따끈~한 밥에 고기 한 조각

[@humvi-5577]

점 점 뒤로 갈수록 러프좌 잠 꺠가는 과정 보는것도 재밋음 ㅋㅋㅋ
처음에 숙취로 고생중인 사람처럼 보이다가 고기+밥먹고 눈 빛 초롱초롱해지시는거봐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@handsleft4477]

참고로 자포니카는 학명japonica로 일본 고유 품종이라는 뜻입니다 장어도 자포니카가 있고 뿌리 와사비도 자포니카 와사비종입니다

[@H고조선단군]

정말 정보의 물결속에서 보석같은 분이시네..

[@호두과자-h6o]

와.. 이건 침이 줄줄 ㅋㅋ

[@markSmith-t4t]

역시 밥은 쌀이 좋아야 맛있는법이죠 냄비밥 기술 잘배워 갑니다!

[@ddakddook]

쌀에 품종이 다양하다는건 알았는데 국내 쌀종류도 생각보다 엄청많아서 신기하네요

[@honsulnam91]

쌀도 이렇게 다양한 종류가 있군요... ㅎㅎ

[@김지홍-w3i]

최고의 반찬은 역시 잘 지은 밥이죠

[@누리코-f1s]

칸텍기 렌지? 어디제품입니까? 좋아보이네요.

[@허현강-j9t]

골드퀸, 삼광, 신동진, 고시히카리, 아키바레는 먹어봤는데 개인적으로는 신동진이 맛으로는 제일 나았고 향으로는 골드퀸이 좋았는데 나머지 쌀들도 먹어봐야겠네요

[@말미잘-h8t]

... 라면 끓이러 간다 🙄 못 참겠노

[@gilchoigil]

너무 잘봤습니다!!
간장 종류가 많은데 혹시 간장에 대한 영상은 어떤가요!!! 배우고싶어요

[@김현정-d5l5i]

골든퀸 먹어보고 너무 맛있어서 계속 먹고 있네요.

[@booooo-g9f]

참기름, 들기름 브랜드 굉장히 많은데 참기름, 들기름 맛 비교 부탁드려요~

[@scolla9585]

감사합니다

[@심민규-g2v]

와 이건 정말.. 감사합니다 살면서 가장 많이 먹는 식재료

[@junghwanss]

미려하고 맛있는 고급 본격쌀영상

[@namutegi]

좋아요 500 돌파❤ 저는 하이아미를 먹는데 빠져서 아쉽네요.

[@gjtncjswo]

신간장은 어떤 간장인가요? 어디서 구매 하나요?

[@Rough_Jwa]

신동민 셰프님이 직접 만든 간장입니다! 네이버에 검색하시면 사이트 나올거에요~

[@alswn24848]

너무 유익하고ㅠ 재밌다

[@강성은-l6e]

고기 미쳤네 ㄷㄷ... 즉석밥도 한 번 해주세요

[@kyeonghunkim8753]

혹시나 해서…영상이 숨겨져 있다고 되어있는데 재생이 돼요
항상 잘 보고 있습니다😊

[@hioliving413]

근데 쌀을 씻는이유가 뭔가요? 단순위생이라기에는 뭔가 사람마다 기준도 다르고 다른이유가 있는거같은데 뿌연상태로 밥을지으면 좀더 텁텁하다던가 다른이유가 있는지 궁금합니다

[@이정희-j1h]

도정 후 쌀의 표면 상태는 요철같은 상태입니다. 요철 사이에 있는 쌀겨를 세척하기 위해서 씻습니다. 손가락으로 휘휘 저어 탁한 물이 쌀로 흡수되기 전에 물을 아라 버려야 합니다.쌀겨가 그냥 있으면 밥이 텁텁해질 수 있습니다. 쌀뜨물이 맑으면 밥맛도 깔끔합니다

[@홍승우-l3u]

쌀을 불려서 사용하는 경우는
언제인가요?

