですね！！
お母さんが日本大好きで優しいのが分かるから、私もフランス好きになる〜
お母さんいつもかわいい！
ありがとうございます🤗
お料理の彩りや盛り付けかたと食器やテーブル・クロスのデザインまでが本当に調和していて素敵で、「さすが『レミーのおいしいレストラン』の国！」と思いました。
お母さん綺麗で、お茶目！親孝行さが、伝わってきます。☺️
ありがとうございます😊
僕は、妻と結婚10周年でパリに2週間滞在しました。その時の、生の貝料理が忘れられないです。30周年で、来年行きます。
ママのエスカルゴ＆カエル美味しそうでした。そしてお母さんの食べ方はがとても上品で素敵です！
アマちゃん、カエルを見て「おしりだあ！ おしりじゃん！」と子供のようにはしゃぐのが可愛いね！！😄
アマさん！シチューにブロッコリー🥦は日本人でもよく入れるよ😉💕
お母さんどんどん綺麗になっていくね♪素敵😘
最近クリームシチューが日本生まれなのを知ってビックリした
フランスにありそうで実はないのはびっくりですね😂
@@bonsoirtv
元はラグーからなので日仏合作🇫🇷🇯🇵みたいな料理ですね
自分も昨日の動画で知りました。誰のかはわすれた。クラムチャウダー似てるからやや魔改造やろ。
そういえば「肉じゃが」もシチューをもとにした料理だと聞いたことあります。シチュー感はほとんど無くなってますけど、、、。
@@ポンコツ屋末代 さま
英国に留学した東郷平八郎元帥が、軍の調理担当に『…（説明）…こんな感じの料理だけど、作ってくれる？』と無理難題を言った結果、生まれた料理と言われてますね。
近年、東郷元帥ゆかりの広島県呉市と京都府舞鶴市が「肉じゃが」コラボ交流を行って街おこしをしています。
こういう家族いいなぁ
北海道シチューは最高だよね！！
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、チキン
入れたらご飯でも一緒に食べれる
唯一の寒い時期の絶品！！！
翌朝温めて食べるとオーブンで焼いたパンに付けて
食べるのが最高！！！
最高ですね🤗
初めてのシチューでご飯つきなのにいきなり馴染むお母さん
さすがです！玄ちゃんも負けず劣らず良い食べっぷりでした
ニンニクは水溶性なので水を多く飲むとお腹痛くならないかも
お母さん
赤と花柄がとても似合っていてステキ💕
ヘアスタイルも
最高にキレイ😆💐
華やかな感じが
お似合いです💕✨
ありがとうございます🤗
カエルって上手いんや😲
見た目が、めっちゃカエル🐸やから、戸惑ってる玄さんの気持ち分かる😂
アマさん、シチューはルゥがなくても、小麦粉、バター、コンソメ、牛乳などで簡単に作れます♪調べてみてくださいね！
ベシャメルソースのふるさとだもの。
ママとゲンさんの関係が素敵ですね😄ママのファンです😊👍
私もシチューにはご飯派です😊
パスタソース、オムライスのソース、グラタン色々アレンジが出来て万能ですよ🤭
いいなぁ、カエルとエスカルゴ。一度食べてみたい……。
フランスの料理や文化に興味があるので、こういうのありがたいです！
我が家も今夜はシチューでした。
いつも楽しく見ています。
沢山作ってパスタに掛けたり、グラタンにしても美味しいですよ。
これからも楽しみにしています。
ママのファンになりました。何回でも登場してほしい!日本全体が褒められているようで嬉しくなる!
