काकी च्या हातची अळंबीची भाजी | How to make Alambi Bhaji | Konkan style Alambi (Mushroom) Recipe

काकी च्या हातची अळंबीची भाजी | How to make Alambi Bhaji | Konkan style Alambi (Mushroom) Recipe
मशरूमची भाजी (अळंबी)
चविष्ट शाकाहारी पदार्थ |
साहित्य :
१) अळंबी ( mashrum) 10 ते 15
२) चार मध्यम कांदे , दोन टी. स्पून तेल
३) पाव चमचा हळद , अर्धा चमचा तिखट
४) एक चमचा गरम मसाला
५) चवीनुसार मीठ .
कृती :-
१) मशरूम ताजे पाहून घ्यावेत . हाताला थोडासा मैदा लावून मशरूमला चोळून ते धुवून घ्यावेत . मशरूमचा लहान तुकडे करावेत . कांदा मध्यम चिरून घ्यावा .
२) तेल गरम करून कांदा टाकून चांगला नरम करावा . त्यात हळद , तिखट , मीठ टाकून मसालाही टाकावा . मशरूमचे तुकडे टाकून परतून घ्यावे .
३) मशरूम शिजायला वेळ लागत नाही . ही भाजी परतून करावी . झाकण ठेऊ नये . मशरूममध्ये पाणी सुटेल . ही भाजी लोखंडी तव्यात जास्त चविष्ट होते
#अळंबीचीभाजी #mashroom
विडिओ पूर्ण बघा
आवडली तर लाईक करा
मित्रांसोबत शेअर करा
चॅनेल सुबस्क्राईब करायला विसरू नका
Follow as on instagram : / kokanchi_ma. .
Like our page on Facebook : / kokanchimansa