Безупречный официант
HTML-код
- Опубликовано: 22 май 2017
- В этом семинаре Вы узнаете
Как правильно встречать гостей и принимать заказ
Что такое ненавязчивое предложение
Основы сервировки стола
Обслуживание гостей во время еды
Отношение к гостям и психология общения
Как можно акцентировать на том, что "стоит не дорого"!?? Это грубая ошибка любого продажника. А в ресторане это вообще унижение гостя. Нельзя решать за клиента что дорого, а что нет!!!!
а если сказать "относительно не дорого" ?
@@bbirtva1592 ... Наверное, в зависимости от хода беседы, и можно сказать "относительно", но вообще, лучше воздержаться от высказывания оценок, которые могут расходиться с оценкой гостя. Сказать "у нас очень хорошие устрицы" можно, но говорить "вам понравится", всё-таки, не стоит - откуда вам знать, что нравится клиенту?!Почувствуйте разницу...
@@torjimon откуда мне знать, что понравится клиенту, если у меня в заведении гость
@@h0ly_dude ... Именно потому, что вам неоткуда знать, что понравится, что не понравится гостю, вам в разговоре и нужно быть осторожным. Не говорить того, чем вы возьмёте на себя лишнего...
А я бы была благодарна за такую рекомендацию, а понравится мне или нет, это уже мой выбор.... Не понравится, выберу дороже.... Никакой ГРУБОЙ ОШИБКИ вэтом не вижу!!!! Будте проще, господа, люди к вам потянутся!!!)))))))))#
Ощущение 90х=)
Это ролик из 80х )
Ооо дааа
Угу,думал уже ретро порно включили.
И стоит недорого 😆😆😆 О боги, что это было
Не понимаю людей стебущихся над этим видео. Видео 2002 года, и многое уже поменялось, но принципы в целом остались те же.
Солидарна с вами).
так вот почему снято так, как будто это 90-е :)
" Большое спасибо, господин Семенов " ;)
Все остальное очень даже полезно! Жаль, что мало такого грамотного обслуживания стало.
Начало 5:31
Хорошее видео, спасибо
Как это мило выглядит в 21 🥰
Подтверждаю
Хорошее крымское сухое вино, это просто классический сорт с мягким букетом и стоить не дорого.
так (такое) даже предлагать оскорбительно))
коктебейль что при нас что при вас винограда не содержит
Я влюбилась в мужчину с длинными волосами 😍
А как вам официант понравился?
Многое зависит от администрации заведения, как они нацелены: на прыбиль или на "движение".
*Добро пожаловать в 90-е! :)*
Официант в "правильной" версии слишком зажат. Слишком, аж до того, что сам оговаривается через междометия. Видно, что старается, но не профи.
очень приятно
Создатель канала не прочитал что было в начале?) Его же посадят)
Спасибо
Хорошее видео? Клиент, столик.. Да и все остальное, думаю в середине 90-х прошло бы.. А теоретически, кто-то за такое обучение платит деньги
ППЦ,искал нормальный фильм,а нашел комедию)))Смеялись с ребятами все время))))
я прихожу в ресторан, если там вкусно. Обслуживание не так важно. Важен вкус
Я КАК РАЗ ХОТЕЛА НАПИСАТЬ.....В ИТАЛИИ ВСЕ ИДУТ ТУДА,,ГДЕ ИХ ВКУСНО НАКОРМЯТ...
Полезное видео.Спасибо.Но как же все-таки поступить,если счет подан,а посетители хотят заплатить каждый отдельно? Спасибо .
Об этом нужно было узнавать в начале обслуживания.
Наверное через 4 года вам уже не важно, но просто вежливо переспросить их что кто заказывал и разделяете счёт.
Александр, привет. Помню вы меня обучали
Вы классный) 🙌
Благодарю
Это новый фильм невского?
Aijamal
😂😂😂😂
АБСАЛЮТЛЕ
в современных ресторанах набирают студентов. Даже в Германии работают студенты
РРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРР))
Странно это всё. Что в 21 веке людям всё ещё хочется, чтобы им прислуживали рабы...