クリームシチューにエリンギを入れると良い出汁が出て更に美味しくなりますよ😉✨お母様の喜んでる姿を見るとこちらまで嬉しくなります🎶
シチューも良いけど お母さんの髪が軽やかで良い感じですね、
美容室へ行った後の髪のお手入れの感想等聞かせて貰えると嬉しいです、
美容室動画のお母さんの喜ぶ姿がとても印象的だったもので。
日本ではメジャーで冬の定番なにホワイトシチューが目新しいなんて本当ためになる
コメントありがとうございます🤗
あまさん 親孝行な娘さんです。 お母さまも 喜んで食べてよかった。 母と娘は いいですよね。 娘も お母さんに
おいしいものを 作って 母も 自分で 手料理を振舞って お互いを思いやっているというのが 伝わります。
いい家族ですね。
エシャロットは植物の分類としてはタマネギの仲間。
クリームシチューは美味いと日本を訪れるアメリカ人に人気だと聞くよ。茹で卵を追加してもいいし、肉の代わりにエビやホタテなどのシーフードを使っても美味いよ。
カエルって日本でも食べられるよね。味は鶏肉に近いという評価。
玄徳がママとフランス語でちゃんと会話できてる。👍
ママの愛情、玄徳を真の息子として包んでるいのが、純粋で素直に伝わる‼️😊 世界共通の家族愛だね‼️😊
お母様のフランス語早口でないので聞き取りやすい！シチュー美味しかったみたいで良かったです！
やっぱりフランスはティファールなんですね！
シチューはフランス料理にあると思ってたのでびっくりです。
アマさんちはいつも片付いていて綺麗ですね✨お母さんが綺麗好きなのかな？
シチューにはごはんなのか、パンなのかで日本人でも意見が分かれると思います。
夫はご飯派ですが、私はロールパンと食べます😊
ママ、日本人のヘアサロンですごく若くなった😊
今回のストーリーでは、ゲントク君が頑張った❣️
カエルの足食べて、エスカルゴ❗️
私はどちらも好きだったけど、初めてのゲントク君は頑張ったね。
素敵な家族で、見ていて心が温かくなりました。
ありがとう❣️😊
相変わらず素敵なママさんですね。
失礼かもしれませんがめっちゃカワイイ人だなぁって思いながら見てます。
これからもずっと応援します!
アマちゃんのお母さん良い人だね玄徳さんと末永く幸せでいてください。
クリームシチューは日本発祥らしいです、学校の給食でも人気の献立でした。
お母さん、赤の服がよく似合ってて、キラキラしてる！✨✨
いつもフランスと日本の架け橋動画をありがとうございます😊
最高なフランスの家庭料理👍最高です～
どの国も素晴らしい料理があるんですね！カエルもエスカルゴも とても美味しいそう！世界ってひろいね フランスも日本も食に対するこだわりが強いと思う。共感出来る部分があると思います！
アマさんのママの人気の秘密が良く解る動画です。優れた感性とやさしさ、そして豊かな好奇心ですね！日本のファンの皆さんは大歓迎で来日を心待ちしております！日本滞在記を楽しみにしております、いつも楽しい時間を有り難うございます。
最近材料を炒める時に少しニンニクを入れてジャガイモの代わりにかぼちゃを使うパンプキンシチューが大好きでよく食べています！もし興味があればいつか食べてみてください☺
カエルを食べる習慣がないから日本では不思議に思うけど美味しいですよねw全ての肉にニンニクと油があれば世界共通で旨いw日本人に合わせシチューを開発した人は神！
カエルの脚もエスカルゴも大好きです。私は英国に住んでいるのですが、パリに行った時にエスカルゴを食べました。凄くおいしかったです。
カエルもエスカルゴも上手に料理すると本当に美味しい！ガーリック最強！
ママちゃんがかわいい♥
そしてどんな時も上品✨
知性も感じて憧れの大人の女性像です🥰
今日のママさんの服装＆エプロン可愛いすぎ😽💞
最強😽✨✨
日本の食文化も素晴らしいですが、フランスの食文化も素晴らしいです。
カエルとエスカルゴ料理も美味しいですよね。
動画拝見しました。
ゲンさんが食べてみる動画リクエストに応えてもらえたのかな？
エスカルゴは知っていましたが、カエルも食べるんですね！
日本でも居酒屋とかでたまに焼き鳥風のカエルありますよね