[@adbe7226]

영상 잘 봤습니다! 혹시 쌀 1kg 기준 조리법인가요? 그대로 했는데 좀 탔습니다ㅜ 처음이라 그런걸까요?

[@Rough_Jwa]

네 1kg 기준맞습니다. 불이 너무 강했던거 아닐까요? 강불로 올려놓고 물이끓기시작하면 중약불로 줄여서 남은시간 익혀주시면 돼요~

[@adbe7226]

​@@Rough_Jwa감사합니당~

[@beginners4966]

진짜 유익하고 재미있어용 좋은 영상 잘봤습니당ㅎ

[@i_love_bacon03]

쌀을 섞어서 바를 짓기도 하잖아요.
요리별로 괜찮은 조합이 있을까요?

[@이정희-j1h]

원하는 식감에 맞게 블랜딩할 수 있습니다. 경도, 찰기, 단맛 등등에 따라 해당 쌀을 블랜딩하면 됩니다.

[@i_love_bacon03]

@@이정희-j1h 오 감사합니다

[@haahnyong]

신기해용!

[@K올렝]

저는 백진주 맛있더라고요

[@초록색-l9t]

밥맛 비교에 김이 없다니..

[@이정희-j1h]

추정 아니고 추청입니다. 아키바레(秋晴)

[@낭만-f3f]

좋은 영상 감사드립니다 쉐프님! 꼭 한 번 해봐야겠어요 ㅎㅎ

[@woodring_]

이런 정보를 공짜로 봐도 될지ㅠㅠㅠ 감사합니다

[@이현정-p1h1u]

돈내세요 그럼

[@손민석-i5t]

어디에낼까요

[@helloWorldS2]

저기 위치 과거 마이야르 아님?

[@okkkul2]

신고추장 용량좀 늘려주세요 ㅠㅠ 그냥 맨밥에 비벼만 먹어도 존맛이라서 몇번먹으면 없어서 너무 속상해요 😭

[@Cappuspapa]

촬영하는 곳 키친 마이야르 아닌가요..? 😮

[@hellow780]

이런 고급 기술을👍👍

[@Namjy718]

일본식당가면 나오는 찰기없고 촉촉한 밥을 해먹고싶은데 어떻게해야할가요

[@이정희-j1h]

솥은 무압력이어야 하고 도정한지 1주일 이내 고시히카리가 원하시는 밥을 얻을 수 있습니다.

[@jihyunk7132]

와 진짜 디테일하다

[@gorilla3735]

집에서 냄비밥 해봐야겠네요 ㅎㅎ

[@백지-d2d]

쌀1kg 에 물 1050일때 < 세척후 물기를 제거한 쌀1kg 일까요?

[@이정희-j1h]

생쌀 기준입니다. 하나 생쌀 수분율에 따라 물량이 달라집니다.

[@조한빛-r8l]

러프좌 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@0212z]

러프좌는ㅋㅋㅋㅋ 이곳저곳에서 비교 푸파 컨텐츠하시네요

[@이동현-k8s]

사람들이 영원히 몰랐으면 좋겠다

[@나중언]

ㅁ춋당..

[@익명-l1l2t]

4:21

[@이성진-r5u6b]

해들미도 맛있는데 언급만되니 아쉽네요

[@a_platypus-_-]

김치가 없네 ㅋㅋㅋ

[@CasualDrunkard]

9:27 밥비교

[@user-01000]

신동민신동진신동민신동진

[@최규진-t1f]

밥에 고기한점 올려서 캬...
이게 야스지

[@chamomile2024]

약간 최강록 바이브다

[@뿡빵-k2c]

편집 참 못한다. 장면을 쓸대없이 다 짜르네. 먹는거 안좋아하는 사람이 편집하나봐

[@yeonjun97]

2등!!

[@yousangoon]

오늘도 잘보겟습니다 점심에 동영상보기

[@청난-m2t]

박정희대통령 업적중에 하나죠.