Тогда и в магазинах рабы, и в салонах красоты, как и во всех сферах услуг, по-вашему...
Это капитализм, детка. А не то, что творится у вас в голове.
Человек тот, кем он сам себя считает.
@@AMIRA-td5jh ... Ну, если вы верите в это...
@@torjimon что с вашим мышлением?! Как по вашему должны выглядеть рестораны?!
Общая советская раздача, как в тюрьме или лагере? Или хамовитые личности должны грубить?
Тут показаны правила ЭТИКЕТА развитого общества.
Опишите мне ваше видение подобных отношений.
Для справки: рабы работу НЕ ВЫБИРАЮТ, им НЕ ПЛАТЯТ, их права НЕ СОБЛЮДАЮТСЯ. Тут кто как учился, тот на что и горазд.
Или миллионы людей не заметили рабства, а вы один да?
Ищите глубже. Вместо обси*ания системы, отправляйтесь в Африку и страны третьего мира, где не соблюдают права человека и даже его могут продавать.
В ОАЭ у женщин нет прав. Займитесь. И не пишите не по теме. Это показывает отсутствие ума, раз не видите уместность заявлений. Вы ещё в группу продленного дня с лозунгами сходите.
А здесь навыки этикета работы.
Мне вот было интересно. Может и сдачу в кафешках отдавали бы, еслиб за собой следили и смотрели развивающие ролики.
@@AMIRA-td5jh ... О рабстве я говорю не в разрезе бесправия официанта как работника. Это отдельная тема и думаю, те, кто имеет опыт работы официантом много могут рассказать. (См.дальше)
@@AMIRA-td5jh ... Я говорю о том, что в т.н. "развитом" обществе, - в "правилах (его) этикета" - и в наше время велика потребность в рабском пресмыкании ближнего. Меня интересует именно ЭТОТ психологический феномен. (См.дальше)
Вот это б меня по фамилии назвали.Я б подумала: "Нахрена ему моя фамилия? " А как же конфиденциальность?Ладно еще по имени,но че шарится по данным карточки.А вы думаете это нормально?КАк бы отреагировали?
Я об этом же подумал.
🤣 ну да не правильно))
Циплят они отбирают
Про мелочь перебор!это неуважение просто так говорить.
Тем не менее...когда нам не нравится.....большой процент...так говорит.....фиг дождётся манчи......👍
С картой банковской от стола нельзя отходить, приём. А так, парень толковый, я б ему тоже оставил хорошо.
А ещё столик, клиенты, супчик, бокальчик. Тьфу.
С картой уже давно никто не уходит, но вспомним, что видос старый.
Сейчас, если мои знания не устарели, приходят с ручным терминалом для оплаты, и рассчитывают на месте за столиком.
Невский здесь дрышь
Часть видео уже устарело
ужасный бред
Привет всем как вы думаете я не кому не даю чаевых это правильно или нет
@@user-xw1vc6pz3h ахахха, бля этого додика под каждым видео нахожу
@@belami8785 и не говори я в шоке от него
😂😂😂😂
Он пгосто таки хогоший магчик котогый слушает сваю маму, она ему таки не разгешает тгатить богше чем стоит на ценнике.
И всегда стогит тогговатся, таки какигто 15~20 пгоцентов это обгатная ПГИБИЛЬ.
🥸🤓
неправильно, чаевые нужно оставлять всегда
Как вы думаете я не кому не даю чаевых это правильно или нет
ты такой конченный под каждым видео это спрашиваешь
Prank CamerTV Здравствуйте штобы понять за что и почему надо платить чаевые,может быть ты мне объяснишь.
ДОБРОГО ВАМ ДНЯ А ВЫ МНЕ НЕ ОБЬЯСНИТЕ ПОЧЕМУ ПЛАТИТЬ ЧАЕВЫЕ И ЗА ЧТО,ЗА СЕРВИС ПОНЯТНО НУ ЭТО НЕ ПОВОД.
@@user-fj1tx2wo5u Здравствуйте што такое што случилось,как вы пишите дурак,а дураки деньгами не разбрасываются
@@user-fj1tx2wo5u ???