おいしかった記憶があります
本当にお母さんの雰囲気可愛くなりましたね
シチューにブロッコリーは我が家もいれますよ！
次回の動画も楽しみにしています！
おばちゃんというか母ちゃんってだいたい世界共通で似たテンションなんだろうね🤣
ママほんと良い人だねー
ありがとうございます🤗
アメリカで拝見しています。アマノママとても素敵な方ですね。私の長年の思い込みでフランス人は異国物はすべて認めなーい。人種だと思ってましたが、アマのママがいろいろ挑戦するのを拝見して、えっ、😮 そうなの？いいの？感動しました。これからも楽しませてくださいね。❤❤❤
エシャロットは日本でも結構ありますよー。私もたまに使う。育ててるところも結構ありますよ。日本で定番になったシチューとエスカルゴとが一緒に比べるには悪い気がしちゃうね笑笑 でもこれも文化の違いによる驚きで楽しいですね♪ 良かったら日本のルーでのビーフシチューとかハヤシライスをお母さんに提示したいですね♪ お母さん若々しくなったなー
最近、ママさんがアマさんが帰国中だからか動画撮影が楽しいからかいつも明るい表情ですね👍
シチュー気に入ってもらえて良かったね👍⭕️🙆♂️
エスカルゴもカエルもとても美味しそうです👍👍👍
シチューライスにしてくれてるところが､さすがだと思いました
ブロッコリーは先に別にゆでておいて、食べる直前に合わせる方が色が綺麗に仕上がるかも。最初から煮込むと色が悪くなるし、柔らかくなりすぎるんじゃないかと思いました。
玉ねぎを食べられないお母さんのために、入れなかったのは、優しさですね。
我が家もシチューにはご飯🎵フランスでこれが当たり前になっちゃえ❤️
当たり前になってほしいですね！🤗
かえるは日本でも戦争中は食べてたらしいです。
シチューには煮込むときにパセリの茎、セロリ、月桂樹（ローリエでも可）を入れると本格的な味になります。ルーを入れる時出す、ルーを入れて、とろみが出てから牛乳を。ブロッコリーは別に茹でたほうが綺麗です。
いつも楽しく視させていただいています。色々な企画が有って、勉強にもなります。ありがとうございます。
アマさんの日本語がスムーズなので、驚きます。ご家族の皆さんが仲が良くて、幸せそうな気分が伝わってきますよ。
父が31年前、母が３年前に亡くなり、私は高齢者と言われる年齢になった時から、独り暮らしです。
母を10年間も介護していて、突然亡くなったので、未だ心の整理が出来ないままです。
コロナのせいで、人との付き合いも減り、毎日RUclipsを視る事が、今１番の楽しみです。色々な方の動画に癒やされています。
私は料理が下手で、レパートリーが少ないですが、シチューは母が喜んで食べてくれました。
市販のルウでホワイトシチューを作り、最後にカレー粉を入れて、カレーシチューにします。とても美味しいですよ。
アマさんのママは、優しい雰囲気で、可愛らしくて、魅力的な方ですね。たくさん登場してください💕
アマンディーヌさんのおすすめ絶対笑顔で受けいれるママさんめちゃくちゃいい人！カエル🐸旨そうですね～、鳥のささ身に味が似てると聞きました。
可愛らしいお母様と優しく美しい娘さんの幸せな料理。最高です。
エシャロットは日本にも普通に売ってますね。
それにしてもお母上、見るたびにお若くお美しくなられてます。
シチューはフランス料理と思ってた^^;
うちでは、シチューに食パンをつけて食べます。
ママもやって欲しかったです。
お母さん、クリームシチュー気に入ってすごく楽しそう。一方ゲンのエスカルゴ苦戦が見応えあります。そして上手に食べれてＯＫ。動画有り難う。
玄さんエシャロット知らなさそうだったね。日本でもかなり普及してるよ。お味噌漬けて生で食べても美味しいです。らっきょうと同じ種類だと思います。僕も家庭菜園で作ったりします。
日本ではエシャロットとエシャレットが出てて、エシャレットは若いらっきょうのことでオシャレに聞こえるように勝手に名付けられた日本語らしいです。らっきょうのエシャレットは普及してるんですが、この動画のエシャロットは味も品種も全然違う玉ねぎの仲間であまり普及してないようですよ。紛らわしいので私も最近まで勝手に騙されてましたwww
お母さんがどんどん日本好きになる(笑)アマさんがお母さんに合いそうなものをチョイスして勧めてるから百発百中って感じですね。
カエルは昔タイの屋台で食べておいしかった思い出があります。玄徳くんも気にいったようで何よりです。
シチューのブロッコリーは別の鍋で塩茹でしておいて、食べる直前に投入してひと混ぜすると、ブロッコリーの緑が鮮やかな状態で食卓に上げることができますよ。
あ。食べたくなってきた🤩寒い日に良いよね〜✨
最高ですね🤗
アマちゃんの大好きなさつまいもで作っても美味しいよ🥰
この夫婦は理想の国際結婚に思えるよね🥺
寒い日にはシチューですよね😊
フランスにはシチューないんですね😳知らなかった〜！アマちゃんママが気に入ってくれてよかったです😊💖それにしてもカエルの脚が鍛えられた人の脚に見えて🤣
日本発祥だったんだ😮
シチューにキノコ系入れたり具材はアレンジできますよね。
今回のカエルなんかもいけると思う
ライスで食べるのステキ💕
もう、ママと日本人に帰化して欲しい🎉
シチューをカレーのようにライスと一緒に盛り付けられたものを初めて観ました。地域や家庭によってもいろんなアレンジありそうですね😊
ありがとうございます🤗
福島県ではシチューをカレーのように食べます。私も最初主人のお姉さん宅に夕ご飯ご馳走になった時ビックリしました。今では私もカレーのようにご飯にかけて食べてますΨ( 'ч' ☆)
もしかして、東北の食べ方なのか？
東北と沖縄がシチューご飯食べる傾向あるみたいですね。
シチュールー自体も、ご飯に合うよう作られてるんで。
つっても福島県人の私は、パン派なんですけど😂
両親が中部地方出身ですが、子供の頃からカレーもシチューもルーが違うだけだと思ってました。どちらもご飯でもパンでも美味しくいただきます。😊
ブロッコリーは一緒に煮てしまうと崩れるので付け合せのように最後に茹でたものを入れるのがオススメです！
母と娘が料理する姿っていいよね。
これは世界共通だろう！
ブロッコリーを初めから煮込むと、グリーンの野菜クリームシチューになって栄養豊富で美味しそう～🥦を先に軽く茹でたものを、ルーを入れた後に入れると、クリームの味が引き立ちます。家では、肉を入れた煮込みの料理には、水、野菜＋ロ―リエの葉を1枚入れて煮込み、ルーを入れる時点で取り出します。あと、クリームシチューのコクを出す為に、とろけるチ―ズは必ず入れますし、鶏肉＋少しべ―コンを入れると旨みが増します。味見をして少し何か足りない時は少しコンソメも足しますよ。🤍
ママも娘も可愛いが、ゲンが１番可愛いな。
昔々、一流ホテルの高級西洋料理と言えばフランス料理でした。約50年前の東京オリンピックの頃は本格的なフランス料理を食べた事のある日本人は稀でした。特に日本の田舎では垂涎のフランス料理でした。日本人のフランス料理への憧憬が結実してクリームシチューになったのでは無かろうか？。フランス人からも誉めて貰えて、クリームシチューも喜んでいるに違いない😸。
シチューにフランスパンかと思ったら、まさかのライス。ナイス！
ブロッコリーは電子レンジで加熱したものを最後に加えると、緑色が鮮やかになりますよ。同じように電子レンジで加熱したアスパラガスを加えても美味しいです。
シチューだとご飯よりパンで食べるのが好き。
Bonjour,
アマちゃんもお母さんも家族のために美味しい料理を作って食卓を楽しい場にしてる。
それもフランスの優れた食文化の一部だと思います。
お母さんは目上の方だけどとても可愛くて魅力的!! cuisineの知識も学ぶところが多いです。
Je vois parfois des plats de grenouilles dans les restaurants yakitori.
全体的に明るくて台所もリビングも素敵なお家で憧れる😄
お母さんのリアクションかわいい😂
玄徳さんフランス語上達していますね。遠慮せず話して成長の過程を見せてください。
お母様どんどん綺麗になってる❤今回のファッション似合っています😊